Mustsõstra parimate sortide ja nende kasvatamise piirkondade kirjeldused

Kõigi lemmik – must sõstar – kasvab hästi kogu Venemaal – Euroopa osast Siberi ja Baikali järveni. Sellest aiakultuurist on kasvatatud palju sorte. Ta talub külma ja kannab vilja ka pimedas kohas, vähendades mõnevõrra saaki. Mõelgem, kuidas valida istutamiseks musti sõstraid - sorte piirkonna, valmimisaja ning külma- ja kahjurikindluse järgi.

Musta sõstra suureviljalised sordid

Suurte marjadega sordid pakuvad silmailu ja neid iseloomustab kõrge saagikus. Neid on lihtne ja meeldiv koguda, paljud on isetolmlevad, mis muudab nad veelgi produktiivsemaks. Parimad seda tüüpi sõstrad on magusad, lõhnavad ja säilivad hästi.

Jõuline

Yadrenaya eristatakse suurte marjadega, mille kaal ulatub 6-8 grammi. Nahk on tihe, seemned väikesed. Ühes kobaras on kuni 10 sõstrat. Saak ei säili kaua, seda tuleb töödelda 3 päeva jooksul. Samuti ei ole soovitatav Yadrenaya transportida. Kollektsioon - kuni 6 kilogrammi.

Sõstra maitse on üsna hapukas, põõsa vananedes suhkru hulk marjades väheneb. Põõsas vananeb kiiresti, ilma korraliku hoolduseta - väga kiiresti.

Seletšenskaja-2

Suurepärane sort viinamarjalaadsete marjadega (kuni 6 grammi). Varajased viljad, põõsad on tugevad, kõrged (kuni 1,8 meetrit), püsti.

Selechenskaya-2 on kerge hapukuse (suhkur - 7,3%) ja meeldiva maitsega. Ühelt taimelt kogutakse 2,5-5 kilogrammi. Ta talub äärmuslikke temperatuure ja ei karda jahukastet.

Izyumnaya

Viitab varastele sortidele. Izyumnaya viljad kasvavad kuni 1,9-3,2 grammi, 6-12 tükki kobaras. Suhkur - 9,1%. Viljad istuvad kindlalt põõsal ja langevad alles sügisel. Sõstrad kuivavad põõsal ära, muutudes rosinataoliseks.

See talub külmasid ja haiguste ja kahjurite rünnakuid. Probleemide hulgas on see, et seda on raske paljundada, kuna see ei juurdu pistikutest hästi.

Dobrynya

Keskmine valmimisperiood. Marjade värvus on sinise varjundiga must, kaal 2-7 grammi, sees on vähe seemneid. Dobrynya toodab hooajal kuni 2,4 kilogrammi puuvilju.

Sobib piirkondadesse, kus talv ei lange alla -25°. Dobrynya ei talu transportimist - see kortsub ja seda ei saa pikka aega säilitada.

Gulliver

Sordi aretati Brjanski piirkonnas ja seda soovitati riigi Euroopa ossa. Sellel on väga suured viljad - 1,7-6 grammi 9-17 tükist koosnevatel kobaratel.

Gulliveri põõsast korjatakse kuni 3,5 kilogrammi sõstraid. See on varavalmiv sort. Kasvatajad on deklareerinud külmakindlust kuni -28°-ni, kuid lume all võivad põõsad üle elada ka karmimad külmad.

jäme

Sordil on keskmise suurusega laialivalguvad põõsad, väga pikk eluiga - kuni 25 aastat. Hooaja jooksul korjatakse ühelt taimelt 3-4 kilogrammi sõstraid. Marjad on suured, tiheda viljalihaga ja hästi säilivad, kuna ärarebimisel ei kahjustata.

Gross talub kergesti külma talve (kuni -35°) ega ole vastuvõtlik haigustele.

Kõige magusamad sordid

Magusate sortide hulka kuuluvad sordid, mille suhkrusisaldus marjades on üle 10%. Enamik sõstraliike selle näitajani ei jõua. Need põõsasõstrasordid muudavad moosid ja magustoidud maitsvamaks. Magusaid puuvilju söövad paremini lapsed, kes sageli eiravad marja, pidades seda hapuks.

Roheline udu

Hübriid loodi VNIIS Michurinis ja kanti registrisse 2004. aastal. Kasvatatud:

• Venemaa keskosa;
• Uural;
• Siber.

Keskmise suurusega põõsad, hargnenud. Marjade suurus on 1,2-1,5 sentimeetrit. Pintsli pikkus on 7-9 sentimeetrit, nahk on õhuke ja ei rebene ära rebimisel. Suhkruprotsent – ​​10,1.

