Kurk on aednike seas populaarne põllukultuur. Seda kasvatatakse aiapeenardes ja kasvuhoonetingimustes. Mõelgem 2024. aasta parimate kurgisortide plusse ja miinuseid, milliseid sorte saab valida avatud ja suletud maa jaoks, kliimat arvesse võttes piirkondade jaoks, tolmeldamiseks, salatite ja marineerimiseks, milliseid muid valikukriteeriume kasutatakse, milliseid kobarasorte saab valida.
- Sordid avamaale 2024. aastaks
- Vara
- Hooaja keskel
- Hilinenud
- Parimad kurgisordid kasvuhoonesse
- Kurkide valik sõltuvalt piirkonnast
- Soojades piirkondades
- Keskmise tsooni ja Moskva piirkonna jaoks
- Siberi ja Uuralite jaoks
- Muud valikukriteeriumid
- Suurima saagikusega sordid
- Kurgid konserveerimiseks
- Hübriidid marineerimiseks
- Parimad salatite sortid
- Isetolmlev ja partenokarpne
- Kobarasordid
Sordid avamaale 2024. aastaks
Kurgisordid jagunevad küpsemisaja järgi rühmadesse. Varajased istutatakse kiireks saaduse saamiseks, keskmised ja hilised saagi saamiseks, mida kasutatakse töötlemiseks ja konserveerimiseks. Perioodideks jagamine võimaldab istutada aeda erineva perioodi kurke ja koristada kogu suve.
Vara
Kibria – salati- ja konservitarbimiseks. Viljakandmine algab 49.-57. päeval. Eelised:
- isetolmlevad;
- määramatu;
- taim on jõuline, palju on viinapuud;
- lillede arv – 1-3;
- vili on ovaalne, lühike, tumeroheline, keskmise tuberkuloosiga;
- heleda värvusega keskmise tihedusega pubestsents;
- kaal – 70-90 g;
- saak - 13,6-19,3 kg/sq. m;
- resistentne MR, VOM ja kladosporioosi suhtes.
Mitte tööstuslikuks kasvatamiseks.
Herman on mõeldud ka konservide töötlemiseks ja salatite valmistamiseks. Omadused:
- isetolmlevad;
- universaalne rakendus;
- determinantne põõsas, keskmise suurusega,
- roheline kurk, lühikeste triipude ja nõrkade laikudega, keskmiselt tuberkuloosne, valge karvane, mitte kibe;
- kaalub 70-90 g;
- suurepärase maitsega värsked ja konserveeritud puuviljad;
- saagikus – 8,5-9 kg meetri kohta;
- turustatavus – 95%;
- immuunsus seente ja viiruste vastu.
Ei ole ette nähtud tööstuslikuks kasvatamiseks.
Hooaja keskel
Nežinski on tuntud vana sort, mis tänu oma omadustele suudab konkureerida uute sortidega:
- universaalne rakendus;
- ripsmed on pikad, hargnenud,
- kurk on munajas, roheline, keskmise pikkade triipudega, lühike, pind jämedalt tuberkuloosne, must karvane;
- kaal – 80-110 g;
- igalt meetrilt saate koguda 4,9 kg;
- ei kannata jõuvõtuvõlli ega oliivilaiksust.
Puudused: segaõitsemine, tolmeldavad mesilased.
Merry Company on isetolmlev sort, millel on universaalsed puuviljad. Plussid:
- jõuline põõsas;
- roheline kurk, keskmine tuberkuloosne, valge karvane;
- vilja pikkus - 7-9 cm;
- maitse hea;
- saak ruutmeetri kohta. m tasemel 9,4 kg/sq. m;
- ei mõjuta juuremädanik;
- turustatav seisukord.
Puudused: Ainult konserveerimiseks.
Hilinenud
Sorti Farmer saab kasvatada nii aedades kui ka taludes. Vilju kasutatakse laialdaselt ja neid tolmeldavad mesilased. Eelised:
- pikkade viinapuudega põõsas, ebamäärane;
- sõlme kohta on 1-2 munasarja;
- kurk on spindlikujuline, suurte mugulatega, tumeroheline, valge karvane;
- kaal – 95-105 g;
- saab kasutada toiduks, marineerimiseks ja konserveerimiseks;
- saak - 12-14 kg / ruutmeetri kohta. m;
- külmakindel;
- ei nakatu jahukaste, määrimise ega jõuvõtuvõlliga.
