Ebatavalised puu- ja köögiviljad kruntidel on meie ajal muutunud tavapäraseks nähtuseks. Tuttavate ja sõprade üllatamiseks võite kasvatada valgeid Hiina kurke. See rõõmustab teid oma maitse ja ebatavalise välimusega.
Sordivalik
Iga põllumees teab, kuidas kurke kasvatada, kuid suurepärase saagi saamiseks peate valima õige tüübi. Seal on populaarsed valgete puuviljadega saagisordid:
- "Kääbik valge." Pikkus on 5–7 cm, valgete ja roheliste sortide seas kasvavad esimesena. Vähenõudlik ja vähenõudlik hoolt.Sobib suurepäraselt marineerimiseks ja värskelt salatite valmistamiseks. Lisaks näeb väiksus hea välja erinevates köögiviljades.
- “White Angel F1” on keskmise valmimisajaga valgete kurkide sort. Kuulub partenokarpilistesse liikidesse. Idanemisest valmimiseni kulub 45–50 päeva. 1 m juures2 Istutatakse 3 põõsast. Köögivilja kaal on 100 g, pikkus 7–10 cm Maitse on klassikaline kurk, esineb kerget mõrkjust, vilja värvus valge. Sordi üks omadus on see, et kasvades kaotab ta maitse. Parem, kui nende suurus on 4–5 cm.Haiguste vastu immuunsus puudub.
- “Pruut”, varavalmiv kurk. Kuid paljudel inimestel on raskusi selle kasvatamisega. Väga kapriisne ja nõudlik sort. Viitab putukate tolmeldatud hübriididele. Valmib 38–42 päeva jooksul. 1 m juures2 Istutatakse 4 taime. Väga produktiivne liik. Nende eripära on see, et taim on kõrge ja nõuab palju hoolt, nimelt kastmist ja väetamist. Ilma teatud kogemusteta on valge kurgi kasvatamine väga keeruline. Kuid tulemus on vaeva väärt, sest selle maitse on suurepärane.
- "Hiina valge" on väga levinud liik. See kannab pikka aega vilja. Selle viljad ei rikne pikka aega. Omab immuunsust haiguste suhtes. Selle sordi töötasid välja hiinlased.
- "Lumeleopard". Kurgid on valged, ulatuvad 20 cm pikkuseks.Maitse on suurepärane, sobib konserveerimiseks ja värskelt tarbimiseks.
- "Lumivalgeke" on väga kuulus valgete viljadega kurkide seas. Sordi eripära on see, et see talub kergesti temperatuurimuutusi. Sobib kasvatamiseks avamaal või kasvuhoones. Kasutatakse igat tüüpi kasutamiseks.
- "Bidigo-Lungo." See kuulub hübriidkultuuri tüüpi, on tagasihoidlik, saagikas ja kipub pikka aega vilja kandma.Selle eripära on see, et ta aretati kilekasvatuseks.
Lisaks ebatavalisele välimusele meelitavad valged kurgid suveelanikke oma maitsega. Seda on võimatu kirjeldada, sellest saab aru ainult maitstes. Eksootilistest köögiviljadest on aretatud palju erinevaid sorte, nii et sordivalik, nagu ikka, jääb köögiviljakasvataja teha.
Valgeviljaliste köögiviljade ja tavaliste roheliste kurkide erinevus
Tavalise värvi ja valge liikide eripärad on tähtsusetud, kuid need on siiski olemas:
- Esiteks on erinevus viljade värvuses.
- Maitseerinevused taanduvad kibeduse puudumisele ja intensiivsema aroomi olemasolule.
- Taimede viinapuude tugev kasv.
- Moodustamise suhtes vähenõudlik.
- Need on vastupidavad muutuvatele ilmastikutingimustele, madalatele ja kõrgetele temperatuuridele. Valgeviljalised kurgid taluvad hästi varjutamist.
Oma krundil köögiviljade kasvatamiseks ei pea te teadma mingeid erilisi põllumajandustehnikaid. Peamine tingimus on tugede kohustuslik ripskoes, et parandada õhuvoolu ja stabiliseerida viljade valmimist.
Hoolduse reeglid
Valgeviljaliste sortide eest hoolitsemine on lihtne. Taimi on vaja regulaarselt kasta, peenarde pinda kobestada ja väetada. Kastmine toimub õhtul sooja veega. Sööda kompleksväetistega.
Taime pole vaja vormida, kuna need kannavad vilja nii külgvõrsetel kui ka keskvarrel. Saagikoristus algab siis, kui kurgid on 10–15 cm pikkused. Edasine kasv toob kaasa maitseomaduste kadumise.
Suviste elanike arvamus sortide kohta
Rohkem kasulikku teavet leiate, lugedes arvustusi nende kohta, kes neid oma kruntidel kasvatasid:
- Irina Sergejeva.Kui kõigest standardsest on kõrini, soovitab ta proovida kasvatada valge kurgiga sorte. Nad on väga maitsvad, õrnemad, nende nahk on õhem. Kui olete varem kasvatanud tavalisi sorte, siis raskusi ei teki. Peaasi on ripskoes võre külge ja õigeaegne igakülgne söötmine. Kõige rohkem meeldisid mulle White Angeli kurgid.
- Allah. Valget kurki kasvatatakse kasvuhoones. Neid nimetatakse ka madudeks. Mis põhjusel ta ei tea. Taimed on külma- ja kuumakindlad. Ja kõige tähtsam on rekordsaak. Pole selge, miks teised aednikud neid nii palju ei väärtusta. Olen kõigega rahul, maitse, hinnaga ja sellega, et taim annab palju kauem vilju kui tema roheline vaste.
- Christina. Tellisin kurgisordi “White Angel” ja kõik meeldis väga. Eriti sõprade ja tuttavate reaktsioon, kui neid köögivilju pidusöögi ajal lauale serveerid. Need on väga maitsvad ja ei rikne kaua. Muidu nad ei erine samadest rohelistest sortidest.
- Marina. Kasvatab mitut sorti. Mulle väga meeldib puuvilja ebatavaline välimus. Nad on tagasihoidlikud ja erinevalt tavalistest sortidest ei karda külma. Ainus tingimus nende õigeks kasvuks on õigeaegne jootmine ja söötmine. Kõige sobivam on mädanenud sõnnik või lahjendatud kana väljaheide. Võib väetada kompleksväetistega.
Kui aednik soovib oma krundil midagi eksootilist kasvatada, tulevad kasuks valged kurgid. Mõned kutsuvad neid isegi "kummitusteks", sest pimedas on nad aias alati nähtavad, näivad helendavad. Rääkimata sellest, kui muljetavaldavad nad värskes salatis koos ebatavalise värviga tomatitega välja näevad.