Siber hõivab suurema osa Venemaa territooriumist; selle piirkonna ilm ei tähenda põllukultuuride kasvatamist. Kurkide kasvatamist Siberis raskendavad ebasoodsad ilmastikutingimused. Kuna soojad ilmad ei kesta suhteliselt kaua, siis sellest ajast kurkide täiskasvuperioodiks ei piisa. Kõige sagedamini kasvatatakse seda põllukultuuri kasvuhoonetingimustes põhjapoolsetel laiuskraadidel. Millal istutada kurke põhja pool, et saada hea saak? Kurkide kasvatamiseks peate kõvasti tööd tegema.
- Kuidas valida kasvatamiseks õiget sorti
- Milliseid sorte peetakse Siberi jaoks parimateks?
- Millised on kõige tootlikumad sordid?
- Millal Siberis kurki istutada
- Kurkide kasvatamine kasvuhoones ja kasvuhoones Siberis
- Kurkide kasvatamine avamaal Siberis
- Kurkide eest hoolitsemine Siberis
- Aednike ülevaated kurkide kasvatamise kohta Siberis
Kuidas valida kasvatamiseks õiget sorti
Kõige olulisem asi, millele peate põhjapoolsetel laiuskraadidel seemikute jaoks kurkide kasvatamisel tähelepanu pöörama, on sordi valik. Praegu on aretajatel õnnestunud välja töötada sordid, mis taluvad külma ilma ja järske temperatuurimuutusi. Istutusmaterjali valimisel peate tuginema sellistele näitajatele nagu valitsuse analüüsid ja tsoneerimine põhjapiirkondades. Sellised kurgiseemned on püsivamad ja võivad tuua hea saagi isegi kurkide avamaale istutamisel.
Milliseid sorte peetakse Siberi jaoks parimateks?
Siberi parimad kurgisordid:
- Altai
Altai on varavalmiv sort, mis sobib Siberisse. Tolmeldavad mesilased. Saate istutada nii kasvuhoone varjualustesse kui ka köögiviljapeenardesse. Peamine erinevus on vastupidavus äkilistele temperatuurilangustele. Immuunsus haigustele on keskmine. Küpsed viljad sobivad tervena marineerimiseks.
- Altai
Kurgid kasvavad hästi isegi järsu temperatuurilanguse korral. Varajase valmimisega sort, juurviljad valmivad massiliselt. Eelistatav on kurkide kasvatamine avamaal. Köögiviljadest saab valmistada värskeid salateid.
- Kaskaad ja Mig
Nendel kahel kurgisordil on sarnased omadused. Seda saab kasvatada nii aiapeenras kui ka kasvuhoone tingimustes. Saagikus on kõrge, 1 ruutmeetrilt saate koguda 7–15 kg puuvilju. Kurkide kuju on piklik, silindriline. Aeg-ajalt vajavad põõsad mineraal- ja orgaaniliste väetiste kasutamist. Kasutatakse suvisteks salatiteks ja marineerimiseks.
- Claudia F1
Esimese põlvkonna hübriid.Siberis istutatakse kurgid avamaale. Taimed on isetolmlevad. Tootlikkus võib mitmest põõsast ulatuda kuni 26 kg-ni. Maitses pole kibedust, juurviljad on kaetud väikeste mugulatega. Küpseid kurke võib panna salatitesse ja ka soolata.
- Herman F1
Samuti esimese põlvkonna hübriid. Sarnaselt Claudiaga on see isetolmlev sort, mis sobib kasvatamiseks Siberis. Tänu sellele on tootlikkus kõrge. Viitab varastele sortidele. Hermani peamine eelis on vastupidavus paljudele kurgihaigustele. Seemikud istutatakse mais. Kurke saab säilitada tervena ja lisada salatitele.
- Manul
Kodumaise valiku kurgid. Viljad on piklikud ja võivad ulatuda 25 cm pikkuseks Valmimine algab 70-80 päeva pärast seemnete istutamist, õisikuid saavad tolmeldada ainult mesilased. Väga produktiivne. Põõsad ise on emastaimed, tolmeldaja sordid tuleb istutada.
- Miranda F1
Selle kurgisordi peamine eelis on külma- ja jahukastekindlus. Kurki võib kasvatada igal pinnasel, kuid parima saagi saab siis, kui seemikud istutada viljakale pinnasele.
Millised on kõige tootlikumad sordid?
Kõige produktiivsemad kurgisordid:
- Firefly;
- Serpentiin;
- Gusto;
- tšempion;
- Apogee F1;
- Brigantine F1.
Neid kurgisorte saab kasvatada kasvuhoones või avamaal.
