Kurkide kasvatamine kasvuhoonetes on levinud piirkondades, kus on kapriissed kliimatingimused ja lühiajalised suved. Ja soodsate kliimatingimustega piirkondades võimaldavad parimad polükarbonaadist kasvuhoonete kurgisordid neid köögivilju süüa aastaringselt. Erinevalt 20. sajandi keskpaigast ja lõpust on tänapäevasel turul kurgiseemneid ja ka nende hübriide sisemuldadele istutamiseks suures valikus.
- Kurkide omadused ja omaduste mitmekesisus
- Milliseid kurke on parem varaseks saagiks kasvuhoonesse istutada?
- Milliseid kurgisorte on kõige parem istutada kasvuhoonesse keskmise valmimisajaga saagi saamiseks?
- Hilise valmimisega kurgiliigid
- Millised kurgid on kõige saagikamad?
- Kasvuhoones kasvatamiseks tolmeldamist mittevajavad kurgisordid
Peaksite arvestama siseruumides kasvatamiseks mõeldud kurkide optimaalsete kasvuhoonesortidega, teadma nende omadusi, istutamise, hooldamise, söötmise ja kahjuritõrje korda. Enne kui otsustate, millist tüüpi seemneid polükarbonaadist kasvuhoonesse külvamiseks osta, peate otsustama, mis eesmärgil te neid kasvatate (süüa värskelt, salatites või konservides).
Kurkide omadused ja omaduste mitmekesisus
Kurkide hübriidide ja sortide kirjeldus klassifitseeritakse järgmiste tunnuste järgi:
- kasvatamise nihkumine (seemned peenardesse, kasvuhoonetesse ja kombineeritud külvamiseks);
- nende küpsemise aeg (varane, keskmine ja hiline periood);
- tolmeldamisviis (taimed, millel on isas- ja emasõied, on putukatolmlevad ja tolmlemata vilju moodustavad);
- kulinaarsed omadused (säilitamine, salatites, kombineeritud);
- põllumajandusliku kasvatamise meetodid (sordi- ja hübriidistutusmaterjal);
- erinevate lillede olemasolu (emane, heterogeenne);
- puuvilja suurus (hapukurgid, kornišonid, suurus 8–15 cm ja rohkem);
- puuvilja värvus (valge, heleroheline, roheline, täpiline ja triibuline);
- puuviljakoore tüüp (nõrgalt tuberkuleeritud, sile, vistrike olemasolu ja nende värvus - hele, tume ja pruun);
- taimede latvade tüübi järgi (põõsakujuline, lühikese tõusuga, keskmise tõusu ja pika tõusuga);
- viljakus (nõrgad, keskmise ja kõrge saagikusega sordid).
Lisaks võib taimedel olla erinevusi seoses haiguste ja meteoroloogilise taustaga (resistentsed haigustele, temperatuurimuutustele, kohanenud kasvatamiseks varjulistes peenardes, minimaalsete sademete ja madala temperatuuriga aladel).
Milliseid kurke on parem varaseks saagiks kasvuhoonesse istutada?
Köögiviljakasvatajad peavad parimateks varajase valmimise köögiviljade sortideks, mille esimesed viljad saadakse pärast 45 päeva kasvuhoones seismist:
- Aristokraat on üliuniversaalne hübriid, mis ei vaja tolmeldamist. See on haigustele vastupidav ja temperatuurimuutustele tundetu. Viljad on tumerohelised, silindrilised ja suurte mugulatega. Puudub kibe maitse.
- Valget delikatessi eristab kõrge saagikus. Tal on pikk vars ja valdavalt emasõied. See talub hästi niiskusepuudust ja madalaid temperatuure. See on peaaegu valged kurgid suurepärase maitsega, pikliku koonuse kuju ja õhukese koorega kasvuhoonetele 10-15 cm. See on kuulus oma suurenenud vastupidavuse poolest haigustele. Võib kasvatada nii kasvuhoones kui ka avapeenras.
