Aednikud on konverentsipirne kasvatanud üle 100 aasta. See on Inglismaal välja töötatud sügisene kaubanduslik sort. See on mõeldud sooja kliimaga riikidele, kus suved on soojad, sügised pikad ja talved pehmed. Kliimategurid mõjutavad tootlikkust. Magusamad viljad kasvavad siis, kui suvi on soe ja niiske.
- Pirnikonverentsi kirjeldus ja omadused
- Sobiv piirkond ja kliima
- Sordi eelised ja puudused
- Maandumise reeglid
- Istikute valik
- Maandumiskuupäevad
- Tingimused pirnile
- Kauguse standardid
- Samm-sammult protsess
- Iseviljakus ja tolmeldajad
- Pirni hooldus
- Niisutusreeglid ja eeskirjad
- Toitainete lisamine
- Krooni vormimine
- Talveks valmistumine
- Võimalikud haigused ja tõenäolised kahjurid
- Saagikoristus ja ladustamine
Pirnikonverentsi kirjeldus ja omadused
Puu kõrgus sõltub võrse tüübist. Konverentsi pistikud poogitakse kõrgetele pirni- või küdooniasortidele. Esimesel juhul kasvavad seemikutest 5-8 meetri kõrgused puud, teisel - madalamad, 2-4 meetri kõrgused puud. Krooni kuju on laipüramiidne. See on paks, okstele moodustub palju lehti.
Pungade ja võrsete külmakindlus on keskmine, nii et aednikud peaksid teadma, kus see sort Venemaal kasvab. Riigi lõunapoolsed piirkonnad (Krimm, Krasnodari territoorium) sobivad kasvatamiseks, Moskva piirkonnas külmub.
Katsed kohaneda konverentsi keskvööndi külma kliimaga lõppevad ebaõnnestumisega.
Kõik teavad puuvilja magusat maitset. Need on alati müügil turgudel ja supermarketites. Kõik ei mõtle sellele, kust nad Venemaale tuuakse. Tarnija võib olla kas Hiina või mõni Euroopa riik (Moldova, Poola). Saagikoristus toimub septembris-oktoobris. Külmadel suvedel nihkuvad saagikoristuskuupäevad oktoobri lõppu, soojadel suvedel - septembri lõppu.
Pirniviljade konverentsi omadused:
- viljaliha on teraline, helekollane (koor), magusa maitsega, sisaldab suures koguses mahla;
- kaal 100 kuni 250 g;
- pirnikujuline, piklik kuju;
- nahk on värvitud roheliseks, kaetud pruunide laikudega.
Pirnid on ühemõõtmelised, rippuvad kindlalt vartel ega pudene maha. Viidi läbi maitseomaduste degusteerimise hindamine, mille tulemuste põhjal sai konverents hindeks 4,8. Puuviljad on lauaotstarbelised, säilivad kaua ja transporditakse hästi. Neid eelistatakse tarbida värskelt või magustoitude valmistamiseks.
Sobiv piirkond ja kliima
Teavet konverentsi pirni kohta leiate riiklikust registrist. Sort sai kaasa 2014.a. On ainult üks vastuvõtupiirkond - Põhja-Kaukaasia. See sisaldab:
- Stavropol, Krasnodari territooriumid;
- Rostovi piirkond;
- Kaukaasia vabariigid.
Sordi eelised ja puudused
Eeliste kirjeldus | Puuduste loetelu |
Tootlusnäitajad (stabiilsus, maht) | Võrsed ja pungad külmuvad veidi, kui talvine temperatuur langeb alla -20 °C |
Maitse | Maitsvate puuviljade saamiseks on vaja head ilma |
Plekid nahal halvendavad esitusviisi | |
Tolmeldajaid pole vaja | Madal resistentsus seenhaiguste patogeenide suhtes |
Pikaajaline säilitamine, mille jooksul viljad ei kaota oma tarbimisomadusi |
Maandumise reeglid
Puu võib vilja kanda ilma tolmeldajateta, sordi õietolm on elujõuline. Konverentsi seemikud istutatakse samamoodi nagu teised pirnisordid päikesepaistelistesse kohtadesse.
