Millised vaarikad on tervislikumad, kas kollased, punased või muud sortid, millised on erinevused?

Kasvatajatel on õnnestunud välja töötada suur hulk vaarikasorte, mis erinevad erinevate omaduste poolest. Ja põõsasordi valimisel tekib sageli küsimus: milline vaarikas on tervislikum - punane või kollane?

Vaarikate keemiline koostis (tabel)

Põõsasordi valikul tuleks uurida, mis vahe on punastel ja kollastel vaarikal. Eelkõige seisneb marjasortide erinevus keemilises koostises, viljade varjundis ja maitseomadustes.

Punased marjad

Punaste põõsaste hübriidide keemiline koostis

Punased vaarikad sisaldavad ka suures koguses B-vitamiine.

Mustad puuviljad

Vaarikapõõsaste arooniahübriidide keemiline koostis (mg)

Põõsaste nõuetekohase hoolduse korral on võimalik kasvatada kultuure, mille koostises on palju toitaineid.

Valge vaarikas

Valgete marjade keemiline koostis (mg)

Oma keemilise koostise poolest on valged puuviljad sarnased kõigi teiste hübriididega. Ainus erinevus on mikroelementide ja vitamiinide koguses.

kollased marjad

Kollaseviljaliste hübriidide keemiline koostis (mg)

Mis tahes sorti marjade regulaarne tarbimine avaldab inimkehale kasulikku mõju ja küllastab seda mikroelementidega.

Erinevat värvi vaarikate võrdlusomadused

Mis vahe on valgetel ja punastel vaarikal?

• Kollased marjad sisaldavad vähem antotsüaniine (looduslik värvaine), seetõttu on erinevalt punaseviljalistest sortidest kollane sort vähem allergeenne.
• Erinevalt punastest puuviljadest sisaldavad kollased rohkem suhkrut ja viljad on magusama maitsega.
• Kollased puuviljad sisaldavad rohkem foolhapet, mis aitab verejooksu peatada.

Hübriidide vahel pole olulist erinevust.

Mis vahe on punastel ja mustadel vaarikal?

• Aroonia on punase ja muraka hübriid, mistõttu sortidel pole olulisi erinevusi.
• Marjad sisaldavad rohkem vitamiine ja mikroelemente.
• Arooniasordid on teistest kasulikumad südamehaiguste korral.
• Mustad vaarikad aitavad leevendada kõhukinnisust.

Vastus küsimusele, mille poolest erinevad kollaste vaarikate sordid punastest ja mustadest, on ennekõike marjade erinev toon, aga ka väike erinevus kehale avaldatavas toimes.

Kasulikud omadused ja mõju organismile

Põõsasorti valides mõtleb nii mõnigi aednik, kas kollased või punased vaarikad on tervislikumad. Kuid on ka mustvalgeid sorte.

Kollane vaarikas

Kollaseviljaliste vaarikate kasulikud omadused on järgmised:

• Peatab verejooksu.
• Suurendab immuunsust.
• Sellel on palavikku alandav ja patogeenne toime külmetushaiguste korral.
• Eemaldab kehast kahjulikud ained.
• Küllastab keha vitamiinide ja mikroelementidega.

Kollaste hübriidide raviomadused ei erine väga punastest põõsasortidest.

Punane

Suvilates peetakse kõige levinumaks punaseviljalisi sorte. Küpsed marjad on kehale väga kasulikud.

Punaste vaarikate kasulikud omadused:

• Aitab toime tulla külmetuse ja gripi sümptomitega.
• Suurendab organismi vastupanuvõimet patogeensetele mikroorganismidele.
• Parandab naha ja juuste välimust.
• Toimib palavikuvastase ja diaforeetilise ainena.
• Kõrge vasesisalduse tõttu on marjadel positiivne mõju stressile ja psühho-emotsionaalsele ülepingele.
• Sellel on hemostaatilised omadused.

Lisaks aitab marjade söömine eemaldada organismist jääkaineid ja toksiine.

Valge

Valgete sortide kasulikud omadused hõlmavad järgmist mõju kehale:

• Eemaldab kehast liigse vedeliku.
• Parandab enesetunnet külmetushaiguste ajal.
• Aitab peatada verejooksu.
• Sellel on kõrgetel temperatuuridel palavikuvastane toime.
• Toimib patogeense ainena.

Lisaks on marjadel noorendav toime ning need parandavad näo ja juuste väljanägemist. Vaarikad toimivad ka südamehaiguste ja verehüüvete ennetajana, kuna neil on verd vedeldavad omadused.

Aroonia

Arooniasortide kasulikud omadused organismile:

• Mustad vaarikad viivad kehast välja raskmetalle.
• Tugevdab veresoonte seinu.
• Mõjub soodsalt seedetraktile.
• Aitab leevendada kurguvalu.
• Vaarikatest valmistatud tee aitab vähendada valu menstruatsiooni ajal ja viia tsükli normaalseks.

Samuti toimivad arooniasordid pahaloomuliste kasvajate profülaktikana.

Milline vaarikas on tervislikum?

Vaarika hübriidide erinevus seisneb peamiselt marjade varjus. Raviomaduste ja kehale avalduva toime osas pole erilist erinevust. Kollaseviljaliste hübriidide vähese loodusliku värvaine sisalduse tõttu on sellised sordid vähem allergeensed.

Kollased viljad sisaldavad ka rohkem foolhapet, mis on naistele raseduse ajal vajalik. Üldiselt on need kõik sortide erinevused.

Vastunäidustused ja piirangud

Vaarikatel, nagu igal tootel, on vastunäidustused.

Kahju ja vastunäidustused:

• Võib süvendada mao- ja sooltepatoloogiaid.
• On allergeen.
• Põhjustab podagra ägenemist.

Puuvilju ei soovitata süüa, kui teil on neerukivid. Vaarikad on vastunäidustatud mis tahes koguses, kui teil on allergia. Tervise kahjustamise vältimiseks tuleks puuvilju süüa mõõdukalt.