Hoolimata asjaolust, et on välja töötatud palju kirsisorte, mis juurduvad ja kannavad vilja mitte ainult Ukrainas, Moldovas, Venemaa lõunapoolsetes piirkondades, vaid ka keskpiirkondades, ei loobu mustad kirsid oma positsioonist. Talveks kompottideks kasutatakse magushapuid marju, valmistatakse aromaatseid moose ja hoidiseid, mis on palju maitsvamad kui kirsid. Suurte mahlaste viljadega hübriidkirsid töötati välja Vorontšihhini selektsiooni teel, ristades erinevat tüüpi aiakultuure.
Musta kirsi sordid
Puu kasvab 4–5 meetri kõrguseks ja moodustab laia püramiidse võra. Lehed kinnituvad paksude lehtede külge ja õied ilmuvad kolmandal istutusaastal. Juuli lõpus valmivad musta kirsi okstel umbes 6 g kaaluvad tumedat värvi marjad, sellest aiataime sordist kasvatatakse üle tosina sordi.
Kirss Vladimirskaja
Kesk-Volga piirkonnas, Loode-Venemaa keskpiirkondades, Volga-Vjatka piirkonnas, on väga pikka aega istutatud kõrget ja isesteriilset sorti - Vladimir kirss. Puu talub tavaliselt külma talve, kuid sageli mais esinevad külmad põhjustavad lillede varisemist ja hukkumist.
Tiheda aromaatse viljalihaga mustjaspunased marjad valmivad juuli lõpuks. Väikesed luud eralduvad hästi. Nõuetekohase hoolduse ja soodsa ilmaga küpseb puu umbes 20 kg magushapuid marju. Taim on sageli mõjutatud seenhaigustest ja kannab vilja kuni 15 aastat, kui istuta see kirsipuude kõrvalemis õitsevad samal ajal.
Griot Rossoshansky
Põhja-Kaukaasias ja Alam-Volga piirkonnas juurdub hästi luuviljaline, mis ei karda mädanemist ja annab stabiilse saagi, mis suureneb, kui läheduses kasvab muid musti kirsse. Umbes 6 meetri kõrguselt puult kogutakse juuni viimastel päevadel 15–16 kg marju, mis erinevad:
- magus maitse;
- ilus tume nahk;
- mahlane ja õrn viljaliha;
- aia aroom.
Sordi Griot Rossoshansky kirsid transporditakse halvasti, kuid sobivad moosi ja kompotti valmistamiseks. Taim kannatab sageli kokomükoosi all, korduv fungitsiididega pihustamine aitab haigust ära hoida.
Kirss Žukovskaja
Selle sordi puud hakkavad õitsema ja rõõmustavad suurte marjadega juba neljandal aastal pärast istutamist.Vilja viljaliha on must. Eeliste juurde kirsid Žukovskaja sisaldab:
- kõrge saagikus - kuni 3 ämbrit puu kohta;
- suurepärane maitse;
- suurepärane transporditavus;
- vastupidavus suurematele haigustele.
Üks mari kaalub umbes 7 grammi ja puu kannab vilja kaks aastakümmet, kuid õisikud kukuvad maha isegi väikese külmaga.
Rossoshanskaya must
Nii Põhja-Kaukaasia, Alam-Volga piirkonna soodsas kliimas kui ka Siberi ja Taga-Uurali karmides oludes juurdub iseviljakas luuviljade sort Rossoshanskaja must kirss. Esimesed marjad ilmuvad kolmeaastasele puule, täiskasvanud taim annab 15–25 kg saaki. Kuigi õied tekivad hilja, valmivad viljad juba juunis.
Kirsid näevad välja väga ilusad, rikkaliku pruuni värvusega ja viljaliha on maitsele väga meeldiv. Tavaliselt transporditavatest marjadest saadakse aromaatsed kompotid.
Must Suur
Vene aretaja Vorontšihhini osalusel ilmunud hübriidkirss on tihe puu, millel on tihe kroon ja pikad võrsed. Taime koor on tumepruuni värvi ja lehed on läikivad, servades on väikesed hambad.
