Erinevate piirkondade aednikud istutavad ja hooldavad rosmariini avamaal. Keegi pole seda taime pikka aega eksootiliseks pidanud: see kasvab aiapeenardes, kasvuhoonetes ja linnakorterite aknalaudadel.
- Rosmariin: taime kirjeldus
- Millist rosmariini on müügil?
- Parima maandumiskoha valimine
- Maja paigutus
- Maandumine suvilasse
- Kasvuhoones
- Avamaal istutamine
- Kuidas maapinda ette valmistada
- Kuidas taime õigesti istutada
- Millal seemneid külvata
- Millal istutada pistikud
- Avamaal hea kasvu jaoks vajalikud tingimused
- Valgustus ja temperatuur
- Kuidas kasta
- Kobestamine, rohimine ja väetamine
- Kuidas trimmida
- Kuidas katta
- Taimede paljundamine
- Kuidas põõsast õigesti jagada
- Kuidas pistikuid võtta
- Kuidas juurduda vees
- Kuidas juurduda mulda
- Kuidas teha kihilisust
- Kuidas saada pistikuid ilma pügamiseta
- Kuidas paljundada seemnetega
- Kuidas valmistada rosmariini talveks
- Kahjurid ja haigused
- Kus rosmariini kasutatakse?
Vahemere põliselanik meelitab suveelanikke oma aroomi ja originaalse välimusega. Rosmariini kasutatakse toiduvalmistamisel, aroomiteraapias, kosmetoloogias ja parfümeerias. Traditsiooniline meditsiin pakub vürtsika aromaatse taime põhjal piisavalt retsepte. Tore, kui värske ja tervislik toode on alati käepärast.
Maal on võimalik põõsast kasvatada, kui taime nõuded on täidetud. See kaunistab iga lillepeenra või alpi liumäge. Sellest vabanevad fütontsiidid parandavad õhu tervist. Ja preemiaks saab aednik lihale või kalale värskeima vürtsi: maalähedane menüü muutub mitmekesisemaks.
Rosmariin: taime kirjeldus
Vahemere elanikku on raske segi ajada mõne teise taimega:
- Sellel Vahemere põõsal on igihaljad nahkjad lehed. Nende värvus varieerub rohelisest hõbedani. Kuju on terava otsaga piklik.
- Taime kõrgus looduslikes tingimustes (kodus) ulatub 2 m. Aednikel õnnestub rosmariini kasvatada harva üle 1 m. Tavaliselt ulatub see 50-60 cm-ni.
- Kevadel rõõmustab rosmariin valge, lilla, roosa või lilla varjundiga lillede ilmumisega. Kuid kunstlikult kasvatades rõõmustab põõsas oma ilu ainult korraliku hooldusega.
- Taime aroom on mitmekomponentne: see meenutab ühtaegu eukalüpti, kampri, männi, lavendli ja tsitruse lõhna. Vabanenud fütontsiidid värskendavad ja parandavad õhu tervist. Mida suurema ala istandused hõivavad, seda tervislikum on õhkkond suvilas. Kuid rosmariin paljastab kõik oma noodid täielikult, kui järgitakse kasvatamise reegleid.
- Rosmariini omadused on vitamiinide (40% päevasest väärtusest C, A) ja foolhappe sisaldus.See muudab taime mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks.
Rosmariini kasvatamise edu võti riigis on pädev põllumajandustehnoloogia. Kui järgite, rõõmustab rosmariin teid oma ebatavalise aroomi ja meeldiva välimusega.
Millist rosmariini on müügil?
Spetsialiseeritud kauplused pakuvad aednikele rosmariini sorte:
- Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (töötanud vene kasvatajad);
- Severn Sea (kasvab maksimaalselt poole meetrini);
- Prostpatus (võrsed laiali piki maad, vaiba kõrgus 15 cm);
- Roseus (eriti roosade õitega);
- Albiflorus (kaunistatud valgete lilledega).
Välismaised sordid on eriti dekoratiivsed.
Parima maandumiskoha valimine
Rosmariin on Vahemere päritolu. Selle kasvatamiseks teistes piirkondades peaksite looma tingimused, mis on võimalikult lähedased tema kohalikele. Istutamise eest peate eelnevalt hoolitsema: ainult sel juhul saab aednik soovitud tulemuse.
Maja paigutus
“Linnaaednikud” kasvatavad edukalt ka rosmariini. Kodus on võimalik luua sobivad tingimused:
- aseta rosmariin lõuna-, edela- või kagupoolsele aknalauale (kui neid pole, sobib lääne- või idapoolne);
- põõsas vajab lisavalgustust (sobib põllulamp);
- vajaliku õhuniiskuse tagamiseks on soovitatav poti mulla peale valada 2-3 cm paksune paisutatud savikiht (niisutamisel vesi aurustub ja õhk rosmariini ümber muutub mõnusaks);
- Taime juured vajavad juurdepääsu õhule: rosmariin tuleks istutada savinõusse;
- põõsast tuleks ümber istutada kord aastas (pott peaks olema eelmisest 2/3 suurem);
- külaline Vahemere äärest kardab tuuletõmbust: tuulutamisel tuleb teda kaitsta plastikekraaniga.
