Mustikatomat on uuenduslik tomatisort, millel on unikaalne mustikaviljade värvus. Selle sordi tomatid erinevad oma sugulastest rikkaliku tumesinise-musta värvi poolest.
Puuviljad omandasid sellise ebahariliku värvi, kuna nende koostises olid spetsiaalsed lillad pigmendid. Kuid mitte ainult värviskeem ei erista neid sorte nende punastest sugulastest. Sellised tomatid sisaldavad ainet antotsüaniini, just antotsüaniinid annavad viljadele väga ebatavalise värvi. Neid aineid leidub suurtes kogustes puuviljades, nagu mustikad, baklažaanid ja mustad sõstrad.
Antotsüaniinid satuvad tomatitesse kahel viisil:
- Geenitehnoloogia kasutamine.
- Valiku abil loodusliku valiku meetod.
Meie mustikatomatite sortidel pole õnneks geneetiliselt muundatud toodetega midagi pistmist. Selle sordi arendamise võlgneme USA aretajatele ja konkreetselt Jim Myersile Oregoni ülikoolist, kes kasutas seda sorti selle sordi aluseks. Indigo Rose tomat. Tulemuseks on Indigo Rose'ile väga sarnane, kuid suuremate viljadega sort.
Selle tomati eripära on selle väga tervislik koostis, aga ka suurepärane magus maitse, mis on tingitud suurest suhkrusisaldusest.
Selle sordi kasulikud omadused
Mustikatomatis on terve rida kasulikke aineid, need on:
- Tohutu kogus antioksüdante, mis puhastavad organismi seestpoolt.
- Antotsüaniinid tugevdavad inimese immuunsüsteemi, tugevdavad veresoonte seinu ja on suurepärane südame-veresoonkonna haiguste ennetamine.
- Puuviljas sisalduv A-vitamiin tugevdab suurepäraselt nägemist.
- Lükopeen on suurepärane pahaloomuliste kasvajate ennetamine.
Selle sordi eeliseks on ka hooldamise lihtsus ja vastupidavus erinevatele kahjuritele ja haigustele.
Selle sordisordi omadused
See mustikastomat kuulub varavalmivate sortide hulka. See on määramatu sort.
Põõsad on üsna kõrged ja nõuavad virnatamist ja näpistamist. Lehestik on keskmine, lehed rikkalikud rohelised. Okstele moodustuvad lihtsad ja pikad harjad, mis justkui vajuvad allapoole. Kätele moodustub 6-8 vilja.Valmimise algfaasis on viljad rohelised ega erine tavalistest punastest tomatisortidest. Kuid küpsemise ajal omandavad viljad erksinise varjundiga tumeda Burgundia värvi. Viljad on korrapärase ümara kujuga ja kaaluvad 140–180 grammi.
Tootlikkus on kõrge. Esimesi küpseid köögivilju hakatakse koristama 90–100 päeva pärast istutamist.
Selle sordi kirjeldus näitab tomatite suurt vastupidavust erinevatele haigustele ja kahjuritele.
See tomat sobib nii värskeks tarbimiseks kui ka töötlemiseks. Seda kasutatakse köögis nagu tavalisi tomatisorte, erinevate roogade, mahlade, ketšupite ja kastmete valmistamisel. Puuviljad sobivad suurepäraselt konserveerimiseks.
Samuti näitab sellise tomati deklareeritud omaduste komplekt selle vähenõudlikkust kasvatamisel ja hooldamisel ning suurepärast transporditavust.
Kuidas kasvatada
Seda sorti kasvatatakse vastavalt standardskeemile. Sort sobib suurepäraselt kasvatamiseks nii avamaal kui ka kasvuhoones.
Algstaadiumis külvatakse seemned seemikute jaoks. Kui ilmub esimene pärisleht, korjatakse need eraldi konteineritesse. Ja pärast mitme pärislehe ilmumist võite seemikud ohutult istutada avatud pinnasesse.
Oluline meeles pidada! Avamaale istutatakse tomatid pärast kevadkülmade vaibumist.
Saagi varasemaks saamiseks võite istutada tomatid kasvuhoonesse.
Tomatite eest hoolitsemine koosneb looduslikest meetmetest, nagu: kastmine, rohimine, kobestamine, umbrohu eemaldamine ja vajadusel väetamine.
Blueberry tomatisort rõõmustab teid ja teie lähedasi mitte ainult oma väga ebatavalise värvi, vaid ka suurepärase maitsega.
