Igihalja püsilille raviomadusi ja selle aroomi on hinnatud juba iidsetest aegadest. Sõltuvalt rosmariini sortidest seguneb eukalüpti ja kampri aroom sidruni, männi ja mere õrnusega. Rohupõõsaid leidub looduslikult Vahemere rannikul, lähedal asuvates mägedes ja metsades. Taime hinnatakse ja kasvatatakse dekoratiivsete lillede pärast, kuid rohkem selle pärast, et seda kasutatakse maitseainena toidu- ja raviotstarbel.
Taimede omadused
Igihaljas mitmeaastane rosmariin on ladina keelest tõlgitud kui merekaste, taim kuulub sugukonda Lamiaceae. Püstised muru võrsed ulatuvad 0,5–2 meetri kõrgusele. Nad on tihedalt lehed. Nahkja tüüpi lineaarsed lehed on 1,5-3 sentimeetrit pikad. Plaadid on kitsad, kumerate servadega. Nõelakujulised lehed on ülaosast läikivad, rohelised, tumedad või heledad, alt karvavärvilised. Lehestik paikneb tumehallidel võrsetel vastassuunas.
Aktiivsel eluperioodil on põõsad kaetud väikeste lilledega, mis on kogutud tihedatesse lilladesse, harvem valgetesse lehtedesse. Suve teisel poolel toodab taim seemneid, väikeseid, pruuni värvi.
Vürtsika kultuuri peamised bioloogilised omadused on järgmised:
- põuakindlus;
- nõuded valgusele;
- suurenenud tundlikkus madalate temperatuuride suhtes;
- vastupidavus haigustele ja kahjuritele.
Kuigi rosmariin eelistab kasvada vett läbilaskvatel muldadel, talub ta ka kuiva, liivast ja kruusast mulda. Nõlvadele istutatakse põõsad haljastuse ja pinnase kinnitamise eesmärgil.
Dekoratiivse püsiku õitsemine kestab 3-4 nädalat, alates aprillist. Seemneid saab koguda suve lõpus.
Rosmariini kasutatakse umbrohuvaba aia lõunanõlvadel. Kasvuperioodil vajab ta toitmist. Alates teisest eluaastast toidetakse lõhnavate vürtside istutusi sügisel superfosfaadiga ja kevadel ammooniumsulfaadiga põllukultuuri juurestiku asukohas.
Ürdisaak koristatakse juulis-augustis, kui istandus on 3-4 aastat vana.. Eeterlikku õli ekstraheeritakse võrsetest ja lehtedest. Kogutud lehti kuivatatakse varjus varikatuse all ning lisatakse jookidele ja roogadele. Kuival kujul säilib muru 3 aastat.
Taime kasulikud omadused
Alampõõsa õitsvate võrsete lehed ja tipud sisaldavad eeterlikku õli, mis on osa ravimpreparaatidest. Koosneb pineenist, kamfeenist, tsineoolist, kamprist ja muudest ainetest ning seda kasutatakse parfüümide ja alkohoolsete jookide valmistamiseks.
Mitmeaastaste lehtede infusioon aitab toime tulla:
- peavalud;
- külmetushaigused;
- sapipõie düsfunktsioon;
- krambid soolestikus;
- piimapuudus imetavatel emadel;
- neuralgilised ja reumaatilised valud.
Rohtu lisatakse suitsetamisegudele astmahoo leevendamiseks. Lehtede infusiooni välispidine kasutamine on vajalik suu- ja kurgupõletiku, paistetuse ja akne vastu võitlemiseks. Lahust lisatakse naiste ja meeste neuriidi ja suguelundite põletiku vannidele.
Kosmetoloogias kasutatakse ürti naha ja juuste seisundi parandamiseks. See on efektiivne kiilaspäisuse korral.
Vürtsikate kompositsioonide osana on taim vajalik linnuliharoogade ja kastmete maitsestamiseks. Lisa ürt teele.
Rosmariini liigid
Looduslikes tingimustes on igihaljastel mitmeaastastel taimedel mitu sorti. Kuid siseruumides lillekasvatuses ja aianduses kasutatakse kahte tüüpi: meditsiinilist või tavalist rosmariini ja lamavat.
Rosemary officinalis
Seda tüüpi muru on kõige levinum. Püstised, 1,5–2 meetri kõrgused, tihedate kitsaste lehtedega põõsad leidub aedades, aknalaudadel olevates pottides. Kasvata rosmariini tavaline või ravim, maitseainena tarbimiseks. Selle lehed ja võrsed on väärtuslikud, kuna neid kasutatakse haiguste raviks rahvapärastes ravimites. Ja taimeosadest ekstraheeritud eeterlik õli toniseerib suurepäraselt, aidates pikendada noorust ja taastuda haigustest.
Ravimtaimi kasutatakse suvilate ja aedade kaunistuseks. Põõsad on kevadel kaetud siniste, lillade, roosade ja valgete õisikutega. Taimede spetsiifiline aroom meelitab ligi kasulikke putukaid.
Kummardunud rosmariin
Lõunapoolsetest piirkondadest leiate sfäärilise võraga laialivalguva põõsa. Võrsed, mille pikkus ei ületa 70 sentimeetrit, kasvavad nii palju, et ulatuvad 1,5–2 meetrini. Selle liigi nõelapeenikeste lehtede eripäraks on värvuse muutmine helerohelisest kevadel sinaka varjundini sügisel.
Tänu oma kasvuvõimele kasutatakse põõsaid maamaja territooriumil hekkide loomiseks või alade määramiseks.
