Tlacolula de Matamoros ribilised tomatid jõudsid meile Mehhikost, kust on pärit kõik tomatid. Need on ebatavalised mitte ainult nime, vaid ka puuvilja välimuse poolest.
Tomati väline ebatavalisus
Tavalised tomatipõõsastelt korjatud viljad on ümara kujuga. Kuid Mehhiko tomat rõõmustab oma huvitava kujuga iga aednikku. Kuidas mööduda punastest segmentidest kogutud viljadest. Nad võrdlevad tomati laia alumist osa mandariiniviilude ja khinkaliga. Vili on pealt kitsenenud, mistõttu näeb see välja nagu lai pirn. Huvitavad näevad punaste tomatite ribide kollased õlad välja.Nõuetekohase hoolduse korral ulatub ühe puuvilja kaal kolmesaja grammi.
Tlacolula sordid
Lisaks tomatitele de Matamoros on Ameerika päritolu sorte, mis on kujult sarnased, kuid erinevad värvi poolest. Nende hulgas:
- Roosa Roosal on ümar puuviljakuju, pealt lame. Vähem levinud on nõrgalt väljendunud pirnikujulised. Tomatid sisaldavad suures koguses suhkrut ja kuivainet. Sort on eriti kasulik neile, kes on allergilised punaste toitude suhtes.
- Aretatud on Tlacolula Yellow, mille viljaliha on õrn ja mahlane. Läbilõikes näeb särav tomat välja nagu krüsanteem.
- Valge tomati sort on tõeliselt ebatavaline ja haruldane, kuna seda on raske kasvatada. Puuviljad on maitselt nii õrnad ja magusad, et sulavad suus nagu ülemere vili.
Kõigile tlacoluladele on omane selgelt väljendunud soonikkoes tomati olemasolu. Paljud taimed kuuluvad määramatute ja determinantsete liikide hulka, mistõttu on kõige parem neid kasvatada kasvuhoonetingimustes.
Kollektsioonisorte, nagu kõike ilusat, on raske hooldada. Nendest maitsvate puuviljade saamiseks peate olema kannatlik ja näitama oma tomatikasvatustehnoloogia teadmiste imesid.
Köögiviljade arengu tunnused
Kuna Tlacolula de Matamoros on varajane liik, on 90-100 päeva pärast tomatite valmimisaeg. Kuni kahe meetri kõrgustel põõsastel ilmuvad akordionid viljad, neid on igas kobaras kolm kuni seitse.
Tlacolula tomateid kasvatatakse siseruumides, harva avamaal.
Tomatite seemikute ettevalmistamine kasvuhoonesse
Kuna Mehhiko tomatid on kogutavad liigid, peate nende seemned ostma usaldusväärsetelt tootjatelt. Enne külvamist on hädavajalik kontrollida nende idanemist. Järgmisena tehke seemnetega järgmised toimingud:
- töötlemine kaaliumpermanganaadi lahusega kakskümmend minutit;
- kaheks kuni kolmeks päevaks külmas kohas asetamine;
- hapnikuga küllastumine;
- sukeldamine kasvustimulaatorisse.
Pärast kasulikke protseduure on lootust, et seemnetest kasvavad tugevad seemikud.
Pinnase valimisel võetakse arvesse selle lõtvust, vee- ja õhu läbilaskvust. Pinnas tuleb desinfitseerida, vastasel juhul rikuvad patogeensed seened eliittomatite saagi.
Seemikute kasvades kärbitakse neid kohe, kui ilmuvad kaks pärislehte. Kastke seemikuid settinud veega, kuna pottide pealmine mullakiht kuivab.
Pärast seemikute ettevalmistamist vastavalt reeglitele kõvastatakse need enne kinnisesse pinnasesse istutamist, viies need välja vabas õhus. Seemikud muutuvad tugevamaks ja siis ei karda nad madalaid temperatuure - nad peavad neile vastu.
Kasvuhoonesse ümberistutamise tingimused ja reeglid
Kuuekümne päeva vanused seemikud on täiesti valmis oma elukohta vahetama, liikudes suletud pinnasele. Määramatu sort Tlacolula istutatakse üksteisest viiekümne sentimeetri kaugusele. Kasvuhoones peaks mullakiht olema kuni 18 sentimeetrit. Mullasegu sisaldab võrdsetes osades murumulda ja huumust, kümnendik on jõeliiv. Igasse auku lisatakse viiskümmend grammi puutuhka, segades see põhjalikult maapinnaga.
Seemikute istutamine peaks toimuma õhtul. See tagab kahe- kuni kolmepäevase viivituse köögiviljataime arengus võrreldes hommikuse istutamisega. Mehhiko tomati seemikud istutatakse sügavamale maasse. Kui põõsad on piklikud, asetatakse need aukudesse kaldu, venitades varre ettevaatlikult mööda rida, puistatakse maaga. Põõsaid kastetakse ohtralt ja kaks nädalat hiljem piserdatakse haiguste ennetamiseks üle üheprotsendilise Bordeaux’ segu lahusega.
Põõsaste sidumiseks valmistage ette naelad või võre, sest määramatu taim võib pidevalt kasvada.
Näpunäiteid köögiviljade hooldamiseks
Tlacolula de Matamorose pädeva hoolduse toimingute kirjeldus sisaldab:
- Taimed tasub kasvatada ühte varre, kui kasvuhoones on kehv valgustus, ja kaheks varreks, kui valgustus on piisav.
- Lillepintsleid jätke ühele põõsale viis kuni kuus. Pärast nende arenemist näpistatakse peavarre ülaosa, jättes kaks lehte ülemise õieratseemi kohale.
- Kastmiseks kasutatakse sooja vett. Peaasi on hüdratsiooni mõõdukus. Tlacolulale ei meeldi liigniiskus, kuid ta ei talu ka kuiva mulda. Kahe-kolme sentimeetrine turba- või põhukiht tomatipeenardel aitab aurustumist vähendada.
- Õhutemperatuuri tuleb kindlasti kontrollida, vastasel juhul hakkavad äärmise kuumuse korral lilled maha kukkuma ja viljad ei hangu.
- Väetamine toimub iga kahe nädala tagant, vaheldumisi mineraalväetistega orgaaniliste väetistega. Iga ruutmeetri kohta lisage ämber toitelahust.
- Viljad kogutakse nende valmimise ajal. Kui neil pole aega täita, asetatakse need kollakasroheliseks korvidesse, asetatakse sooja ja kuiva ruumi. Punased tomatid, mis asetatakse anuma keskele, kiirendavad tomatite valmimist.
Soojades piirkondades kannab sort Tlacolula vilja avamaal.
Aednike arvustuste kohaselt, kes on proovinud kasvatada ebatavalisi ribilisi tomateid, on need väga maitsvad ja nende õrnas viljalihas on palju suhkrut. Tomateid kasutatakse värskelt, need sobivad lauakaunistuseks ja pühaderoogadeks. Nendest saab maitsvaid pakse ketšupe ja muid kastmeid. Sordi kõrged omadused on võimaldanud sellel levida kogu maailmas.
