Bere pirnisortide kirjeldus ja omadused, istutus- ja hooldustehnoloogia

Bere rühma pirnil on palju sorte, mida ühendab suus sulavate puuviljade ebatavaline maitse. Sortide loomisega tegelesid paljud aretajad erinevatest riikidest. Taimi on keeruline hooldada ja kasvatada, kuid sellest tulenev maitsvate puuviljade saak on vaeva väärt. Aasta-aastalt jätkavad aednikud nende istutamist oma kruntidele, tänu millele pole Bere populaarsus palju aastaid langenud.

Pirni kirjeldus ja omadused

Pear Bere on tuntud rohkem kui 150 aastat. Enamik sordi sorte saadi Prantsusmaal ja neid peetakse õigustatult klassikaks, mis on levinud kogu maailmas. Selle rühma puud eristuvad nende kõrge kasvu ja väga püramiidse asümmeetrilise võra poolest. Bere oksad on jämedad ja halli värvi. Taimed ei karda kevadkülma naasmist, sest õitsevad hilja.

Sordid

Bere rühma kuuluvad suve-, talve- ja sügisesed pirnide sordid, millel on maitselt mõningaid sarnasusi, kuid mis erinevad koristatud saagi kasvatamise, säilitamise ja kasutamise omaduste poolest.

Giffard

Seda peetakse Bere perekonna üheks vanemaks liigiks. Sort aretati 1810. aastal. Puu on väikese kõrgusega ja mulla koostise suhtes vähenõudlik. Vanusega pirnide kasv aeglustub, kuid talvekindlus suureneb. Ta on vastupidav kärntõvele, kuid on altid viljade mädanemisele. Aretajad kasutavad seda kaasaegsete hübriidide ja sortide saamiseks.

Klerzho

Sort on oma nime saanud selle prantsuse päritolu järgi. Viljab 4 aastat pärast seemiku istutamist. Külmakindlus on hea. Viljad on altid varisema, seetõttu on oluline mitte okstel saaki üle paljastada. Küpsed pirnid säilitavad oma kvaliteedi umbes 1 kuu ja sobivad transportimiseks. Vastupidavus kärnale on kõrge ja seda mõjutab varbaliblikas.

vene keel

Seda Bere sorti aretasid Rossoshanski puuvilja- ja marjajaama töötajad. Pirnil on suurem külmakindlus ning seda iseloomustab stabiilne ja kõrge saagikus. Viljade koor on tihe, mistõttu sobib nii transportimiseks kui ka pikaajaliseks säilitamiseks. Maitse on suurepärane.Vastupidavus haigustele on kõrge.

Kiiev

Sordi aretati Ukrainas, vilja hakkab kandma 4 aastat pärast seemiku istutamist. Pirnisaak suureneb koos vanusega. Puu on külmakindel ja põuakindel ning sellel on kõrge vastupidavus peamiste haiguste vastu. Saak säilitab oma kvaliteedi kuni 3 kuud.

Talvine Michurina

Venemaal saadud iseviljakas pirn. Talvekindlus on keskmine, kärnakindlus madal. Puu hakkab vilja kandma 6-7 aastat pärast seemiku istutamist. Saaki võib tarbida värskelt või kasutada igat liiki töötlemiseks.

Ardanpont

Selle sordi talipirn saadi Belgiast ja sai oma nime selle algallika auks. See on uusim ja kapriissem liik. Seda eristab väga kõrge külmakindlus, tootlikkus ja puuviljade pikk säilivusaeg. Saagikus varieerub sõltuvalt kasvupiirkonnast. Pirnid säilitavad oma kvaliteedi, kui neid hoitakse 4 kuud.

Luke

Selle sordi puu areneb ja kasvab kiiresti ning hakkab vilja kandma 5 aastat pärast istutamist. Seda iseloomustab suurenenud vastupidavus haigustele, minimaalsed nõuded kasvutingimustele ja hooldusele. Viljakasv on korrapärane ja rikkalik. Pirnil on suurenenud vastupidavus kärntõvele, saak ei lange pikka aega puult maha, pärast koristamist säilitab see oma kvaliteedi 3 kuud ja talub hästi transporti pikkade vahemaade taha. Kasutatakse kasvatamiseks tööstuslikus mastaabis.

Klaver

Selle sordi eripäraks on suured puuviljad, mis suudavad säilitada oma kvaliteedi märtsi lõpuni. Puu on halva külmakindlusega ja sobib seetõttu kasvatamiseks ainult soojas kliimas. Vastupidavus kärnale on madal. Pirnide maitse on suurepärane.

