Virsik kuulub rooside sugukonda ploomi perekonda. See on puu ja selle vilja sama nimi. Indias avastati esimest korda metsik virsiku vorm. Klassikalised virsiku sordid kasvavad Itaalias, Lõuna-Venemaal, Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Kuni viimase ajani tundus virsikute kasvatamine Kesk-Venemaal peaaegu võimatu. Venemaa piirkondades kasvamiseks kohandatud hübriidsortide tulekuga on virsikupuude kasvatamine muutunud reaalseks.
- Virsiku kasvatamise tunnused Kesk-Venemaal
- Sobivad sordid
- Red Haven
- Kiiev varakult
- Kremlevski
- kardinal
- Kuidas virsikuid kasvatada
- Saidi valik ja ettevalmistamine
- Sordivalik
- Istikute istutamine
- Puiduhoolduse peensused
- Moodustamine
- Söötmine ja jootmine
- Talveks valmistumine
- Haigused ja kahjurid
- Virsiku paljundamine
- Saagikoristus ja ladustamine
Virsiku kasvatamise tunnused Kesk-Venemaal
Keskvöönd on riigi Kesk-Euroopa osa, mida iseloomustab parasvöötme kontinentaalne kliima. Peamine osa piirkonnast asub Ida-Euroopa tasandikul, lõunapoolsed territooriumid hõivavad Kesk-Venemaa kõrgustiku. Piirkondi iseloomustavad pakased, lumerohked talved ning soojad ja niisked suved. Talvel võib õhutemperatuur langeda alla -20 kraadi, suvel tõuseb termomeeter +30-ni.
Peamine nipp, mida kasutatakse virsikupuude kasvatamisel karmi kliimaga piirkondades, on täiendav peavarju talvel.
Sobivad sordid
Virsikupuude kasvatamine keskmises tsoonis on saanud võimalikuks tänu selektiivsele selektsioonile, mida teadlased on viimastel aastakümnetel läbi viinud. Aretatud on mitmeid külmakindlaid ja suurenenud kohanemisvõimega sorte.
Red Haven
Hübriidi on riigi keskpiirkondadesse soovitatud alates 1992. aastast. Puu kasvab kuni 5 meetri kõrguseks, võra koosneb suurtest läikiva pinnaga tumerohelistest lehtedest. Üksikud lilled kogutakse kellukakujulistesse õisikutesse ja omandavad õitsemise ajal oranži varjundi.
Sordi Red Haven viljad liigitatakse suurteks, kaaludes kuni 150-160 grammi. Vilja kuju jääb ümaraks kuni täieliku küpsemiseni. Neil on õhuke nahk ja mahlane viljaliha. Sordi lühiomadused:
- külmakindel kuni -25 kraadi;
- põuakindel;
- ei vaja täiendavat tolmeldamist;
- puuviljad säilivad pikka aega ja taluvad transporti.
Kiiev varakult
Hübriid loodi eelmise sajandi keskel, kohandatuna karmide kliimatingimustega.
Puul on pallikujuline kroon, vilja suurus on keskmine, virsikute kaal ulatub 100 grammi. Selle virsikupuu viljade maitse on magus. Koerad on mahlased, kergesti eemaldatava kondiga. Hübriidi peetakse talvekindlaks, täiendava varjualusega talub see ilma kadudeta kuni -27 kraadi külma. Põuakindluse näitajad on keskmised. Puu ei vaja täiendavat tolmeldamist ja õitseb kesksuvel. Õhukese koore tõttu taluvad viljad halvasti transporti ja neid ei saa pikka aega säilitada.
Kremlevski
Hübriid on tuntud oma kvaliteedi poolest - see suudab kohaneda mis tahes tingimustega. See sobib kasvatamiseks Siberis ja Uuralites. Sordi viljad on suured, kuni 200 grammi. Mahlasuse näitajaid peetakse sugulaste hübriididega võrreldes keskmiseks.
Sordi eripära seisneb kalduvuses võrsete tekkele. Aednike sõnul on Kremli sordi kasvatamisel vaja pidevalt reguleerida okste ja võrsete arvu. Kremli sort talub madalaid temperatuure - kuni -26-28 kraadi ja ei ole põua suhtes eriti vastupidav.
kardinal
Puu on 2,5 meetri kõrgune, vili ulatub 160 grammi. Koor on kollane, punaka varjundiga, viljaliha on mahlane, kivi on kergesti eraldatav.
Hübriidi peetakse saagikaks sordiks, külmakindluse indikaator on keskmine, puu talub madalaid temperatuure - -18 kuni -20 kraadi ilma kadudeta. Kui temperatuuripiirang langeb, külmub pagasiruum. Hübriidi eeliseks on vastupidavus haigustele ja putukate rünnakutele.
Kuidas virsikuid kasvatada
Pärast virsiku kasvatamise otsuse tegemist algab ülioluline ettevalmistusperiood virsikupuu istutamiseks isiklikule maatükile.Mõnel juhul algab valitud koha ettevalmistamine mitu aastat enne istutamist.
Saidi valik ja ettevalmistamine
Sobivaks kohaks virsiku kasvatamiseks loetakse hoone lähedal, lõunaküljel. Siin saavad puud piisavalt päikesevalgust ja on kaitstud ka tuuletõmbuse eest.
Kohanemisperioodi pikendamiseks on tavaks kevadel istutada virsikuid. Istutamiseks mõeldud auku hakatakse ette valmistama sügisel. Pealmisele mullakihile lisatakse umbes 10 kilogrammi huumust. Seejärel kaevatakse maa üles ja mõne nädala pärast korratakse protseduuri. Istutusauk kaevatakse vastavalt valemile 60 x 100 sentimeetrit. Kevadel uuendatakse auku ja algab istutamine.
