Buddha käsi sidrunit peetakse väga populaarseks taimeks, mida iseloomustavad teatud omadused. Saagi kasvatamisel edu saavutamiseks peate selle eest korralikult hoolitsema. Sel juhul on vaja taime õigeaegselt kasta ja selle lehti niisutada. Väetamisel ning haiguste ja kahjurite eest kaitsmisel pole vähe tähtsust.
Päritolulugu
Sidrun kuulub tsitruseliste perekonda Rutaceae. Juba 4000 eKr kasvas see kultuur Mesopotaamias, Indias ja Hiinas. Tänapäeval on sidrunid levinud troopikas ja subtroopikas.
Piiblis mainitakse sidrunit. Seda vilja mainiti Vana-Rooma poeedi Vergiliuse ja Vana-Kreeka filosoofi Theophrastose teostes. Aleksander Suur tunnustas sidruni tervendavat ja aromaatset omadust. Just tema aitas kaasa sidruni levikule väljapoole Eufrati ja Tigrise orgude piire.
Tänapäeval on teada palju kultuuriliike. Lisaks Buddha Käele on kirju sidrun. Olemas on ka Maxima sidrun, mis välimuselt meenutab sidrunit.
Buddha Hand Citron kirjeldus ja omadused
See sidrunisort on tsitrusviljade armastajate seas populaarsust kogunud. Selle põhjuseks on taime ebatavaline välimus. Kultuuril pole tõsist tööstuslikku eesmärki. Kõige sagedamini kasvatatakse seda dekoratiivsetel eesmärkidel.
Õitsemise tunnused
Taimele on iseloomulikud suured lilled, mille läbimõõt ulatub 5 sentimeetrini ja mida iseloomustab üks paigutus. Õisikuid iseloomustab väljendunud meeldiv aroom ja valge toon. Õitsemist täheldatakse kevade teisel poolel. Samal ajal ilmub suvel teatud arv õisikuid. Viljad valmivad hilissügisel või talvel.
Puuviljade kirjeldus
Seda taime iseloomustavad ebatavalised puuviljad, mis meenutavad sõrmi. Kuid need ei avane alati. See võib juhtuda 10-20% juhtudest. Ülejäänud vili näeb välja nagu rusikas kokku surutud.
Kui sõrmed avanevad, on sidrunil 5-9 võrset. Need erinevad suuruse ja kuju poolest. Selle taime vilju iseloomustab paks koor, mille maht ulatub poole puuvilja suurusest. Peal on rikkaliku kollase tooniga tükiline nahk.Puuviljadel on selge meeldiv aroom.
Viljade keskmine kaal on 400 grammi. Eraldi tasub mainida maitseomadusi. Sidrun on kergelt kuiva viljalihaga. Seda iseloomustab puuvillane konsistents. Sidrun võib olla mõru või neutraalse maitsega. Värskelt seda ei sööda.
Puuviljad sisaldavad palju eeterlikke õlisid. Need sisaldavad ka haruldasi glükosiide. Puu sisaldab suuri seemneid, mis meenutavad kõrvitsaseemneid. Neid võib olla päris palju. Sageli asuvad seemned otse koore all. See on eriti levinud üleküpsenud puuviljade puhul.
Tavaliselt kasutatakse sidruneid suhkrustatud puuviljade valmistamiseks. Neid saab lisada ka erinevatele roogadele maitseainena. Esiteks tuleks viljad närbutada või kuivatada. Lisaks kasutatakse puuvilju pühaderoogade kaunistamiseks.
Krooni omadused
Avamaal ulatub taim 3,5 meetrini. Potis ei ületa kultuuri suurus 1,5 meetrit. Taime eristavad pikad vertikaalselt kasvavad oksad, mis on kaetud hõredate okastega.
Sitrunile on iseloomulikud kaunid nahkjad lehed, mis on heledat värvi. Need asuvad lühikestel petioles. Lehtede kuju võib olla erinev. Peaaegu alati on lehed piklikud ja ümarate otstega. Keskmiselt ulatuvad lehed 9-14 sentimeetrini.
Nõuetekohase hoolduse korral iseloomustab puud kiire areng. Seda saab hõlpsasti paljundada pistikute juurdumisega. Tänaseks on aretajatel õnnestunud välja töötada kirju sidrun. Selle lehestik on kaetud kreemiplekkidega.
Taime kasvatamise eripära
Tugeva taime kasvatamiseks kodus peate järgima mitmeid soovitusi.Looduslikes tingimustes kasvab kultuur troopikas ja subtroopikas. Soovi korral saab aga kasvatada ka toas. Pealegi ei ületa kodus saadud puuviljade kaal tavaliselt 500 grammi.
