Kuidas saada kitse piima, liha, kohevuse jaoks, kust alustada - see on küsimus, mis huvitab paljusid. Seda looma on tulus kasvatada. Ta sööb vähe ja toodab vähemalt 2 liitrit piima päevas. Kitse vajab söötmist kolm korda päevas ning lüpsmist hommikul ja õhtul. Saate osta lihatõugu, toita seda suvehooajal rohuga ja tappa liha saamiseks. Tõsi, sellised kitsed on väga kallid, sest meie kandis ei kasvata neid peaaegu keegi.
Tõu valik
Maapiirkondades elavad inimesed või inimesed, kellel on linna lähedal maja, suvila ja oma karjamaa, saavad endale lubada kitse. See loom annab maitsvat ja väga rasvast piima, millest saadakse hapukoort, fetajuustu, juustu, kodujuustu ja võid. Piimatooted on magusa, kreemja maitse ja heleda värvusega. Loomi kasvatatakse selleks, et neil oleks oma piim ja nad ei pea seda poest ostma.
Samuti saab kitsedelt maitsvat pehmet liha, ilusat nahka ja sooja kohevust. Nende loomade piima tõenäoliselt ei müüda, seda joovad ainult lapsed. Inimesed ostavad turult sagedamini sea- või vasikaliha kui kitseliha. Naha ja kitsekarvad või kohevad pole nii kallid. Kui kitsi peetakse, siis ainult isiklikeks vajadusteks, aga mitte ärilisteks vajadusteks.
Piimatooted
Kõige sagedamini kasvatatakse kitsi piima saamiseks. Selleks ostetakse piimaloomi (Tšehhi pruun, Toggenburg, Saanen, Vene, Gorki, Alpi, Megrelian Nuubia). Nad hakkavad lüpsma pärast esimest poegimist. Nad toodavad umbes 4-5 liitrit piima päevas. Loomade eluiga on 8-12 aastat.
Aretuseks on parem osta juba lüpstud noori kitsi. Need maksavad olenevalt tõust umbes 300 dollarit või rohkem, väljaaretatud 50-100 dollarit. Ostmisel pöörake tähelepanu looma udarale. Sellel peaks olema pirni- või tassikujuline elastne kuju, keskmise suurusega nibud ja selgelt nähtavad piimasooned. Pastajas või lahtine udar on märk mittelüpsivast tõust. Soovitatav on kitse lüpsta ostmise ajal. Pärast lüpsmist peaks udar langema voltidesse, mis näitab rasvavarude puudumist.
Üle 4 kuu vanuseid noori kitse ostes tuleks kohe mõelda kitse peale.Kits hakkab ju lüpsma alles pärast esimest poegimist. Kitse aretatakse 12-18 kuuselt ja tiinus kestab veel 5 kuud. Alles siis hakkab ta piima andma. Tõsi, neitsi kitse võib lüpsta.
udune
Käsitsi kudumise fännid ja käsitöölised saavad osta puhma tõugu. Need loomad toodavad siiski vähemalt 2 liitrit piima päevas. udukarva tõugu kitsed: Orenburg, Pridonskaja, Gorno-Altai, Angoora, kašmiir. Need maksavad mitte vähem kui 300 dollarit.
Puhta tõu karv koosneb jämedast karvast ja pehmest udusulest. Kitsedel kammitakse kohevad välja, kui nad varjuvad. Kevadel lõigatakse mõnedel puhmastel tõugudel (v.a angoora) karv. Ühelt loomalt kammitakse hooaja jooksul umbes 500 grammi kohevust. Selle kvaliteet sõltub toitumisest, elutingimustest ja vanusest. Lõng valmistatakse kohevast, millest kootakse riideid või erinevaid asju (tekid, keebid).
Liha
Järgmisi kitsetõugusid kasvatatakse ainult liha saamiseks: türgi, andaluusia, buuri, kalahari, kiko. Täiskasvanud loomad kaaluvad 50–90 kilogrammi. 5-6 kuu vanuselt ulatub kaal 20-30 kg-ni ja noorloomad võib saata tapale. Kui ostad kevadel kitse ja karjatad teda terve suve heinamaal, siis sügisel võib ta lihaks tappa. Lõppude lõpuks võtab loom päevas juurde kuni 500 grammi.
