Piimatooted kitsed Venemaal on esindatud erinevate tõugudega. Osa neist on maal traditsiooniliselt kasvatatud, näiteks Saanen, teised on alles tekkimas. Vaatleme Murciano Granadina kitsede - Hispaania tõu - kirjeldust ja omadusi, selle eeliseid ja puudusi, nende loomade hooldamise ja hooldamise tehnoloogiat, aretusreegleid ja võimalike haiguste ravi.
Liigi ja selle omaduste kirjeldus
Tõug aretati Kagu-Hispaanias. Hispaania Murciano Granadina kitsed on piimakarja tüüpi.Värvus on must ja punane, ilma valgete karvadeta. Loomad on keskmise suurusega, kolmnurkse peaga, sirgete kõrvadega, kitsedel on habe. Kael on õhuke, keha on piklik, rind on lai ja mahukas ning ristluu on kumer. Saba on lühike ja sirge. Jalad on keskmise kõrgusega, tugevad, kergelt kumerad, kuna katavad mahukat udarat. Udara nisad on suunatud ette ja väljapoole, nahk on õhuke, ilma karvadeta. Isase Murciano granadina kaal on 50-70 kg, emased - 40-55 kg.
Piimatõug, standardseks aktsepteeritud 210-päevase lüpsiperioodi jooksul annab kits 530 liitrit piima. Veerand kõigist tõuloomadest suudab toota veelgi rohkem – üle 715 liitri. Selle rasvasisaldus on 5,6-5,8%, valgusisaldus 3,6-3,8%.
Murciano granadina piim on väga maitsev, ilma spetsiifilise lõhna ja järelmaitseta. Kõige olulisemate omaduste väärtused ületavad Venemaal tunnustatud Saaneni tunnuste väärtusi, Alpi ja Nuubia kitsed.
Tõugile ei ole iseloomulik hooajaline paljunemine. Kitsed saavad suguküpseks 7 kuu vanuselt, sel ajal võtavad nad juurde 70% oma lõplikust kaalust (30 kg). Kitsed on aretamiseks valmis 5-8 kuu vanuselt. Murciano Granadina poegade sündimus on 90%, esimesel poegimisel sünnib keskmiselt 1,5 poega ja järgnevatel poegimistel 2 poega.
Tõu plussid ja miinused
Puuduste hulka kuuluvad tõu esindajate kõrge hind Venemaal, kuid aja jooksul, kui neid kitsi on rohkem, peaks see vähenema.
Loomade pidamise ja hooldamise tehnoloogia
Murciano pidamiseks sobib ait või mõni sobiv ruum. See peab vastama järgmistele nõuetele: olema soe, kuiv, särav, ilma tuuletõmbuseta. 1 looma jaoks piisab 4 ruutmeetrist. m ruumid.
Kitsed võivad ronida kõrgetele kohtadele, nii et nad lamavad meelsasti puidust voodil, mille saab kinnitada seinale põrandast veidi eemal.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata allapanu ja söötja puhtusele, kitsedele ei meeldi määrdunud põhu peal lamada ega söö kaua puhastamata söötjast. Sama kehtib ka vee kohta. Jooginõusse tuleks valada ainult puhast värsket vett. Sanitaarstandardite järgimine ei saa mitte ainult hoida ruume puhtana, vaid ka vältida haiguste esinemist.
Kitse võib pidada koos teiste põllumajandusloomadega samas ruumis. Neil on rahulik iseloom ja nad ei lähe vastuollu teiste elusolenditega.
Mida toita kitsedele Murcia Granada
Loomadele söödetakse heina, rohtu, teravilja, purustatud puderit, riivitud suvikõrvitsat, juurvilju, juur- ja puuvilju ning kapsast. Loomadele antakse vett 2-3 korda päevas, talvel sooja, suvel jahedat vett.
Sellele tõule sobib hästi karjamaa. Talvel elavad kitsed laudas, rohu ilmumisel viiakse nad karjamaale. Tingimuste olemasolul hoiavad nad seda seal sügiseni. Talvel söödetakse kitsedele samamoodi nagu lehmi – heina, jõusöödaga, juurviljadega, juurviljadega. Kuid lisaks sellele toidule valmistatakse neile oksi ja kuivatatakse. Oksatoit sisaldab palju vitamiine, valku, kiudaineid, kitsed söövad külmal ajal innukalt oksi.Oksi saab lõigata tammest, kasest, pihlakast, sarapuupähklist.
Aretusreeglid
Tõu puhtuse säilitamiseks tuleb Murciano Granadina kitsed aretada koos puhtatõulise isasega. Ühe täiskasvanud kitse kohta peaks olema 30-50 emast. Kui lapsi ei kavatseta aretamiseks kasutada, võite kasutada mis tahes tõugu kitse. Seda tõugu kitsi võib esimest korda kasvatada 1,5-aastaselt, varem pole soovitatav, kuna keha pole veel jõudnud moodustuda.
Noorte emade lapsed võivad olla nõrgad, väikesed, haiged ja kitsed ise ei suuda arendada piimatoodangut, mida võiks tõu potentsiaalist lähtuvalt eeldada.
Emaste küttimine kestab 1-2 päeva ja sel perioodil neid esineb. Rasedus kestab 5 kuud. Ternespiima joomise ajal hoitakse lapsi emade juures ja antakse seejärel käsitsi toitmine. Järglased võõrutatakse 3,5-4 kuud pärast sündi, seejärel saadetakse nuuma või karja karja. Arvestades, et lapsed sünnivad massiliselt talve teisel poolel ja varakevadel, on nad suveks juba täiesti iseseisvad.
Võimalikud haigused
Murciano Granadina tõule iseloomulikke haigusi ei esine, kuid kitsedel võivad tekkida nakkushaigused ja ainevahetuspatoloogiad, kui hooldus- ja hooldusreegleid ei järgita. Näiteks niiske voodipesu ja ebapiisava liikumise tõttu kitsedel tekivad sõrahaigused. Vale söötmine ja lüpsmine võivad samuti põhjustada häireid ja häireid - probleeme seedetraktiga, mastiiti, sünnitusjärgseid tüsistusi.
Murciano Granadina kitsed pole Venemaal nii levinud kui Saaneni kitsed, kes on piimatootmises liidrid. Kuid mitte asjata ei peeta seda tõugu Hispaania rahvuslikuks aardeks.Kitsi eristab kõrge piimatootlikkus ja piima kvaliteet, mida kasutatakse kuulsate kõvade juustude tootmiseks.
