Musta Indoneesia kukke peetakse Ayam Tsemani tõu esindajaks. Neid linde iseloomustab väga ebatavaline välimus. Välimuselt erinevad nad teistest kanadest järsult oma musta värviga. Nende lindude kodumaaks peetakse Indoneesiat. Selle riigi keelest tõlgituna tähendab nimi "must kana". Tähelepanuväärne on see, et see värv on iseloomulik mitte ainult sulgedele, vaid ka sisemustele.
Tõu kirjeldus
Ebatavalised kanad on pärit Indoneesia saartelt – Kesk-Jaava linna Solo äärelinnast. Teadlaste sõnul ilmusid sinna esmakordselt tänapäevaste mustade kanade esivanemad.
Mustad kanad kuuluvad Ayam Tsemani tõugu. Kogenud kasvatajate sõnul pole selle tõu tõupuhtaid esindajaid aga olemas. Kõiki neid peetakse ühel või teisel määral poolverelisteks. Pikaks ajaks jäid sellised linnud eurooplastele tundmatuks. Hollandi asunikud hakkasid neid uurima alles eelmise sajandi kahekümnendatel aastatel.
Välimus ja omadused
Tõu peamine omadus on selle värvus. Kana peaks olema üleni must – rinnal, pöialuul ega keeleotsal ei tohi olla heledaid kohti. Selle tõu esindajad on väikese suurusega. Täiskasvanud kanade kaal on 1,5 kilogrammi, kuked aga 2 kilogrammi.
Selle tõu iseloomulik tunnus on hästi arenenud jalad. Kanad jooksevad üsna kiiresti ja mõnuga. Seetõttu peab ümbris olema aiaga piiratud. Uksed tuleb avada väga ettevaatlikult, et linnud välja ei libiseks.
Ayam Tsemani kanadele on iseloomulik trapetsikujuline kehakuju. Sel juhul ulatub rindkere ettepoole. Pea on väike. Sellel on lühike nokk ja keskmise suurusega nikerdatud kamm. Kukedel on põõsas saba, millel on selgelt esile tõstetud punutised.
Konfliktid on võimalikud ainult kukkede vahel. Samas on need võistluste loomuga. Pärast domineerivate positsioonide kinnitamist võistlus lõpeb. Kõiki inimesi iseloomustab suur uudishimu. Lisaks on neil kalduvus omavahel lärmakalt suhelda.
Valimine ja kodustamine ei mõjutanud põhiinstinkte. Sellepärast ei jäta kanad oma pesa maha. Nad hoolitsevad tibude eest. Samas on noorloomade ellujäämisnäitajad 95-100% tasemel. Inkubatsioonil on standardperiood ja see kestab 21 päeva.
Leviala
Selle tõu esindajad tulid Euroopasse 1998. aastal. Nad tõi Hollandisse aretaja Steverink. Praegu aretatakse selliseid linde üsna harva. Neid leidub peamiselt Hollandi, Saksamaa, Slovakkia ja Tšehhi taludes. Neid linde kasvatatakse ka USA-s, Ukrainas ja Valgevenes.
Tõupuhaste isendite eripärad
Selle tõu tõelised puhtatõulised kanad peavad olema täiesti mustad. See värv on iseloomulik sulgedele, kammile, nokale, kurgule, käppadele ja küünistele ning nahale. Just värvi peetakse selle tõu esindajate peamiseks eristavaks tunnuseks.
Lindude produktiivsus
Ayam Tsemani tõug ei ole väga produktiivne. Nendest kanadest saadud toodete kvaliteet õigustab aga täielikult kasvatamise kulusid ja vaeva. Musta kana liha peetakse üsna nõudlikuks mitte ainult selle ebatavalise välimuse, vaid ka kõrge valgusisalduse, madala rasvasisalduse ja suurepärase maitse tõttu.
Täiskasvanud kuked ei kaalu rohkem kui 2 kilogrammi ja kanad - 1,5. Tõu puuduseks võib pidada pikka küpsemisperioodi.Isased saavad täiskasvanuks ja on paljunemisvalmis alles 10–12 kuuselt ning kanad 6–7 kuuselt.
Üks kana suudab aasta jooksul toota ligikaudu 120-130 muna. Koostise ja muude omaduste poolest ei erine toode teistest sortidest. Peamiseks tunnuseks peetakse kõva ja paksu kesta, mida iseloomustab heleroosa toon. Sulamisperioodil ja talvel toodavad kanad vähem mune - 1-2 nädalas.
Kuidas kanamunad välja näevad?
Selle tõu kanad toodavad kreemikaid mune, mis on heleroosat värvi ja kaaluvad umbes 45 grammi.
Aretuse nüansid
Mustad kanad on valju müra suhtes väga tundlikud. Igasugune müra muudab linnud rahutumaks. Seetõttu tuleb linnumaja paigutada vaiksesse kohta. See peaks asuma künkal või sügaval hoovis.
Linnud kipuvad oma aega aktiivselt veetma. Seetõttu ei ole soovitatav lauta asustada liiga tihedalt. 1 ruutmeetri kohta peaks olema maksimaalselt 2 täiskasvanut. Kanalauda põrandad ja seinad peavad olema isoleeritud, kuna Indoneesia munakanad ei taju külma mõju hästi. Mis puudutab ruumi kõrgust, siis see peaks olema 2 meetrit. Seinad tuleb töödelda lubjaga. See aitab vältida patogeenide aktiivset paljunemist.
