Pirnisordi Vidnaya kirjeldus näitab palju positiivseid aspekte. Aednikke köidavad kõrge saagikus ja vastupidavus tavalistele seennakkustele. Põllukultuuri edukas areng sõltub suuresti õigesti valitud seemikust, mille jaoks peate valima ja ette valmistama istutuskoha. Taimede hooldus on standardne ega nõua palju aega ja vaeva. Koristatud saaki ei säilitata kaua.
- Vidnaja pirni kirjeldus ja omadused
- Puu
- Tolmeldaja sordid
- Puu kõrgus
- Eluaeg
- Talvekindlus
- Tootlikkus
- Viljade tsüklilisus
- Eneseviljakus
- Resistentsus haigustele
- Puuviljad
- Kalorite sisaldus
- Maitse
- Puuviljade suurused
- Rakendus
- Sordi plussid ja miinused
- Maandumisprotseduur ja ettevalmistus selleks
- Maandumise koha ja aja valimine
- Istutusaugu ettevalmistamine
- Pirni istutamise tehnoloogia
- Taimehoolduse peensused
- Kastmine ja väetamine
- Puidu noorendamine
- Talveks valmistumine
- Kuidas kaitsta Vidnaya pirni kahjustuste eest?
- Millistele piirkondadele on sort rohkem kohanenud?
- Millal ja kuidas saaki koristada?
Vidnaja pirni kirjeldus ja omadused
Esmakordselt aretasid sordi aretajad 1958. aastal Moskvas. Vidnaya pirnil on järgmised omadused;
- kõrge puu;
- Saagi valmimispiirid on keskmised;
- õitsemine algab mai lõpus;
- viljad hakkavad valmima augusti lõpus;
- Saagikoristus kestab mitu nädalat, kuna valmimine ei toimu üheaegselt.
Sordi teine nimi on Lumpy, mis on saadud vilja ebaühtlase pinna tõttu.
Puu
Puu tüvi on sirge ja kõrge, ulatudes 24 cm läbimõõduni, oksad ulatuvad ülespoole. Tüve ja okste värvus on helepruun. Kroon on püramiidse kujuga, laialivalguv.
Puul pole liiga palju lehti. Nende suurus on keskmine, värvus on heleroheline, servad on veidi ülespoole tõstetud ja eristuvad sakiliste servade olemasolust. Lehtede pind on sile.
Tolmeldaja sordid
Tolmeldaja sordid, mis aitavad lisaks tolmeldamisele kaasa ja suurendavad tootlikkust: pirn Sügis Jakovleva ja Rogneda.
Puu kõrgus
Puu on kõrge, ulatudes 5 meetri kõrgusele.
Eluaeg
Sort ei ole pikaealine. Hea hoolduse, sobiva pinnase ja kliimaga puu võib areneda ja vilja kanda 30 aastat.
Talvekindlus
Pirnisordi Vidnaja talvekindlus on kõrge. Kultuur talub kuni -25 kraadi külma.
Tootlikkus
Pirnisordi Vidnaya tootlikkus on kõrge. Ühelt küpselt puult on võimalik eemaldada kuni 60 kg vilju.
Viljade tsüklilisus
Pirn ei puhka. Viljakandmine on regulaarne ja algab viiendal aastal pärast noore seemiku istutamist. Saagi kogus sõltub suuresti ilmastikutingimustest.
Eneseviljakus
Sort kuulub iseviljakatesse kultuuridesse. Kuid puuviljade koguse suurendamiseks ja nende kvaliteedi parandamiseks on vaja lähedale istutada puid, mis aitavad tolmeldada.
Resistentsus haigustele
Vidnaja pirnil on kõrge resistentsus seeninfektsioonide, sealhulgas kärntõve ja jahukaste suhtes. Keskmine taluvus viirusnakkuste suhtes.
Puuviljad
- Pirnid moodustuvad kaaluga 140 g kuni 250 g.
- Küpse koore värvus on sügavkollane, päikesepoolsel küljel on punane põsepuna.
- Vilja pind on ebaühtlane.
- Varre lähedal on sissevool.
- Seemneid on sees vähe.
Kalorite sisaldus
Pirni peetakse madala kalorsusega tooteks. 100 g puuvilja sisaldab ainult 45 kcal. See sisaldab palju suhkrut, seetõttu peaksid diabeediga patsiendid seda toodet kasutama ettevaatlikult.