Kui järgite kõiki reegleid, rõõmustab taim aednikku oma aroomi ja originaalsete lilledega. Kuid britid väidavad, et rosmariini kasvatavad kodus ainult head omanikud.
Maandumine suvilasse
Enne saidile istutamist peaks aednik tegema ettevalmistustööd. Oma kodumaal on rosmariin tagasihoidlik taim. Kuid erinevate kliimatingimustega piirkondades on vaja hoolikat ettevalmistust. Põõsas tunneb end selles kohas suurepäraselt:
- kõige päikeselisem ja soojem;
- kaitstud külmade põhjatuulte eest;
- sügava põhjaveega;
- leeliseliste, kergete muldadega.
Ideaalne on paigutus maja lõunaküljele. Sein kaitseb rosmariini põhjatuulte eest. See soojeneb päeval ja annab taimele soojust öösel.
Rosmariin ei talu varju. Ebapiisava valguse korral ta närbub ja heidab lehti.
Üleujutatud aladel tuleks istutusauku valada drenaaž. Sobivad killustik, purustatud punane tellis, kruus, paisutatud savi. Kihi paksus - 5-10 cm.
Aeda pandud rosmariin ei talu naabruskonnas umbrohtu: muld selle ümber peab olema puhas. Kuival suvel on lubatud mulda multšida 5-7 cm kihiga.
Kui mullad ei vasta nõutavatele omadustele, on vaja kavandatud istutuskohas struktureerida.
Kasvuhoones
Mõnel aednikul on piisavalt ruumi taime kasvuhoonesse paigutamiseks. Karmi kliimaga piirkondades püüavad aednikud rosmariini kasvatada köetavates kasvuhoonetes. Kasvatusreeglite järgimisel on suvitajate talus vürtsikad ürdid aastaringselt. Mõned müüvad lõigatud võrseid: nõudlus eksootilise vürtsi järele on suur.
Mida taim vajab:
- killustikuga segatud kerged lubjarikkad mullad;
- naaberumbrohu või kultuurtaimede puudumine;
- niiske soe õhk;
- mustandite puudumine;
- temperatuur suvel on 25-26 kraadi Celsiuse järgi, talvel 5-15;
- päevavalgustund 16-18 tundi.
Suveelanikud istutavad rosmariini sageli kütmata ruumis. Sellisel juhul on taim lõikamiseks valmis 2-3 kuud varem kui õue istutati. Põõsas tuleks sellisesse kasvuhoonesse talveks jätta vaid suhteliselt soojadel talvedel: temperatuur ei tohiks langeda alla nulli. Vastasel juhul külmub külaline lõunast surnuks.
Avamaal istutamine
Lõunamaalased tuleb peenrasse istutada pärast tagasitulekukülmade möödumist. Kui temperatuur langeb 5 kraadini, peatub rosmariini kasv. Kui termomeeter näitab 0, siis ta sureb.
Muld peaks hästi soojenema. Asjade kiirendamiseks on soovitatav katta ettenähtud koht kilega 5-7 päevaks. Selle valmistamismeetodiga muutub maa soojaks ja niiskus säilib täielikult.
Taimed tuleks katta kahekordse valge lutrasiili kihiga. See kaitseb neid päikesepõletuse ja öökülma eest. Lausmaterjali puudumisel on soovitatav kasutada mis tahes heledat kangast ja perforeeritud kilet.
Soojade ilmade saabudes (15-20 kraadi) tuleks varjualune eemaldada. Avamaal on rosmariini võimalik kasvatada, kui loote taimele mugavad tingimused.
Kuidas maapinda ette valmistada
Vahemere elanik eelistab kerget niiskust läbilaskvat aluselist mulda. Purustatud kivi on kohustuslik. Istutusala tuleks eelnevalt ette valmistada:
- viige läbi happesuse test lakmuspaberiga: happeline pinnas tuleb lubjata;
- raske pinnas tuleb lihvida (ämber 1 ruutmeetri kohta);
- kaevake hästi, eemaldage umbrohi;
- lisada killustikku (1 kg ruutmeetri kohta);
- lisada fosfor-kaaliumväetisi;
- Rosmariini tuleks istutada pärast mulla soojenemist.
Õigesti ettevalmistatud pinnas annab aednikule terved taimed, millel on lõhnavad võrsed.
Kuidas taime õigesti istutada
Aednikud kasvatavad rosmariini kahel viisil:
- seemnetest;
- täiskasvanud taime pistikud.