Puudused: mõõdukalt vastupidav hahkhallituse suhtes.
Athlete on salatisort. Omadused:
- tugeva kasvuga põõsas;
- vili on pikk, 3,5–4,5 cm paksune, tumedat värvi, ebaselgete triipudega, suurte mugulatega, heleda karvaga;
- kaal – 138-177 g;
- saak - 25,6-27,1 kg / ruutmeetri kohta. m;
- turustatavus – 88%;
- immuunne jahukaste suhtes.
Miinused: tolmeldavad mesilased.
Parimad kurgisordid kasvuhoonesse
Aprill - sort salatite valmistamiseks. Omadused:
- keskmise pikkusega põhiripsmed, nõrgalt hargnevad;
- hõredate mugulatega ja pubesentsiga viljad;
- kaal - 210 g;
- voodite meetri kohta saate koguda 23,9 kg;
- sõbralik puuviljade tagastamine.
Puudused: tardumiseks on tolmeldamine vajalik esimesel viljakuul.
Lauda saab kasutada salatite ja konservide valmistamiseks. Viljamine toimub päevadel 50-53.Plussid:
- jõulise kasvuga määramatu põõsas;
- lühike, roheline heledate triipudega kurk, kaal 110 g;
- pind mugulatega, keskmise tihedusega valge karvane;
- saagikus – 16-21 kg/sq. m;
- ei nakatu jahukaste ja jõuvõtuvõlliga.
Miinused: tolmeldavad mesilased.
Kurkide valik sõltuvalt piirkonnast
Lõunapoolsetes piirkondades võib istutada peaaegu igasuguseid kurke. Keskmises tsoonis ja eriti Siberis ja Uuralites peate valima külmakindlad sordid.
Soojades piirkondades
Stepp on peenras kasvatamiseks mõeldud sort. See valmib varakult, seda tolmeldavad mesilased, seda saab kasutada salatina, marineerimiseks ja konserveerimiseks. Eelised:
- määramatus;
- keskmine pikkus;
- lühike suurte mugulatega kurk, roheline, täppidega triibuline, valge karvane;
- mis tahes kujul puuviljadel on suurepärane maitse;
- saak - 1,7-4 kg 1 ruutmeetri kohta. m;
- turustatavus – 96-98%;
- sõbralik munasarja moodustumine;
- põuakindlus;
- kaubanduslikuks tootmiseks.
Miinused: mõõdukalt vastupidav hahkhallituse suhtes.
Nugget – konservkurk ja salatitesse. Taimede plussid:
- määramatus;
- võimas kasv;
- 1-varreline, pole vaja vormida;
- vili on spindlikujuline, ebaselge soonikuga, roheline, väikeste sagedaste mugulatega, valge karvane;
- kaal - 90-100 g;
- Ühe meetri kohta kogutakse 10-12 kg.
Miinused: munasarja tardumiseks on vajalik tolmeldamine.
Keskmise tsooni ja Moskva piirkonna jaoks
Murashka on universaalne, partenokarpne, varajane sort. Omadused:
- määramatus;
- tugev kasv, keskmine ripsmete arv;
- kurk on tumeroheline, mõõduka arvu mugulatega, must karvane;
- kaalub 90-100 g;
- maitse hea;
- turustatavad puuviljad mahuga 10,3-12,0 kg/m2. m;
- ei põe jahukastet ega kladosporioosi.
Saab istutada ainult erakruntidele.
Benefist kasvatatakse salatites tarbimiseks ja säilitamiseks. Esimene saak võib alata 46. päeval. Eelised:
- määramatus;
- keskmine ripsmete arv;
- sõlmes on rohkem kui 3 lilli;
- kurk on lühike, ovaalse kujuga, roheline, väljendunud mugulatega, tiheda karvaga;
- kaal 92 g;
- saak 11,5 kg/sq. m;
- ei põe MR-i ega LMR-i.
Ei ole ette nähtud istutamiseks tootmismahus.
Siberi ja Uuralite jaoks
Smaki kasvatatakse väliaia peenardes. Eelised:
- laulab varakult;
- tolmeldavad mesilased;
- universaalne rakendus;
- keskmise pikkusega, vähe ripsmeid;
- lühikesed viljad, munaja kujuga, madalad mugulad, kerge karvane;
- kaalub 51-76 g;
- Meetriga kogutakse 2,6-4,53 kg.