Kanakuldi korraldamise oluline nõue on kvaliteetse ventilatsioonisüsteemi loomine. Lindude tervise tagamiseks on vajalik piisav õhuvahetus. Ayam Tsemani jaoks sobiv temperatuurirežiim on +15-25 kraadi. Oluline on jälgida, et näitajad ei langeks allapoole, kuna see toob kaasa munade munemise katkemise. Optimaalse siseruumide mikrokliima säilitamiseks on soovitatav talvel kanakuuti kütta.
Põrand tuleks katta saepuruga, millele on lisatud turvast. Iga kuu on vaja lisada värsket materjali.Kevadel ja sügisel vahetatakse pesakond täielikult. Samal ajal on soovitatav teha kanakuudi üldpuhastus. Sel juhul tuleb põrandat, seinu ja tööriistu töödelda desinfektsioonivahenditega.
Kanad vajavad öösiti puhkamiseks. Ayam Tsemani tõu esindajad lendavad hästi, nii et ahvenaid saab asetada põrandast 80-100 sentimeetri kaugusele. Igal linnul peaks olema 30 sentimeetrit ahvenat. Väikese tähtsusega pole pesakastide paigaldus - 1 tk 5-6 linnule. Need tuleb katta õlgede või saepuruga ja asetada pimedasse kohta, mis on tuuletõmbuse eest kindlalt kaitstud.
Lindude eest hoolitsemisel tuleb arvestada, et nad on pelgliku iseloomuga. Linnuhoonesse on soovitatav siseneda äärmise ettevaatusega. Sel juhul ei tohiks te müra teha ega äkilisi liigutusi teha.
Ayam Tsemani tõu esindajaid peetakse väga temperamentseteks ja aktiivseteks lindudeks. Soojal aastaajal peavad nad veetma rohkem aega õues. Seetõttu peavad linnud varustama linnumaja. See tuleks kinnitada linnumaja külge lõunaküljel. Et linnud jalutusalalt välja ei lendaks, on soovitatav see võrguga tarastada. Pealegi tehakse seda mitte ainult ümber, vaid ka ülalt.
Ayam Tsemani kanade aretamisel on hädavajalik hoolitseda nende tervise eest. Need linnud on vastuvõtlikud samadele patoloogiatele kui teised kanad. Selliste haiguste vastu on soovitatav vaktsineerida tõupuhtaid munakanu;
- koktsidioos;
- larüngotrakeiit;
- Mareki haigus;
- salmonelloos;
- nakkuslik bronhiit;
- adenoviiruse infektsioon.
Lindude kaitsmiseks ohtlike viiruste eest on oluline hoida kanakuut puhas ja tagada, et närilised tuppa ei satuks. Lindude nahaparasiitidega nakatumise vältimiseks on oluline süstemaatiliselt töödelda põrandat, seinu ja tööriistu. Sel juhul on soovitatav kasutada insektitsiidseid ja akaritsiidseid aineid.
Kanakotti on vaja asetada bassein liiva ja tuha seguga. Kanad suplevad selles vannis ning see aitab nende suled puhastada lestadest, kirbudest ja lutikatest.
Mida toita Ayam Tsemani
Ayam Tsemani kanad söövad sama toitu kui tavalised munakanad. Lindude toitumise aluseks peaks olema valmissööt. Sel juhul tasub eelistada munatõugudele mõeldud kompositsioone. Nende hulka kuuluvad toitained, mida linnud vajavad, ja vitamiinid munatootmise suurendamiseks.
Lisaks söödale on toitumises lubatud kasutada järgmist:
- nisu idud;
- värsked või kuivatatud ürdid - lubatud on kasutada võililli, jahubanaani, nõges;
- keedetud kala ilma kontideta;
- madala rasvasisaldusega kodujuust;
- köögiviljad - peaksite kasutama kurki, porgandit, suvikõrvitsat, kõrvitsat;
- mineraalsed toidulisandid - sobivate valikute hulka kuuluvad koorikkivi, kriit, peen kruus, pärm, kalaõli.
Suvel tuleb kanu toita kaks korda päevas. Seda tuleks teha hommikul ja õhtul, kuna linnud toituvad väljas ja söövad rohtu, usse ja putukaid. Talvel tuleks linde toita kolm korda päevas. Päeva jooksul tuleb neile anda märg puder.
Oluline on vältida lindude ületoitmist. Kanade ülekaalulisuse ilmnemine mõjutab negatiivselt nende reproduktiivfunktsioone. Seetõttu on oluline sööda kogus õigesti määrata.Kogenud põllumehed soovitavad lindudele anda nii palju toitu, kui nad 30–40 minutiga ära söövad. Ülejääk tuleb eemaldada.
Lindude eelised ja puudused
Selle tõu esindajate eelised hõlmavad ainult nende ebatavalist välimust ja suurepärast liha maitset. Samal ajal on Ayam Tsemani kanadel palju puudusi. Peamised puudused hõlmavad järgmist:
- kanade kõrge hind;
- raske aretus;
- ülemeelik ja arglik iseloom;
- madal tootlikkus;
- madal pingekindlus;
- nõuded kasvutingimustele.
Musta kukke peetakse Ayam Tsemani tõu esindajaks, millel on mitmeid iseloomulikke jooni. Nendel lindudel on ebatavaline värv ja maitsev liha. Kuid need on väga kallid, seetõttu peetakse neid üsna haruldaseks.
