On arvamus, et kõige maitsvamad tomatid on südamekujulised. Kunagi oli ainult üks selline sort - Bull's Heart, kuid nüüd on südamekujulisi sorte väga palju ja üks neist on Danko tomat. Sort on nii populaarne, et selle seemneid pakendavad ja müüvad erinevad põllumajandusettevõtted kogu Venemaal ja naaberriikides. Kauplustes saate osta Danko Aelita, Agros, Siberian Garden, Seeds of Altai. Nime “Südamekujuline” (Danko) all pakub seda firma “Elite-garden”, “Heart of Danko” toodab “Altai Kuldne Sotka”.
Nimi legendist
Neile, kes veel mäletavad nõukogude kooli kirjanduse õppekava, on sõnad “Danko” ja “süda” samas reas, tihedalt kokku keevitatud. Meenub legendaarne Maxim Gorki kangelane Danko, käes leekiv süda. Tema auks panid Siberi aretajad oma sordile nime. 2000. aastal sai Danko tomat riikliku patendi ja registreeriti riiklikus aretussaavutuste registris.
Selle sordi tomatitel on tõesti klassikaline südamekujuline kuju. Viljad on pealt ümarad, seejärel kitsenevad koonuseks. Pind võib olla sile või kergelt ribiline. Sarnased erineva suurusega tomatid moodustavad palju kaasaegseid sorte, kuid Danko tomat on eriline. Sort paistab muu hulgas silma oma põõsa kompaktsuse, kohanemisvõimega erineva kliima ja igasuguste ilmastikutingimustega. Tootlikkus on igal aastal kõrge igas riigi piirkonnas.
Südamekujulised viljad
Danko tomat ei ole hübriid. Saate hõlpsasti oma seemneid hankida, säästes tüüpilisi tomateid kõige heldematest põõsastest.
Hele värv
Täisküpsena omandavad viljad rikkaliku veripunase värvuse. Danko sordi küpsetel tomatitel on varre lähedal tumeroheline laik, mis küpsedes kaob täielikult.
Keskvööndi tingimustes, Siberis, Uuralites, õues muutub kolmandik kuni pool saagist viinapuul punaseks. Ülejäänud tomatid küpsevad laos hästi. Kasvuhoonetingimused võimaldavad teil eemaldada kõik punased või pruunid puuviljad.
Salati viljaliha
Danko tomatite kõige olulisem omadus on lihavate viljade suurepärane maitse. Õhukese koore all peitub suhkrurikas viljaliha väikese koguse seemnetega. Konsistents on mõõdukalt mahlane, kuid mitte vedel.Maitsmisskoor: 10 punkti 10 võimalikust.
Tahke suurus
Sordi kirjeldamine suureviljalisena on igati õigustatud: ühe tomati kaal esimeses kobaras võib ulatuda 0,5 kg-ni. Isegi munasarjad kõige ülemistes ratseemides ei kasva alla saja grammi. Keskmiselt venivad tomatid 170–300 g. Iga põõsas on võimeline kandma 2 – 3 tosinat täissuuruses “südamet”.
Märkimisväärne tagasitulek
Sordi minimaalne saagikus on 4 kg ruutmeetri kohta. See number kehtib ainult põhjapiirkondade avamaal. Potentsiaal on palju suurem: kõik sõltub kasvutingimustest. Põõsast saab eemaldada 4–5 kg ja seegi pole piir. Kasvuhoonetingimused ja pädev agrotehnika võimaldavad ühelt taimelt saada 6–7 kg vilja.
Danko tomatisordil on üks hämmastav omadus – selge kontrast saagikoormuse ja taime suuruse vahel. Põõsad näevad välja õrnad, isegi haprad, lehestik on üsna nõrk ja sellel taustal on viljade kaal rekordiline.
Kasvu ja arengu tunnused
Sordi määramine tähendab, et põõsa kõrgus ei ole liiga kõrge. Avatud maa tingimustes kasvab taim vaid pool meetrit, mõnikord veidi kõrgemaks - 70–80 sentimeetrit.
Pärast seda lakkab põõsas iseseisvalt kasvamast, moodustades kasvukoha asemel tipus õiekobara. See teeb juurviljakasvataja töö lihtsamaks: augustis pole vaja juurde laadida.
Kasvuhoonetes käitub Danko tomat pooldeterminantse taimena. Põõsas on võimeline kasvama 150 – 180 cm kõrguseks, sellised mõõtmed saavutatakse spetsiaalse tehnikaga. Kui peavars moodustab kasvupunkti (ladvade) asemel õiekobara, asendub see ülemise kasupojaga, kes jätkab kasvamist ülespoole.