Igal meetodil on oma toetajad.
Millal seemneid külvata
Avamaale seemneid ei istutata. Need istutatakse kodus ja noored põõsad asetatakse alalisse kohta. Avamaale istutamiseks tuleks seemned külvata 2-3 kuud enne harja eeldatavat täitumist.
Istutusmaterjal on soovitatav eelnevalt idandada. Selleks asetage seemned ettevaatlikult niiskele lapile. See nõuab pidevat pihustuspudelist pihustamist.
Pärast nokitsemist tuleks seemned asetada ettevalmistatud mulla pinnale anumasse ja piserdada kergelt peale.
Millal istutada pistikud
Pistikute istutamisel kasutage eelnevalt juurdunud või värskelt lõigatud pistikuid. Selleks kasutatakse ühe kuni kahe aasta vanuseid 10-15 cm pikkuseid võrseid.
Neid tuleks lõigata kevadel (märtsist maini). Lõika ülemine osa täisnurga all, alumine osa 45 kraadise nurga all. Kastke alumine lõige suvalisse juure moodustumise stimulaatorisse. Torka võrsed niiskesse mulda või aseta vette. Korraldage peal kasvuhoone. Taimed ei tohiks olla otsese päikesevalguse käes.
Selle meetodiga juurduvad pistikud nädala jooksul.
Avamaal hea kasvu jaoks vajalikud tingimused
Rosmariini edukaks kasvatamiseks peab aednik looma mugava keskkonna.
Valgustus ja temperatuur
Põõsas eelistab head valgustust. Ta vajab pikka päikeselist päeva. Mugav temperatuur on 18-25 kraadi Celsiuse järgi. Kuid isegi madalamal (positiivsel) või kõrgel tasemel areneb see piisavalt.Põõsas rõõmustab soojas kliimas mõõduka vihmasajuga.
Kuidas kasta
Põõsas talub lühikest põuaperioodi. Kuid lõigatud võrsete kvaliteet langeb. Aednik ei tohiks lubada äärmuslikke olukordi. Rosmariini tuleb kasta, kuna selle all olev muld kuivab. Oluline on vältida vee stagnatsiooni ja pinnase vettimist.
Kobestamine, rohimine ja väetamine
Rosmariin armastab vaba õhu juurdepääsu juurtele. Seetõttu peaksite põõsaste all olevat mulda regulaarselt kobestama. Samal ajal eemaldatakse umbrohud: need kurnavad mulda ja varjutavad taime.
Söötmiseks on soovitatav kasutada kompleksset mineraalväetist. Kasutamise sagedus: üks kord kuus. Pärast võrsete lõikamist on vaja põõsast toita.
Kuidas trimmida
Rosmariini on soovitatav noorendamiseks pügada üks kord 8 aasta jooksul. Pügamine toimub mulla tasemeni. Pärast protseduuri kasvavad noored võrsed.
Kuid on veel üks tüüp - kujundav pügamine. Seda toodetakse igal aastal kevadel. Nii annavad aednikud taimele vajaliku kuju.
Kuidas katta
Soojade talvedega piirkondades pole rosmariini vaja katta. Kuid seal, kus on vähe negatiivseid temperatuure, tuleks taim katta valge lausmaterjaliga.
Külmades piirkondades on soovitatav põõsas potti siirdada ja talveks koju saata.
Taimede paljundamine
Põõsast on lihtne paljundada. Aednikud kasutavad järgmisi meetodeid:
- pistikud;
- kihilisus;
- seemnete istutamine;
- põõsa jagamine.
Aednikud tahavad sageli istutada rosmariini. Algab istutusmaterjali otsimine. Mida teha, kui müügil pole seemneid? Lahendus on lihtne: ostke vürtsi supermarketi rohelisest osast. Seda saab kasutada pistikute jaoks. Oluline on tagada, et oksad näeksid värske välja.
Kuidas põõsast õigesti jagada
Põõsas tuleks jagada pärast 7-8 aastat aias elamist. Täiskasvanud põõsas kaevatakse üles ja lõigatakse labidaga tükkideks. Ülemised (maapealsed) osad lõigatakse ära ja siirdatakse uude kohta. Parema ellujäämise huvides tuleks operatsioon teha varakevadel (niipea kui ilm lubab). Nii saab avamaale istutada pidevalt kasvavat rosmariini. Meetodi eelis: Vahemere-äärne külaline on selle eraldamisega suurepäraselt noorenenud.
Kuidas pistikuid võtta
Taim on kergesti paljundatav pistikutega. Esimese või teise aasta võrsed peaksid olema juurdunud. Operatsiooni saab teha varakevadel (kodus) või juunis (majas). Altpoolt tükeldatud võrsed puhastatakse lehtedest. Alumine lõige on kastetud juurekasvu stimulaatorisse, ülemine lõige sulatatud parafiini.