- Bettinal on varajane valmimisperiood. Sellel on keskmine varre pikkus. See ühekojaline taim talub kergesti valguse puudumist. 10-12 cm suurused rohelised viljad, millel on selgelt väljendunud mugulad, on silindrikujulised, meeldiva maitsega, mida kasutatakse konservides, salatites ja toorelt.
- Knopa on sort, mis ei ole seenhaigustele vastuvõtlik. See on suurendanud vilja, on vastupidav päikesevalguse puudumisele ja temperatuurikõikumistele. See on isetolmlev kurgisort. Rohelised on meeldiva maitsega, tihedad, selgelt krõmpsuvad. Pikkus ulatub 10 cm-ni. Kasutatakse konserveerimiseks, marineerimiseks, marineerimiseks ja värskelt valmistatud salatites.
- Forsazh f1 on kornišonikujuline tolmeldamata hübriid, millel on kimbukujuline lilleseade.Piiratud niiskusega piirkondades kasvatamiseks kohandatuna on see suurendanud vastupanuvõimet haigustele. Forsazh kurk on rohelist värvi, meeldiva maitse ja lõhnaga, elastne, kuni 14 cm suurune, kombineeritud kulinaarseks kasutuseks.
Varaseks valmimiseks võite istutada ka kasvuhoonetes populaarseid kurgisorte ja hübriide: Delpina, Dynamite kurk f1, Karaoke, Dragonfly f1, Kibria, Crispina, Paramon f1, Thumb, Beethoven kurk f1, Masha, Marinda, Perenta f1 jt. Tegemist ei ole saagikate sortidega, kuid äriliselt istutades võib nende varajase valmimise tõttu loota märkimisväärset kasumit
Milliseid kurgisorte on kõige parem istutada kasvuhoonesse keskmise valmimisajaga saagi saamiseks?
Keskhooaja produktiivsed kurgisordid kasvuhoonete jaoks, saavutavad turustatavuse 45-50 päevaga:
- Wisconsin on suure saagikusega hübriidne kurgitüüp. See on üks haigustele immuunseid sorte. Viljadel on suured vistrikud,kurgi pikkus 8-10cm.Ühe juurvilja kaal võib ulatuda ca 75g.Mõnusa maitsega ilma kibeduseta.
- Fontanelle - keskmise valmimisajaga, sobib suurepäraselt konserveerimiseks, silindrikujulised viljad mõõtmetega 10-12 cm.
- Raphael on pikakasvuline hübriidsort, mis ei vaja tolmeldamist, kõrge tootlikkusega ja on juuremädanikukindel. Seda saab kasvatada kasvuhoones või kasvuhoones. Viljad on piklikud, silindrikujulised, sileda koorega ja meeldiva maitsega. Ühe kurgi kaal on kuni 210 g ja pikkus kuni 22 cm.
- Päikeseline - sort sobib konserveerimiseks. Sellel on hästi hargnenud ladvad ja keskmise pikkusega varred. Kombineeritud lilled. Zelentsy on väga maitsvad, heleroheliste triipudega täpilised. Viljadel on valge karvasus.Küpse kurgi pikkus on umbes 11 cm, kaal kuni 140 g.
- Annushka f1 on mesilaste tolmeldatav sort. Enne esimest viljakoristust kulub ligikaudu 45-50 päeva. Läbivaatuste kohaselt on Annushka f1 kurgil kõrged marineerimisomadused. Alates 1 ruutmeetrist m saate koguda kuni 10 kg puuvilju. Kurgid on tükilised valgete ogadega. Taim on üsna võimas emase õitsenguga. Vajab võre külge sidumist.
Samuti on keskmise valmimisajaga kurgisortide eeliseks see, et neil on pikim viljaperiood.
Hilise valmimisega kurgiliigid
Kasvuhoones kasvatamiseks mõeldud hilise valmimisajaga kurgisorte kasvatatakse harva. Need sisaldavad:
- Obsky on keskmise suurusega taim, mis ei vaja tolmeldamist. Sellel on emasõied. See talub kergesti temperatuurikõikumisi ja on suurepärase vastupidavusega peronosporale. Toiduvalmistamisel kasutatakse seda värskelt ja konserveerimiseks. Rohelised on maitsele meeldivad, väikese suurusega - 7-10 cm, silindrikujuline ebaselge hõbedane värv, kaetud tumedate kiududega vistrikutega.