Millal Siberis kurki istutada
Siberi kliimas istutamiseks on oluline valida kurgi seemikute istutamiseks õige aeg. Siinne suvi on lõunapoolsete piirkondadega võrreldes palju lühem. Millal külvata seemikute seemneid ja kuidas valida 2018. aasta istutuskuupäevi?
Köetavatesse polükarbonaadist kasvuhoonetesse saab kurgiseemneid külvata aprillis. Soodsaim aeg on aprilli keskpaik.Krasnojarskis avamaal kasvatamiseks on parem valida mai algus.
Kurkide kasvatamine kasvuhoones ja kasvuhoones Siberis
Kuidas kasvatada kurke Siberi keerulistes kliimatingimustes? Mitte iga aednik ei saa endale lubada kasvuhoone ehitamist, seega peate välja pakkuma võimalused kurkide avamaal kasvatamiseks. Kõigepealt peate teadma selle põllukultuuri kasvatamise iseärasusi.
Kurkide kasvatamise omadused:
- Kuni õhutemperatuur langeb +15 kraadini, kasvab ja areneb taim aktiivselt. Niipea, kui keskmine ööpäevane temperatuur langeb, kasv peatub.
- Juured on külmale ja külmale kõige vastuvõtlikumad, nii et pärast seemikute istutamist peate mõtlema multši peale.
- Seemikuid ja täiskasvanud taimi tuleb regulaarselt toita mineraal- ja orgaaniliste väetistega.
- Taimed võivad moodustada sõlme. Nad võivad üheaegselt moodustada nii emas- kui isasõisikuid, kõõluseid, külgripsmeid ja lehti. Kui niiskuse tase tõuseb, võib sellisest sõlmest moodustuda eraldi taim.
- Kui mulla happesuse tase on alla pH 5,6, võib see köögiviljade tervist negatiivselt mõjutada. Istutamiseks ei sobi ka savised mullad. Need ei lase juurestikul normaalselt areneda, mis omakorda toob kaasa vee halva imendumise juurte poolt.
Kasvuhoones kurkide kasvatamise pinnas tuleb eelnevalt ette valmistada. Selleks valmistatakse spetsiaalne padi, mis koosneb sõnnikust ja põhust. Sõnnik ja põhk segatakse, täidetakse muld ja seejärel valatakse veel üks kiht mulda. Alles pärast seda saab seemikud mulda istutada.
Taimi on võimatu mitu aastat järjest samal kohal kasvatada.Kui kasvuhoone on väike, tuleb igal aastal kurgipeenarde asukohta vahetada. Kui seda ei tehta, on pinnas kurnatud ja kurkide saagikus on väike.
Kurkide istutamine kasvuhoonesse toimub valdavalt vertikaalselt. Selleks kinnitatakse kasvuhoone lakke metall- või puittalad, mille külge seotakse tugevad niidid või spetsiaalne võrk, mis kinnitatakse maa sees asuvate talade külge.
Igal taimel peaks olema oma tugi. Nii ei sega põõsad üksteist ja kasvavad normaalselt. Kui vurrud kleepuvad külgnevate tugede külge, tuleb need ettevaatlikult eemaldada ja oma kohale suunata.
Kurkide kasvatamiseks tuleb need enne seemnete avamaale istutamist desinfitseerida. Selleks lahjendage kaaliumpermanganaat soojas vees, valage istutusmaterjal ja jätke see 20 minutiks vette. Seejärel kuivatage see lahtiseks ja istutage see mulda.
Polükarbonaadist kasvuhoones kurke kasvatada ei saa ilma kasvuhoone niiskustaset ja õhutemperatuuri jälgimata. Temperatuur ei tohiks olla alla +15, kuid mitte üle +24. Kui köögivilju kasvatatakse soojal aastaajal, tuleb kasvuhoone aken perioodiliselt avada.
Kurke on soovitatav sageli kasta, kuid üle kasta ei tohiks. Liiga tugeva õhuniiskuse korral võib neil tekkida jahukaste ja mädanik.
Kurgist kõige maitsvamate viljade saamiseks tuleks põõsaid regulaarselt väetada. Mulda puistatakse puutuha ja kompostiga. Selle lahusega võid lahjendada ka lindude väljaheidet ja nõgese keedust ning peenraid kasta.
Kurkide kasvatamine avamaal Siberis
Kuidas õigesti istutada kurke Siberis avamaale? Külvamisele tuleb läheneda vastutustundlikult.Enne seemikute istutamist peaksite pinnase selleks ette valmistama. Ettevalmistust saab alustada sügisel, kohe pärast põllult saagikoristust.
