Parimate sammaspirni sortide, istutamise, kasvatamise ja hooldamise kirjeldus

Kuni viimase ajani kasvasid suurimad, mahlasemad ja aromaatsed pirnid ainult soojades piirkondades. Tänu sordiaretustööle on põhjapoolsete piirkondade elanikel võimalus kasvatada oma aiamaal pirne. Kõrgete sortide tiheda võraga viljad ei jõua parasvöötme mandrikliimas päikeseliste päevade puudumise tõttu valmida. Mõnevõrra teisiti oleks lood sammaspirnidega, mille viljad jäävad päikesekiirte kätte.

Sammaspirnide valiku kirjeldus ja ajalugu

Esimest korda aretasid pirni, mida ekslikult kolonniks kutsutakse, veidi üle 30 aasta tagasi Inglise aretajad. Ümardatud võraga kääbustaimede sordid osutusid mitte talvekindlateks. Vastupidiselt teadlaste ootustele külmusid taimed isegi Krasnodari territooriumil, nagu rääkis bioloogiateaduste kandidaat, 13 sammasõunapuusordi autor Mihhail Vitalievitš Kachalkin, kes on aastaid töötanud lasteaias pirnipuude aretamisega. tema intervjuus.

Venemaal tegeleb selle küsimusega 3 teadusasutust. Teadlase sõnul pole praegu maailmas ainsatki sammaspirni sorti, müüjad pärivad seda kääbustaimena. See trikk töötab hoolimatute müüjate jaoks, kuna üheaastane võrse näeb tõesti välja nagu kolonn.

Kaheaastaselt on oksi rohkem, viljad valmivad rõngastel, mitte tüvel, nagu sammaspuul juhtuks.

Madalakasvuliste (kääbusviljapuude) eeliseks on see, et okste korraliku pügamise, võra moodustumisega sambataolise võra korral saavad parasvöötmes kasvatamiseks sobivate talvekindlate sortide viljad täis soojust ja valgust.. Tavapäraselt sammasteks nimetatavate sortide hulgast on parasvöötmes ja karmis põhjamaises kliimas kasvatamiseks välja valitud mitmed madalakasvuliste pirnide sordid, mis on kõige paremini vastupidavad haigustele ja külmale ning on hoolduselt vähenõudlikud.

Parimad sordid

Madalakasvulised puud, mis on viljaperioodil tihedalt suurte pirnidega kaetud, on isikliku krundi tõeline kaunistus. Uurimisinstituutide ja ülikoolide puukoolidest pirniseemikuid ostes ei näe enamasti värvilist silti, selle asemel on seemikul silt, millel on märge näiteks g (pirn) 322.

G-322

Seda sorti saab jaemüüjatelt osta erinevate nimetuste all, kuna valik pole veel lõppenud ja sammassordi aretamise vahekatsele pole nimesid määratud. Sellest hoolimata peetakse G-322 sorti üheks parimaks kasvatamiseks Kesk-Venemaal - Moskva piirkonnas, Leningradi oblasti loodeosas ja Balti riikides.

Nime saab dešifreerida: “G” - pirn. Märgistuse esimene number sisaldab sordi põhiomadusi; kui esimene number on Z, siis on see seemik:

• varasügisene sort;
• külmakindlusega kuni -25 °C;
• koristuskuupäevad septembris-oktoobris;
• suured (≈ 400 g) kollased viljad;
• Selle pirnide viljaliha on magus ja õrn.

Nendele andmetele järgnevad numbrid on lihtsalt põhisordi omaduste parandamiseks tehtud katse number. Ilus nimi võib asendada ainult viimaseid numbreid, kuid mitte sordi põhiomadusi.

Kääbus pirn Dalicor

Lisaks nimele Dalikor sisaldab etikett G-4 sortidele vastavaid üldistusi. Need ei anna täielikku arusaama sellest, mida aednik saab.Kääbus (kolonn) pirnisort Dalikor vastab järgmistele parameetritele:

• täiskasvanud puu tüve maksimaalne kõrgus on 2 m;
• pügamise abil moodustatakse lamestatud ülemiste okstega sammas;
• puu eluiga - 10 aastat;
• vilja kaal 300 kuni 500 g;
• vilja on rikkalik;
• viljaliha on homogeenne, õrn, ilma graanuliteta, mitte hapukas;
• Taim on vastupidav haigustele ja kahjurite kahjustustele.

