Iga köögiviljakasvataja teeb peaaegu igal aastal katseid oma suvilas kasvatatud tomatisortidega. Suurepäraseks õnnestumiseks peetakse suurepärase maitsega, kergesti hooldatava ja rikkaliku saagiga sordi leidmist, näiteks mesi tomat. Kõik need positiivsed omadused peegelduvad Honey Taste tomatites, mis annavad üllatavalt mahlaseid ja maitsvaid vilju ilma tilgagi hapukuseta. Iga suveelanik saab selliseid tomateid kasvatada.
Sordi kirjeldus
Mesi on keskhooaja määramatu, väga saagikas ja vähenõudlik sort, viljade valmimisaeg jääb vahemikku 111–115 päeva.Kui seda kasvatatakse kasvuhoones, võib seda hästi kasvatada Kesk-Venemaal. Kui see pole võimalik ja tomatid tuleb istutada avamaal, on parem seda teha lõunapoolsetes piirkondades.
Taime kõrgus võib olla üsna suur (1,1–1,4 m), seega on vaja siduda ja näpistada. Õisik on lihtne. Tomati leht on suur ja rikkalikult tumeroheline. Parimad tulemused saadi kahevarrelise mesitomati katsekasvatusel: selleks jäeti külgvõrse, mis jätkas kasvamist esimese kobara all.
Saagis pole paha. Nõuetekohase hoolduse korral võib ühest ruutmeetrist saada kuni 15 kilogrammi puuvilju. See on väga hea näitaja.
Sordi oluline omadus on vastupidavus erinevatele haigustele. Sordi Honey tomatitest saab kasvuhoone tõeline kaunistus - see pilt on loodud põõsa kõrguse ja rikkaliku värvi tõttu.
Puuviljade omadused
Seda tomatit iseloomustab vähenõudlikkus selle kasvutingimuste suhtes. Kui kõik vähesed nõuded on täidetud, võib kasvataja olla rahul vilja suuruse, värvi ja kvaliteediga.
Tomatite kuju on veidi lapik ja värvus sordiküpseks saamisel varieerub roosast erkroosani. Nende suurused on tavaliselt üsna suured. Tomatite keskmine kaal ulatub 0,35–0,4 kg-ni. Erakordselt soodsate ilmastikutingimuste, korraliku hoolduse ja kvaliteetse substraadi kasutamise korral saate puuvilju, mille kaal on 0,45–0,5 kg.
Tomatite viljaliha on üsna magus ja meeldiva järelmaitsega. See on suurepärane võimalus kastmete, tomatipasta, mahla valmistamiseks, konserveerimiseks (lõigatud või töödeldud).
Mesi on suurepärane tomat värskelt tarbimiseks: tomat sobib salatitesse igat liiki köögiviljadega.
Kuna tomati viljaliha on magus ning seemnete arv ja suurus on väike, võib tomateid kasutada:
- osana salatitest taimeõli, äädika, hapukoore ja muude köögiviljadega;
- värske tomatimahla valmistamiseks, mis on rikas maksimaalse koguse kasulike mikroelementidega;
- köögiviljade säilitamiseks.
Honey tomatisordil on viljad 5-6 kambriga ja kuivainesisaldus kuni 5 protsenti. Ta talub väga hästi pikkade vahemaade transportimist ja pikaajalist ladustamist. Kui korjate need tomatid veidi küpsemata, küpsevad tomatid toas suurepäraselt.
Päritolu
Honey sorti tomatite kodumaa on Venemaa. Just siin, Siberis, aretati neid imelisi tomateid. Vene kliima tingimustega kohanenud mesitomatid taluvad nii ekstreemset kuumust kui ka mõõdukat külma. Sordi eripäraks on külmakindlus. Seda tehakse selleks, et iga koduperenaine saaks seda sorti tomateid kasvatada.
See karmides tingimustes loodud tomatisort läbis riikliku registreerimise 2004. aastal. Sellest ajast alates on neid tomateid kasutatud mitte ainult erakasvuhoonetes, vaid ka taludes. Mett on võimalik kasvatada ka müügi eesmärgil.
Sordi plussid ja miinused
Kirjeldatud sordi tomatitel on mitmeid vaieldamatuid eeliseid:
- võime kasvada karmis kliimas, mida iseloomustavad äkilised temperatuurimuutused, indikaatorite tugev langus, kuid see on asjakohane;
- suurepärane vastupidavus haigustele ja kahjuritele;
- hea transporditaluvus;
- valmimise võimalus küpsemata kujul koristamisel;
- kõrge saagikus.
Sordi omadused ja kirjeldus ei sisalda ühtegi viidet nende tomatite ilmsetele puudustele. Nii paljude eeliste juures on siiski üks puudus. Me räägime okste suurenenud haprusest. See on signaal, et tomatite käsitsemisel tuleks olla võimalikult ettevaatlik.
Kasvatamise tunnused
Kuna tomatite peamine eelis on nende hooldamise lihtsus, ei ole sordil hooldusele erilisi nõudeid. Siiski on mõned nüansid, mida tuleb kasvatamisel arvestada:
- vajadus paigaldada tuged, ilma milleta ei saa põõsas kasvada ja lihtsalt puruneb;
- kohustuslik kasupoiss ja moodustamine;
- vajadus istutada seemikud;
- kaaliumväetiste ja fosforit sisaldavate ühendite kasutuselevõtt.
Kasvatamise hilisemates etappides on soovitatav toita taimi kompleksväetistega.
Haiguste tõrje
Sordikirjeldus sisaldab teavet tomati kõrge vastupidavuse kohta kahjuritele ja haigustele. Tomat praktiliselt ei kannata seeni, isegi kui õhuniiskus on kõrge. Enamik kõrvalekaldeid tomatite arengus on seotud selle istutajate poolt põõsa eest hoolitsemisel tehtud vigadega: ebaõige kastmine, ventilatsiooni- ja valgustingimuste rikkumine.
Ainus, mille suhtes mee-tomateid kasvatavad köögiviljakasvatajad peaksid ettevaatlikud olema, on teatud tüüpi kahjurid:
- tripsid;
- lehetäide;
- saekärbes;
- siig;
- öökaevur.
Insektitsiidsed preparaadid sobivad hästi "rikkujate" vastu võitlemiseks. Eriti häid kommentaare saab “Bison” ja “Lepidotsid” nimetustega toodete kohta. Kaasaegseid vahendeid saab kasutada ainult enne vilja kandmise algust.
