Napoleoni kirsid said Venemaal kuulsaks rohkem kui 100 aastat tagasi. Kasvatatakse peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Aiakultuuri hinnatakse selle kõrge maitse, suurte viljade säilivuse ja stabiilse viljakuse poolest. Sobivates kliimavööndites kasvatamisel juurdub see hästi ega vaja kuivadel perioodidel erilist hoolt.
- Kuidas sort aretati
- Kirjeldus
- üldkirjeldus
- Eelised
- Puudused
- Bud
- Leht ja lill
- Loode
- Kaal
- Kõrgus
- Laius
- Paksus
- Värv
- vars
- Luu
- üldised omadused
- Maitseomadused
- Toitainete sisaldus
- Puu kõrgus ja kasvukiirus
- Õitsemise ja valmimise periood
- Tootlikkus
- Transporditavus
- Põuakindlus
- Külmakindlus
- Resistentsus haigustele
- Puuviljade pealekandmine
- Toiduvalmistamisel
- Dieetoloogias
- Rahvameditsiinis
- Kosmetoloogias
- Pinnase põhinõuded
- Maandumisfunktsioonid
- Istikute valik
- Juurestik
- Pagasiruum
- Vanus
- Vaktsineerimise kättesaadavus
- Maandumisaja valimine
- Sügis
- Kevad
- Saidi valik
- Kaevu ettevalmistamine
- Maandumine
- Tolmeldajad
- Prantsuse must
- Suur Täht
- Suureviljalised
- Drogana kollane
- Valeri Tšalov
- Cassini varakult
- Jaboulet
- Varajane tempel
- Hoolduse saladused
- Kastmine
- Pealiskaste
- Kärpimine
- Talveks valmistumine
- Haigused ja kahjurid, nende ennetamine
- Seenele vastupidav
- Kõrge immuunsus haiguste suhtes
- kirsikärbes
- Lehetäid
- Saekärbes
- Mädanema
- Whitewash
- Pagasiruumi mähkimine
- Multšimine
- Seemikute kroonide soojendamine
- Ravi kevadel
- Puutüve hooldus
- Saagikoristus ja ladustamine
Kuidas sort aretati
Napoleoni sordi päritolu on Lääne-Euroopa, 18. sajandi lõpp, 19. sajandi algus. Valikuriik: Prantsusmaa.
Kirjeldus
Cherry Napoleon on keskhooaja suureviljaline sort. Kasvatage päikeseküllastel aladel, kus on struktureeritud toitev pinnas. Niiske ja jahe ilm põhjustab saagikuse vähenemist ja patogeenide kahjustusi.
üldkirjeldus
Puud on kõrged, tiheda pallikujulise võraga. Õitsemine - kevade lõpus, vilja kandmine - 4-5 aastat, suve alguses. Napoleoni sort on isesteriilne. Sellel on 2 alamliiki: Napoleoni must kirss, Napoleoni roosa kirss. Erinevused puudutavad ka vilja kuju ja suurust.
Eelised
Napoleoni kirss talub lühiajalist temperatuurilangust -30 kraadini, eeldusel, et tüvi ja juuretsoon on kaetud. Sügavad juured võimaldavad tal taluda pikki kuivaperioode. Hiline õitsemine välistab tagasitulevate külmade mõju munasarjadele. Õitsevad puud on aiatüki kaunistuseks.
Puudused
Pikaajaline madal temperatuur põhjustab Napoleoni õienuppude hukkumise ja külma. Risttolmlemiseks on vaja kasvukohale istutada muid kirsipuid. Ei talu õuna-, pirni- või ploomipuu lähedust lähemal kui 5 meetrit. Napoleon rosea kohaneb kehvemini jahedatel ja vihmastel suvedel, mistõttu ei ole ta laialt levinud
Bud
Kimbu okstel on keskel kasvupunn, külgedel õiepungad.
Leht ja lill
Kirsi lehed on suured, tumerohelised, piklikud, terava tipuga. Valged pungad kogutakse kimpude okstele 3 lillega õisikuteks.
Loode
Napoleoni kirsid on ovaalsed või ümarad, keskmised või üle keskmise, mahlased.
Kaal
Mustad puuviljad - 6-6,5 grammi, roosad - kuni 9-10 grammi.
Kõrgus
Kirsi Napoleoni must – 1,8 sentimeetrit; Napoleoni roosa - 2,0 sentimeetrit.
Laius
Must mari – 2,0 sentimeetrit, roosa – 2,2 sentimeetrit.
Paksus
Napoleoni must - 2,2 sentimeetrit, Napoleoni roosa - 2,4 sentimeetrit.
Värv
Küpsetusjärgus on viljade värvus tumepunane ja erkroosa. Napoleoni roosi munasari on roosakaskollane, mustal aga punane.
vars
Pikk, õhuke, hästi fikseeritud.
