Kirss on üks Venemaal kasvatatavatest lemmikpuuviljadest. Paljud vanad sordid pole oma tähtsust kaotanud ja neid istutatakse tänapäevalgi. Vaatleme Franz Josephi kirsi kirjeldust, plusse ja miinuseid, istutamise ja kasvatamise peensusi. Kuidas puud hooldada, toita ja kasta, kärpida, kaitsta haiguste ja kahjurite eest, koguda ja säilitada vilju.
- Valiku ajalugu
- Puu kirjeldus ja omadused
- Sordi plussid ja miinused
- Franz Josephi kirsside kasvatamise nüansid
- Istutamiseks kvaliteetsete istikute valik
- Ettevalmistustööd ja sobiva asukoha valik
- Samm-sammuline istutusskeem
- Kuidas taime eest hoolitseda
- Kastmine, kobestamine
- Pealiskaste
- Kärpimine
- Talvimine
- Haigused ja kahjurid
- Saagikoristus ja ladustamine
Valiku ajalugu
Sort töötati välja 19. sajandi lõpus, arvatavasti Tšehhis. Autoriks peetakse pomoloogi Joseph-Eduard Prohet, kes andis kirsile oma nime Austria keisri Franz Josephi järgi. NSV Liidus kanti sort 1947. aastal registrisse ja seda hakati kasvatama tööstuslikus mastaabis. Kirsse kasvatatakse peamiselt lõunapoolsetes piirkondades, Ukrainas ja Valgevenes.
Puu kirjeldus ja omadused
Puu kasvab keskmise kõrgusega, laia ovaalse võraga. Marjad on samuti laialt ovaalsed või ümmargused, kollase värvusega, peaaegu kogu pinnal punase õhetusega. Vilja kaal – 5-6,5 g Viljaliha on roosakaskollane, tihe, “krõbe”, magus, maheda hapukusega, mahl selge.
Franz Josefi kirsid valmivad juuni lõpus. See säilib hästi ja on suurepärane tooraine preparaatide valmistamiseks. Tänu oma tihedusele ja tugevusele taluvad viljad probleemideta transporti, ei kortsu ega voola. Selle kirsisordi viljumine algab 6-aastaselt. 10-aastaselt puult saate eemaldada 35 kg marju, 15-aastaselt 40 kg.
Sordi plussid ja miinused
Franz Josephi kirsside eelised:
- haiguskindlus;
- marjade maitse, mahlasus ja tihedus;
- ilus puuviljavärv;
- transporditavus ja säilivuskvaliteet;
- viljade stabiilsus;
- tootlikkus.
Sordi miinused: keskmine talvekindlus, vajab tolmeldajaid.
Franz Josephi kirsside kasvatamise nüansid
Selle kirsisordi kasvatamise tehnoloogia on lihtne. Põllumajandustehnoloogia algab seemiku istutamisest ja selle eest hoolitsemisest. Puu eest tuleb hoolitseda kogu selle eluea jooksul, kuni see vilja kannab. Ilma hoolitsuseta ei saa head saaki; igal juhul ei näita puu oma täit potentsiaali.
Istutamiseks kvaliteetsete istikute valik
Istutamiseks peate valima 1- või 2-aastase seemiku.Selles vanuses juurduvad kirsid kiiresti ega jää pärast siirdamist haigeks. 2-aastasel seemikul peaks olema 2-3 oksa, võimsad juured, värskete otstega. Puu koorel ei tohiks olla haiguse või kahjurite tekitatud kahjustuse märke, see peab olema sile ja läikiv.
Ettevalmistustööd ja sobiva asukoha valik
Franz Josephi kirsse on parem istutada päikesevalgusele avatud aiapiirkonda. Seda võib istutada piirdeaedade või hoonete lähedusse, kuid neist vähemalt 2 m kaugusele.
Muld on eelistatavalt savine või liivsavi, viljakas ja kerge, vältides alasid, kus vesi koguneb.
Ettevalmistustöö seisneb istutusaugu kaevamises ja istiku ettevalmistamises. Augu sügavus on kuni 0,7 m, laius vähemalt 0,5 m.. Kirsiseemnete juuri soovitatakse leotada ööpäev mistahes juure moodustumist stimuleeriva vahendi lahuses.
Samm-sammuline istutusskeem
Kuidas seemikut õigesti istutada:
- Põhjale tuleb asetada drenaažikiht, peale valada 1 ämber huumust, 1 kg tuhka ja segada sama koguse pinnasega.
- Asetage seemiku juured augu keskele ja sirutage need sirgeks.
- Täitke tühimikud mullaga ja tihendage see.
- Vala peale vesi; kui see läheb maasse, puista mulda põhu või heina multšiga, võid kasutada agrokiudu.
- Asetage seemiku kõrvale vaia ja siduge tüvi selle külge.
Maandumisprotsess on lõppenud.
Kuidas taime eest hoolitseda
Franz Josephi kirsside eest hoolitsemine koosneb kastmisest ja väetamisest, pügamisest ja talveks valmistumisest. Vaatame neid etappe üksikasjalikumalt.
Kastmine, kobestamine
Esimesed 2 kuud kastetakse taime igal nädalal, kui see juurdub - 1-2 korda kuus. Iga puu alla valatakse vähemalt 1 ämber vett.Valminud kirsse tuleb kasta enne õitsemist, pärast viljade teket ja enne täitumist. Pärast iga kastmist tuleb muld kobestada 5 cm sügavusele.
Pealiskaste
Kastmist võib kombineerida väetamisega. Kirssidele kantakse mineraalväetisi, sügisel võite lisada orgaanilist ainet, mis talve jooksul mädaneb ja muutub taime toitumisallikaks.
Kärpimine
Lõikamine toimub kevadel ja sügisel, võrast lõigatakse välja murdunud, kuivanud ja külmunud, haiged või kahjurite poolt kahjustatud vanad oksad. Sügisel kogutud oksad ja lehed põletatakse, et vältida haiguste levikut aias.
Talvimine
Enne külmade ilmade tulekut, oktoobris või novembris, kaetakse kirsi tüve lähedal olev mullapind paksu kihina põhu, heina ja lehtedega. Külma talvega piirkondades tuleks pagasiruumi ja luustiku okste alumised osad katta agrokiuga.
Haigused ja kahjurid
Niiske ilma korral võib Franz Josephi sorti kahjustada viljaperioodil hallmädanik. Haigus võib saaki oluliselt vähendada. Maguskirssidel võib tekkida klasterosporias, kokomükoos ja monilioos, aga ka ebasoodsates tingimustes.
Saagikoristus ja ladustamine
Transpordiks ja ladustamiseks kogutakse veidi küpsed puuviljad. Kogumisaeg on kuiv päikesepaisteline ilm, peale vihma kogumist ei saa teha.
Viljad korjatakse koos lehtedega, see võib pikendada säilivusaega. Asetage marjad lamedatesse korvidesse või karpidesse. Franz Josephi kirsse tuleb hoida külmas: keldris või külmkapis. Külmas ruumis ei rikne 2 nädalat.
Franz Josefi kirsisorti saab istutada lõunapoolsetes piirkondades, põhjapoolsetes piirkondades ei ole sellel nõutavat külmakindluse taset. Rahva seas on sort populaarseks saanud viljade kauni kuju ja värvi, suurepärase maitse, “krõbeda” viljaliha ning eelkõige marjade hea säilivuse tõttu transportimisel ja säilitamisel. Viimane omadus on omamoodi standard, millega võrreldakse teiste põllukultuuride sortide viljade transporditavust ja säilivuskvaliteeti.