Maasikas on populaarne marjataim. Seda kasvatatakse sageli isegi sorti teadmata ja seda nimetatakse Victoriaks. Kui vaatleme olukorda teaduslikust vaatenurgast, pole see päris õige. Fakt on see, et maasikas on väikeste marjadega metsik vorm ja Victoriat peetakse paljude levinud sortide eelkäijaks. Mis vahe on maasikal ja Victorial?
Maasikate kirjeldus
Maasikad on kahekojaline kultuur, mille isas- ja emasõied asuvad erinevatel põõsastel.Kui taim õitseb aktiivselt ja marju pole, tasub öelda, et see on isaskultuur. Viljad ilmuvad ainult emastel põõsastel, isased on aga vajalikud tolmeldamiseks. Samal ajal iseloomustab isastaimi aktiivne areng ja nad vallutavad saidil agressiivselt ruumi.
Maasikate ja Victoria erinevuse mõistmiseks tasub kaaluda vilja välimust. Maasikaid iseloomustavad väikesed marjad, mis on suunatud ülespoole. Tundub, et nad tõusevad põõsast kõrgemale. Victoriat eristavad suured ja rasked viljad, mis on peidetud lehtede alla. Lisaks on maasikad üsna heleda viljalihaga.
Victoria kirjeldus
See taim on aedmaasikas. Seda peetakse esimeseks Venemaale toodud sordiks, mis tänapäevani ei kaota oma populaarsust. Samal ajal kasvatatakse päris põllukultuure palju harvemini.
Victoriat iseloomustavad järgmised botaanilised omadused:
- põõsad on suured;
- taimel on roomavad võrsed, mis võivad juurduda;
- juurestik on kiuline ja vajub maasse 20–25 sentimeetrit;
- lehti peetakse üsna võimsateks ja neil on tumeroheline värvus;
- õitsemise ajal ilmuvad põõsastele valged lilled;
- õitsemine algab mais;
- põõsastele ilmuvad paljud munasarjad;
- Viljakandmine toimub juunis.
Põhjused, miks nad segaduses on
Mõlemad põllukultuurid kuuluvad perekonda "maasikas". Paljud inimesed aga ei tea, kuidas neid taimi eristada. See tekitab palju küsimusi ja segadust. Selle mõistmiseks tasub pöörata tähelepanu kultuuride tekkeloole.
Maasikad on metsmaasikad, mis said selle nime just nende tihedate marjade – pallide tõttu.Kultuuri kasvutsoonid on koondunud lagedatele aladele ja metsaservadele. Siis, pärast kuninga määrust, hakati taime aedades kasvatama.
Vahepeal tehti Prantsusmaal aretustööd, mille eesmärk oli taime kodustamine. Samal ajal keskendusid teadlased suure viljaga sortide aretamisele. Selle tulemusena oli võimalik saada uus sort, mis sai nime Suurbritannia kuninganna Victoria järgi. Seda aretati tolmeldades Virginia ja Tšiili maasikad.
Kaheksateistkümnenda sajandi lõpus jõudis taim Venemaale. Selle põhjal saadi palju sorte - remontantseid ja tavalisi.
Peamised erinevused
Mitte igaüks ei tea kõnealuste taimede erinevusi. Need puudutavad mitmeid aspekte, mis on seotud välimuse ja aroomi, saagikuse ja kasvuomadustega.
Välimus ja aroom
Maasikapõõsad erinevad maasikapõõsastest oma suure suuruse poolest. Neil on palju helerohelisi lehti, mis tõusevad õievarte kohal, samas kui Victorial on need maas.
Marjade suuruses ja värvis on olulisi erinevusi. Maasikatel on väikesed viljad kuni 5 grammi. Neid eristab päikeselisel küljel punakasvioletne värv ja varjus heleroosa. Victorial on suured punased või roosad viljad. Samas on maasikatel rikkalikum ja lõhnavam aroom. Victorial on üsna neutraalne lõhn.
Saagi kogus
Victoriat iseloomustab kõrgem tootlikkus. See on tingitud kõigi põõsaste viljakusest. Maasikad korjatakse eranditult emastelt rosettidelt.
Kasu
Mõlemat tüüpi marjad sisaldavad mono- ja disahhariide, valke, happeid, kiudaineid ja pektiine. Need sisaldavad ka vitamiine, mineraalaineid ja vett. Tänu mitmekesisele koostisele on puuviljadel tervisele palju kasu.
Marjad mõjuvad hästi nende inimeste tervisele, kellel on ainevahetushäired, soolehäired, südame- ja veresoonkonna ning kilpnäärme patoloogiad. Kõrge antioksüdantide sisaldus mõjub ergutavalt mälu arengule ja aktiveerib ajufunktsioone.
Marjadest tehakse kehahoolduseks maske ja losjoneid. Keha elutähtsa energiaga täitmiseks peate viljaperioodil tarbima kuni 1,5 kilogrammi puuvilju päevas. Talveks tasub teha ettevalmistusi moosi ja hoidiste näol või saaki kuivatada.
Kasvatamise tunnused
Kõnealuste põllukultuuride eest hoolitsemisel pole peaaegu mingeid erinevusi. Põllumajandustehnoloogia tähendab sama asja. Kuid maandumisel on mõned nüansid, mis on seotud asukoha valikuga. Maasikad kasvavad hästi varjus, kuid Victoria vajab päikesepaistelisi alasid. Mõlemat tüüpi taimed rõõmustavad rikkaliku õitsemisega. Samas jäävad maasikad saagiparameetrite poolest Victoriale alla.
Vaadeldavatel kultuuridel on mitmeid tunnuseid. Nende erinevus mõjutab põõsaste ja marjade välimust, maitset ja saagiparameetreid. Maandumisreeglites on ka mõned iseärasused.
