2000. aastal lisati Hollandi Ajaxi kurgid Venemaa Föderatsiooni taimede registrisse kasvatamiseks aiamaadel, taludes ja majapidamiskruntidel.
Sordi peamised omadused
See on varajane mesilaste tolmeldatud hübriid. Mesilaste tolmlemise tõttu kasvatatakse seda avatud aladel, mesilastel on kasvuhoonetesse raske pääseda. Sageli kasvatatakse sorte müügiks pikaajalise ladustamise tõttu.
Taimel on võimas hargnenud vars, keskmise muguljas tumeroheliste lehtedega. Ebamäärane enamiku emasõitega. Kaenlaalusest kasvab ühe kuni kolme viljaka õiega kasupoeg.Taim on suur, nii et neid tuleb võre peal vertikaalselt kasvatada. Taime on vaja järk-järgult kujundada, eemaldades liigsed kasupojad.
Kurgi kirjeldus: ühelt poolt tumeroheline ja teiselt poolt ere heleroheline lühikeste kollaste triipudega. Küpse vilja keskmine suurus on 9–12 sentimeetrit ja kaal kuni 100 grammi. Rohelisel aedviljal on valge serv, mis juurvilja pesemisel kaob. Küpsed kurgid on kõva koorega. Sort on saagikas, ühelt põõsalt koristatakse kuni 5 kilogrammi saaki.
Värskete puuviljade maitse on keskpärane, mitte ere, kuid ilma kibeduseta. Kõige sagedamini kasutatakse talveks valmistumiseks.
Varajane saak moodustub sujuvalt, koristamine algab juunis ja kestab septembrini. Vastupidav nii temperatuuritõusudele kui ka väiksematele kõikumistele. Seetõttu on sordil positiivsed ülevaated agronoomidelt ja aednikelt.
Kurkide positiivsed omadused
Seda tüüpi kurgil on palju eeliseid, sealhulgas:
- saagikus 5 kilogrammi põõsa kohta;
- säilitusaeg,
- resistentsus infektsioonide ja seente suhtes,
- vastupidavus temperatuurimuutustele,
- puuviljad on universaalsed,
- suurepärased transpordiomadused,
- hoolduse lihtsus.
Puudused
Sordil on ka oma puudused, kuid need on palju vähem kui selle eelised.
- Värskelt keskpärane maitse.
- Kasvamise võimatus suletud aladel.
- Kurkidel on kõva nahk.
Kasvatamise tunnused
Istutusmuld valmistatakse ette, nagu ka teiste sortide kasvatamisel. Lisatakse huumus ja sõnnik, kaevatakse üles, rehaga moodustatakse peenar. Töötlemata seemneid leotatakse kaks tundi nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses. Kas seemneid on töödeldud või mitte, saate aru nende värvi järgi.Tavaliselt on kemikaalidega töödeldud seemned punase või kollase värvusega.
Kasvatamine toimub õhutemperatuuril 18 kraadi, samal ajal kui öine temperatuur peab olema üle 10 kraadi, muidu seemned ei idane. Paljud inimesed idanevad seemneid enne külvi, see suurendab idanemise tõenäosust.
Maandumise muster on järgmine:
- aiapeenrale tõmmatakse rehaga üksteisest 30 sentimeetri kaugusel triibud,
- triibud valatakse sooja veega maha,
- kurgiseemned istutatakse 20 sentimeetri kaugusele, 1-2 seemet augu kohta,
- sentimeetri jagu maaga piserdatud,
- jälle veega maha voolanud.
Kurgi omadus on selline, et taime kasvades hakkavad varred punuma, aiapeenras segaduse vältimiseks tuleb kinnitada võre, mille külge viinapuud siis kõõlustega kinni hoiavad ja ülespoole hiilivad. Selleks võtke kaks umbes 2 meetri kõrgust pistikut ja lööge need peenra mõlemalt küljelt maasse - keskele. Nende külge kinnitatakse võre või tõmmatakse pesunöörid võrgu kujul. Selleks ei saa kasutada metalltraati – taime päikese käes kuumutamine põhjustab taime põletusi.
Ajaxi kurgisordi viinapuud haakuvad struktuuri külge kõõlustega. Selle kasvatusmeetodiga on Ajax f1 kurki mugav töödelda, hooldada ja koristada.
Hooajal toidavad aednikud taimi 2-3 korda mineraal- ja orgaaniliste väetistega.
Kuigi sort on enamiku haiguste suhtes vastupidav, tasub olla ettevaatlik jahukaste suhtes. Seen möödub taimest üllatusena. Peate jälgima, et kurgi lehed ja viljad ei jääks maapinnale, seen liigub sealt viljale ja nakatab selle. Kurke tuleb kasta juurest, vältides veetilkade sattumist lehtedele ja viljadele.
Kurgi hooldus
Ajaxi kurgisordid on kastmise osas nõudlikud, peate hoolikalt jälgima mulla niiskust ja mitte laskma sellel kuivada, vastasel juhul jääb saak kehvaks. Mulla kobestamine ja umbrohutõrje on samuti oluline element iga taime eest hoolitsemisel. Kui peenardes on palju umbrohtu, imab see endasse kõik mikroelemendid ja niiskuse - kurgid ei saa midagi. Nad lakkavad kasvamast, vilja kandmast ja lõpuks kuivavad.
Põõsas peaks olema pidevalt moodustatud, tähelepanuta jätmise korral läheb kasv taime rohelisse massi, andmata soovitud saaki. Selleks murtakse taime kolm esimest kasupoega ära, seejärel toimub kasupoeg vastavalt skeemile 1 kuni 2 või 1 kuni 3.
Saaki koristatakse pidevalt, ülekasvanud puuviljad on kõvad ja mitte maitsvad ning pidurdavad uute köögiviljade kasvu. Kuna sort on varavalmiv, algab esimeste viljade kogumine juuni keskel ja jätkub sõltuvalt piirkonna ilmastikutingimustest septembrini.
Nõuetekohase hoolduse korral saab ühest põõsast 5 kilogrammi värskeid maitsvaid köögivilju, millest hiljem valmistatakse maitsvaid värskeid juurviljaroogasid, veeretatakse purkides, marineeritakse, valmistatakse marineeritud salateid ja palju muud.
