Veelinnud on pikka aega elanud inimeste kõrval. Haned ja pardid toovad omanikule kohevust ja maitsva liha, paljunevad edukalt ja neid peetakse vähenõudlikeks liikideks. Vaatamata ühistele tunnustele on need linnud täiesti erinevad. Põllumehel on oluline teada, mis vahe on kodupardil ja -hanel ning osata neid mis tahes kujul tuvastada. Tasub uurida iga liigi omadusi ja mõista, milline lind väärib lõpuks rohkem tähelepanu.
Hane kirjeldus
Täiskasvanud linde on üksteisest väga lihtne eristada. Hani on oma kaaslasest palju suurem ja kaalub 4,5 kg. Ta on aina pikem, isased kasvavad kuni 90 cm.Tiibade siruulatus ületab 170 cm.Keha pikkus ulatub mõnikord meetrini. Pikk kael annab linnule õilsa välimuse, kuid ei lase tal täielikult sukelduda. Lisaks kõnnivad haned oma keha sirgemalt hoides, nende sammud on laiemad ja efektsemad, kuid kindlamad kui pardil. Tugevad käpad asuvad keha keskel. Kannused on väikesed, sõrmed on samuti lühikesed, raamitud tihedate membraanidega. Linnul on suurepärane stabiilsus ning ta suudab kiiresti joosta ja ujuda. Väljendunud seksuaalne dimorfism.
Nokk ja käpad on ereoranžid. Aja jooksul areneb gändritel nokale nahkjas luu-tuberkul. Teravad hammastused piki noka servi võimaldavad linnul kergesti rohtu välja juurida ja veest toitu leida.
Need linnud elavad eraldi perekondades: hane, hane ja kasvanud järglased. Hanesid ei saa vaevalt vaikseks nimetada, nad armastavad müra teha. Lindude iseloomulikku kaagutamist on raske millegi muuga segi ajada. Ja ohu eest kaitsmiseks susisevad nad, kuigi võivad isegi vaenlasele kallale tormata.
Pardi välimus
Pardid on peaaegu 2 korda väiksemad kui nende sulelised. Hübriidide - mulardade, Pekingi - kaal ei ületa 3,5 kg ja looduslike isendite kaal ulatub vaevalt 2 kg-ni. Koduloomade kehapikkus jääb sageli 50 cm kanti.
Pardide vööga jalad asuvad keha tagaosas. Nad on lühikesed ja kohmakad, sobivad paremini ujumiseks kui kõndimiseks. Linnu sammud tunduvad kohmakad, ta veereb küljelt küljele ja järsu kiirenduse korral võib ta rinnale kukkuda. Jalad ja nokk, olenemata värvist, on alati kollased või oranžid.
Pardi kael on lühike ja selle keha on disainitud nii, et lind saab hõlpsasti 90-kraadise nurga all sukelduda. Värv varieerub.Tiibadel ja kaelal on drakke värvilisemalt sulelised. Emased on pruuni, pruuni, valge ja halli värvi. Linnud teevad mitmesuguseid hääli, alates vutimisest kuni klõpsu- ja kõksumiseni.
Mis vahe on pardil ja hanel
Vaatamata välisele sarnasusele on neil lindudel tegelikult palju erinevusi:
- Hanede nokk on terav, partidel aga lame ja lai.
- Haned on rohkem kohanenud lendamiseks, pardid - ujumiseks.
- Haned kakerdavad, pardid eelistavad vutida.
- Ka lindude toitumine on erinev: haned ei ole vastumeelsed teraviljade, seemnete, puuviljade ja marjade, ürtide ja putukate näksimisest. Pardid tarbivad peamiselt teravilja, veetaimi ja veeloomi: väikseid kalu, ujuvaid mardikaid, kullesed.
- Haned on puhtamad.
- Gander ja hani kasvatavad oma järglasi koos ja moodustavad mitmeks aastaks stabiilse paari. Emane muneb kuni 12 muna. Poegasid treenivad mõlemad vanemad, haudumise ajal hoolitseb isane sõbranna eest. Pardid püsivad koos vaid ühe hooaja. Haudme pärast koorumist drake ei huvita.
Kuidas letil linde eristada
Mõned põllumehed ja koduperenaised on turult linnuliha ostes segaduses. Mida on parem, maitsvam, tervislikum ja tulusam osta – hani või part? Pardiliha on tihke ja tihe, tumepunase värvusega, nõrga magusa lõhnaga ning rikas B-vitamiinide ja oomega-3 hapete poolest. Ainus negatiivne on kõrge rasvaprotsent. Selle koguse vähendamiseks täidetakse part toiduvalmistamisel ploomide või köögiviljadega.
Pardi rümp laieneb põhja poole, on tagant veidi lame, tiibadel ja kaelal ei ole väljendunud pikkust, nahk on kollaka varjundiga ja õhuke. Käpad osutavad tagasi. Noore pardi rasv on valge, vana pardi rasv aga kollane. Kõige tervislikumad ja maitsvamad isendid on 6–12 kuu vanused.Neid on lihtne ära tunda mitte ainult rasva värvuse, vaid ka pehmete ja ilma turseta jalgade ning kerge ja puhta noka järgi.
Haneliha on magusakas, hapukas, tumedat värvi. Rikas mineraalide ja aminohapete poolest. Aitab tõsta hemoglobiini taset, näidustatud aneemia korral. Samuti aitab see kaasa mao talitlusele ja takistab vähi teket.
Hani on suurem kui part, tema keha on piklik. Kael on pikk ja sellel olevad selgroolülid on suuremad. Jalad ja tiivad on keha suuruse suhtes suured. On spetsiifiline liha lõhn. Nahk on paks, tihe, elastne, roosa või kollaka värvusega, katsudes kare. Käpad kleepuvad üles või veidi külgedele. Mida suurem rümp, seda parem. Suguküpsete isendite liha on maitsvam, noorloomadel sitke ja kuiv. Vanalindudel on rasv hägune ja veretriibuline.
Haned on põllumeeste seas vähem populaarsed nende kõrgete pidamiskulude tõttu. Seetõttu maksab nende liha suurusjärgu võrra rohkem. Kui vaadata roogitud rümpade seestpoolt, on pardil rohkem luid ja hanel rohkem rasva.