Suurel kirsimarjal on:
- õhuke nahk;
- mahlane viljaliha;
- rikkalik värv;
- magus-hapu maitse.
Mõned isendid kaaluvad 8 g Puu hakkab vilja kandma nelja-aastaselt. Kirsid valmivad juuni viimastel päevadel, külmkapis ei rikne umbes 2 kuud ning neid kasutatakse külmutamiseks, kuivatamiseks, kompottide ja mooside valmistamiseks.
Sordil pole mitte ainult eeliseid, vaid ka puudusi. Puu elab vähem kui 20 aastat ja seda mõjutavad seened.
Morel Brjanskaja
See kirsisort töötati välja Hollandis rohkem kui 2 sajandit tagasi.Olenevalt sordist võib kasvada nii põõsana kui ka lopsaka võraga puuna. Moreli istutatakse maamajadesse ja aedadesse. Tagasihoidlik saak talub hästi külma talve ning ei kannata seenhaiguste ega enamiku kahjurite käes. Selliseid sorte pihustatakse insektitsiididega ainult üks kord hooaja jooksul.
Morel Bryanskaya kasvatatakse tööstuslikul alusel Kesk-piirkonnas.
Sordikirjeldus äratas põllumeeste huvi. Kirsid rõõmustavad magusate marjadega, mis on tumepunase värvusega ja tiheda viljalihaga. Puuviljade korjamine ja okste lõikamine on üsna mugav, kuna puu ei veni ülespoole. Taim õitseb mai lõpus, kui külmad on harvad, nii et see premeerib teid korraliku hoolduse eest suurepärase saagiga.
Tarbekaubad Must
Lühike ilus kirss, mille veidi lapikuks muutunud marjad näivad olevat lakiga kaetud, ei kaota populaarsust. Sort nimega Shirpotreb Chernaya aretati eelmise sajandi alguses Ivan Michurini asutatud puukoolis.
Esimesed viljad puul tekivad teisel aastal pärast maasse istutamist. Kirsid valmivad juulis, erinevad:
- õrn ja vastupidav viljaliha;
- magus maitse;
- hapukuse olemasolu.
Marjad on üleni mustad, kaaluvad umbes 4 g, paiknevad pikal varrel. Sordi saagikus suureneb, kui läheduses kasvavad kirsid - Vladimirskaja või Žukovskaja. Puu ei talu hästi külma talve ja kannatab maikülmade käes.
Vorontšihhina mälestus
Spectaculari ja Prima ristamisel lõid Venemaa aretajad 2000. aastate alguses uue musta kirsi sordi, mis sai nime ühe neist. Kuni 5 meetri kõrgusel puul on laiutav võra, sirged võrsed suurte pungadega ja paksud ovaalsed lehed.
Tumedad kirsimarjad kaaluvad veidi üle 5 g, viljaliha on sama värvi ja koor on tihe. Luu on raske eraldada. Sort Memory Voronchikhina kannab vilja kolmandal aastal, soodsatel tingimustel valmib puul 2–3 ämbrit marju. Kirsse kasvatatakse Musta Maa keskosas. Külmadel talvedel taim praktiliselt ei külmu ja monilioos mõjutab seda harva. Puud õitsevad varakult, marjad valmivad juuni lõpuks.
Šokolaaditüdruk
Mitu aastakümmet tagasi töötasid Venemaa teadlased kahe sordi Lyubskaya ja Shirpotreb põhjal välja kirsid, mis ei karda külma, kannavad vilja alates kolmeaastasest ja on hästi transporditavad, mis võimaldab neid tööstuslikul eesmärgil kasvatada.
Tumepunased, peaaegu šokolaadivärvi marjad sisaldavad üle 12% suhkrut ja alla 2% hapet. Kivi on viljalihast kergesti eraldatav.
Umbes 2,5 m kõrgune puu on kompaktse ja atraktiivse võraga ning õitseb pärast 15. maid. Eeliste juurde kirsid Šokolaaditüdruk sisaldab:
- põuakindlus;
- eneseviljakus;
- suurepärane esitlus;
- meeldiv maitse.
