Sammas pirnisordi täielikud omadused ja kirjeldus Mesi, istutamine ja hooldamine

Honey pirnisort on aednikele juba ammu tuntud. Väikesed puud toodavad kuni 35 kilogrammi vilja hooaja jooksul. Mesipirni viljad on mahlased, magusad ja suured. Oksad on rikkalikult küpsevate viljadega ja painduvad nende raskuse all. Septembri lõpuks valmivad viljad ja neid tuleb käsitsi korjata. Varakevadise suure saagikuse tagamiseks tuleb puud toita orgaanilise ainega ning enne õitsemise algust töödelda fungitsiidide ja insektitsiididega.

Sordi üksikasjalik kirjeldus ja omadused

Eelmise sajandi kuuekümnendatel aretati meepirn Krimmi aiandusjaamas. Eesnimi on Krimmi mesi. Uut tüüpi pirnid saadi kuulsa prantsuse sordi - Bere Bosc - vaba tolmeldamisega.

Soovitav on mett kasvatada sooja kliimaga piirkondades. Talveks sobiva peavarju korral võib see sort kasvada Kesk-Venemaal. Pirn on külmakindel kultuur, mis talub lühiajalist 20-kraadist külma.

Püramiidse, mitte väga tiheda võraga puu “venib” kuni 2,15 meetri kõrguseks. Viljad valmivad sügisel (septembri lõpus). Viljamine toimub tavaliselt 3-5 aasta pärast. Mett peetakse osaliselt iseviljakaks saagiks. Parema tolmeldamise huvides on soovitatav istutada lähedusse vähemalt kaks tolmeldavat puud, näiteks sort Tšudesnitsa Bere Bosk.

Tolmeldajate puhul peavad õitsemise ja viljade valmimisperioodid kokku langema.

Medova viljad ei ole väikesed, kaaludes 345–525 grammi. Vilja kuju on pirnikujuline, ebaühtlane ja kohati tükiline. Küpsel pirnil on kollakasroheline värvus helepruuni välise põsepunaga. Selle siledal õhukesel nahal on näha hallikasrohelised pisikesed täpid. Viljaliha on magusakas, mee maitsega, suussulav. Puuviljad sisaldavad suures koguses suhkrut ja C-vitamiini.

Pirn on mahlane, õrn, aromaatne, kergelt õline, kreemja viljalihaga. Küpsed viljad ei kuku okstelt maha, neid tuleb käsitsi korjata. Pirnid valmivad septembri lõpus. Ühelt väikeselt puult on võimalik koguda kuni 37 kilogrammi magusaid puuvilju.

Umbes kakskümmend aastat tagasi töötati välja Medova sammassort. Selle viljade maitse ei erine põhisordist. Sammaspirnil on sirge kuni 1,95 meetri kõrgune tüvi, laialivalguv võra puudub, kõik oksad on surutud põhitüve külge.

Tootlikkus on 15-25 kilogrammi puu kohta. Välja on töötatud mitu sammaspirni alamliiki. Erinevate sortide viljad valmivad erinevatel aegadel – augustist oktoobrini. Mesipirnil on sügis- ja suvesordid.

Honey pirni peamised plussid ja miinused

Kultuuri positiivsed omadused:

• varaküpsus (viljamine 3. kursusel);
• kompaktne puutüüp;
• aastane, püsivalt kõrge saak;
• küpsete pirnide imeline maitse ja tooteomadused;
• koristatud saagi pikaajalise ladustamise võimalus;
• hoolduse lihtsus;
• hea immuunsus paljude haiguste vastu.

Puudused:

• madal külmakindlus;
• erineva suurusega viljad valmimise ajal;
• vajadus krooni moodustamise järele.

Kavandatava sordi alamliigid

Honey põhjal on aretatud mitu sammassorti. Kõigile alamliikidele omistatakse märgistusklass “G”. Sammaspuul puuduvad horisontaalselt ulatuvad oksad, ta kasvab kuni 1,95 meetri kõrguseks, kõik oksad on surutud vastu põhitüve. Kolonnikujuline pirn ei vaja krooni moodustamist.

Sammas pirni alamliigid:

• G1 - talisort, viljad - kollakad, tükilised, kaaluga kuni 245 grammi;
• G2 - hilissügisene sort, viljad - kollakasrohelised, oranžikaspruuni põsepunaga, tükilised, kaaluga kuni 205 grammi;
• G3 - varasügisene sort, viljad - erekollased, kaaluga kuni 405 grammi;
• G4 - sügissort, viljad - suured, laiad, kaaluvad kuni 305 grammi;
• G5 on hilissuvine sort, viljad on kollakaspruunid, kaaluvad kuni 245 grammi.