Luu
Kivi on keskmine, veidi kitsenenud, viljalihast kergesti eraldatav.
üldised omadused
Marjadel on atraktiivne välimus. Kasutatakse värskelt ja säilitamiseks.
Maitseomadused
Viljad on valminult magusad. Valmimata on roosakaskollased viljad kibeda maitsega.
Toitainete sisaldus
100 grammi Napoleoni kirsse sisaldab palju:
- vitamiinid C ja E;
- kaalium;
- magneesium;
- kaltsium.
Lisaks on olemas:
- vitamiinid A, B, P;
- tsink;
- väävel;
- raud;
- pektiin.
Kirsiviljade söömine võib tagada tasakaalustatud vitamiinide, mikro- ja makroelementide tarbimise.
Puu kõrgus ja kasvukiirus
Napoleoni kirsi võra kõrgus ulatub 6,5 meetrini. Võrsete aastane juurdekasv on 70-80 sentimeetrit.
Õitsemise ja valmimise periood
Pungad õitsevad mai lõpus. Marjakorjamine algab 3 nädala pärast ja lõpeb juuni lõpus.
Tootlikkus
Napoleoni keskmine saagikus on kuni 30 kilogrammi.
Transporditavus
Napoleoni viljadel on tihe viljaliha ja koor, mis tagab säilivusaja ja transportimise pikkade vahemaade tagant.
Põuakindlus
3-4 aasta pärast areneb Napoleoni kirssidel võimas juurestik, mis annab puule niiskust. Noored seemikud ja täiskasvanud taimed vajavad õitsemise ja viljade perioodil kastmist.
Külmakindlus
Viljapuud taluvad õhutemperatuuri isegi -30 kraadini.
Resistentsus haigustele
Napoleoni kirsid on vastuvõtlikud patogeensetele kahjustustele kõrge õhuniiskuse ja temperatuuridel alla 0 kraadi.
Puuviljade pealekandmine
Maitseomadused, kasulike ainete koostis, viljaliha ja koore omadused võimaldavad Napoleoni kirsside vilju kasutada mitte ainult värskel kujul.
Toiduvalmistamisel
Napoleoni kirssidest valmivad suvised ja konserveeritud kompotid ja mahlad. Moosid ja moosid on valmistatud kirsside, kirsside ja mustade sõstarde segust.
Dieetoloogias
Madala kalorsusega kirsid: 50 kilokalorit - 100 grammi. Puuviljade söömine küllastab sind ja samal ajal vähendab toidu energiasisaldust. Kui soovite kaalust alla võtta, on kirsidieet parim viis.
Rahvameditsiinis
Värsked puuviljad mõjuvad soodsalt sooletrakti talitlusele. Kõrge kaaliumisisaldus on kasulik südamelihasele. C-vitamiin aitab taastada hemoglobiini taset.
Kosmetoloogias
Purustatud puuviljadest valmistatud valgustavad ja toitvad maskid on kasulikud näonahale ja dekolteepiirkonnale.
Pinnase põhinõuded
Kirsid vajavad kobedat ja viljakat mulda: mustmuld, liivsavi, liivsavi.
Maandumisfunktsioonid
Kaev valmistatakse ette: sügisel, olenemata istutuskuupäevast. Põhja valatakse 20 sentimeetrit paisutatud savi/peent killustikku, pool toitainesubstraadi normist. Protseduur on vajalik pinnase äravooluomaduste ja kokkutõmbumise parandamiseks, et mitte kahjustada väikseid juuri.
Istikute valik
Napoleoni kirsse kasvatatakse kirsi- ja metskirsi pookealustel, mis on külmakindlad ning vastupidavad haigustele ja kahjuritele. See meetod võimaldab teil kasvatada valgust ja soojust armastavat taime raskemates kliimatingimustes.
Istikut valides tuleb tähelepanu pöörata ülemisele osale (kirsipuu tüvi) ja alumisele osale (pookealus).
Juurestik
Pookealuse juured peavad olema harunenud ja mitte kahjustatud.
Pagasiruum
Puu koor peaks olema läikiv, tihedalt liibuv, ilma selle terviklikkust kahjustamata.
Vanus
Püsikohale istutatakse kirsid 1-2-aastaselt.
Vaktsineerimise kättesaadavus
Pookimiskoht peaks olema silmapaistmatu ja kuiv.
Maandumisaja valimine
Istutuskuupäevad sõltuvad kliimatingimustest: sügis või kevad. Igal juhtumil on oma plussid ja miinused.
Sügis
Pika ja sooja sügisega piirkondades istutatakse kirsiseemikud 14-20 päeva enne külma ilma algust. Sellest ajast piisab juurestiku juurdumiseks.
Eelised
Juurestikul on aega juurduda. Kevadel hakkab taim uues kohas arenema.