Taim tunneb end hästi valgustatud nõlvadel, armastab viljakat kerget mulda ega talu happelist mulda, kus vesi seisab. Sort kannatab sageli haiguste all, mis mõjutavad luuviljalisi kultuure.
Antratsiit
Väikesed laialivalguva krooniga kirsipuud kaunistavad Venemaa keskpiirkondade dachasid ja eeslinnapiirkondi. Südamekujulised ja süsimustad marjad kaaluvad kuni 5 grammi ning on hinnatud magushapu maitse ning selle poolest, et seemne saab probleemideta mahlasest viljalihast eraldada. Antratsiitkirss ei saa kiidelda kõrge tootlikkusega.Viljad valmivad juuli viimasel kümnel päeval, sobivad kompottide ja mooside valmistamiseks, ei kortsu transportimisel ega kaota esitlust.
Musta kirsi istutamise omadused
Selleks, et luuviljalisi kultuure haigused ei mõjutaks ning need rõõmustaksid magusate ja suurte marjadega, on vaja järgida hooldamise ja istutamise agrotehnilisi nõudeid. Pöörake kindlasti tähelepanu selle koha valimisele, kus must kirss on mugav. Puudele ei meeldi varju, neid tuleb kaitsta tuuletõmbuse ja läbistava tuule eest.
Seemikud saadetakse ettevalmistatud pinnasesse kohe kevade alguses, enne kui pungad pärast talvekülma ärkavad. Pärast maapinna kaevamist lisavad nad orgaanilist ainet, see vajab umbes 15 kg ruutmeetri kohta. m. Auk tuleks teha 50–60 cm sügavusele ja kuni meetri laiusele.
Enne istutamist saadetakse puu "Korneviniga" vette, kus seda hoitakse umbes 10 tundi. Kirsisordid tuleks valida ainult need, mis sobivad antud piirkonnas kasvatamiseks.
Et seemik juurduks:
- Auku lüüakse umbes 1,5 m kõrgune pulk.
- Põhja asetatakse tuhk, muld ja huumus.
- Puu asetatakse, tehes väikese künka, jättes kaela 5 cm kõrgusele mullapinnast.
- Juured kaetakse mullaga ja kastetakse.
- Seemik seotakse naela külge ja selle lähedal olev pinnas tihendatakse.
Muld kaetakse komposti või huumusega umbes 70 mm kihiga. Tänu multšimisele aurustub niiskus vähem.
Hoolitsemine
Selleks, et kirss kiiresti areneks ja rõõmustaks teid suurte ja magusate marjadega, peate selle eest hoolitsema. Noorte puude ümbrust tuleb regulaarselt rohida ja kobestada. Nad vajavad niiskust rohkem kui täiskasvanud taimed. Põua ajal kastetakse seemikuid kolm korda kuus.
Juba vilja kandvaid kirsse kastetakse:
- munasarjade moodustumise ajal;
- uute pungade munemisel;
- enne talve tulekut.
Iga 2 aasta järel toidetakse puid orgaanilise aine ja mineraalväetistega. Krooni moodustamiseks kasutavad nad varakevadel aianoa abil pügamist. Eemaldage kindlasti kirsi tüve sees kasvavad oksad, lühendage võrseid, mis on pikemad kui 50-40 cm.
Külm ja niiske ilm kutsub esile monilioosi arengu puudel. Lehtedele tekkivad pruunid laigud levivad kiiresti tüvele ja marjadele.
Luuviljalised põllukultuurid on sageli nakatunud seentega, mis põhjustavad kokomükoosi. Haigetel puudel tekivad pruunid laigud, mis levivad viljadele, mis lähevad mustaks ja kuivavad. Bordeaux seguga pihustamine lehtede õitsemise ajal ja fungitsiidiga "Skor" töötlemine pärast õisikute varisemist aitab vältida ohtlike haiguste esinemist kirssidel.
Aiapuud kannatavad kärsakate, lehetäide ja ööliblikate sissetungi all. Varakevadel parasiitide vastu võitlemiseks kasutage Nitrafeni või Actellikut.
Et närilised ei kahjustaks noori taimi, mähitakse tüved talveks sünteetilise kangaga või kaetakse männiokstega.
