Eine ja kook on populaarsed päevalillejäätmete liigid. Neid täheldatakse kõige sagedamini. Neid aineid saadakse päevalilleõli ja muude toiduainete tootmisel. Samas huvitab paljusid, mis vahe on söögil ja koogil. Nende materjalide erinevused seisnevad koostises, vabastamisvormis, tootmis- ja kasutusomadustes.
Mis aine on jahu
See materjal saadakse päevalilleõli ekstraheerimisel purustatud seemnetest ekstraheerimise teel. Tootmisprotsessis kasutatakse orgaanilisi lahusteid.Seejärel eemaldatakse need auruga. Toidu sisse jääb minimaalselt rasva - 1-3%. Seetõttu jääb aine toiteväärtuse, vitamiinide ja fosfatiidide hulga poolest alla koogile. Samas on toidukorras valgu kogus suurem. Sama kehtib ka mikroelementide taseme kohta.
Einet iseloomustab murenev struktuur ja kõrge hügroskoopsus. Seda tuleb ladustamise ajal arvestada. Kõige sagedamini toodetakse materjali graanulite kujul. See tagab pikema säilitusaja.
Aine on suurepärane lisa lemmikloomade igapäevasele toidulauale. Oluline on seda õigesti kasutada.
Koogi kirjeldus ja omadused
See materjal on päevalille töötlemise peamise tööstuse jääkprodukt. Seda peetakse suurepäraseks söödatooteks, mis saadakse lihtsa sekundaarse töötlemise teel. Kook saadakse päevalilleseemnete purustamisel pressimisetapis. See aine on peaaegu iga segasööda üks põhikomponente, mis sobib enamikule lindudele ja loomadele.
Mitu aastakümmet leiti materjali ainult künka kujul, kuid tänapäeval toodetakse seda graanulite kujul. Tootmisel kasutatakse spetsiaalset tehnoloogiat, mis võimaldab saada ühtlase pruuni värvi massi, millel on pehme õline lõhn.
Päevalillekook sisaldab palju toorrasvu, valke, kiudaineid ja muid komponente. Tänu sellele võimaldab aine parandada ainevahetusprotsesse põllumajandusloomade kehas, kiirendada nende kasvu ja saada rasvamassi.
Päevalillekoogi valimise protsessile tuleb läheneda ettevaatlikult.See on tingitud asjaolust, et tootmistehnoloogia rikkumine muudab aine mürgiseks. Selle tulemusena muutub see söödaks kasutamiseks kõlbmatuks.
Peamised erinevused
Kook erineb einest kasulike elementide sisalduse poolest. Esimene toode sisaldab palju rohkem jääkrasva. See on tingitud asjaolust, et õli saadakse pressimise teel. Samas sisaldab söök palju valku.
Pärast töötlemist laguneb kook tihedateks plaatideks. Need erinevad suuruse poolest. Enne materjali lisamist loomasöödale tuleb see kuuma veega purustada või pehmendada. Kompositsiooni müüakse sageli ka pulbri või graanulite kujul. Sellisel kujul saab ainet lisada loomade toidule ilma ettevalmistuseta.
Peamised erinevused ainete vahel on kokku võetud tabelis:
Kook | Schrot |
Saadakse seemnete pressimise teel | Valmistatud ekstraheerimise teel |
Saadaval plaadi kujul | Sisaldab teravilja |
Sisaldab palju rasva | Sisaldab minimaalselt õli |
Sisaldab veidi valku | Sisaldab suures koguses valku |
Jahu ja kook on sarnased materjalid, mida kasutatakse loomasöödana. Samal ajal on neil ka mõningaid erinevusi. Need on seotud väärtuslike komponentide sisu, väljalaskevormi ja tootmisfunktsioonidega.