Vaatamata Sverdlovski piirkonna karmidele kliimatingimustele on selle piirkonna mesindusel kõik eeldused edasiseks arenguks. Piirkonda peetakse põhjapiiriks, mille piires saab tegeleda mesindusega ja teenida head sissetulekut. Plaanide elluviimiseks ja putukate tervise säilitamiseks on vaja arvestada piirkonna klimaatilisi iseärasusi, topograafiat ja muid mesilasi mõjutavaid tegureid.
Piirkonna kliima
Sverdlovski piirkond asub Uurali piirkonnas, parasvöötme mandrikliima vööndis.Selle pikkus põhjast lõunasse (umbes 600 km) on piirkonna kliima mitmekesisuse põhjuseks. Suved on tasandikel soojad ja mägedes jahedad. Aastane sademete hulk kõigub 655 mm lääneosas kuni 467 mm lõunaosas.
Piirkonna talv on külm ja pikk, mis sunnib mesinikke putukaid hoolikalt pakase jaoks ette valmistama. Lumikate kestab novembri algusest aprilli alguseni.
Mesilastel pole mee kogumiseks palju aega jäänud – esimest korda lahkuvad putukad tarudest aprilli keskel. Kogu meesaak kestab umbes 3 nädalat, kuid ilmamuutused võivad seda perioodi oluliselt lühendada.
Sverdlovski oblastis on hea meevaru, kuid selle miinuseks on selle väga ebaühtlane jaotus. Piirkonna peamine taimestik on okas- ja segametsad ning väike osa metsasteppe.
Kus Sverdlovskis pärnad kasvavad?
Puhtaid pärnametsi on Sverdlovski oblastis väga vähe. Selliseid puid leidub laia- ja laialehelistes okasmetsades. Väikeselehine pärn kasvab jõgede ääres Uuralites ja sellistes piirkondades nagu Artinski, Šalinski ja Nižneserginski.
Sverdlovski oblasti kliimatingimustes õitseb pärn 5. juulil, õitsemine ei kesta kauem kui 2 nädalat. Kogenud mesinikud arvutavad meetaime õitsemise aja, alustades sellisest taimest nagu võsa. Sellest ajast alates ilmuvad murule esimesed õied, pärn õitsema hakkab 80 päeva.
Kuna väikeselehiseid pärnasid on piirkonnas vähe, on soovitatav need puud ise mesila lähedusse istutada, et mesilastel oleks koht nektari kogumiseks.
Mesilad ja talud Sverdlovski oblastis
Sverdlovski oblastis suuri mesindustalusid ei ole, väikesed talud tegelevad mee tootmisega.Statistika kohaselt on piirkonnas umbes 45 tuhat mesilasperet, mida igal aastal täiendatakse noore aretusmaterjaliga. Piirkonna edelaosas on tööstuse arendamiseks hea meebaas, seega asub siin suurem osa mesindusfarme.
Osaliselt jätkavad mesindusega tegelemist kohalikud elanikud, kuid takistuseks saavad metsade läheduses asuvad tööstusettevõtted. Mesilased reageerivad reostusele väga tundlikult, seetõttu täheldatakse suurtes tööstuspiirkondades nende massilist surma.
Sverdlovski piirkonna eratalude ja ettevõtjate seas väärib märkimist:
- arvuti "Magic Bee";
- PC Stepanov A.;
- PC Detkina T.;
- OÜ "Paseka"
Sobivad mesilased
20. sajandi alguses hakati Sverdlovski oblasti territooriumile importima Kaukaasia ja Karpaatide tõugu mesilasi. Kesk-Vene sort jäi ainult Uurali tsooni. Viimastel aastatel on piirkonnas populaarseks saanud tõug nimega Karnika.