Dalikor on kõrge säilivusega sügisvalmiv sort. Laiad, mahlased võikreemi maitsega puuviljad kaunistavad õige säilitamise korral aastavahetuse lauda. Nende pikemaajaline säilitamine on äärmiselt haruldane.

Doyen do Comis

Maitse poolest on Doyen do Comis sort tunnistatud parasvöötme keskhooaja sortide seas parimaks. Seda kääbuspuud on keeruline sammastaimi meenutada, kuid see pole ainus puudus. Peamised ebameeldivad hetked kasvatamisel on:

• tolmeldavate sortide läheduse vajadus, hoolimata asjaolust, et sort ise on ka iseviljakas;
• vajadus normaliseerida saagikoristust, eemaldades viljaka hooaja jooksul liigsed munasarjad;
• Sordile on iseloomulik mõnede viljade iseeneslik langemine juunis.

Kõik need puudused kompenseeritakse mahlaste, õhukese koorega suurte puuviljade maitsega. Teadmiseks: Pýrus communis Doyen do Komis sordinumber on 590.

Moskva piirkonna parimad pirnisordid

Vaatamata taime enda väiksusele annavad kääbuspirnid korralikku saaki. Mõnda Moskva piirkonnas levinud sorti saab positiivsel (stabiilsel) temperatuuril säilitada 5-6 kuud, teisi iseloomustab suurenenud immuunsus haiguste suhtes. Vastavalt erinevatele kriteeriumidele on Moskva piirkonna parimad sordid:

1. Dalikor - 35-40 kg, 70-80 vilja puu kohta.
2. Decoral on kõrge immuunsus sporioosi ja monisia vastu, seda iseloomustab kõrge talvekindlus, sort on iseviljakas, ei vaja istutamiseks risttolmlemist ja spetsiaalset mullavalikut.
3. Carmen on suurepärane valik pirnisõpradele, mille maitse sarnaneb Williamsiga. Eelised: vastupidavus kärnale, kõrge maitse, kohanemisvõime igas pinnases. Puudused: madal külmakindlus ja saagikus.
4. Akadeemik Jakovlevi lemmik - saagikus kuni 50 kg, viljub hiljem (4-5. hooaeg), vilja kaal 200-400 g, maitse sarnane küdooniale. Iseviljaka sordi saagikuse suurendamiseks on vaja tolmeldajaid - Blankovi ja Espereni tütart.
5. Mesi - kuni 80 kg saaki, mis koosneb 400-500 g kaaluvatest kollastest viljadest, kuid üle 2 kuu ei ole võimalik vilju värskena hoida. Sordi hoolduses on tagasihoidlik, see ei karda ei põuda ega külma. Samuti puuduvad pinnasele erinõuded. Puu hakkab vilja kandma 3. hooajal.
6. Dream of Autumn on viljadega sort, mille kaal jääb vahemikku 200-400 g Viljab 5. aastal peale alalisele kasvukohale istutamist. Sobib hästi hoidiste, mooside, kompottide valmistamiseks. Vaatamata viljaliha õrnusele on mahlasisaldus mõõdukas.
7. Safiir on väga vastupidav järskudele temperatuurimuutustele, mis ei mõjuta sordi maitset ja saagikust ning kõrget immuunsust haiguste suhtes. Viljakasvatus 3. aastal. Omapära on see, et puuvilju soovitatakse koguda puult tehnilise küpsusastmes ja neid saab süüa 2-3 nädala pärast. Maksimaalne säilivusaeg on kuni detsembri esimese kümne päevani.
8. Severyanka on sort, mis hakkab Moskva piirkonnas vilja kandma 2. aastal pärast istutamist.Veidi tugevam puu annab stabiilset saaki kuni 60 kg taime kohta. Saagikoristus toimub septembri alguses, küpsed viljad kukuvad maha ja Severyanka maitse on haiglaselt magus.

