Maasikad ja maasikad on erinevat tüüpi taimed, mida saab üksteisega kergesti segi ajada. Nad kuuluvad samasse Rosaceae perekonda, maasika perekonda. Samas ei tea iga aednik, mis täpselt eristab maasikaid metsmaasikatest. Kultuuride erinevus mõjutab põõsaste kuju, marjade värvi ja maitset. Teatud erinevused on ka puuviljade kasulikkuses tervisele.
Maasikate kirjeldus
Aedmaasikad on üsna tavaline taim, mis kuulub perekonda Fragaria.Selle iseloomulikuks tunnuseks peetakse maitsvaid ja aromaatseid puuvilju. Neid iseloomustab mahlane tekstuur ja magus maitse. Maasikaid tarbitakse värskelt või kasutatakse magustoitude valmistamiseks.
See on mitmeaastane taim, millel on püstised varred. Nad moodustavad üsna suure roseti. Lehtede labasid eristab ribiline rombikujuline kuju. Õitsemine algab maist juunini. Õisikud moodustavad rühmad, mis sisaldavad palju lilli. Need asuvad väikestel vartel. Taimi tolmeldavad putukad.
Vilju iseloomustab punane toon, väiksus ja magus mee-marja aroom. Väikesed pähklid on sukeldatud puuvilja viljaliha sisse ja see on peamine erinevus sordi ja teiste maasikate vahel. Teiste sortide tolmeldamisel ei moodustu saagist vilju. Selle põhjuseks on nende ühilduvuse puudumine.
Paljundamine toimub vegetatiivselt - antennide abil. Seda taime iseloomustab kiuline juurestik, mida eristab selle pindmine asukoht. Seetõttu vajavad maasikad kvaliteetset kastmist.
Maasikate kirjeldus
Metsmaasikaid leidub varjulistel aladel. Ta kasvab metsaservades või põõsaste läheduses. See kultuur kasvab igat tüüpi pinnases. See on mitmeaastane taim, millel on pikk risoom ja lehtede rosett. Selle põhjas on sätted.
Metsmaasikad levivad roomavate võrsete abil. Samal ajal moodustavad tema õied õisikuid. Vili on mitmepähkel, mis moodustub kinnikasvanud anumast. Seda eristavad viljalihast välja ulatuvad pähklid. Lehed on aedmaasikate kujuga, kuid suuremad.
Mis on maasikatel ja maasikatel ühist?
Kõnealused põllukultuurid kuuluvad samasse perekonda. Mõlemad taimed on mitmeaastased. Neil on ka palju sarnaseid struktuurseid omadusi. Maasikatele ja metsmaasikatele on iseloomulikud järgmised omadused:
- laialivalguvad võrsed;
- kolmelehelised lehed;
- viieliikmelised lilled;
- püstoli olemasolu kõikidel pindadel.
Samuti erinevad mõlemad kultuurid püstjatest moodustuvate moodustiste poolest. Neid iseloomustab nende väike suurus ja nad meenutavad kompaktseid pähkleid. Need on marjad, mida süüakse. Sisuliselt on aga maasikatel ja maasikatel valeviljad. Tegelikult on need mahlane ja tihe anum.
Peamised erinevused
Paljud inimesed on huvitatud sellest, millised on kõnealuste kultuuride erinevused. See puudutab erinevaid aspekte.
Maitse
Vastates küsimusele, kuidas saate kõnealuseid taimi eristada, peaksite pöörama tähelepanu marjade maitsele. Maasikaid eristavad kõvad ja tihedad viljad, mille keskel on südamik. Maasikatel selline südamik puudub. See on väiksema suurusega, kuid sellel on intensiivne lõhn ja õrn, ühtlane helepunane viljaliha.
Maasikad on hapukama maitsega. Väikesed maasika viljad sisaldavad rohkem suhkrut, mistõttu on neil teravam ja erksam maitse. Samas iseloomustab maasikaid hapukas järelmaitse. Aedmaasikaid iseloomustab suurem saagikus. Sellel on rohkem lõhnavaid puuvilju.
Maasikate eeliseks on see, et nad säilitavad oma omadused kauem. Seetõttu läheb see sageli müügile. Maasikad hakkavad kiiresti riknema ja lekkima.Samal ajal kaotab see peaaegu kohe oma maitse.
