Osage murakate kirjeldus ja omadused, istutamine ja kasvatamine

Kultiveeritud murakad, erinevalt hapudest ja väikestest hiilivatest metsikutest, eristuvad suurte marjade ja tugevate sirgete võrsete poolest, millel praktiliselt puuduvad okkad. Sellised taimed on koduaedades nõutud ja aretatud tööstuslikult, sest marjad on tervislikud ja maitsvad. Hiljuti välja antud Osage murakas on suurepärane näide nutikast kaasaegsest aretusest.

Valiku ajalugu

Osage murakad töötas välja Arkansase ülikooli (USA) taimekasvatajate meeskond eesotsas dr John Clarkiga. Töö kestis aastaid, sort registreeriti 2012. aastal. Nüüd levivad Osage murakad tänu oma suurepärastele tehnilistele ja maitseomadustele aktiivselt kogu maailmas.

Sordi kirjeldus ja omadused

Osage murakas on põuakindel, varavalmiv kultuur sirgete, tugevate võrseteta, ilma okkateta. Tal on keskmine talvekindlus, talub kuni -13 kraadi külma.

Marjad on suured, kaaluvad keskmiselt 6 grammi, ümara kujuga. Neil on tihe, magus viljaliha, värvitud rikkalikult lillaka tooniga. Saagikus on kõrge - kuni 5 kilogrammi taime kohta. Osage murakad taluvad hästi transporti, sobivad värskelt söömiseks, sobivad külmutamiseks ja töötlemiseks.

Põõsad on keskmise kõrgusega (kuni 170 sentimeetrit) ja laialivalguvad, lehed tumerohelised, sakilised, teravatipulised. Lillaka varjundiga roosakad või punakad õied on keskmise või suure suurusega. Murakad kogutakse ülespoole suunatud kobaratesse.

Eelised ja miinused

Osage murakate eelised kaaluvad üles nende puudused ning nende omadused tööstusliku kultuurina väärivad rohkem tähelepanu ja sordi levitamist.

Kasvatamise tunnused

Selleks, et murakad kasvaksid hästi ja annaksid iga-aastase saagi, peate need õigesti istutama ja hoolitsema.

Tähtajad

Istutamine toimub kevadel, pärast kasvuperioodi algust, kuid lõunapoolsetes piirkondades, pika sügise ja varajase kuumuse algusega, on parem taim istutada sügisel. Nii on Osage murakal enne külma ilma aega tugevad juured areneda ja talvitub hästi.

Asukoha valimine

Osage murakad vajavad neutraalset mulla happesust ja ei talu leeliselisi ega lubjarikkaid kasvukohti. Selle jaoks sobivad kõige paremini kergelt happelised mullad. Valige koht, mis on päikeseline või heleda poolvarjuga, mitte päikese käes, kuid mitte sügavas varjus. Istutusi on oluline kaitsta külmade põhjatuulte eest.

Istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine

Istutamiseks võtta üheaastased taimed, millel on kaks tugevat võrset, mille alusel on vähemalt üks pung. Juurestik peab olema tugev, arenenud, ilma mädanenud või kuivanud juurteta. Enne istutamist võib juured kasta savipudrusse.

Istutusskeem

14 päeva enne istutamist kaevake kuni poole meetri sügavused augud. Süvendisse lisatakse 50 grammi kaaliumnitraati ja 125 grammi superfosfaati ja mädanenud orgaanilist ainet. Tihedatel muldadel peate lisama jõeliiva, pinnase hapestamiseks võite lisada mädanenud ilmastikuturvast.

Taimehoolduse nüansid

Osage murakapõõsas võib kasvada ühes kohas kuni 15 aastat ning selle täielikuks arenguks ja viljakandmiseks on vaja järgida põhilisi hooldusreegleid. Taim ei ole kapriisne, tagasihoidlik.

Kastmine ja väetamine

Osage murakad on tuntud oma põuataluvuse poolest, kuid rikkalik kastmine ilma ülekastmiseta kasvuperioodil ja viljade moodustumine toob kaasa rikkaliku magusate marjade saagi.

Taimede toitmist võite alustada 2-3 aastat pärast istutamist. Seni on neil istutamise käigus saadud toitaineid piisavalt. Kevadel antakse saagi moodustumise ajal lämmastikväetisi (ammooniumnitraat) - kaalium- ja fosforväetisi, samuti orgaanilist ainet. Lahtine, mädanenud kompost või huumus täidab kolmekordset funktsiooni – see toidab, hoiab mullas niiskust ning takistab selle paakumist ja tihenemist.