Bosc

Seda sorti on kasvatatud 3 sajandit ja selle aretasid Prantsuse aretajad. Puu on kõrge, võra kuju on püramiidjas. Viljad on suured, pudelikujulised, kaetud kollase koorega. Pirn maitseb nagu mandlid.

Williams

Suvine pirn kasvab ja areneb aktiivselt kuni 10-12 aastat, pärast mida need protsessid aeglustuvad. Puu on keskmise kasvuga asümmeetrilise võraga. Viljakus on rikkalik, ühe vilja kaal ca 170 g.Kor on õhuke, ilus, läikiv. Viljadel on tugev klassikaline aroom.

Kasvatamise tunnused

Bere perekonna pirnidel on kasvatamisel ja istutamisel mõned omadused, millega aiapidajad peavad arvestama.

Tähtajad

Bere pirnide istutusaeg on aprill. Sel perioodil pole pungad veel paisunud ja puu juurdub hästi. Tööd saab planeerida oktoobrikuusse, kui lehtede langemise hooaeg on möödas. Puu ei talu siirdamist hästi, seega peate selle jaoks täpselt ja vigadeta koha valima.

Tehnoloogia ja põllumajandustehnoloogia

Bere tuleks istutada hästi valgustatud alale, mis on kaitstud tuule ja tuuletõmbuse eest. Eelistatav on valida neutraalse happesusega pinnas. Pirnidele ei meeldi põhjaveetaseme lähedased alad ega märgalad. Niiskes kohas tagage hea drenaaž või rajage väike küngas.

Juurestik on maetud keskmisele sügavusele, nii et mulda istutades ei muutuks see paljaks.

Millest on kõige parem kasvada?

Istutamiseks on eelistatav kasutada üheaastaseid Bere seemikuid. Vanemad puud ei talu hästi ümberistutamist ega juurdu hästi. Mitte mingil juhul ei tohi osta ega istutada paljastunud ja kuivanud juurestikuga taimi.

Puudevahelised kaugused

Naaberpuude vahele jäetakse 3-4 meetrine vahe. Ridade vaheline kaugus peaks olema veidi suurem, umbes 4-5 meetrit.

Taimede hooldamise reeglid

Õige hooldus pole mitte ainult hea saagi võti, vaid aitab ka puu tervena hoida.

Kastmine

Sordi Bere pirnide kastmine toimub voolikust pagasiruumi ümbritsevasse ringi. Ühel hooajal tehakse 4-5 kastmist, mille tulemusena valatakse kuni 30 liitrit vett pinna ruutmeetri kohta.

Väetis

Pirni tuleks toita sõltuvalt selle kasvu ja arengu kiirusest. Noortel taimedel kasvavad võrsed 40 cm aastas ja täiskasvanutel - 2 korda vähem. Kui need näitajad on väiksemad, on vaja kasutada väetisi. Esimene söötmine toimub 2 aastat pärast seemiku istutamist.

Samal ajal vajab Bere mineraale igal aastal, kuid orgaanilist ainet on soovitatav lisada iga 3 aasta tagant.

Talvimine

Enamik Bere pirnide sorte ei ole eriti külmakindlad, mistõttu tuleb need talveks hoolikalt ette valmistada. Pagasiruum on isoleeritud paberi või õlgedega. Selliseid meetmeid peetakse piisavaks kaitseks külma ja külma tuule puhangute eest.

Noorendamine

Pärast pirni 15-aastaseks saamist on vaja noorendada. Esialgu eemaldatakse tüve suhtes terava nurga all olevad võrsed ja seejärel hakkavad nad sellega paralleelselt paiknevaid võrseid harvendama. Asjatult ei tehta vananemisvastast pügamist. Kui on vaja puud noorendada, siis jaotatakse tööd 2-3 aasta peale, et vigastusi oleks kergem taluda.

Haigused ja kahjurid

Bere pirn on tavaliste haiguste ja kahjurite suhtes väga vastupidav, kuid ennetav ravi ei ole üleliigne.Nendel eesmärkidel kasutatakse fungitsiide, aga ka rahvapäraseid ravimeid ravimtaimede keetmise kujul.

Millistele piirkondadele on sort rohkem kohanenud?

On teada, et enamik Bere sorte aretati ja tsoneeriti kaugel välismaal, eriti Prantsusmaal. Mõned sordid on aga kohanenud Venemaa kliimatingimustega, nimelt järgmistes piirkondades:

• Krasnodari piirkond;
• Jalammäestikud;
• Põhja-Osseetia;
• Dagestan;
• Tšetšeenia Vabariik;
• Stavropol;
• Krimm;
• Inguši vabariik jne.

Bere pirne kasvatatakse ka sobivate kliimatingimustega naaberriikides.