Maitse
Viljaliha on tihe, kergelt õline, valge-kollase värvusega, suure mahlasisaldusega. Pirnid maitsevad magusalt, meeldiva jahutava hapukusega.
Puuviljade suurused
Viljad on suured, kaal ulatub 240 g-ni, pikkus 15 cm.
Rakendus
Vidnaja pirni vilju tarbitakse värskelt ning neid kasutatakse ka marmelaadi, vahukommi, moosi, konfituuri, mahla ja konservide valmistamiseks.
Sordi plussid ja miinused
Pirnisordi Vidnaya positiivsete omaduste hulka kuuluvad:
- näitab kasvatamise ajal vähenõudlikkust;
- saak on rikkalik ja korrapärane;
- talub hästi madalaid temperatuure;
- kõrge resistentsus seenhaiguste vastu;
- eneseviljakus.
Ainsad puudused hõlmavad puu kõrgest kasvust tingitud ebamugavusi saagi hooldamisel ja koristamisel. Koristatud saaki ei säilitata kaua - 7-10 päeva.
Maandumisprotseduur ja ettevalmistus selleks
Tervisliku viljapuu kasvatamiseks, mis kannab vilja, on vaja istutusprotseduuri õigesti läbi viia.
Maandumise koha ja aja valimine
Pirnide istutamist võite alustada nii sügisel kui kevadel:
- Sügistööd on eelistatav teha lõunapoolsetes piirkondades. Parimaks ajaks peetakse septembri viimast kümmet päeva, oktoobri esimesi päevi. Sel ajal on mulda kogunenud piisavalt niiskust ja soojust, mis on vajalikud juurestiku ellujäämiseks.
- Külma kliimaga piirkondades on kõige parem jätta istutusprotseduur kevadeni. Seemikud istutatakse kaks nädalat pärast lume täielikku sulamist. Selle aja jooksul küllastatakse muld sulaveega ja soojendatakse soovitud temperatuurini. Enne mahlavoolu algust on oluline, et oleks aega töö tegemiseks.
Istutamiseks peate valima sooja, valgusküllase ala, mis on kaitstud tuuletõmbuse eest. Kohapeal ei tohi olla naaberhoonete ja puude päevavalgust.
Põhjavesi ei tohiks maapinnale liiga lähedale minna. Nende sügavus peab olema vähemalt kaks meetrit. Madalatele aladele istutades tuleb korraldada drenaaž.
Pirn areneb kõige paremini viljakal, kobedal, neutraalse happesuse ja hea õhutusega mullal. Happesuse vähendamiseks lisatakse mulda lubi. Ideaalsed on liivsavi, savise ja tšernozemi kompositsioonid.
Istutusaugu ettevalmistamine
Istutusauk valmistatakse ette mitu kuud enne seemiku istutamist:
- Kaevake kuni 85 cm sügavune ja kuni 95 cm läbimõõduga auk.
- Süvendi keskele paigaldatakse 130 cm pikkune pulk, mis on hiljem istikule toeks.
- Kaevust eemaldatud pinnase pealmine kiht (20 cm) segatakse väetistega (lisatakse superfosfaat, puutuhk, huumus). Saadud segu valatakse süvendi põhjale, moodustades küngas.
Istutamiseks valitakse 1-2-aastased seemikud. Nende kõrgus peab olema 1 meeter. Heal istutusmaterjalil on painduv tüvi ja oksad ilma kahjustusteta. Juured peavad koosnema vähemalt kolmest arenenud harust.
Pirni istutamise tehnoloogia
Pirni istutamine koosneb järgmistest samm-sammult toimingutest:
- Noor puu asetatakse augu põhja moodustatud künka keskele.
- Jaotage juured ettevaatlikult laiali.
- Kata mullaga; taime juurekael peaks ulatuma 5–6 cm maapinnast kõrgemale.
- Tüve ümber olev pinnas tihendatakse ja kastetakse kahe ämbriga sooja veega.
- Seo puutüvi toe külge.
- Multši muld turba või saepuruga.
Taimehoolduse peensused
Pirni eest hoolitsemine pole keeruline. Teatud nõuete täitmine suurendab saagi kogust ja kvaliteeti.
Kastmine ja väetamine
Esimestel aastatel pärast istutamist on soovitatav puud kasta iga nädal kahe ämbri sooja, settinud veega. Piisab täiskasvanud puu kastmisest kaks korda kuus.