Danko sort kuulub keskhooaja kategooriasse. Viljad hakkavad valmima 110–120 päeva pärast massivõrsete ilmumist. Põllukultuuri saagikus on pikaajaline, eriti suletud pinnases. Kuid isegi tänavapeenardes kannavad tomatid üsna kaua vilja: paadunud “siberi iseloom” annab endast märku. Tähelepanuväärne on see, et sordil on hea resistentsus seennakkuste suhtes, eriti avamaal.
Taimed on äärmiselt tagasihoidlikud. Pole juhus, et Danko kannab edukalt vilja riigi erinevates piirkondades ja igat tüüpi pinnases.
Tomatid jätkavad kangekaelselt tardumist ka halbade ilmastikutingimuste korral. Tootlus on aastast aastasse stabiilne. Dankot peetakse üheks kõige usaldusväärsemaks sordiks.
Põllumajandustehnoloogia peensused
Danko tomat on üks neist sortidest, mis meeldib igale aednikule. Laisk või liiga hõivatud suveelanik saab köögivilju minimaalse vaevaga. Kogenud ja hoolas juurviljakasvataja paljastab sordile omase potentsiaali ning jääb maksimaalse toodanguga rahule.
Iseärasused:
- Noored seemikud kasvavad hapraks ja kipuvad venima. Seemnete perioodil vajavad nad suuremat hoolt ja tähelepanu: mõõdukas kuumus, hea valgustus, doseeritud toitmine.
- Seemikute optimaalne vanus kasvuhoonesse või mulda viimisel on 55 päeva (pluss-miinus nädal). Ülekasvanud või mahakasvanud seemikute istutamine toob kaasa märkimisväärse saagipuuduse.
- Avamaale saate põõsaid paigutada üsna tihedalt, 6–8 tükki ruutmeetri kohta. Taimed ei kipu paksenema ja neil on vähe lehestikku. Kasvuhoones piisab, kui istutada 4 tükki ruutmeetri kohta.
- Näpistamine on Danko tomatite kasvatamisel kõige olulisem toiming. Külgvõsud kasvavad väga kiiresti ja aktiivselt, nii et taimi tuleb sageli kärpida.Põõsad kasvavad rangelt üheks või kaheks varreks. Paksenemine toob kaasa tõsise saagipuuduse ja viljade alakaalu.
- Teine oluline tehnika Danko sordiga töötamisel on munasarjade normaliseerimine. Tutid kasvavad mõnikord liiga pikaks ja mõned õied on koledad või nõrgad. Igasse pintslisse on soovitatav jätta neli korralikku õit, kitkudes halastamatult välja topelt- ja väikesed. Töö ei võta palju aega, kuid parandab puuvilja kvaliteeti.
- Tomatite säilivus ei ole liiga kõrge. Maitsvad puuviljad tuleb kiiresti kasutusele võtta – värsketeks salatiteks ja talvisteks ettevalmistusteks.
Danko tomatid ei sobi eriti terve vilja marineerimiseks - need on liiga suured, kuid vanade retseptide järgi vaatides marineerimiseks sobivad ideaalselt. Nad teevad ka kõige maitsvamad ketšupid ja mahlad.
Paljude aednike lemmiksort
Amatöörköögiviljakasvatajate ülevaated Danko sordi kohta pärinevad riigi erinevatest piirkondadest. Kõikjal võeti vastu Siberi sort.
Irina Merzljakova, Omsk: „Olen Danko’s Heart tomateid istutanud rohkem kui kümme aastat ja toonud oma seemneid parimatest tomatitest. See sort pole mind kunagi alt vedanud. Mul ei ole kasvuhoonet. Panen kaared üles ja katan esmalt istikud. Seejärel eemaldan kattematerjali ja põõsad seisavad terve suve vabas õhus. Vahetan kohta igal aastal ja ma pole kunagi näinud lehemädanikut.
Vera Alekseenko, Ryazan: “Sel aastal istutasin esimest korda Danko tomati. Mul on kahju, et ma sellest sordist varem ei teadnud. Mul pole kunagi nii palju saaki olnud. Kuid kõige tähtsam on maitse. Terve pere sõi iga päev värskeid salateid.”
Danko sordi tomateid ei kasvatata mitte ainult Venemaal - neid hinnatakse Valgevenes, Ukrainas, Moldovas ja Põhja-Kasahstanis. Sellised “südamed” meeldivad kõigile selle imelise köögivilja austajatele.