Põllukultuuride kasvatamise omadused

Saate oma aia krundile istutada pirni. Kõigepealt tuleb lasteaiast osta 1-2 aastane seemik.

Maandumise kuupäevad

Puu võib istutada varakevadel (aprillis) - enne pungade avanemist või sügisel (september-oktoober) - kuu enne külma saabumist. Jahedate talvedega piirkondades istutatakse sügisest. Külma kliimavööndites on pirne parem istutada kevadel. Lõppude lõpuks, kui istutatud puul pole aega enne külma algust juurduda, sureb see. Kevadise istutamise jaoks tehakse ettevalmistustööd sügisel. Sügiseks, vastupidi, kevadel.

Asukoha valik

Pirnipuu ei talu siirdamist, puu on soovitatav kohe istutada püsivasse kohta. Sobib hästi päikesevalgusega ja külma põhjatuule eest kaitstud ala. Ei ole soovitav istutada puud soisesse piirkonda, kuna tugev vettivus põhjustab juurte mädanemist.

Sort Honey ei talu happelist mulda. Enne istutamist tuleb muld lubjata, lahjendada turba ja liivaga, lisada 1-2 ämbrit huumust, 200 grammi puutuhka, 100 grammi kaaliumsulfaati ja superfosfaati.

Seemikute ettevalmistamine

Istutamiseks sobivad ainult 1-2 aasta vanused seemikud. Lõppude lõpuks, mida vanem on puu, seda halvemini see juurdub. Seemiku maksimaalne vanus on 3 aastat. Noortel puudel on parem kohanemisvõime. Üheaastase seemiku kõrgus peaks olema 0,95 meetrit ja tüve paksus 12 millimeetrit. Noorel puul ei tohiks olla oksi.

Kaheaastase seemiku pikkus on -1,65 meetrit ja oksaga 3-5. Pungad peaksid olema tüve keskosast kuni tipuni. Juurestik võib koosneda kolmest peamisest ja paljudest väikestest juurtest ning olla arenenud, elastne ja terve. Ei esine turset ega väljakasvu.Juurte pikkus on 22-30 sentimeetrit. Enne istutamist võib seemiku 23 tunniks panna ämbrisse vee ja Kornevini või Heteroauxiiniga.

Istutamise protsess

Pirni jaoks tuleb esmalt (kuu enne istutamist) ette valmistada 0,95 meetri sügavune ja 60–80 sentimeetri laiune auk. Väljakaevatud pinnas lahjendatakse turba ja liivaga ning lisatakse ka orgaanilisi ja mineraalaineid. Seejärel valatakse muld tagasi künka auku, asetatakse peale seemik, sirgendatakse juured ja puistatakse üle ülejäänud mullaga.

Juurekael peaks olema 5-6,5 sentimeetrit mullapinnast kõrgemal. Puu ümbritsev muld tihendatakse kergelt ja kastetakse veega (1,5-2 ämbrit).

Enne istutamist võite augu päris keskele torgata naela, mis toetab ja kaitseb noort õhukest seemikut.

Tolmeldajad

Mesi on osaliselt iseviljakas sort. Suure saagikuse saamiseks on soovitatav istutada selle puu lähedusse 2-3 tolmeldajat. Sobivad sordid: Chudesnitsa, Tavricheskaya, Bore Bosk, Bere Ardapon. Tolmeldajate jaoks peavad õitsemise ja viljade valmimise perioodid kokku langema.

Soovitused puidu hooldamiseks

Pirn nõuab kastmist, õigeaegset väetamist, sanitaarset pügamist ja võra moodustamist. Soovitav on puu talveks isoleerida.

Kastmissagedus ja aukude hooldus

Vahetult pärast istutamist kastetakse puud igal nädalal. Kastmiseks kasutatakse settinud vihmavett. Valage juure alla 1-2 ämbrit vett. Täiskasvanud pirni kastetakse kuiva ja kuuma ilmaga, õitsemise ja munasarjade moodustumise perioodil. Pärast kastmist pinnas kobestatakse, mullakoor murtakse ja umbrohi eemaldatakse. Niiskuse pikemaks säilimiseks võib mullapinda multšida saepuru või turba või heinaga. Vihmase ilmaga ei tohi pirnipuud kasta.