Tavaliselt hoitakse lihakitsi 8–12 kuud ja seejärel tapetakse. Kui neid kauem hoida, muutub liha sitkeks. Kasu on ilmne: kiire kaalutõus, minimaalsed söödakulud. Tõsi, aretusloomad ise on kallid (alates 300 dollarist).
Dekoratiivne
Mõne suvise elaniku õuelt võib leida väikese välimusega kitsi, kes meenutavad pigem loomapoegi. See on dekoratiivne kääbustõug. Sellised loomad ulatuvad vaid 50 cm kõrguseks ja ei kaalu rohkem kui 25 kilogrammi. Kuid nad lüpstakse ja annavad umbes 1,5 liitrit piima päevas. Sellest saab valmistada maitsvat juustu. Piim on väga rasvane – 6-10 protsenti.
Dekoratiivkitsi peetakse isegi korteris, treenitakse, harjutakse kandikuga. Levinud tõud: Kameruni, Nigeeria, talumudel. Ka dekoratiivkitsede omamine on tulus: nad ei haise, söövad vähe, on sõbraliku iseloomuga, neid kasvatatakse piima ja liha saamiseks.
Esialgne ettevalmistus
Kitse peetakse mitteeluruumides. Loomi korteris pidada ei soovita. Kitsed, isegi kääbuskitsed, on väga aktiivsed, hüppavad, neid pole lihtne salve kasutama õpetada ning nad närivad kardinaid, laudlinu ja riideid.
Nõuded ruumidele
Loomade pidamiseks ehitatakse puidust, tellistest, plokkidest laut, mille pindala on vähemalt 4 ruutmeetrit. meetrit. Ruumis tuleks isegi külmal aastaajal hoida temperatuuri 15-20 kraadi Celsiuse järgi. Lüpstakse ju kitsi peaaegu aastaringselt, kuid külmaga piimaand väheneb ja külmaga võivad loomad külmetada. Talvel köetakse ruumi infrapunalampide abil.
Põrandale on laotud põhust allapanu. Seda muudetakse, kui see määrdub. Tavaliselt - üks kord päevas. Kui kits magab märjal ja määrdunud voodipesul, võib ta haigestuda. Kõigepealt saab kannatada udar, mistõttu võib piimatootmine sootuks seiskuda. Põhku saab osta kohalikult talunikult.
Söötja ja jootja
Aidasse on vaja paigaldada sõim heina ja muru jaoks, söötja peeneks hakitud juur- ja teravilja jaoks ning joogikauss vee jaoks. Kitse võid kasta ämbrist 1-2 korda päevas. Loomadele antakse värsket vett. Kui sanitaarreegleid ei järgita, võivad kitsed saada mürgistuse ja haigestuda. Joogikausse, sööte ja lasteaedu saate ise valmistada või poest osta.
Kas kitse pidamine on keeruline?
See loom nõuab pidevat tähelepanu. Teda tuleb toita 3 korda päevas ja lüpsta kaks korda päevas. Sa ei saa lihtsalt looma hüljata ja lahkuda. Peate temaga koos elama 8-15 aastat. Kuid see loom sarnaneb koeraga, taltsutab kiiresti, armastab kiindumust ja on sõbraliku iseloomuga. Ja kitse ülalpidamiseks kulub vähem raha kui lehma. Ta ju sööb vähe, aga piima annab iga päev.
Kevad, suvi ja sügis
Lihtsaim aeg kitse pidada on suvel. Sellel aastaajal võib ta heinamaal terve päeva karjatada. Peamine toit on värske rohi. Loom sööb päevas kuni 4 kg rohelist massi. Soovitav on, et ta toituks ristikust, timutist, aruheinast ja muudest teraviljadest niiduheinadest.
Kitse lüpstakse kaks korda päevas – hommikul ja õhtul. Pärast hommikust lüpsi viiakse loom välja karjamaale, kui hommikune kaste on kuivanud. Lõuna ajal võid viia ta lauta ja anda talle peeneks hakitud juurvilju (porgand, peet, kõrvits), siis jälle tuleb ta heinamaale viia.
