Sordi Shalah või Ananassi aprikoos on aednike eelistatud puuviljakultuuride seas üsna kuulus. Aprikoose hinnatakse mitte ainult nende suurepärase maitse, vaid ka kasulike ainete sisalduse poolest: B-, A-, C-vitamiinid, mikroelemendid (jood, raud, fosfor, kaalium ja magneesium), parkained, kiudained, happed.
Aprikoos (kuivatatud kuivatatud aprikoosid) on eriti kasulik inimestele, kes põevad südame- ja veresoonkonnahaigusi. Tugevdab immuunsüsteemi, mõjub soodsalt naha seisundile.Ei soovitata kasutada suhkurtõvega patsientidel, kuna sisaldab suhkrut.Kasvatajad tegid kõik oma jõupingutused sordi nimega Ananass Tsyurupinsky aretamiseks.
Sordi kirjeldus
Sordi Shalah omaduste kirjeldamisel iseloomustatakse seda kui tagasihoidlikku, hea saagikusega aprikoosi. See esineb keskmise ja varajase küpsemise ajal.
Puu armastab savist, kerget savist mulda. Parem on valida päikesepaisteline ja soe istutuskoht kõrgel, põhjaveest kaugel ja tuuletõmbuse eest kaitstud.
Tähtis! Taimede hea kasvu tagamiseks on vajalik perioodiline söötmine (juur ja lehed - lehtede pihustamine) ja pinnase kobestamine juurestiku kohal. Neid protseduure on kõige parem teha pärast vihma ja kastmist.
Taime koor on hallikat värvi, pragudega. Lehed on matid, rikkaliku rohelise värvusega, laiad.
Taim on altid võra kasvule. Olulist rolli tootlikkuse tõstmisel mängib okste pügamine. Seda seletatakse asjaoluga, et liigse lehestiku eemaldamisel luuakse puule maksimaalne valgustus, mis soodustab okste kasvu. Pügamine võib toimuda kevadel või sügisel. Vanade ja haigete okste mahalõikamisel taim nooreneb ja moodustub puu hooldamiseks mugavam võra.
Taim on niiskust armastav. Rikkalik kastmine on eriti oluline esimesel kuul pärast istutamist. Kasta 2-3 korda nädalas, 10-15 liitrit puu kohta.
Ananassi Tsyuryupinsky aprikoosil on järgmised omadused:
- keskmine kõrgus ja lai kroon;
- vilja kaal keskmiselt 40 grammi, ebakorrapärase kaldkujuga;
- koore pind on tükiline, väikese kohevusega, tihe;
- Vilja värvus on helekollane, ilma põsepunata;
- viljaliha on helekollane, keskmise kiuline, mahlane;
- maitse on magus-hapukas, täiuslikus tasakaalus magususe ja happesuse vahel;
- Seeme on väike ja küpsete viljade viljalihast kergesti eraldatav.
Aprikoosisortide Pineapple Shalah ja Pineapple Tsyuryupinsky erinevus seisneb selles, et Pineapple Tsyuryupinsky on kapriissem liik. Ja ebaõige hoolduse (halb kastmine, pügamise puudumine) korral kukub see maha valmimata viljad ja kaotab hea maitse.
Sordi eelised ja puudused
Apricot Shalahil on eelised ja puudused.
Eelised:
- vastupidav monilioosile, klasterosporioosile, lehtede keerdumisele;
- iseviljakas;
- hea talvekindlus, põuakindlus.
- võime pärast talvist külmumist kiiresti taastuda (tõsise külma korral võib see aga surra);
- hiline õitsemine vähendab taime kevadel külma kätte sattumise ohtu;
- suurepärane saagikus: aastas suudab puu ühe hooaja jooksul toota kuni 200 kilogrammi aprikoose ning soodsate kliimatingimuste ja hea hoolduse korral kuni 350 kilogrammi. Seetõttu kasutatakse seda laialdaselt konservitehastes tööstuslikuks töötlemiseks.
Puudused:
- kui vili muutub üleküpseks, maitse kvaliteet halveneb ja viljalihasse ilmub palju kiudaineid;
- küpsete viljade kerge mahakandmine;
- ei saa pikka aega säilitada (maksimaalselt 7 päeva);
- ei talu vee stagnatsiooni juurestiku piirkonnas.