Igal sammaspirni sordil on oma eelised ja puudused, mida tuleb seemikute valimisel arvestada. Moskva piirkonnas kasvatatud sordid sobivad Kesk-Venemaa piirkondade jaoks.

Uuralite jaoks tuleks katteviljadeks valida varajase valmimisega talvekindlad pirnid, mille kasvuperiood on minimaalne, mille määrab kuum, kuid väga lühike suvi.

Üks originaalseid külmakindlate kääbuspirnipuude sorte, mis annab kõige kiirema tulemuse ja rikkaliku saagi, on Pavlovskaja. Ta on hoolduses tagasihoidlik. Esimesed suured, mahlased, kollased (erksa maitse ja aroomiga) viljad rõõmustavad aednikku juba järgmisel hooajal pärast istutamist. Minimaalne hooldus, vastupidavus haigustele, originaalse maitsega suured puuviljad on Pavlovskaja sordi peamised eelised.

Eelised ja miinused

Kääbuspirni sortide eelised on järgmised:

• väike kasvupind;
• seemikute vähenõudlikkus mulla happesuse ja tiheduse suhtes;
• viljaaja kiire algus;
• suur saagikus võrreldes taime pindalaga;
• mitu võimalikku paljunemisviisi;
• puude talvel säilitamise lihtsus, mis annab taimedele väikese kõrguse.

Kääbuspuude peamine puudus tõeliste sammaspuude ees on kohustuslik iga-aastane võra moodustamine, mis takistab selle hargnemist ja paksenemist, mis tooks kaasa viljade päikesevalguse puudumise.

Levinud paljunemismeetodid

Reeglina ilmub lasteaiast saidile teatud sordi esimene seemik.Kääbuspuu eelis sammaspuu ees on see, et lisaks pookimisele saab teda paljundada pistikutega. Iseseisva pikaajalise idanemise protsessi keerukuse tõttu ei kasuta harrastusaednikud praktiliselt seemnete paljundamise meetodit ja kõiki sammaspirnide sorte ei saa sel viisil kasvatada.

Vaktsineerimine

Irga ja küdoonia sobivad kõige paremini pookealuseks sammaskujuline pirni pookimine. Selle toimingu jaoks on parem valida aeg aprilli lõpus - mai alguses. Pilves ilm on seda tüüpi tööde jaoks kõige soodsam.

Tähelepanu! Tugevad, 70-80 cm võrsed korjatakse talvel.

Vaktsineerimist on kolme tüüpi:

• koore jaoks;
• küljelõikes;
• lõhesse

Tööks vajate desinfitseeritud teravat nuga või oksakääre, aiasappi ja sukapaela materjale:

1. Pookealuse ettevalmistamine: kõik oksad lühendatakse 40 cm-ni või eemaldatakse.
2. Lõige võrsele tehakse terava nurga all, nii et sellel oleks maksimaalne kokkupuuteala pookealuse puiduga.
3. Pookealuse puitu tehakse sügav lõige.
4. Sordivõrse lõige kombineeritakse pookealuse lahtise haavaga, kinnitatakse sideme, elektrilindi või traadiga üle puuvillase kanga.
5. Pookimiskohta töödeldakse igast küljest aialakiga.

Orienteeruv pookealuse paranemise ja pooketüvega ühinemise aeg on 3-4 nädalat.

Pistikute abil

Aiaistutuste paljundamiseks kasutamisel tuleb erilist tähelepanu pöörata istutusmaterjali valikule - igal 25-30 cm pikkusel pistikul peaks olema 5 värsket lehte ja 2 sõlmevahet. Et võrsed juured kiiremini kasvaksid, tuleb need panna vette, milles on lahustunud juurekasvu kiirendav koostis “Kornevin”.

Pärast istutamist näpistatakse pistikutelt ära 3 suuremat lehte ja juurdumisel kaetakse taim purgiga.

