Mustad kirsstomatid on meeldiva magusa maitsega. Sordi nimetatakse ka Black Cherry, Black Cherry või Black Cherry tomatiks. Sordi viljad meenutavad välimuselt šokolaadikommi. Sordi valisid USA spetsialistid välja 2003. aastal. Otsus kanda tomat Venemaa riiklikku registrisse tehti 2009. aastal. Selle sordi tomateid kasvatatakse edukalt Kesk-Venemaal. Põhjapoolsetes piirkondades ja Siberis kasvatatakse tomateid ainult kasvuhoonetes.
Sordi omadused
Musta kirsi põõsad on üsna kõrged. Tomativarred meenutavad viinamarjaväärt, tihedad tomatikobarad on küpsete kirsside kujulised.Aeg esimeste võrsete ilmumisest saagikoristuseni on 112–120 päeva. Tomat on kladosporioosi suhtes vastupidav. Ühe põõsa saagikus võib agrotehniliste meetmete järgimisel olla üle 5 kg.
Sordi atraktiivsus seisneb tomatite ebatavalises välimuses ja kõrges maitses. Peamine puudus on vajadus pidevalt kontrollida taimi ja põõsaste moodustumist, võimalikku tomatikoore lõhenemist küpsemise ajal.
Kirsstomat on valguse ja toitainete puudumise suhtes üsna tundlik. Kiiresti kasvavad varred tuleb õigel ajal kinni siduda, muidu võivad need maha murduda või maapinnale painduda.
Kirsstomatil on omapära - põõsal on külgvarred jämedamad kui põhi. Kõige rohkem viljadega munasarju on külgvõrsetel. See sort ei ole hübriid - kui ostsite seemned üks kord, saate need oma saagist järgmisel aastal istutamiseks.
Puuviljade kirjeldus
Kirsstomatid on väikese suurusega: läbimõõt on umbes 3 cm ja kaal tavaliselt alla 20 g. Viljaliha on keskmise tihedusega, kirsi tooniga, küpsena annavad pealmise koore toonid musta paleti tumelillaga varjund.
See värvus tekib tänu suures koguses antotsüaniini sisaldusele puuviljades - aine, millel on ravitoime külmetushaiguste vastu, viirusevastane ja immuunsust suurendav toime. Nende tomatite regulaarne tarbimine parandab nägemist. On täheldatud, et antotsüaniin toimib vähktõve ennetava ainena.
Igal kirsstomati viljal on 2–3 seemnekambrit. Ühes kobaras võib korraga küpseda kuni 9 tomatit.
Peamine eelis seisneb tomatite maitse originaalsuses.Nende kirjelduses märgitakse, et tomatid on magusad, ebatavalise aroomiga.
Puuviljad tuleb koguda, kui need jõuavad bioloogilisse küpsuseni. Kui tomatid koristati enne tähtaega, on põõsal tehnilise küpsuse saavutanud ja alles seejärel valmimisprotsessi läbinud viljad madalama maitsega ja vähem toitaineid.
Musti kirsstomateid säilib üsna kaua. Neid marineeritakse ja säilitatakse hapukurkidena ning lisatakse köögivilja- või puuviljasalatitesse. Musti kirsse kasutatakse serveerimisel valmisroogade kaunistustena. Tomatid kuivatatakse ja kuivatatakse talveks. Kui värsked tomatid viia ruumi, mille temperatuur on +5 kuni +8 kraadi, säilib neid 1 kuu.
Kirsstomatite kasvatamine
Sordi kirjeldus sisaldab teavet tomatipõõsaste vastupidavuse kohta madalatele temperatuuridele. Tomatid tärkavad kiiresti ja on haigustele väga vastupidavad. Selle tomatisordi parimate tulemuste saamiseks istutatakse must kirsstomat mulda seemikute meetodil.
Seemned külvatakse umbes 2 kuud enne seemikute avamaale või kasvuhoonesse istutamist. Põõsaste vaheline kaugus peaks olema vähemalt 60–70 cm ja ridade vaheline kaugus vähemalt 1 meeter. Tomatite eripära on see, et taimed nõuavad näpistamist.
Sordi omadused näitavad, et põõsad võivad kasvada kuni 180 cm ja kasvuhoone tingimustes - kuni 2 meetri kõrguseks. Nende tomatite istutajate ülevaated kinnitavad vajadust siduda varred võre külge. Aednike oluline ülesanne on mustade kirsstomatite võrsete õigeaegne eemaldamine.
Tavaliselt jäetakse 1 - 2 vart. Kasupojad lõigatakse õigeaegselt ära, jättes lõike mitte rohkem kui 2 sentimeetrit.Võimsad põõsad ja suur hulk vilju sunnivad kasutama väetamist.
Ebaregulaarne kastmine põhjustab viljade lõhenemist valmimise hetkel. Viljakandmine jätkub pikka aega, kuni sügiskülmadeni.
Võimalikud tomatihaigused ja kahjurid
Must-kirsstomatitel on oht nakatuda öövihmadele iseloomulike haiguste, viiruste ja seentega.
Kõige tavalisem fütosporoosi nakatumine on lehtede kadu. Haiguse põhjuseks on sageli kõrge õhuniiskus. Probleemi vältimiseks töödeldakse põõsaid Fitosporiiniga ja tomatitega kasvuhooneid ventileeritakse sageli.
Fütosporoosiga saate toime tulla traditsioonilisel meetodil: vadak lahjendatakse veega võrdsetes osades ja pihustatakse tomatipõõsastele. Kui eelmistel valikutel ei olnud soovitud efekti, pihustatakse põõsaid iga 15 päeva järel lahusega, mis koosneb 1 tabletist Trichopolum liitri vee kohta. Töötle voodeid Bordeaux’ segu või Mikosaniga.
Haigusõite otsamädanik ilmneb põõsa ladvas tumenevana. Ennetava meetmena lisage seemikute istutamisel igasse auku peotäis puutuhka ja kaltsiumnitraati – võtke lihtsalt 1 spl. l. iga aine. Mikroelementide ja niiskuse puudusele mullas viitab protsess, mille käigus tomatipõõsaste lehestik lokkis.
Kasvuhoonetingimustes kasvatatud taimi võivad kahjustada lehetäid ja valgekärbsed, avatud peenardes söövad põõsaid ämbliklestad. Tomatikahjureid saab tõrjuda valmis insektitsiididega Fufanon või Verticillin.
Abiks on ka traditsioonilised meetodid - põõsaste pihustamine kummeli, raudrohi või tavalise tubaka ürtidega.
