Pärlkanad pole linnukasvatuses veel peamist kohta hõivanud. Venemaal jäävad kanad valdavaks linnulihatüübiks. Vaatame, kuidas pärlkanad erinevad kanast välimuse, omaduste ja produktiivsuse poolest. Kas mõlema liigi linde on võimalik koos pidada, kumba neist eelistada majapidamises kasvatamiseks ja paljunemiseks.
Mis vahe on kana ja pärlkana vahel
Linde saab eristada välimuse järgi. Pärlkanad on veidi suuremad kui kanad ja neil on ümar keha ja lühike saba, mis ripub allapoole. Emased on isastest veidi väiksemad.Tavaline sulestik on hall väikeste sagedaste täppidega. Kanadel on mitmekesisemad sulgede värvid.
Pärlkana pea on paljas, keratiniseeritud hari ja külgedel kõrvarõngad. Kanadel on erineva kujuga pehme kamm, lihtne ja lokkis, kukel on kamm suurem kui kanal. Kukedel on sageli põõsad sabad, kuigi mitte kõigil tõugudel. Pärlkanade kael on pikem ja peenem kui kanadel. Mõlema liigi lindudel on lühikesed laia asetusega jalad ja teravad küünised varvastel. Mõlemad riisuvad toidu otsimisel maad ja jooksevad kiiresti. Mõlemad liigid lendavad, kuid pärlkanad võivad lennata kõrgemal kui kanad, kes lendavad tavaliselt mitte kõrgemal kui 2 m.
Erinevusi on ka lindude käitumises. Kanad kodustati palju varem, nad on harjunud elama inimeste ja loomade läheduses, seetõttu käituvad nad rahulikult ja reageerivad adekvaatselt põllumajandustehnikale. Pärlkanad on arglikumad, kardavad müra ja äkilisi liigutusi. Neil ei ole arenenud emainstinkti ja harva kooruvad nad ise tibusid. Sellega seoses on eelistatud kanad - nad saavad kooruda mitte ainult oma, vaid ka teiste liikide tibusid.
Erinevused linnumunade vahel
Emased pärlkanad ei mune aastaringselt, nagu kanad, vaid sooja ilmaga – märtsist oktoobrini. Emased ei mune iga päev. Seda peetakse heaks tulemuseks, kui ühelt kanalt saab 100 muna hooaja kohta. Võrreldes kanamunadega on pärlkana munad väiksemad ja kaaluvad 43-50 g.Neil on erinev kuju - põhi lai, terav ots kitsam kui kanamunadel.Tänu sellisele kujule ja paksule koorele on pärlkana munad kangemad kui kanade omad ja neid pole nii lihtne murda.
Kest on kare, matt, pruuni ja kollase eri toonides, tumedate täppidega. Kollane on kahvatukollasest tumeoranžini, selles osas ei erine see kanast. Valk on viskoossem, kuna sisaldab vähem vedelikku. Sellel on bakteritsiidsed omadused, munad ei rikne kaua ja säilivad külmkapis aasta. Seda seletatakse asjaoluga, et kest sisaldab vähe poore. Siiski ei ole soovitav seda nii kaua säilitada, munad kuivavad ja muutuvad maitsetuks.
Pärlkana munades on vähem rasva ja kolesterooli ning 4 korda rohkem karoteeni. Need ei põhjusta allergiat ja on soovitatavad lastele, rasedatele, haigetele ja eakatele.
Kas pärlkana ja kanu on võimalik koos hoida?
Linnukasvatajad hoiavad pärlkana sageli samas linnumajas koos kanadega. Mõlema liigi kooshoidmine on vastuvõetav, kui linde hoitakse koos juba varakult. Toitumises ja hoolduses neil erilisi erinevusi ei ole, kuid vaktsineerimine on vajalik kariloomade kaitsmiseks nakkushaiguste eest. Üldise pidamise miinused – pärlkanad võivad kanapesasid hävitada ja sama teevad kanad.
Suuremad linnud võivad lükata väiksemad linnud söötjatest ja jootjatest eemale, mis võib põhjustada nende alatoitumist. Pärlkanad on häbelikud ja lärmakad ning võivad kanu hirmutada.
Milline lind on parem
Mõlemal linnutüübil on oma eelised ja puudused. Mõlemad sobivad hästi koduseks aretuseks, valik sõltub eesmärkidest, mida linnukasvataja endale seab. Kuid algajatel soovitatakse alustada kanade kasvatamisega, kuna see on vähem nõudlik lind.Kanad on odavamad, linde saab pidada vaid mõne linnu kaupa, pärlkanade sugukonna esindajad peavad elama 20-pealises või enamas karjas. Kanade eest hoolitsemine on lihtsam, nagu ka kanaliha ja munade müümine. Kanade pidamine on linnukasvatajatele tuttav, seega saate tekkivate küsimuste osas kolleegidega nõu pidada.
Kogenud linnukasvatajad võivad pärlkanu ohutult kasvatada. Nende liha ja munad on kallimad, kuna need pole nii kättesaadavad kui kana. Pärlkanade ja kanade välimus ja produktiivsus erinevad. Kasvatatava linnu valikul tuleks tähelepanu pöörata iga liigi eelistele ja puudustele ning arvestada lindu kasvatamise eesmärgiga.