Sordivalik
Keskmise tsooni virsikusordid valitakse vastavalt nende külma- ja talvekindluse omadustele. Mida madalam on piirkonna temperatuur, seda kõrgem peaks olema virsikusordi külmakindluse indeks.
Istikute istutamine
Kevadine istutamine algab pärast augu värskendamist. Sellele lisatakse kõrge fosfori- ja boorisisaldusega mineraalkomplekse. Seemik maetakse auku, sirgendades juured ja eemaldades kahjustatud kohad. Seemiku juurekael peaks asuma 4 sentimeetrit ülemisest mullakihist allpool. Seemik asetatakse vertikaalselt, juured piserdatakse maaga, muld tihendatakse aluses ja seotakse eelnevalt ettevalmistatud toe külge.
Pärast istutamist kastetakse seemikut ohtralt ja muld kaetakse multšiga.
Puiduhoolduse peensused
Pärast istutamist algab kohanemisperiood, mille jooksul seemikud jäetakse üksi.
Moodustamine
Madala talvetemperatuuriga piirkondades on soovitatav virsikupuu pügamine kausikujuliselt. See on vajalik virsiku kaitsevõime suurendamiseks.
Moodustamine algab kohe pärast seemiku istutamist: see lõigatakse ära, jättes 20 sentimeetrit.Suve jooksul peab ta suurendama puiduvarusid ja taastama pügatud võra.
- Kevadine pügamine toimub pärast külmade peatumist ja kahjustatud oksade eemaldamist.
- Virsikupuu vajab kohendamiseks sügisest pügamist.
Söötmine ja jootmine
Kasvuperioodil vajavad virsikupuud regulaarset toitmist. Suve alguses lisatakse mulda mineraalaineid. Täiendav fosforiga väetamine viiakse läbi, kui puul on munasarja moodustumine aeglane. Virsikuid kastetakse regulaarselt alates aprillist. Põua korral veenduge, et muld ei oleks liiga kuiv.
Teave! Eeltingimuseks on väetamine kevadel, mil puud on eriti haavatavad.
Talveks valmistumine
Põllukultuur vajab esimese külma alguseks täiendavat peavarju.
Külmakaitse on kahetasandiline varjualuste süsteem:
- Muld multšitakse männiokkate või saepuruga.
- Maapealne osa on kaetud kile või agrofiibriga.
Novembri lõpuks peaksid puud olema kaetud. Enne seda töödeldakse neid Bordeaux'i seguga ja valatakse maha. Pagasiruumi isoleerimiseks kasutatakse täiendavaid agrofiibermähiseid.
Haigused ja kahjurid
Luuviljalistel kultuuridel tekib sageli monilioos. Seda seenhaigust levitavad mesilased ja see mõjutab puid õitsemise ajal. Monilioosi peamised nähud:
- kahjustatud, kuivatatud lehed;
- langevad pungad;
- kollaseks muutumine.
Põllumajandustehnikud on välja töötanud plaani, mis hõlmab puude etapiviisilist töötlemist. Esiteks töödeldakse virsikuid fungitsiididega, seejärel pihustatakse kaaliumi ja fosforit sisaldavate lahustega.
Jahukaste on seennakkus, mis mõjutab virsiku lehti, võrseid ja vilju. Noored puud on selle haiguse suhtes kõige vastuvõtlikumad. Jahukaste esimene märk: valkjas kate erinevatel osadel. Seejärel hakkavad lehed torudeks rulluma ja tekkinud viljadele tekivad hallitust meenutavad valged laigud. Virsikud hakkavad mädanema ja osa saagist muutub söödamatuks.
Seene poorid võivad madalatel temperatuuridel mullas talvituda, mistõttu võitlus jahukaste vastu taandub nakatunud taimeosade hävitamisele, ülejäänud osi töödeldakse kolloidse väävli lahusega.
Paljud puuvilja- ja marjakultuurid on nakatunud lehetäidetega. Lehetäid on väikesed kahjurid, mis pesitsevad lehelabade alumisel küljel ja söövad pungi. Parasiidist vabanemiseks kasutatakse rahvapäraseid abinõusid. Hea meetod on ravida seebilahustega, samuti tubaka infusiooniga.
Virsiku paljundamine
Sordi valimisel tuleb arvestada virsiku isetolmlemisvõimega. Isetolmlemisel saavad harrastajad virsikuid paljundada pistikute abil. See on kõige tõhusam ja lihtsam meetod, kui pistikud eraldatakse peapuust, juurutatakse ja istutatakse edasiseks kasvuks püsivasse kasvukohta.
Saagikoristus ja ladustamine
Virsikud saavutavad tehnilise küpsuse juuli keskpaigaks. Sellest hetkest algab puuviljade järkjärguline kogumine. Iga üksiku puuvilja valmimine võib olla ebaühtlane, seetõttu soovitavad aednikud keskenduda virsiku välimusele.
Pikaajaliseks säilitamiseks valitakse mitte täielikult küpsed viljad. Temperatuuril 0 kuni +5 kraadi võivad nad valmida 2 nädala jooksul. Toatemperatuuril säilivad virsikud olenevalt sordist 5–10 päeva.Pikemaks säilitamiseks pakitakse puuviljad üksikult küpsetuspaberisse ja asetatakse puitkastide põrandale.
Nõuanne! Kilekotid ei sobi virsikute hoidmiseks. Tekkiv kondenseerumine aitab kaasa puuviljade mädanemisele.
Õige hooldus ja hübriidsordi valik võimaldab kasvatada virsikupuid piirkondades, mis esmapilgul ei sobi päikesepaisteliste viljade kasvatamiseks.