Puuvilju saab kasutada ainult säilitamiseks.
Championit saab kasvatada ka õues peenardes. Sordi omadused:
- keskvalmiv;
- isetolmlevad;
- kasutuse mitmekülgsus;
- kurk on lühike, tumedat värvi, tuberkuloosne, heleda karvaga, kaalub 69–82 g;
- alates 1 ruutmeetrit m saak 2,7-4,6 kg.
Miinused: ainult konserveerimiseks.
Muud valikukriteeriumid
Kurgisordid erinevad ka muude omaduste poolest. Saate valida vastavalt produktiivsuse tasemele, eesmärgi järgi, tolmeldamise järgi, kimpu munasarjaga.
Suurima saagikusega sordid
Hektorit kasvatatakse aiapeenardes. See on varavalmiv sort, mida tolmeldavad mesilased ja millel on universaalne eesmärk. Eelised:
- sihikindlus;
- põõsa vorm;
- kurk suurte, kuid hõredate mugulatega, valge karvane;
- kaalub 95-100 g;
- koguda kuni 9 kg meetri kohta;
- ei põe määrimis- ega viirushaigusi;
- sõbralik viljakandmine.
Saab kasvatada ainult isiklikus aias.
Spartaki kasvatatakse erafarmides. See on varavalmiv isetolmlev kurk, sobib salatitesse tükeldamiseks. Eelised:
- määramatus;
- keskmine elujõud;
- 4-5 lilli sõlme kohta;
- viljad on lühikesed, tumerohelised, keskmise mugulate arvuga, kaaluga 100–130 g;
- saab koguda 11,7 kg / ruutmeetri kohta. m.
Sort ei ole ette nähtud kasvatamiseks põllumajanduses.
Kurgid konserveerimiseks
Lemmikloom toodab 100 g kaaluvaid vilju, lisaks puuviljade ühtlusele on tal järgmised eelised:
- varajane valmimine;
- tükiline;
- hooaja keskel.
Puudused: õhuke nahk.
Solnechny on keskhooaja sort ja sellel on järgmised eelised:
- tootlikkus;
- kaal kuni 130 g, kurgid on sama tüüpi.
Miinused: väljendamata maitse.
Hübriidid marineerimiseks
Crispy eelised:
- partenokarpsus;
- viljad, millel on selgelt väljendunud mustad mugulad;
- tootlikkus.
Puudused: mõeldud istutamiseks eramajapidamiskruntidele.
Varajase valmimise sordil Murashka on järgmised eelised:
- tupsuline munasari;
- tugev puuviljakoor;
- suur saak.
Miinused: pikkus kuni 15 cm.
Parimad salatite sortid
Stella on varakult valmiv sort, eelised:
- kurk - 22-25 cm;
- õhuke hele nahk;
- särav maitse, püsiv lõhn.
Puudused: ei kesta kaua.
Koroleki sordi eelised:
- vara;
- sile nahk;
- keskmine suurus;
- saagikoristus
Ei talu hahkhallitust.
Isetolmlev ja partenokarpne
Gerda sordi eelised:
- kornišon tüüp;
- keskvarane;
- ei põe seenhaigusi.
Miinused: keskmine saagikus.
Zadavaka sordi eelised:
- tupsuline munasari;
- kornišon tüüp;
- ilus puuvilja kuju;
- mitte kibe.
Miinused: lühike viljakasv.
Kobarasordid
Saagikoristus kurk Vyuga 1 sõlmega seob see 4-5 munasarja, lisaks on sellel erinevad omadused:
- kuni 8 cm pikkused ja 60-70 g viljad;
- haiguskindlus;
- pika viljaga.
Puudused: nõudlik põllumajandustehnoloogia.
Laps moodustab kimbus kuni 5 tükki kurki, eelised:
- puuviljade ühtlus;
- eksemplaride kaal – 90-120.
Nõudlik kasvutingimuste suhtes.
Aiatöödeks pole raske validaaiamaa on parim kurgisort. Saate juhinduda paljudest kriteeriumidest, tänapäevastel sortidel on erinevad omadused, mis teeb köögiviljakasvataja valiku ainult lihtsamaks.