Niisutamine on eriti oluline taime järgmistel arenguetappidel:
- enne õitsemise algust;
- munasarjade moodustumise perioodil;
- paar nädalat enne saagikoristust;
- septembri teisel poolel.
Pärast järgmist kastmist on oluline pinnas kobestada. Protseduur võimaldab õhul, niiskusel ja toitainetel ühtlaselt jaotada ning kiiresti juurteni jõuda. Lisaks takistab kobestamine umbrohu kasvu.
Väetisi kasutatakse vähemalt neli korda:
- Kevadel, enne pungade avanemist, on soovitatav toita karbamiidi ja soolalahuse või kana väljaheidetega.
- Pärast õitsemisperioodi lõppu peate lisama nitroammophoska.
- Suvel, enne vilja kandmist, kasutatakse kaaliumi-fosforiühendeid.
- Sügisel, pärast saagikoristust ja suurema osa lehestiku langemist, lisatakse superfosfaadil ja kaaliumkloriidil põhinevat lahust.
Puudele on kahjulikud nii mikroelementide puudus kui ka liig, seega tuleks aretamisel rangelt järgida soovitatud proportsioone.
Puidu noorendamine
Kord kuue aasta jooksul viiakse läbi vananemisvastane pügamine, eemaldades kuivad oksad. Perioodiliselt tehakse harvendus- ja sanitaarlõikust. Eemaldage liigsed, samuti kuivad ja kahjustatud oksad.
Puu arengut ja viljade kvaliteedi paranemist mõjutab eelkõige võra moodustumine. Valige kolm tugevat oksa ja lõigake need kolmandiku võrra. Need on krooni aluseks. Järgmisel aastal lühendatakse harusid uuesti ja selgitatakse välja veel kaks põhiharu.
Talveks valmistumine
Niipea, kui pirn kogu oma lehestiku maha ajab, alustavad nad talveks ettevalmistustööd:
- Puutüve ala puhastatakse prahist ja lehtedest ning kaevatakse üles.
- Tüve ja alumisi oksi töödeldakse valgendamisega.
- Tüve ümbrus on multšitud turba ja saepuruga.
- Tüvi on soovitav katta kuuseokste, paberi või kotiriidega.
Need meetmed hõlbustavad puu talumist talvekülmadele ja aktiveerivad selle kevadel kiiresti kasvu.
Kuidas kaitsta Vidnaya pirni kahjustuste eest?
Pirnisort Vidnaya haigestub harva, kuid haiguste ja kahjurite vastu regulaarset ennetavat ravi ei tee paha:
- Bakteriaalne põletus kahjustab kõiki taimeosi. Terapeutilistel ja ennetuslikel eesmärkidel töödeldakse puu vasksulfaadi ja Bordeaux'i seguga.
- Kui ilmuvad pruunid laigud ja valged rõngad, tuleb monilioos välistada. Viljad kuivavad ja kukuvad enneaegselt maha. Taime on soovitatav töödelda selliste preparaatidega nagu "Aktofit", "Baikal", "Tervislik aed".
- Roostega kaasneb punaste laikude ilmumine lehtedele. Lehed hakkavad kollaseks muutuma ja kuivama. Bordeaux segu või ravim "Skor" aitab.
- Tsüstoporoos võib põhjustada puu surma. Bordeaux'i segu, Nitrofen, aitab haigusest lahti saada ja vältida selle taasilmumist.
Kahjurite rünnakud võivad vähendada saaki ja hävitada viljasaaki. Kõige sagedamini on probleemi põhjuseks lesta, ööliblika või lutika ilmumine. Sellised preparaadid nagu Iskra, Agravertin, Aktara ja Decis aitavad kahjuritega toime tulla.
Millistele piirkondadele on sort rohkem kohanenud?
Vidnaya pirnisort on tsoneeritud Kesk-piirkonnas. Pirnid istutatakse sageli Moskva piirkonnas ja naaberpiirkondades.
Millal ja kuidas saaki koristada?
Puult tuleks eemaldada ainult täielikult küpsed viljad. Varajasel koristamisel pirn ei küpse ja maitse halveneb.
Puuviljade korjamine toimub kuiva selge ilmaga hommikul või õhtul. Koristatud saak pannakse puitkastidesse või vitstest korvidesse. Saagikoristus ei kesta kaua. Neid saab hoida toatemperatuuril mitte rohkem kui neli päeva, külmkapis - mitte rohkem kui 1,5 nädalat.