Põllukultuuride kasvatamisel võib tekkida teatud raskusi:
- Kõigepealt tasub arvestada, et taim ei talu tugevat temperatuuri langust. See indikaator ei tohiks olla väiksem kui +10-15 kraadi.
- Citronil on raskusi otsese päikesevalguse käes.
- Taim vajab rikkalikku kastmist. Samuti peaksite lehti süstemaatiliselt niisutama.
- Kultuur nõuab eritingimusi. See vajab spetsiaalset substraati, drenaažikihti ja väetisi.
Taimede hooldamise näpunäited
Sidruni kasvatamise edu saavutamiseks peaksite järgima selle kasvatamise põhisoovitusi.
Valgustus
Kultuuri peetakse valgust armastavaks. Kuid see ei tohiks olla otsese päikesevalguse käes, mis kahjustab taime.
Niiskuse ja temperatuuri tingimused
Sidrunit peetakse soojust armastavaks põllukultuuriks. Suvel peaks optimaalne temperatuur olema +20-25 kraadi. Sügisel ja talvel ei tohiks see näitaja langeda alla +10-15 kraadi. Kui temperatuuri hoitakse, saab sidrun hästi õitseda ja anda rikkalikku saaki.
Taim vajab mõõdukat õhuniiskust. See peaks olema 50% tasemel. Selleks on soovitatav asetada sidrunipott märgade kivikestega alusele. Selleks sobib ka paisutatud savi.
Igal õhtul tasub taime pritsida sooja veega. Taim reageerib hästi tavalistele duššidele sooja veega. Protseduur viiakse läbi maksimaalselt 1 kord kuus. Esmalt tuleks pinnas katta kilega. See aitab vältida selle ülevoolu.
Kastmine
Suvel tuleks taime süstemaatiliselt niisutada. Soovitatav on seda teha iga päev - hommikul ja õhtul. Kevadel ja sügisel niisutatakse mulda, kuna see kuivab. Talvel tuleks kastmist minimeerida. Mulda tasub niisutada kord kuus, kuna taim on puhkeseisundis. Selleks peaksite kasutama sooja vett. See tuleb keeta või settida.
Pealiskaste
Kevadel ja sügisel tuleks taime toita kord nädalas. Soovitatav on seda teha lämmastikväetiste ning fosfori- ja kaaliumipõhiste toodetega. Superfosfaat oleks sidruni jaoks suurepärane võimalus. Kodune vahend, mida saab kasutada, on sõnnikulahus. Selleks segatakse 1 liiter väetist 10 liitri veega.
Haigused ja kahjurid
Haiguste areng on tavaliselt tingitud taimede hooldamise reeglite rikkumisest. Kui muld pole piisavalt niisutatud, hakkavad lehed kollaseks muutuma ja murenema. Selle põhjuseks on kasulike elementide puudus mullas. Liigse kastmise korral hakkab lehestik kõverduma ja närbuma.
Taim puutub harva kokku kahjurite rünnakutega. Need võivad sidrunile kukkuda teistelt toalilledelt. Parasiitidega nakatumisel muutub lehestik kahvatuks, kuivab ja mureneb. Mõjutatud taimi tuleb ravida Aktara või Aktellikuga.
Saagikoristus ja ladustamine
Vilju on soovitatav koguda novembris. Need võivad aga okstel püsida kuni suveni. Kui vili kuivab, on koort viljalihast raske eraldada. Selle puuvilja söömine on keelatud. Küpsed puuviljad säilivad külmkapis maksimaalselt 10 päeva.
Sidrun on paksu kesta ja spetsiifilise mõru maitsega. Seetõttu ei soovitata seda värskelt süüa. Aasias leotatakse vilju sageli soolases vees. See protseduur aitab vähendada kibedust.
Kõige sagedamini kasutatakse sidrunvilju kastmete, salatite ja küpsetiste valmistamiseks. Neid kasutatakse sageli erinevate jookide valmistamiseks. Koorest valmistatakse suhkrustatud puuvilju, marmelaadi ja moosi. Seda kasutatakse ka eeterliku õli saamiseks, mis on looduslik lõhna- ja maitseaine.
Selle taime koorest valmistatud essentsi kasutatakse üsna aktiivselt. Seda lisatakse pastale, et anda sellele roheline toon.
Ainet kasutatakse siseõhu aromatiseerimiseks.
Taime eeterlikke õlisid kasutatakse sageli parfüümitööstuses.
Buddha käsi tsitron on huvitav eksootiline taim, mis on populaarne paljude aednike seas. Põllukultuuri kasvatamisel edu saavutamiseks tuleb seda tagada täielik ja kvaliteetne hooldus.