Ainete ja vitamiinide kogus
Maasikad sisaldavad palju vitamiine B, A, C, E. Samuti on neis erinevaid mineraalaineid – kaaliumi, vaske, joodi, fluori. Lisaks sisaldavad viljad mangaani ja rauda.
Regulaarse metsmaasika tarbimisega on võimalik ära hoida ohtlike patoloogiate teket – diabeet, ateroskleroos, kolesteroolitaseme tõus veres. Samuti aitab maasikaid kasutav terapeutiline dieet vähendada reumanähte. Allergiate puudumisel võib marju kasutada psoriaasi, dermatooside ja akne raviks. Selle viljad kiirendavad paranemisprotsessi.
Maasikaid iseloomustab madal glükeemiline indeks. See on 40. See tähendab, et marjal on kerge mõju vere glükoosisisaldusele, mistõttu võib seda tarbida diabeedi korral. Toode sisaldab palju C-vitamiini, kiudaineid ja kaaliumi. Samuti sisaldab see suures koguses antioksüdante – kvertsetiini ja antotsüaniine.
Kiudained mõjutavad soodsalt soolestiku seisundit. Kõrge vitamiinisisaldus normaliseerib vererõhku ja aitab vältida isheemiat. Tänu antioksüdantide olemasolule vähendavad maasikad põletikuriski, alandavad vererõhku ja südame-veresoonkonna patoloogiate tekke tõenäosust.
Kasvukoht ja viljelusviis
Maasikate kasvatamine on palju keerulisem. Rikkaliku saagi saamiseks peab kohapeal olema piisav arv emas- ja isaspõõsaid. Kui isastaimi on vähe, siis emataimed ei kanna vilja. Oluline on arvestada, et isaspõõsad võivad emaspõõsaid maha suruda. Seetõttu vajab heteroseksuaalsete taimede tasakaal reguleerimist.
Maasikad ei anna tühje õisi.See areneb hästi mitte ainult päikese käes, vaid ka varjus. Lisaks on see kultuur külma ilma suhtes vastupidav. Üldiselt peetakse seda põllukultuuri hooldamisel vähem nõudlikuks.
Maasikad võivad kasvada igal pinnasel. Sel juhul ei mängi valgustus erilist rolli. Piisava ja kvaliteetse kastmise korral kasvab taim hästi. Küll aga talub ta kergesti põuda. Maasikat peetakse õrnemaks taimeks, mis nõuab kvaliteetset mulda, piisavat valgust ja korralikku kastmist. Seda saaki tuleb süstemaatiliselt kobestada ja beebid õigeaegselt ära korjata.
Maasikaid istutatakse rohkem Hollandis, Hispaanias ja Prantsusmaal. Nendes riikides on tavaks kasvatada terveid marjaistandusi. Puuviljad taluvad hästi transportimist. Venemaal istutatakse sagedamini maasikahübriide ja -sorte. Sellised taimed kohanevad kergesti mis tahes tingimustega. Piisava hoolduse korral annavad nad suurepärase saagi.
Välimus
Kultuurid erinevad põõsaste ja lehtede välimuse poolest. Maasikaid peetakse kahekojaliseks taimeks, mis on suur. Seda kultuuri iseloomustab emas- ja isaslillede olemasolu. Aedmaasikad eristuvad selle poolest, et nad ei kanna viljatuid õisi. See taim on kükitav.
Maasikaid iseloomustavad suured lainelised lehed, mis on helerohelise värvusega. Maasikad eristuvad keskmise suurusega lehtedega, mida iseloomustavad rikkalik roheline toon ja sakilised servad.
Aedmaasikad meenutavad pigem tavalisi maasikaid.Selle viljad võivad olla isegi suuremad ja ulatuda 2–8 sentimeetrini. Viljad on erineva kujuga – ümarad, südamekujulised, piklikud. Maasikad on pikliku kujuga. Nende suurus võib olla 0,3-5 sentimeetrit.
Maasikapõõsad on suuremad ja näevad tugevamad välja. Nende kõrgus võib ulatuda 40 sentimeetrini. Samal ajal ületavad maasikad harva 25-30 sentimeetrit. Põõsaste lilled tõusevad lehtedest kõrgemale ja õievarred, vastupidi, on peidetud nende alla.
Maasikad ja metsmaasikad on tavalised põllukultuurid, mida paljud aednikud kasvatavad. Taimede eristamiseks on soovitatav pöörata tähelepanu põõsaste ja marjade välimusele. Erinevus on ka puuviljade maitses ja nende mõjus tervisele.
