Täna turul seas kartuli sordid Ülekaalus on uued tooted, kuid tühistatud pole ka vanu, ajaproovitud sorte. Üks neist on Elizabethi kartul. Selle sordi erinevus teistest seisneb selle loomupäraste eeliste kompleksis. Köögivilja ja selle lumivalge viljaliha hea maitse, aga ka helde saak, mida taim aednikele annab, ei saa kedagi ükskõikseks jätta. Need ja muud eelised on muutnud selle sordi ihaldusväärseks igas talus, kus kartulit kasvatatakse.
Sordi kirjeldus
See on keskmise varajase lauasort, mida sageli kasvatatakse kaubanduslikult.Selle viljaliha sisaldab suures koguses valku, aminohappeid ja vitamiine. Elizabethi eripäraks on sõbralik küpsemine ja sordi degeneratsiooniprotsessi puudumine.
Selle kartuli põõsas, kui võrrelda seda teiste sortidega, on kompaktse suurusega, selle lehed on suured, tumerohelised, karvaste ja laineliste servadega. Põõsa õitsemine on ilmetu, munasarjad langevad edasi, see ei moodusta seemnetega vilju.
Mugulate kuju on ümmargune, kergelt lapik, nahk on sile, selle varjund varieerub kergelt kollasest beežini. Kartuli viljaliha on valge ning pärast koorimist ja õhu käes hoidmist ei tumene. Selle sordi köögivilja kaal on 80–140 g Köögivilja maitse on kõrge, tärklise sisaldus viljas on keskmine ja ulatub 13–18%.
Sordi Elizaveta saagikus on meeldivalt üllatav - iga põõsa all on keskmiselt kuni 10 mugulat ja 1 hektarilt võib korraliku hoolduse korral kasvada umbes 400 senti vilja.
Viljakandmine algab suve keskel, kuid kartulite koristamine võimalik ainult sügisel (2,5–3 kuud pärast istutamist). Elizabethi kartulisort on vastupidav muutuvatele ilmastikutingimustele ja on ka hea haiguskindlusega.
Kasvav
Istutushooaeg algab mai keskel, kui muld on juba soojenenud ja külmaoht möödas. Enne köögiviljade istutamist harige mulda. Selleks kobestatakse ja lisatakse toitaineid, eelistatavalt orgaanilist päritolu: huumus, kompost, tuhk. Kõik ained asetatakse koos istutusmaterjaliga ettevalmistatud aukudesse.
Kartulid on maetud 10 cm ja mugulate vaheline kaugus on umbes 35 cm ja ridade vahel - vähemalt 70 cm.
Elizabethi kartulite eest hoolitsemine ei erine teiste sortide kasvatamisest ja koosneb:
- Süstemaatiline umbrohutõrje ja mulla kobestamine. Kartulipõõsaste paremaks arenguks peate eemaldama umbrohu, kuna need on nende konkurendid. Pinnase pealmine kiht kobestatakse kooriku hävitamiseks, mis ei lase hapnikul taimejuurteni jõuda ning ka kapillaartõusu tõttu tekib niiskuskadu.
- Vähemalt kaks tõusu. Esimest korda tehakse seda siis, kui taimed jõuavad 8 cm kõrguseks ja järgmisel korral 2 nädala pärast, kui nad jõuavad 20–25 cm kõrguseks, on vaja moodustada piisava laiusega kõrge hari.
- Niisutus. Iga sort, sealhulgas Elizabeth, vajab õigeaegset kastmist. Kui tilguti niisutamine töötab, suurendab see saaki oluliselt, kuna põuaperioodi ei tule.
- Toitainete lisamine pinnasesse. Kasvuperioodil toidetakse köögiviljasaaki mineraalsete kompleksidega 2–3 korda. Väetisi vahetatakse lindude väljaheidete või mulleini lahusega. Palju kasu toob ka lahjendatud superfosfaadiga lehtede väetamine. See pihustamine toimub poolteist nädalat enne mugulate väljakaevamist.
- Kartulipõõsaste kontrollimine haiguste ning Colorado kartulimardika ja teiste putukate esinemise suhtes.
Hoolduse omadused
Kartul valitakse istutusmaterjaliks kasvufaasis. Sel eesmärgil märgitakse Elizabethi sordi kõige atraktiivsemad esindajad. Pärast koristamist hoitakse istutamiseks mõeldud kartuleid lauakartulist eraldi.
See kartulisort on võimeline kasvatama üsna suuri mugulaid.Nende arengu stimuleerimiseks peate 7 päeva enne koristamist eemaldama taimede vegetatiivse osa. Pärast saagi väljakaevamist kuivavad viljad võra all.
Eelised ja miinused
Sordikartulil on mitmeid eeliseid:
- suurepärane saagikus;
- kõrged maitseomadused;
- hea esitlus;
- hoolduse lihtsus;
- haiguskindlus;
- suurenenud säilituskvaliteet.
Sordil Elizabeth puudusi ei leitud.
Kahjurid ja haigused
Sordi Elizabethi kartulit hindavad põllumehed ja aednikud kõrgelt nende vastupidavuse tõttu mitmetele ohtlikele haigustele. Need sisaldavad:
- hiline lehemädanik;
- vähk;
- must jalg;
- kuldne tsüstnematood;
- Alternaria lehemädanik;
- tavaline kärntõbi.
Kui väljas on pikka aega kõrge õhuniiskus ja madal temperatuur, võib hiline lehemädanik kahjustada sordikartulit. Kui haigus on avastatud, töödeldakse kultuuri vaske sisaldava ainega.
Kõige tavalisem kahjur on Colorado kartulimardikas. Nagu ka teisi putukaid, võib taime töödelda insektitsiididega. Võite kasutada ka preparaatide desinfitseerivaid lahuseid, mis valatakse pinnasesse. Selle põllukultuuri haiguste ja putukate vastupanuvõime suurendamiseks istutatakse see iga kord erinevale alale.
Saagikoristus ja ladustamine
Saagikoristus algab pärast taimede rohelise osa kuivamist. Niidetakse ja eemaldatakse. Kartuleid saab kaevata kas käsitsi või mehaaniliselt. Pärast koristamist saak kuivatatakse, sorteeritakse ja asetatakse ettevalmistatud keldrisse. Mugulaid säilitatakse mitu kuud, säilitades kõik nende eelised. Vajadusel talub hästi transporti.
Pärast Elizabethi sordi aretamist ilmus palju suurepäraste omadustega sorte, kuid nagu varemgi, ei kaota see kartul populaarsust ja rõõmustab jätkuvalt sellest köögiviljast valmistatud maitsvate roogade austajaid. Seda saab kasvatada nii endale kui ka müügiks.