Istikute valik
Seemiku ostmisel kontrollitakse põhjalikult kõiki osi. Tervisliku taime välismärgid:
- kolm skeletiharu;
- juure pikkus on vähemalt 30 cm;
- tüvi on kaetud sileda koorega.
Ülekuivanud juurestiku taastamiseks asetatakse seemikud enne istutamist üleöö veega anumasse. Kui istutamine viibib pikka aega, kastetakse juured pudru sisse. Sõtkutakse savist, sõnnikust, veest vahekorras 1:2:6.
Maandumiskuupäevad
Taim on termofiilne. Seda kasvatatakse soojas kliimas, nii et konverentsi seemikud istutatakse kevadel ja sügisel. Täpse istutuskuupäeva nõue määrab mahlavoolu olemasolu. See peaks olema puudu.
Tingimused pirnile
Konverentsi seemikud istutatakse ainult madala põhjaveetasemega päikesepaistelistel aladel. Muldadest eelistab pirn lahtist liivsavi, tšernozemi ja metsahalli mulda. Konverentsi pirni jaoks on mulla optimaalne pH tase 5–6,5.
Kultuurile ei meeldi külmad põhjatuuled. Süvisesse istutatud seemikute juurdumine ja aeglane arenemine võtab kaua aega.
Kauguse standardid
Amatööraedades istutatakse konverentsipirnid 5 meetri kaugusele kõrgetest hoonetest ja muudest puudest.Suure hulga seemikute istutamisel järgige mustrit 3 x 6 meetrit. Tööstusaedades kasutatakse tihedamat istutust 2,5 x 3,5 m.
Samm-sammult protsess
Pirnipuu on pikaealine, seetõttu pööratakse palju tähelepanu istutuskoha ettevalmistamisele. Istutusaugu tagasitäitmiseks vajaliku pinnase koostis paraneb. Liivmuld muudetakse raskemaks savi lisamisega, raske muld kobestatakse turbaga. Viljakuse suurendamiseks lisage:
- huumus;
- superfosfaat;
- tuhk.
Süvendid kaevatakse läbimõõduga 0,8 m, sügavusega 0,6–0,8 m. Kergemal pinnasel ei tohiks selle maht olla väiksem kui 1,5 m³. Enne istutamist valage 10 cm drenaažikiht (kruus, killustik, veeris) või savi, kui pinnas on liivane. Valmistatud mullasegust moodustub augu keskele küngas. Noore taime kinnitamiseks lööge kohe vaia.
Seemik asetatakse toe kõrvale, juured laotatakse mööda künka külgi ja kaetakse tihedalt mullaseguga. Juurekaela ei maeta. See peaks olema maapinnast kõrgemal (5-7 cm). Puu tüvi seotakse pehme köiega toe külge. Selle ümber moodustub auk. Täida see veega. Kastmist korratakse pärast vee imendumist ja pinnase settimist. Puutüve ring multšitakse huumusega. Seemiku skeletioksad lühendatakse ⅓ pikkuse võrra ja keskvõrse 0,6-0,8 m kõrguseks.
Iseviljakus ja tolmeldajad
Konverentsi sordi iseviljakus on 40%. Viljakomplekti täiendab konverentsiga samal ajal õitsevate pirnide istutamine aeda:
- Tšižovskaja;
- Williams;
- Clappi lemmik;
- Hea Louise;
- Bere.
Sort ise on mõne sordi pirnide tolmeldaja, see on istutatud Kucheryanka, Striyskaya ja Goverla kõrvale.
Pirni hooldus
Mida paremini hooldus on korraldatud, seda suurem on pirnikonverentsi saak.
Niisutusreeglid ja eeskirjad
Sordile ei meeldi põud – viljad muutuvad väiksemaks ja maitse kannatab. Pinnase kuivamise tõttu võib puu oma munasarja (viljad) maha kukkuda. Kevadest sügiseni kastetakse Konverentsi kuni 12 korda. Nende esinemissagedus ja arvukus sõltuvad ilmastikutingimustest. Tööstusaedades korraldatakse tilkniisutus. Suvilas niisutatakse üksikuid puid voolikuga. Vee säästmiseks multšitakse puutüveringid. Viljapuu talvekindluse tõstmiseks viiakse oktoobris-novembris läbi rikkalik niiskust laadiv kastmine.
