Raske on leida suvilat, kus vähemalt ühte sorti kirsse ei kasvatataks. Puu viljad on väga tervislikud ja uskumatult maitsvad, neist valmistatakse mitmesuguseid roogasid, lisatakse kompottidele ja säilitatakse talveks. Rohkem kui 10 aastat tagasi töötati välja Antratsiidi sort, mis sai Venemaa aedades kirsside kasvatamiseks väga populaarseks.
Aretusajalugu
Antratsiidi kirsipuu sort töötati välja tänu ülevenemaalise uurimisinstituudi aretajate G. B. Ždanovi, A. F. Kolesnikovi, T. A. Trofimovi jõupingutustele.Orel rohkem kui 15 aastat tagasi, kuid registreerimisnumbri sai alles 2006. aastal. Pärast puuviljakultuuride aretussaavutuste riiklikku registrisse kandmist hakkas see Kesk-Venemaa aednike seas populaarsust koguma. See saadi Shirpotreb Chernaya sordi kirsiseemnete vaba tolmeldamise teel ja valiti parimaks võimaluseks, mis vastab Kesk-Venemaa kliimatingimustele.
Sordi kirjeldus
Antratsiit viitab hariliku kirsi (Prunus cerasus) liigile, mis kuulub perekonda Plum. Antratsiitkirss on osaliselt iseviljakas sort, millelt saab saaki ka tolmeldaja puudumisel. Antratsiidi kirsipuu on madalakasvuline taim, mis kasvab kiiresti kuni 2 m.Juur on võimas, sügavale tungiv, talub hästi tugevaid külmasid.
Võra levib, oksad on tugevad, painduvad ja muutuvad kiiresti pruuniks, omandades pruuni läikiva koore. Ülestõusnud üheaastastele okstele moodustuvad koonusekujulised viljapungad. Puu koor on pragunev, pruunikas-burgundi värvi pikilõhedega.
Lehed on tumerohelised, ülespoole kõverad, munajad, petiolate, teravatipulised, läikivad, kuni 7 cm pikad, veenid on alt selgelt nähtavad, värvus heleroheline.
Viljad moodustuvad ühe- või kaheaastastel okstel, kogutakse 2–3, harvem 4–5 õisikuga õisikutesse, õitsemine on rikkalik ja lõhnav. Õied koosnevad 5 valgest kroonlehest, tupplehtedest, ühe pesaga ja kuni 20 tolmukast. Pärast õitsemist moodustab see rohelised viljad, millel on keskmine valmimisaeg (juuli 2-3 dekaad), muutudes tumedaks bordoopunaseks, peaaegu mustaks. Vilja kuju on südamekujuline, alt ümar, lehter lai, paikneb lühikesel kuni 1,1 cm varrel.Eksokarp (nahk) - õhuke, tihe, viljalihast (mesokarp) tumedam, mahlane, magushapu, keskmise suhkrusisaldusega 11-11,5%, kaalub 4-5 g Kivi on väike, värvuselt kreemjaskollane, kaal viljadest kuni 6 %, kergesti eraldatav.
Kirjeldatud antratsiitkirsisordi marjad on klassifitseeritud kõrgete maitseomadustega magustoiduliikideks, mille hindeks on üle 4 punkti.
Peamised omadused
Kirss on osaliselt isetolmlev, õied on biseksuaalsed, kuid rikkaliku vilja saamiseks on vaja tolmeldavaid sorte Sklyanka, Shokoladnitsa, Lyubskaya, Nochka, Vladimirskaya, Shubinka, Griot Moskovsky ja keskmise õitsemisajaga kirsisorte:
- Juurestiku külmakindlus kuni -37 °C.
- Pungad ja noored oksad taluvad hästi lühiajalisi öökülmi.
- Sort on põuakindel ja talub kergesti kuuma ilma kastmata.
- Tootlikkus on kõrge 96-107 c/ha.
- Vastupidavus haigustele ja kahjuritele on keskmine, mistõttu seda taludes kasvatamiseks peaaegu ei kasutata.
- Viljad on pika säilivusajaga, ei pragune ja on transporditavad.
Istutamise minimaalne kaugus tolmeldavast puust peaks olema 25 m.Puu normaalseks ja kiireks kasvuks on vaja pehmet, kobedat mulda, mustmulda, neutraalse happesusega liivsavi.
Antratsiitkirsi plussid ja miinused
Antratsiitkirsse kasvatatakse sageli üksikutes aedades, kuna neil on märkimisväärne puudus - keskmine resistentsus seenhaiguste vastu: kokomükoos, monilioos. Antratsiidi kirsipuu või -põõsad on lühiealised, kuni 15-18 aastat.
Sordi suureks plussiks on kõrge saagikus, hea maitse, mis võimaldab marju mitte ainult värskelt tarbida, vaid ka kondiitritoodete, hoidiste, mooside, kompottide ja mahlade valmistamiseks.
Sordi valmimine ja vilja kandmine
Antratsiidi sordi viljad valmivad juuli teisel poolel 15.-25.-ni kimbuokstel ja aastakasvudel. Viljakandmine algab 2-4 aastat pärast istutamist ja sõltub ilmastikutingimustest ja kasvupiirkonnast. Lõunapoolsetes piirkondades toimub küpsemine esimese kümne päeva jooksul, põhjapoolsetes piirkondades juuli lõpuks.
Kasvab piirkondades
Antratsiidi sorti soovitatakse Venemaa kesktsoonis: Moskva, Brjanski, Nižni Novgorodi, Smolenski, Ivanovo, Tveri, Jaroslavli, Orjoli, Kostroma, Vladimiri, Kaluga, Tula piirkondades ning sobib kasvatamiseks ka Siberis ja Uuralites. See on laialt levinud endise Nõukogude Liidu riikides: Ukrainas, Valgevenes, Kasahstanis, Gruusias, Eestis.
Antratsiitkirsi välimus on atraktiivne, dekoratiivne ja seda saab kasutada uute sortide aretamiseks tänu selle kiirele kasvule ja järglaste ellujäämisele, samuti tolmeldamiseks. Põõsadel ja puudel on marjade korjamiseks mugav võra ja kõrgus.