Kääbuspuude istutamise tingimused

Puu tervis, tootlikkus, immuunsus teatud haigustüvede suhtes on programmeeritud mitte ainult selektsiooni ajal, vaid istutamise käigus, optimaalse asukoha valimisel, soodsa naabruskonna valimisel teiste aia- ja köögiviljakultuuridega ning mulla ettevalmistamisel.

Istikute ja sortide valik

Seemiku ostmisel peate pöörama tähelepanu järgmistele teguritele, mis näitavad taime tervist:

• Koore ühtlus ilma konaruste ja kahjustusteta.
• Juurestik ei tohiks sisaldada mädanemise märke, kuivasid, surevaid alasid, risoomi kahjustusi - lõikeid.
• Noorel (üheaastasel seemikul) on enamikul sortidel koor rohekas varjund - see on ellujäämise osas parim istutusmaterjal.

Noore terve seemiku valimine on 50% edukas. Peaasi, et selle kohanemisvõime uute kasvutingimustega on kõrgeim ja see on võimalik spetsiaalselt konkreetsete kliimatingimuste jaoks aretatud taime ostmisel. Järgmised märgised aitavad teil seda mõista:

1. G-1 on talisordid (hiline valmimine). Need sobivad sooja ja parasvöötme laiuskraadidele.
2. G-2 on külmakindlad sordid, mis on aretatud kasvatamiseks Siberis ja Uuralites.
3. G-3 - hea külmakindluse koefitsiendiga varasügisesed sordid, mis sobivad istutamiseks kuumade, pikkade suvede ja karmide talvedega aladele - parasvöötme kontinentaalne kliima.
4. G-4 erineb G-3 sortidest maitse poolest.
5. G-5 - Uurali tingimustega kohandatud hilissuvised sordid.

Kuigi taimede märgistamine pole nii poeetiline kui sordinimed, on see informatiivsem.Märgistuste olemasolu seemiku etiketil võimaldab aednikul mõista sordi omadusi ilma aiapuude registrita, seda enam, et kõiki sorte seal ei ole.

Maandumiskoha valimine

Suurt ruumi sammaspirnide jaoks pole vaja, ühe taime jaoks peate eraldama 60 cm² isiklik ruum, mida ei tohiks varjutada kõrgemate puude või hoonete võrad, kuid see ei tohiks olla kõikidele tuultele avatud ala.

Mulla valik ja ettevalmistamine

Pirn on mullavaliku osas tagasihoidlik taim. Nagu iga puuviljataim, vajab see toitaineid; orgaanilised väetised annavad neid. Istutusaugu ettevalmistamisel ei tohiks unustada mulla rikastamist sellele huumuse lisamisega.

Puudevaheline kaugus

Sammaspirnide istutusskeem näeb välja järgmine:

• Aukude mõõdud: sügavus - 80 cm, laius - 60 cm.
• Reas olevate aukude vaheline kaugus on 50 cm.
• Ridade vahe on 100-150 cm.

Kui neid istutusparameetreid järgida, on madalakasvulistele taimedele piisavalt valgust ja tagatakse täielik õhuringlus.

Juuresüsteemi omadused

Arvestades, et kääbustaime juured ei lähe sügavale maasse, vaid paiknevad peaaegu paralleelselt pinnase pealmise kihiga, tugevdab nõrku liivaseid muldasid sfagnum. See sammal paljuneb kiiresti, tugevdades mulda. Liivases ja savises pinnases istutamisel pole selliseid meetmeid vaja.

Sammas pirni istutamise tehnoloogia

Ülaltoodud istutusmustrit kasutatakse viljapuuaia rajamisel ligikaudu sama kõrgusega taimedega. Kui on vaja üks seemik hiiglaslike puude sekka istutada, tuleks arvestada mitte kaugusega lähedalasuva taime tüvest, vaid selle võra mõõtmetega.Lühike pirnipuu on selle varjus ebamugav, mis mõjutab noore puu tervist ja tootlikkust.