Puudused
Nõrgalt arenenud juured võivad tugevate külmade korral ja varjualuse all külmuda. Seemik on üldiselt nõrgenenud: talvel võivad pungad ja koor kannatada.
Kevad
Kui aastaajad muutuvad järsult, istutatakse puid kevadel, enne kui puude pungad paisuvad.
Eelised
Kirsid ei kannata talvekülma.
Puudused
Võrreldes sügisese istutamisega on seemiku areng aeglasem. Taimel kulub uue asukohaga kohanemiseks umbes kuu.
Saidi valik
Napoleoni kirsse tuleb kasvatada päikesepaistelistel aladel, mis on kaitstud külmade tuulte eest, ilma seisva põhjaveeta.
Kaevu ettevalmistamine
Istutusaugu suurus: sügavus – 70 sentimeetrit, läbimõõt – 60 sentimeetrit.
½ toitainesubstraadist valatakse põhjale, mis valmistatakse ette:
- 2 tassist tuhast;
- 2 ämbrit huumust;
- 2 ämbrit viljakat mulda.
Edasised manipulatsioonid seemikuga tehakse 20 päeva pärast (sügisel istutamisel) või kevadel.
Maandumine
Ülejäänud osa valatakse eelnevalt valatud ja settinud substraadile, tehes sellest koonuse. Puu asetatakse istutusauku vertikaalselt. Pagasiruumi hoides laotatakse juured üle valatud pinnase. Edasised toimingud seisnevad istutusaugu järkjärgulises mullaga täitmises ja tihendamises.
Juurekael peaks olema veidi maapinnast kõrgemal. Tehke tüve ümber ring, kastke seda rohkelt sooja veega ja multšige heina või põhuga.
Tolmeldajad
Napoleoni kirss vajab tolmeldajaid, kuna see on isesteriilne. Risttolmlemiseks sobivad kõige paremini muud kirsisordid.
Prantsuse must
Sort on saagikas, vastupidav madalatele temperatuuridele ja seeninfektsioonidele. Viljad on suured, tumepunased, magushapud.
Suur Täht
Itaalia aretajate poolt hiljuti aretatud kirsisort. Vilja kaal ulatub 12 grammi. Tootlikkus - kuni 45 kilogrammi.
Suureviljalised
Kirsid on vastupidavad ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja seente eostega nakatumisele.Marjad on ümarad, tumepunased, 12-16 grammi.
Drogana kollane
Magustoidu sort. Viljad on kollased, kaaluvad kuni 8 grammi. Maguskirsid taluvad hästi põuda ning neid mõjutavad kirsikärbsed ja hallmädanik.
Valeri Tšalov
Universaalne, varavalmiv, saagikas sort, vastupidav monilioosile. Riiklikku registrisse kantud 1974. aastal. Viljad on tumepunased, magushapud, kaaluvad kuni 8 grammi.
Cassini varakult
Viljad on magushapud, kaaluvad kuni 5 grammi ja hakkavad valmima mai lõpus. Puu on vastuvõtlik külmakahjustustele ja kahjurikahjustustele.
Jaboulet
Magustoidusort, aretatud Prantsusmaal. Varajane valmimine. Külmakindel, talub kahjureid. Viljad on keskmise suurusega, tumepunased, lahtised, magusad.
Varajane tempel
Varajase valmimisega sort. Puuviljad - kuni 3 grammi, hapud, mitte roiskunud. Täiskasvanud puu ei ületa 3 meetrit, sellel on mittelaiutav püramiidne kroon.
Hoolduse saladused
Napoleoni kirss vajab tervet rida agrotehnilisi tavasid. Ilma nende rakendamiseta vähendab puu saagikust ja haigestub.
Kastmine
Täiskasvanud puu, mille juured on kuni 4 meetri sügavusel, vajab kastmist juuni alguses, kui hakkavad moodustuma munasarjad. Kuival ja kuumal suvel kastke kirsse kord kuus ja sügisel - pärast lehtede langemist.
Noori puid kastetakse regulaarselt: kuivadel perioodidel - üks kord 5-7 päeva jooksul. Piisava sademete korral - õitsemise lõpus. Veekulu norm: 50 liitrit istikule, 100 liitrit küpsele puule.
Pealiskaste
Kirsipuud vajavad kevadel ja suvel toitu. Pungade ärkamisel kastetakse taime lahjendatud mulleini lahusega (1:10) kiirusega 5 liitrit. Õitsemise ajal antakse puutüveringile kaalium- ja fosforväetisi (45 grammi ruutmeetri kohta).
Kärpimine
Kirsid arendavad 5-6 aasta jooksul mitmetasandilise võra:
- tasandite vaheline kaugus on 50 sentimeetrit;
- skeleti okste arv tasemel – 3-4;
- keskjuhi kõrgus on 3-3,5 meetrit.