Talveks valmistumine

Pärast marjade korjamist seotakse Osage muraka võrsed tugede küljest lahti ja painutatakse mulda, olles eelnevalt välja lõiganud kõik kuivad ja nõrgad oksad ning lühendanud talvitujaid kolmandiku võrra. Eemaldage mulla pinnalt kogu praht, sealhulgas langenud lehed ja vana multš. Prügi tuleb põletada.

Muld tuleks väetada, üles kaevata ja katta värske multšikihiga. See mitte ainult ei kaitse juuri külmumise eest, vaid hoiab ära ka nende kuivamise talvitumisel. Painutatud võrsed kinnitatakse ümara kujuga, kaetakse lausmaterjaliga, külmal ajal soojustatakse kuuseokste või põhumattidega.

Haigused ja kahjurid

Kuna Osage on uus murakasort, on see terve ja haiguskindel. Siiski ei soovitata põõsaid vaarikate lähedale asetada, kuna taimedel on samad haigused ja kahjurid.

Kõige levinumad haigused on:

1. Antraknoos.
2. Lilla määrimine.
3. Septoria.
4. Hall mädanik.
5. jahukaste.

Seenhaiguste esinemisel töödeldakse taimi spetsiaalsete fungitsiididega, arvestades seda vaske sisaldavad preparaadid neil on väljendunud toksilisus.Seetõttu viiakse töötlemine läbi kolm korda:

1. Varakevadel, mahlavoolu algusega.
2. Enne pungade teket ja avanemist.
3. Kohe pärast õitsemist.

Munasarjadele ja viljadele pihustamine on keelatud. Kahjurid (vaarikamardikad, pronksmardikad, hirvemardikad, lehetäid ja lestad) hävitatakse insektitsiididega nagu Decisa, Aktara, Aktellika või Karbofos, teostades töötlusi fungitsiidide kasutamisega sarnasel ajal. Põõsaste alune muld tuleb kobestada ja talveks üles kaevata.

Kui tuvastatakse viirushaigused, kaevatakse kahjustatud taim välja ja põletatakse.

Paljunemismeetodid

Murakaid paljundatakse järgmistel meetoditel:

1. Põõsa jagamine. Ümberistutamisel võetakse emataimelt mitu hästi arenenud juurestikuga noort taime.
2. Juureimejad. Kevade lõpus kaevatakse tugevad võrsed välja ja istutatakse ilma emapõõsast puudutamata. Suure hulga juurevõrsete saamiseks kinnitatakse vegetatiivsed külgvõrsed maapinnale või maetakse madalatesse kaevikutesse. Peagi annab võrse oma juured ja pungadest arenevad uued võrsed.
3. Rohelised pistikud. Seda meetodit kasutatakse sageli emataime kõigi omaduste säilitamiseks. Sellest lõigatakse ühe punga ja lehega lignifitseerimata pistikud, istutatakse kasvuhoonesse kuni juurte moodustumiseni, seejärel aklimatiseerumiseks ja kõvenemiseks kooli. Püsikohale istutatakse üheaastased tugevate juurtega taimed.

Ühest kuningannarakuks valitud Osage’i murakapõõsast võib saada terve istanduse rajaja.

Puhastamine ja ladustamine

Osage murakal on omadused, mida kasvatada ja paljundada soovijatel on vaja teada. Valmimisperiood algab juuni viimasel kümnel päeval.Murakad valmivad ebaühtlaselt ja korjamisel ei valmi, seetõttu kogutakse neid valikuliselt, korjates vaid täiesti küpseid. Seetõttu pikeneb saagikoristus aja jooksul.

Viljad on õrnad, nii et toimivad kiiresti ja täpselt. Kogutud marjad asetatakse jahedasse varjulisse kohta, pesemata, kuna need riknevad kohe. Seda saab teha vahetult enne tarbimist või töötlemist. Külma käes säilivad värsked marjad kuni 20 päeva.

Vitamiinide, mineraalainete ja väärtuslike toitainete säilitamiseks on Osage murakad kõige parem külmutada šokkkülmutamise teel. Kasutatakse kahte võimalust:

1. Värsked marjad.
2. Püreesta lisatud suhkruga.

Enne töötlemist leotatakse varteta puuvilju külmas vees, millele on lisatud soola, et eemaldada putukad, seejärel pestakse kiiresti, kuivatatakse ja külmutatakse. Neid murakat on hea süüa 3 aastat. Hõõru marjad suhkruga vahekorras 1:1. Segu pakitakse sobivasse anumasse ja külmutatakse. Toote säilivusaeg on poolteist aastat.