Kuidas juurduda vees
Läbipaistmatust materjalist anumasse valatakse 5 mm vihmavett. Pistikud asetatakse vedelikku ja peale seotakse perforeeritud kilekott. Anum asetatakse valgusküllasesse kohta, kuid kaitstuna otsese päikesevalguse eest. Selle meetodiga annavad oksad juured 2-3 nädalaga. Mittelignifitseeritud võrsed juurduvad kiiremini.
Kuidas juurduda mulda
Aednik peaks eraldama aiapeenra. Kuidas jätkata:
- vali aias kõige soojem koht;
- kobestada mulda;
- kleepige oksad üksteisest 5-6 cm kaugusele 45 kraadi nurga all;
- paigaldada kaared;
- veniv valge suure tihedusega mittekootud materjal (20 g/ruutm ja rohkem);
- suruge varjualune maapinnale ja kinnitage see.
Järgmisena tuleb jälgida mulla niiskust: niipea, kui see kuivab, niisutage seda hoolikalt. Kui noored lehed hakkavad ilmuma, on pistikud peenrale istutamiseks valmis. Meetod võimaldab okstel juurduda 3-4 nädalaga.
Kuidas teha kihilisust
Rosmariini paljundamine kihistamise teel ei tekita raskusi isegi kogenematutele aednikele.Mais-juunis on 2. aasta võrse lõikekohas veidi risti lõigatud ja veidi lahku nihutatud. Seejärel kastetakse need juuremoodustajasse, kinnitatakse nööpnõeltega maasse ja puistatakse peale mulla. Oksa tipp lõigatakse ära. See on vajalik, et taim saaks oma juurestikku paremini kasvatada. Pistikuid niisutatakse regulaarselt 3 kuud. Järgmisel kevadel on juurdunud võrse valmis.
Kuidas saada pistikuid ilma pügamiseta
Aednikud tunnevad geniaalset viisi juurdunud pistikute saamiseks ilma pügamiseta:
- vali 1. või 2. aasta võrse 15-20 cm pikkune;
- lõika ära ülaosa (intensiivseks juurte moodustamiseks);
- puhastage see keskelt 5-7 cm lehtedest;
- Tehke aukudega kilest kott ja seoge see kooritud varre põhja külge;
- täitke kile niiske sfagnumi või neutraalse turbaga;
- seo kott lõdvalt kooritud varre otsa.
Seejärel peab aednik tagama ümbriku sisu korrapärase niisutamise. Niipea kui valged juured ilmuvad, on võrse alalisse kohta istutamiseks valmis.
Kuidas paljundada seemnetega
See meetod sobib haruldaste sortide materjali saamiseks. Meetod on üsna töömahukas. Kuidas jätkata:
- kontrollige seemnete idanemist vees (tühjad ujuvad, täis vajuvad);
- leota neid aloe vera mahlas või kaaliumhumaat 6-8 tundi;
- puista mulla pinnale;
- niisutage veidi ja puistake peale liiva;
- katke ülemine aukudega kilega;
- pane sooja kohta (22-25 kraadi Celsiuse järgi).
Seemned idanevad alles kuu aja pärast. Kogu selle aja peab aednik jälgima mulla niiskust ja eemaldama kilelt kondensaadi. Niipea kui lehed ilmuvad, tuleb kate eemaldada.On aeg asetada anum kõige heledamale aknalauale või viia see köetavasse kasvuhoonesse.
Kuidas valmistada rosmariini talveks
Külma talvega piirkondades aitab potti siirdamine ja korterisse viimine taime säilitada.
Sooja kliimaga piirkondades soovitatakse rosmariini sügisel kärpida, toita ja katta mittekootud materjaliga.
Kahjurid ja haigused
Vürtsi ohustavad ämbliklestad. See juhtub kuivade perioodide või ebaõige kastmise ajal.
Soomusputukad söövad kergesti lõhnavaid taimi. Nende kahjurite eest kaitsmiseks on soovitatav hoida istandike ümbruses kõrge õhuniiskus.
Liigse niiskuse korral kattub taim hallitusega. Kasvutingimuste rikkumine toob kaasa pistikute tarbijaomaduste halvenemise.
Kus rosmariini kasutatakse?
Vürtsi aroom ja keemiline koostis selgitavad selle kasutamist erinevates valdkondades. Itaalia, Hispaania ja Prantsusmaa kulinaarses maailmas on lambaliharoogade valmistamine ilma oksteta võimatu. Vürts sobib hästi kala ja mereandidega.
Ravitoimet kasutatakse bakteriaalsete ja viirushaiguste ravis. Kurguvalu aitab vabaneda kurguvalu. Nohu puhul on kasulikud taimeleotise külmad inhalatsioonid. Lillepeenrasse istutatuna parandab õhu tervist.