Pügamine toimub kevadel (märts) või sügisel (oktoober). Samal ajal eemaldatakse kõik võra sees kasvavad, ladvad, kuivad, murdunud ja kahjustuse tunnustega oksad. Suured oksad eemaldatakse rõnga abil. Et võra laiusesse ei kasvaks, lõigatakse oksad külgharule.
Talveks valmistumine
Kuival sügisel tehakse niiskust laadivat kastmist. Okstelt eemaldatakse kõik mumifitseeritud kuivatatud puuviljad. Puutüve ringist eemaldatakse langenud lehed. Puu all olev pinnas kaevatakse kuni 30 sentimeetri sügavusele. Tüve alumine osa ja juureosa on pakase eest kaetud kuuseokstega, hiirtelt ja jänestelt võrguga.
Haigused ja kahjurid, nende ennetamine
Tüve, okste ja munasarjade õigeaegne pügamine, kastmine ja ennetav töötlemine aitavad vältida patogeenidega nakatumist ja kahjurite rünnakuid.
Seenele vastupidav
Napoleoni roosa ja must ei ole nii vastuvõtlikud marsupiaalse seente (kokomükoos) ja ascomycete seente (monilioos) nakatumisele kui muud kirsisordid. Teatud ilmastikutingimuste korral tekib vigastusoht.
Kõrge immuunsus haiguste suhtes
Vaatamata vähesele vastuvõtlikkusele seeninfektsioonile, on vaja läbi viia ennetavaid meetmeid seente spooride tekke vähendamiseks. Parim viis on ravida fungitsiididega.
Vaskoksükloriid
Fungitsiid, millel on kontaktkaitse seennakkuste vastu. Esimene pihustamine toimub enne tärkamise algust, teine - pärast õitsemise lõppu. Ebasoodsate ilmastikutingimuste korral võib pritsida kuni 6 korda hooaja jooksul.
Bordeaux vedelik
Bordeaux'i segu on vaske sisaldav preparaat. Omadused ja kasutusviis on sarnased vaskoksükloriidi sisaldavate toodetega.
kirsikärbes
Putukas on kesk- ja hilise valmimisajaga luuviljaliste peamine kahjur. Ta muneb munad kirsi munasarjadesse, millest vastsed eralduvad ja söövad vilja viljaliha.
Confidor
Kontaktinsektitsiid imevate ja närivate kahjurite vastu. Ei tungi viljadesse, püsib efektiivsena kuu aega peale pihustamist.
Aktellik
Tugev soolestiku kontaktmürk; tõhus enamiku aiakahjurite vastu. Kasutamisel nõuab erilist hoolt. Pihustage kirsse üks kord, pärast munasarjade moodustumist.
Lehetäid
Kirsi lehetäid ründavad puu rohelisi võrseid ja lehti, toitudes nende mahlast. Süsteemne kahjuritõrje hõlmab umbrohu, sipelgate eemaldamist ja keemilist töötlemist.
Saekärbes
Putukas muneb mais-juunis ja juuli lõpus lehe alumisele küljele. Limased saekärbse vastsed hävitavad kirsi lehti. Nukkumine toimub pagasiruumi ringis. Tõrjemeetodid: bioloogiline, keemiline, vastsete käsitsi kogumine.
Mädanema
Hallmädaniku eostega nakatumine toimub õitsemise alguses, madalal temperatuuril või kõrge õhuniiskuse korral. Enne õitsemise algust töödeldakse puud fungitsiididega.
Whitewash
Pagasiruumi lubjalahuse kandmine on üks viise, kuidas kaitsta kahjurite ja parasiitide, aga ka päikesepõletuse eest.
Pagasiruumi mähkimine
Tüve alumise osa katmine võrgu, katusepaela ja kuuseokstega on vajalik kaitseks külma ja näriliste eest.
Multšimine
Noorte kirsside puhul on kuumadel ja kuivadel suvedel oluline puutüveringi multšimine.
Seemikute kroonide soojendamine
Napoleoni kirsside kasvatamine põhjapiirkondades on seotud puu külmumise ja hukkumise ohuga.Noore puu võra kaitseb külma eest tüve külge kinnitatud heinatäidisega kotiriie.
Ravi kevadel
Enne pungade avanemist pritsitakse kirsse fungitsiidiga. Puutüve lähedal olev pinnas kaevatakse üles.
Puutüve hooldus
Kogu kasvuperioodi vältel on vaja kirsipuu võra raadiuses umbrohtu välja rookida ja mulda kobestada. Sügis- ja kevadine kaevamine on vajalik talvitavate kahjurite hävitamiseks ja väetiste andmiseks.
Saagikoristus ja ladustamine
Kirsid eemaldatakse koos varrega. Hoida madalas, ruumikas anumas jahedas kohas. Marjad säilitavad oma välimuse ja maitse 2 nädalat.