Toitainete lisamine
Noori pirne ei toideta esimesed 2 aastat. Sel perioodil asetatakse istutustööde käigus auku orgaanilised ja mineraalväetised. Alates kolmest aastast toimub konverents igal aastal.
Hooaeg | Toote nimi | Kasutusmeetod |
Varakevadel | Uurea | Kuivad graanulid puutüve ümbermõõdul, kulu 20 g/m² |
Huumus | Piserdage puutüve ringi, kasutage umbes 1 ämber 1 m² kohta | |
Massiline õitsemine | Boorhappe lahus (0,2 g/l) | Lehele pihustamine |
3 söötmist juunist augustini | Mulleini infusioon | Lahjendada veega vahekorras 1:10, kulu 1 l/m² |
Kaaliummonofosfaat | 20 g vees lahustatuna (10 l), üks ämber on mõeldud 1 m² puutüveringi jaoks | |
Sügis | Superfosfaat | Kuivad graanulid puistatakse ümber puutüve, kulub 30 g/m², seejärel pinnas kobestatakse ja kastetakse |
Krooni vormimine
Kroon moodustub esimese 5 aasta jooksul. Kõrgete võrsete konverentsil on soovitatav kasutada hõreda astmega vormi. Kui seemik kätte saadakse pookimine küdooniale, siis järgi kuputamise põhimõtteid. Kui konverentsipirne kasvatatakse võre peal, siis võra moodustatakse palmeti kujul. Soovitud võra tiheduse säilitamiseks tehakse regulatiivne pügamine. See on eriti oluline madalakasvulistel võrkudel olevate puude puhul. Seda peetakse kevadel. Võra sisse suunatud üleliigsed võrsed lõigatakse välja.
Suvel vermitakse noori võrseid (lühendatakse 5 cm võrra). See meetod stimuleerib täiendava arvu puuviljaokste moodustumist, mis sobib järgmise aasta saagiks. Sanitaarlõikus viiakse läbi hilissügisel ja varakevadel. Kõik kahjustatud võrsed lõigatakse puult välja.
Talveks valmistumine
Nad kasvatavad konverentsi pirni lõunas. Sealsed talved pole karmid, kuid sulade tõttu ohtlikud. Kuni puu on noor, kaetakse tüvi talveks pilliroo, kuuseokste või kotiriietega. Kattematerjalid peavad laskma õhku läbi, et noore puu tüvi sulade ajal ära ei kuivaks.
Võimalikud haigused ja tõenäolised kahjurid
Pirnikonverents vajab ennetavaid meetmeid. Nende puudumisel on oht haigestuda. Puud võivad nakatada:
- monilioos;
- rooste;
- tahmane seen.
Soovitatav tööskeem on toodud tabelis.
Hooaeg | Töö tüüp |
Sügis | Piirkonna puhastamine taimejäätmetest ja mitmeaastaste umbrohtude juurtest |
Luustiku okste, tüve valgendamine | |
Reavahe kaevamine | |
Kroonide ja tüveringide töötlemine 3% vasksulfaadi lahusega | |
Kevad (vara) | Krooni töötlemine pestitsiidilahusega |
Tüvedele pannakse jahivööd |
Konverentsi pirni ründavate kahjurite hulgas on järgmised:
- lille mardikas;
- varsakas;
- lehetäide.
Saagikoristus ja ladustamine
Septembri keskel hakatakse koristama tehnilise küpsuseni jõudnud vilju. Need rebitakse koos lehtedega kätega maha. Ühelt viljapuult korjatakse kuni 45 kg. Jahedas ruumis hoides areneb viljaliha maitse paremaks. See muutub teraliseks ja magusaks.
Ladustamise nõuded:
- kasutada puidust ja plastikust mahuteid;
- hoida õhutemperatuuri umbes 2 °C;
- siseruumide õhuniiskus on umbes 85%.
Kui ülaltoodud tingimused on täidetud, võib konverentsipirni vilju säilitada 5 kuud. Harrastusaednikud saavad konverentsilt stabiilse pirnisaagi viljapuude kvaliteetse hooldusega. Õige istutuskoha valikul on puu pikaealisusele suur mõju.