Õige hooldus

Puu saagikus ja tervis sõltuvad õigest hooldusest. Täpselt nii, see ei tähenda külluslikult! Kõik hooldusetapid tuleb läbi viia õigeaegselt ja ilma suurema fanatismita. Üleliigsed väetised aitavad kaasa tüve ja lehemassi kasvule, kuid saak võib olla null. Insektitsiididega ennetava pihustamise tähelepanuta jätmine põhjustab isegi kõrge immuunsusega taime jaoks tõsise haiguse. Kui pügamist õigel ajal ei tehta, muudab see sammaspuu lihtsaks tiheda ümara võraga kääbuspuuks.

Kuidas peaksite pirnipuud pügama?

Pirnide pügamine sügisel - see on krooni moodustamiseks vajalik kohustuslik etapp. Selleks, et kääbuspirnil oleks sammastaimest maksimaalsed eelised, on vaja võrseid kärpida nii, et sügisel jääks neile vaid 2 silma.

Kevadel ja suvel eemaldatakse ainult haigusest või külmast kahjustatud võrsed, kuna okste massi aastane kasv on ebaoluline.

Kobestamine ja multšimine

Need kaks etappi on üksteisega otseselt seotud. Kobestamine toimub kohe pärast multši eemaldamist mullast kevadel ja pärast koristamist, enne taimede ettevalmistamist talveperioodiks. Kobestada tuleb nii, et taime juurteni jõuaks piisav kogus õhku ja vett ning juurestiku kaitsmiseks on vajalik multš: talvel külma eest, suvel kahjurite, liigse kuivamise või liigniiskuse eest.

Liigume edasi väetiste juurde

Lämmastik on taime arengu põhielement, mis ületab valutult kõik kasvuperioodi etapid, kuni viljad omandavad sordi jaoks maksimaalse kaalu. Lämmastikku sisaldavaid väetisi kasutatakse enne õitsemist ja viljamunasarjade moodustumise ajal.Kui rääkida kaalium-, fosfaatväetiste ja muude mikroelementide andmise vajadusest, tuleks juhinduda pirni lehestiku seisukorrast.

Talveks valmistumine

Ettevalmistav etapp algab kohe pärast saagikoristust, multšikiht eemaldatakse maapinnast koos langenud lehtede, viljade, putukavastsete ja patogeense mikroflooraga. Puukoore talvevarjupaigaks valinud putukate eest kaitsmiseks tuleb tüvi katta lubjalubjakihiga.

Pirnisordid, mis ei ole kõige külmakindlamad, tuleb mähkida polüetüleeni ja kotiriietega. Kobestatud pinnasele juuresüsteemi kohale asetatakse 10 cm kiht värsket (isoleerivat) multši - turvast, mis on segatud saepuru või põhuga. Kui ennustatakse karmi talve, võib lisaks katta maapinna kuuseokstega.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Haigust on lihtsam ennetada kui ravida. Peamine ennetav tegevus on viljapuude varakevadine pritsimine putukamürkidega, mis on hea abinõu lehetäide, pirniimejate ja lestade vastu võitlemiseks. Läheduses istutatud tubakas ja sidrunmeliss aitavad võidelda paljude pirnide haiguste vastu.

Kasvatamise tunnused Venemaa erinevates piirkondades

Peamised omadused sammaspirnipuude kasvatamisel erinevates kliimatingimustes on ennetavate kaitsemeetmete ajastus, multšimiskihi paksus ja taime enda kattematerjal.

Kui Moskva piirkonna ilmastikutingimuste tõttu on pirnide pihustamine soovitatav aprilli viimasel kümnel päeval, siis Krasnodari territooriumil toimub see hooldusetapp kuu alguses.Moskva piirkonna külmakindlate pirnisortide täiskasvanud taimede puhul ei pea te puud kotiriietesse mähkima, kuid Siberi ja Uuralite jaoks on see kõik kääbuspirnide sordid peetakse katvateks, mis nõuavad kohustuslikku isolatsiooni.

Saagikoristus ja ladustamine

Tehnilise küpsuse staadiumis koristatud saaki saab hoida värskena ning küpsemaid puuvilju saab töödelda marmelaadide, želeede, kompottide, suhkrustatud puuviljade ja muude maiustuste valmistamiseks.