Kärpimine

Soovitatav on kärpida kevadel (märtsis) – enne, kui mahl hakkab voolama. Esimest korda pügatakse puid alles teisel aastal pärast istutamist. Kesktüvi ja külgharusid on veidi lühendatud (kolmandiku pikkusest). Alguses peate puule jätma 2-3 peamist (skeleti) oksa, aastate jooksul suureneb nende arv 5-6-ni. Võra paksendavad oksad lõigatakse rõngasteks. Sügisel, pärast lehtede langemist, tehakse puu sanitaarlõikamine. Lõika ära haiged ja murdunud oksad. Lõigatud kohti töödeldakse vasksulfaadi ja aiapigiga.

Esimene õitsemine

Kevadel istutatud noore seemiku kõik õied tuleb ära lõigata, et toitained kuluksid uute okste ja lehtede moodustamiseks, mitte viljade arendamiseks. Järgmiseks hooajaks võid jätta pooled õitsvatest õitest ja paar munasarja.

Talveks valmistumine

Enne külma ilma tulekut (novembris) tuleb pirn valgendada lubjaga, toita orgaaniliste ja mineraalainetega, kasta hästi (2 ämbrit vett) ja isoleerida enne külma. Hea talvekindluse soodustab kaalium-fosforväetiste kasutamine. Puutüveringi võib multšida turbaga segatud huumusega ja katta kuuseokstega. Pagasiruumi saab mähkida kotiriie ja agrokiu sisse. Talvel tuleb kogu aeg puule lund juurde panna.

Pealtväetis ja tõhusad väetised

Pirni saab toita teisel aastal pärast istutamist. Kevadel väetatakse saaki huumusega (1,5-2 kilogrammi puu kohta). Enne õitsemist toidetakse pirni kaaliumkloriidi ja superfosfaadiga (35 grammi ainet lahjendatakse kümne liitri veega). Kasulik on puud väetada nitroammofossiga (50 grammi kümne liitri vedeliku kohta).

Suvel võib kobestamise käigus puutüveringile lisada 210 grammi puutuhka.Enne talvitumist väetatakse puu kaaliumsulfaadi ja superfosfaadiga. Talveks on soovitav puutüvering turba ja huumusega multšida.

Haigused, peamised kahjurid ja parimad meetodid nende vastu võitlemiseks

Levinud puuhaigused: kärntõbi (pruunid laigud lehtedel), rooste (ereoranžid laigud lehelabadel), viljamädanik (mädanev vili). Pirn teeb vähem haiget, kui võtate varakevadel kasutusele mitmeid ennetavaid meetmeid.

Enne pungade avanemist tuleks puu valgendada lubja või Bordeaux’ seguga ning puutüve kasta vasksulfaadi lahusega. Kevadel pihustatakse lehestikku fungitsiidilahusega (Skor, Horus, Dnok). Lehtede töötlemine toimub enne õitsemist, iga 10-14 päeva järel. Fungitsiidseid preparaate lahjendatakse veega vastavalt juhistele, infektsioonitõrjevahendeid võib vahetada. Mõjutatud lehed ja mädanenud viljad tuleb ära korjata ja hävitada.

Suvel ründavad pirne sageli vaskpead, lehetäid ja pirniliblikad. Putukate vastu võitlemiseks paigaldatakse tüvele püüdmisrihmad, tüve ümbritsevas ringis olev pinnas kaevatakse üles ja kastetakse putukamürkidega. Enne ja pärast õitsemist pihustatakse lehestikku insektitsiidide lahustega (Aktara, Fitoverm, Aktellik, Agravertin).

Pirnisaagi koristamine ja ladustamine

Pirnid koristatakse tehnilise küpsuse hetkel. Viljad valmivad septembri lõpus. Selle viljad ei kuku maha, need tuleb käsitsi koguda koos varrega. Küpse viljaliha peaks olema mahlane, magus, kreemika värvusega ja kollakaspruuni koorega. Kogutud pirnid pannakse karpidesse ja säilitatakse jahedas kuivas ruumis, õhutemperatuuril 1-5 kraadi Celsiuse järgi.

Terved terved viljad säilivad kuni jaanuarini. Mesipirne tarbitakse värskelt, puuviljadest valmistatakse moose ja mahla.See sort ei sobi külmutamiseks.