- Brownie – sobib hästi marineerimiseks ja konserveerimiseks. Immuunsus erinevate haiguste suhtes. Viljad on väikese suurusega (6-9 cm), silindrikujulised-ovaalsed, kergete väljakasvudega. Need maitsevad suurepäraselt, ei mingit kibedat järelmaitset.
- Nežinski – see sort pärineb 18. sajandist, mil kurke hakati tünnides marineerima ja kuningate õukonda toimetama. Vajab tolmeldamist putukate poolt. Varred on pikad. Tal on hea resistentsus bakterioosi ja oliivilaikude vastu. Rohelised kaaluga kuni 100 g, suurusega kuni 12 cm.Viljadel on tugevalt väljendunud tumedate ogadega mugulad ning neid eristavad head kulinaarsed omadused ja krõmpsus.
- Phoenix 640-l on pikad varred. Vajab tolmeldamist mesilaste poolt.See on ülimalt mitmekülgne hübriidsort, millel on valdavalt emasõied. See on immuunne haiguste ja kõrgendatud temperatuuride suhtes. Viljad on krõbedad, ei ole mõru maitsega, kaaluvad 160-190 g, on umbes 15 cm suurused, kaetud suurte mugulatega.
- Khrust on hübriid, millel on suurenenud tootlikkus, universaalne kasutamine. Ta ei ole praktiliselt vastuvõtlik haigustele. Viljad kaaluvad kuni 80 g ja on umbes 10 cm pikad, maitsevad hästi, krõbedad ja ilma kibeda tundeta.
Millised kurgid on kõige saagikamad?
Köögiviljakasvatajad eelistavad kasvatada kasvuhoonetes kõige produktiivsemaid sorte ja hübriide.
Märge! Seemneturul on sisemuldade jaoks produktiivsem istutusmaterjal kui selle aiasordid.
Tänapäeval on järgmised kõige optimaalsemad suurenenud viljaga sordid:
- Suvine elanik - on varajane viljaperiood. See hübriid sobib istutamiseks ühekordselt kasutatavatesse kasvuhoonetesse. Viljad on rohelised, silindrilised. Tootlikkus kuni 14 kg ruutmeetri kohta. Kurgi kaal on umbes 90 g.
- Kelder on haigustele üsna vastupidav. Viljab varakult. Vajab tolmeldamist putukate poolt. Viljad on tumerohelist värvi heledate triipudega, kaaluvad kuni 100 g ja pikkusega umbes 11 cm Kasvuhoonesortidest saagikaim. Tootlikkus ühest ruutmeetrist kuni 15-17 kg;
- Pinocchio on varajase viljaga taim, millel on pidevalt kõrge saagikus. See on immuunne lühiajaliste temperatuuri languste suhtes. Partenokarpne hübriid, kimpu kogutud emastüüpi lilled. Vili on ilma kibeduseta, silindrikujuline, suurte mugulatega, sügavroheline. Ühelt ruutmeetrilt saab koristada umbes 13 kg kurki. Ühe suurus on kuni 9 cm ja kaal kuni 100 g.
Ülaltoodud kasvuhoonete kurkide sordid, mis annavad head saaki, hõlmavad ka: Dvoryansky, Zozulya.
Kasvuhoones kasvatamiseks tolmeldamist mittevajavad kurgisordid
Optimaalsed kurgisordid kasvuhoonetesse, mis ei vaja putukatolmlemist ega risttolmlemist. Sellistel taimedel on isas- ja emasõied. Väga populaarne suveelanike seas seda tüüpi kurgid - Claudia. Sellel hübriidil on keskmine küpsus ja kõrge saagikus. Ta ei ole haigustele vastuvõtlik. Viljad on ellipsoidsed, heledate vistrikutega kaetud, kuni 12 cm pikkused ja umbes 70 g kaaluvad. Ühelt ruutmeetrilt saab koguda kuni 15 kg.