Kevadel ja sügisel karjatatakse loomi ka väljas, kuid ainult soojal aastaajal. Külma ja vihmase ilmaga peavad kitsed lauta jääma, muidu jäävad nad haigeks. Varakevadel ja hilissügisel toidetakse neid eelnevalt ettevalmistatud heina ja köögiviljadega. Lisandiks antakse veidi teravilja.
talvel
Kitse tuleks kogu talve toas hoida. Külma ilmaga on parem neid õue mitte viia, loomad võivad külmetada.Kitsede pidamine talvel polegi nii keeruline. Kolm korda päevas peavad nad sõime heina panema. Pealisväetiseks antakse juurvilju, silo, teravilja ja okaspuude oksi. Nad lüpsavad 1 ja mõnikord 2 korda päevas.
Üks loom sööb päevas kuni 4 kg heina. Andke kaks korda päevas ämber või pool ämbrit vett. Talveks peate valmistama 500 kg heina. Talvel antakse kitsele farmatseutilisi mineraal- ja vitamiinipreparaate ning soolakivi lakkumiseks.
Lüpsikitsede pidamise tunnused
Loom hakkab lüpsma pärast esimest poegimist. Kitsed paaritatakse 12-18 kuu vanuselt. Rasedus kestab 5 kuud. Sel perioodil antakse neile toitainerikkamat toitu (hein, rohi, köögiviljad). Pärast poegimist läheb esimene piim poega toitma. Kahe nädala pärast hakatakse kitse lüpsma kaks korda päevas: hommikul ja õhtul. Laps peaks jääma emaka juurde kuni kolmekuuseks saamiseni. Seejärel viiakse ta üle iseseisvale toitumisele.
Ei mingit karjatamist
Suurfarmides peetakse kitsi aastaringselt karjatamata. Suvel söödetakse neid värskelt niidetud rohuga, talvel - heina, silo ja köögiviljadega. Loomadele, kes heinamaal ei karjata, on soovitatav anda vitamiinipreparaate, sh D-vitamiini, aga ka mineraalaineid.
Hoolduse põhireeglid
Loomi toidetakse kolm korda päevas. Põhitoiduks on rohi ja hein. Nad lüpsavad kaks korda päevas: hommikul ja õhtul. Pärast lüpsmist annavad nad pool ämbrit vett. Loomi tuleb hoida soojas ja puhtas. Kord päevas vahetatakse nende allapanu (põhk) kuivaks. 3-4 kuu vanuseid loomi vaktsineeritakse brutselloosi, siberi katku, marutaudi, rõugete ja suu- ja sõrataudi vastu. Parasiitidevastaseid ravimeid (Ivermek) antakse kaks korda aastas.
Mitu aastat nad piima jaoks säilivad?
Kits hakkab lüpsma pärast esimest poegimist. Loom on paaritumiseks valmis 12-18 kuuselt. Rasedus kestab 5 kuud.Kitse esimene piim antakse teisel eluaastal. Lüpsavad umbes 10 aastat, kõrgaeg on 5. eluaastal, siis piimaand langeb.
Igal aastal on vaja kitse katta, muidu piimakogus väheneb.
Kuidas looma õigesti lüpsta
Kitse hakatakse lüpsma kaks nädalat pärast esimest poegimist. Enne lüpsmist pestakse udarat sooja veega ja pühitakse paberrätikuga kuivaks. Looma tähelepanu hajutamiseks valatakse sööturisse lemmikmaius. Esimest korda võib kits olla kapriisne ja viska ämbri üle. Aja jooksul ta harjub ja käitub rahulikult.
Looma lüpsmine toimub käsitsi või lüpsimasinaga. Lüpsi ajal ei ole vaja nibudest tõmmata, need lihtsalt pigistatakse rusika või pöidla ja nimetissõrmega, pigistades ämbrisse piimajoa. Üks lüpsmine võtab aega 5-15 minutit. Pärast lüpsmist pestakse udarat uuesti sooja veega.