Rosmariini sordid
Kasvatajad on välja töötanud uued rosmariini mitmeaastaste taimede sordid, mis kaunistavad aedu ja kodusid. Väliselt ei saa te üht sorti teisest kohe eristada, kuid need erinevad siiski leheplaadi pindala, selle värvi, kuju ja värvivarjundite poolest. Rosemary officinalis esindab kõige rohkem sorte.
Rosmariin Korsika sinine
Igihaljas mitmeaastane Corsican Blue on võimsa juurestikuga, mis tungib 3-4 meetri sügavusele. Vastasolevad lehed on hallikasrohelist värvi. Väikesed sinised lilled kogutakse tihedatesse paanikasse. Sort hakkab õitsema aprilli lõpus - mai alguses ja jätkub 20 päeva.
Seda taimesorti kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. See on istutatud lillepeenardesse ja ääristesse. Veehoidla nõlvade kindlustamiseks sobib põõsas. Eelistatav on istutada taim liivasele kruusasele pinnasele. Püsik kardab happelise ja soise pinnasega alasid.
Rosmariinisinine talv
Seda dekoratiivpõõsa sorti hinnatakse sinakasroheliste nõelalaadsete lehtede poolest. Taim on talvekindel, talub külma kuni miinus 17 kraadini.Rosmariini kasutatakse aktiivselt lõhnavates aedades, kus koos vürtsiga kasvavad meliss, kummel ja piparmünt. Murul saate kasutada hallikasrohelisi lillade õitega võrseid üksikute kompositsioonide kujul. Püsik on roosipõõsaste ja pojengide taustaks.
Krimmi rosmariin
Veel 19. sajandil hakkasid Krimmi poolsaarel asuva Nikitski aia töötajad rosmariini kasvatama. Alampõõsas hakkab õitsema veebruaris. Sel ajal koristatakse lehti ja võrsete tipud. Umbes 1 meetri kõrgune taim on kaetud nahkjate lehtedega hallikasroheliste okaste kujul. Nendest õhkub võrreldamatut aroomi, mis ühendab endas mere, värskuse ja lavendli lõhna.
Krimmis võib rosmariinipõõsaid leida kivistel nõlvadel, mäeharjade ja piiride kujundamisel. Ravi eesmärgil asuvad rosmariiniistandused poolsaare päikesepaistelistes kohtades.
Sort kardab isegi kerget temperatuuri langust, seetõttu on parem lõhnavad põõsad talveks siseruumidesse tuua.
Rosmariini hellus
Dekoratiivsel õitseval püsilikul on õhukesed kuni 3-4 sentimeetri pikkused leheokkad. Sügiseks muutub lehtede roheline värv hallikassiniseks. Taimesort annab aprillis siniste õrnade õitega kobaraid.
Võrsed kasvavad edukalt aias, kuid külma talvega piirkondades on korteri või maja tingimused neile sobivad. Rohtne taim armastab päikesepaistelisi kohti, kus on hea värske õhu ventilatsioon.
Konteinerites põllukultuuride kasvatamiseks valige toitva mullaseguga täidetud keraamilised lillepotid. Pinnase happesus peaks olema neutraalne või kergelt aluseline.
Rosmariini kastepiisk
Mitmeaastane sort kuulub vürtsika taime ravimliikide hulka.Saabub tehnilise küpsuseni 63-65 päeva pärast tärkamist. Taime võrsed on tihedalt kaetud lehestikuga, varte kõrgus ei ulatu üle 40 sentimeetri. Suure eeterlike õlide sisaldusega lehed on värvuselt tumerohelised ja lineaarselt lansolaatsed.
Sort sobib kasvatamiseks potis. Rohelise massi kogumass ulatub 50 grammi põõsa kohta.
Rosmariin valge
Haruldane valgete õisikutega taimeliik. Kasvuperioodil võib 0,5–1 meetri kõrgune õitsev alampõõsas saada tõeliseks aia kaunistuseks. Püsiku ja tema lumivalgete õisikute ilu suurendab tema nõelalaadsete lehtede ereroheline. Sort kuulub meditsiinilisele rosmariinile. Selle lehti ja võrseid infundeeritakse ja kasutatakse elujõu ja tugevuse suurendamiseks.
Rosemary Ampelous
Õitsva põõsa maapealset vormi esindab mitmeaastane Ampelous. Konteinerites kasvatamisel kõverduvad taime võrsed, rippudes fantastiliselt piki poti seina. “Elava” seina loomiseks võite kasutada keerduvatest okstest koosnevat juga, mis on kaetud pikkade kitsaste roheliste lehtedega. Kaunistab rosmariini ja kiviste aedade ampelaalset välimust.
Kuna sort ei talu isegi kerget külma, on parem seda kasvatada toas.
Rosemary Biryusa
Igihaljaste põõsaste tihedalt lehtedega võrsed saavad tõeliseks aia ja kodu kaunistuseks. Mitmeaastane alampõõsas säilitab alati oma lehtede värskuse, läikivad, kaarduvate servadega. Püstistel võrsetel ilmuvad mett kandvad õisikud märtsis ja uuesti septembris. Väikesed õied asuvad ülemiste lehtede kaenlas ja nende värvivahemik on helesinisest lillani.
Sordi eripäraks on põuakindlus ja tundlikkus madalate temperatuuride suhtes. Parem on taime kasvatada vannides, viies talveks jahedasse ja valgusküllasesse ruumi.