Iseloomulik
Aprikoosisordil Shalah on oma omadused:
- viljasaak on hea tiheda võra ja kiire kasvuga;
- alates 4. eluaastast hakkab igal aastal vilja kandma;
- tüvi võib kasvada kuni 5 meetri kõrguseks.
Õitsema
Iseloomulik:
- taime õitsemise aeg sõltub kasvukliimast - soojadel aladel tuleb see varem kui külmadel;
- õied on suured, kuni 3 sentimeetrit suured, kumerate valgete kroonlehtedega, seest kergelt roosakad;
- Enne 4. eluaastat on soovitatav õied ära korjata, et aprikoos tugevneks ja saaks head saaki.
Puuviljad
Puuviljade omadused:
- viljad on suured (võivad ulatuda kuni 85–90 grammi), ovaalse või ellipsoidse kujuga, kerge mugulsusega;
- värvus - roosakaskollasest kahvatukollani, õrnalt udune, kahvatu karmiinpunane;
- nahk on sametine, tihe;
- viljaliha keskmise tihedusega, mahlane, kreemika värvusega;
- suhkrusisalduse poolest - keskmine magusus;
- on suurepärase maitsega;
- oranži värvi seeme on viljalihast kergesti eraldatav, see on väikese suurusega;
- viljad säilivad transpordi ajal hästi;
- Võib süüa värskelt, kuivatada, konserveerida, lisada küpsetistele ja salatitele.
Valmimisperiood
Ananassi aprikoosid valmivad juuli alguseks. Kuid täpne aeg sõltub ilmastikutingimustest. Venemaa lõunapoolsetes piirkondades hakkavad viljad valmima juuni alguses. Keskpiirkondades - juuli lõpus või augusti alguses.
Puuviljade kogumine
Saaki koristatakse sooja ja kuiva ilmaga, mitte rohkem kui 7 päeva.
Kerge maapinnale pudenemise ja kukkumisel verevalumite tekkimise eripära tõttu on aprikoosivilju parem käsitsi korjata. Ja ärge raputage oksi.
Salvestusfunktsioonid
Puuviljad asetatakse ettevaatlikult kastidesse (puidust, papist). Hoida madalal temperatuuril spetsiaalsetes ruumides. Muljutud puuvilju ei saa säilitada. Need tuleb taaskasutada.
Tähtis! Parema säilivuse huvides kogutakse viljad enne valmimist kokku, kaetakse paberi või salvrätikuga.
Kuidas kasvatada
Viljapuu saadakse kolmel viisil:
- Seemikult. Parema ellujäämise huvides tuleb seemikud istutada kevadel, enne kasvuperioodi.Enne istutamist tuleb 1-2 nädalat ette kaevata 60x60 sentimeetrit ette istutusaugud, mille sügavus on 70 sentimeetrit või rohkem. Parim on auk ette valmistada sügisel.
Kaevu põhi kaetakse killustikuga, seejärel asetatakse turba segu mulla ja mineraalsete komponentidega. Istutamisel peate tagama, et aprikoosi juurestik oleks maapinnast 7 sentimeetrit kõrgem. Seemik peab olema vähemalt 1 aasta vana ja tugevate juurtega. Tüvel peab olema vähemalt 2 oksa. Enne istutamist on parem leotada juuri toitainevedelikuga (vee ja kasvustimulaatori segu) anumas.
- Aprikoos kaevust.
Taime saamiseks seemnest võetakse see suurest ja küpsest viljast. Päev enne istutamist asetage seeme vette pehmenema. Istutamine toimub toitainemulda, kaevates kuni 6 sentimeetri sügavuse augu, tuuletõmbuse eest kaitstud kohta. Pärast kasta heldelt.
Seda iseloomustab ellujäämismäär, kui sorti paljundatakse teiste puude pistikutega (mõned ploomitüübid, kirssploom, virsik).
Kasvukohad
Taime kodumaa on Armeenia. Sordi on laialt levinud Aasia riikides ja Venemaa soojades piirkondades. Võib kanda vilja Siberis ja Uuralites.
Ananassi aprikoosil on rohkem eeliseid kui puudusi, mistõttu aednikud eelistavad seda sorti.
Siiski arvatakse, et kõige maitsvam Shalah aprikoos on Kaukaasias Ararati orus kasvanud vili.