Pärast seda, kui peenralt on koristatud viimane kurgisaak, tuleb pinnas umbrohust puhastada ja üles kaevata. Kandke sõnnik mulda ja kaevake uuesti. Kevadel kaevake muld uuesti üles ja puistake sellele puutuhaga.
Järgmisena saate seemikud mulda istutada. Tehke peenrad, seejärel kaevake madalad augud. Istutage seemikud ja katke need mullaga. Istikuid pole vaja süvendada. Vala üle sooja veega. Öösel kaetakse seemikutega peenrad paksu riidega.
Seemikud maasse saab istutada alles siis, kui ööd muutuvad soojaks ja külmasid pole. Reeglina on see mai lõpp - juuni algus. Kui taimed hakkavad kasvama, peate moodustama põõsa. Selleks tuleks näpistada 5-6 lehe kohal olev põhivars. See kehtib ainult mesilaste tolmeldatud sortide kohta.
Kurkide eest hoolitsemine Siberis
Hea hoolduse korral saab saaki oluliselt suurendada. Hooldus peaks olema regulaarne ja hõlmama:
- Pinnase kobestamine;
- Umbrohu eemaldamine;
- Mineraal- ja orgaaniliste väetiste kasutamine;
- Kastmine;
- Haiguste ennetamine;
- Põõsaste kontrollimine kahjulike putukate ja haiguste esinemise suhtes.
Söötmine on kõige olulisem asi, mida meeles pidada. Esimene toitmine toimub paar nädalat pärast alalisele kasvukohale istutamist.
Järgmisena kantakse niiskele pinnasele iga 10 päeva järel väetamine kurkidega peenardes. Kurk on üks põllukultuuride liike, kus lehemassi kasv, õisikute ja viljade moodustumine toimub samaaegselt kogu hooaja vältel. Seetõttu vajavad kurgid kogu kasvuperioodi jooksul lämmastikku, fosforit ja kaaliumit.
Väetisena võib kasutada järgmisi toitainete koostisi:
- Lahjendage 1 kg mulleini 10 liitris soojas vees. Jätke lahus 10 minutiks. Ja siis kasta sellega kurgipeenraid.
- Kanasõnnikut lahjenda ka vees (vahekorras 1:10).
- Koguge kohapeal kasvavad umbrohud ja täitke need sooja veega. Jäta 10 tunniks. Seejärel vala kurgid juure alla.
- Perioodiliselt, enne kastmist, võib peenraid puistata puutuhaga. Võite puistata kurgid ise tuhaga.
- Väetisena võib kasutada ka valmis mineraalsegusid. Kurkide väetamiseks saate osta spetsiaalseid segusid.
Neid saab vaheldumisi vahetada.
Oluline tegur on haiguste ja kahjurite ennetamine. Kurke tuleb igal nädalal kontrollida. Kui ilmuvad kollased lehed, tuleb need kohe ära rebida ja hävitada ning taimi ise Fitosporiniga kasta. Võite põõsaid töödelda joodi või briljantrohelise lahusega. 1 liitri vee jaoks peate võtma pudeli joodi ja valama selle lahusega kurkidega voodid.
Kahjurite tõrjumiseks piserdatakse köögivilju ammoniaagi ja sooja vee lahusega. Ammoniaak soodustab ka lämmastiku tootmist. Neid võib pritsida ka palderjan officinalis juure keetmisega. Enamik putukaid ei talu palderjani lõhna.
Kurkidega peenarde kastmist tuleks teha sageli, kuid mõõdukalt. Taimed armastavad niisket, kuid mitte üleujutatud mulda. Kui vihmad on pikemat aega kestnud, tuleks kastmine selle ajani edasi lükata. Kuni muld on täielikult kuivanud. Kui mulla niiskus on liiga kõrge, võivad kurgid haiget teha.
Aednike ülevaated kurkide kasvatamise kohta Siberis
Aednike ülevaated:
Veronica, 33 aastat vana
“Ma elan Krasnojarskis ja suvel võib kurke väga raske kasvatada, eriti kui kasvuhoonet pole. Annan endast parima, et luua saagikoristuseks soodsad tingimused. Kuid see pole alati võimalik."
Konstantin, 45 aastat vana
“Kasvatasin avamaal kurke mitu aastat. Mõnikord oli võimalik saada head saaki, mõnikord mitte. Aja jooksul otsustasin, et parim variant oleks ehitada kurkide kasvatamiseks kasvuhoone. Taimi kasvatatakse peamiselt suvel, kuid kasvuhoone tingimustes. Nüüd olen saagiga rahul."