Sverdlovski oblastisse sobivate mesilaste tõugude kirjeldus:
- Karpaadid. Karpaatide tõugu töötava mesilase tunneb kergesti ära välimuse järgi – tal on hall kehavärv ja hõbedane serv kõhul. Kuninganna erineb töötavatest isenditest mitte ainult suuruse, vaid ka värvi poolest - see võib olla kas peaaegu must või sügav kirss. Karpaatide mesilased töötavad isegi halbades ilmastikutingimustes ja nad ei karda tibutavat vihma. See tõug talub talvitamist hästi, kasutades toitu säästlikult, nii et kevadel on tarudes vähe surma. Kevadel toimub mesilaspere kasv väga kiiresti ja nad teevad oma esimese lennu mitu päeva varem kui teised sordid.Karpatka eeliseks on ka taimede maksimaalne kasutamine nektari kogumiseks. Töötavate isendite probossi suur pikkus võimaldab putukatel jõuda sügavamatesse nektaritesse. Hooaja jooksul võib üks mesilaspere toota kuni 20 kärgedega kaadrit. Putukad on oma olemuselt rahumeelsed ja paljud mesinikud märgivad, et nendega saab töötada isegi kaitsevahendeid kasutamata.
- Karnika. Selle tõu mesilased on üsna suured - loote emaka kaal ulatub 205 grammi. Karnevali mesilase värvus on hõbehall, ilma kollasuseta. Putukal on terav kõht ja 6,5 mm pikkune käpp. Selle tõu mesilaste iseloom on rahulik ja rahulik, nad võimaldavad mesinikul ilma probleemideta taru puhastada. Putukate transportimisel pikkadel vahemaadel pole ka probleeme, kuna nad käituvad vaikselt. Karnikad on suurepärased tolmeldajad, koguvad nektarit ka hõredalt meeistandustelt. Tõu ainus puudus on see, et mesilasema muneb keskmiselt (mitte rohkem kui 2000), selle näitaja järgi kaotab karnika teistele sortidele.
Praegu üritatakse paljundada Kesk-Vene tõugu mesilasi, mis on Sverdlovski oblasti kliimatingimuste jaoks sobivaimad.
Millist mett toodetakse
Piirkonna põhjaosas on peamisteks meeliikideks pärn ja tulerohi. Siin korjatakse ka vaarika- ja lilleniidu sorte.
Mee lühiomadused:
- Laim. Sellel on helekollane või kuldne värv ja see on tarbijate seas eriti populaarne. Toodet iseloomustavad magus maitse, tugev lillearoom ja mõruduse noodid. Kui hoida pärnamett toatemperatuuril, siis kuu aja pärast kristalliseerub see peene- või jämedateraliseks massiks.See sisaldab kõrget glükoosisisaldust - kuni 55%. Pärnamett kasutatakse külmetushaiguste ja seedesüsteemi põletike raviks.
- Tulerohi. Tulerohi mesi on roheka või kollase varjundiga. Toode kristalliseerub kiiresti, pärast mida omandab piimvalge värvuse ja paksu konsistentsi. Mesi on väga magusa ja õrna maitsega ning rikkaliku lillearoomiga. Toode sisaldab antioksüdante ja parkaineid, vitamiinide ja bioflavonoidide kompleksi ning mikro- ja makroelemente. Seda toodet soovitatakse kasutada rinnaga toitvatel naistel.
Talvimine
Kuna piirkonnas on pikkade talvedega karm ja pakaseline kliima, korraldatakse putukate talvitumine spetsiaalses talveonnis. Mesinike peamine ülesanne on vältida niiskuse sattumist tarudesse. Kui talvitumine oli pikk ja ebasoodne, soovitatakse kasvuhoonetes väga varajast lendu.
Mesinduse väljavaated
Piirkonna karm kliima ei võimalda suuri mesilaid luua, küll aga tegutsevad siin edukalt väikesed mesindusega tegelevad talud. Kohalike mesinike ees seisvate probleemide hulgas väärib märkimist vähearenenud toodete müügiturg ning mee ja muude toodetega kaubamärgipoodide vähesus.