Hooaja jooksul saate Green Haze'ist koristada 3-5 kilogrammi. Viljad pärast esimest talve. Suure pektiinisisalduse tõttu sobib see hästi marmelaadi, tarretise ja tarretise valmistamiseks.

Nina

Altais aretatud, sellel on kõrge suhkrusisaldus - 11%. Põõsad on madalad ja tihedad. Paljuneb hästi külgmiste juurevõrsete abil, mida moodustub suurtes kogustes.

Nina sordil on kuni 1,3 sentimeetri suurused lõhnavad marjad ja saagikus on suur. Puuduste hulka kuuluvad lühike säilivusaeg ja transportimisel tekkinud kahjustused.

Bagheera

Keskhooaja sort, annab hooajal kuni 5 kilogrammi marju. Keskmine suhkrutase on 10,5-11%. Põõsad on vastupidavad mitmesugustele ilmastikutingimustele - kuumus, külm, põud. Haiguskindlus on keskmine.

Bagheera viljad ulatuvad keskmiselt 1,8 grammi, hoiavad visalt kobaratest kinni ega kuku pikka aega maha.

Info: mustad sõstrad on askorbiinhappe sisalduse poolest paremad kui valged ja punased sõstrad.

Tähtkuju

Erinevaid mustsõstraid marjadega kaaluga 1,2-1,5 grammi. Saagikas, järgmisel aastal pärast istutamist annab ilma kastmata kuni kilogrammi marju. Suhkur - 11,6%.

Küpsemine on samaaegne. Kergesti paljundatav, külmakindel.

Kaug-Ida pruun

Keskmise suurusega põõsas, helepruunid pungad. Kaug-Ida pruunil on marjad kuni 1,3 grammi mustjaspruuni värvi. Suhkur - 7%. Viitab magustoidu tüüpidele - maitsev ja lõhnav. Küpsena hoiab see kindlalt käes ega kuku maha.

Nõuab head mulda ja hoolt, valmib kordamööda – koguda tuleb mitu korda. Ei sobi masinaga kogumiseks.

Parandatavad liigid

Aednikud ei tea remontantsete mustsõstraliikide olemasolust midagi. Mõned suveelanikud peavad remontantseid sorte, mille marjad ei kuku pikka aega maha ja ripuvad sügiseni.

Põua- ja külmakindlad sordid

Meie põhjapoolsele riigile, kus paljudes piirkondades on vähe sademeid, tuleb otsida sõstrasorte, mis taluvad külma ja on samas põuakindlad.

Kasvatajad on välja töötanud sordid, mis taluvad:

• külmad kuni -40 °;
• pungad ei sure temperatuuril kuni -5 °;
• munasarja talub -2°.

Nendel omadustel on: Treasure, Sugar, Prestige, Belarusian Sweet Early, Constellation.

Nad taluvad hästi kuumust ja väikest kogust vett: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Venus.

Haiguskindel

Mustsõstra sorti tuleks valida mitte ainult maitse, saagikuse ja piirkonna sobivuse järgi, vaid ka selle vastupidavust parasiitide ja haiguste vastu.

Jahukastet ei karda järgmised mustsõstratüübid:

• Seletšenskaja-2;
• Binaar;
• Titaania;
• Pügmee;
• Vologda;
• Lihvitud;
• Perun;
• Ilja Muromets.

Head resistentsust neerulesta vastu näitavad:

• Perun;
• Eksootiline;
• Suvine elanik;
• Degtjarevskaja;
• Gamma;
• Moskva.

Nad ei karda seeninfektsioone: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

Kogenematud aednikud, kes ei suuda nakatunud taime ravida, peavad eriti hoolikalt valima vastupidavaid sorte. Haiguste vastu haavamatus on sordi üks peamisi omadusi, kuna võitlus taime taastumise eest nõuab aednikel palju pingutusi ja viljade kvaliteet kannatab.

Musta sõstra varased sordid

Mustsõstrapõõsad õitsevad mai keskel, kuid valmivad eri aegadel. Sordi saate valida mitte ainult selle maitseomaduste ja ebasoodsatele teguritele vastupidavuse, vaid ka selle küpsusperioodi järgi.

Varajased tüübid valmivad juuni lõpus ega ole sooja ja päikese puudumise tõttu erakordse maitsega. Enamik neist ei ole tööstuslikud ja neid ei saa pikka aega säilitada. Allpool on loetletud varavalmivate mustsõstrate liigid.

Titania

See kuulub tööstuslike sortide hulka, kuna marjad istuvad hästi käes, masinaga korjamisel ei kahjusta ja säilivad kaua. Titania on aretatud Rootsis. Viljaaeg on 11-15 aastat.

Põõsast kogutakse 2-5 kilogrammi marju. Kobaras olevad viljad on erineva suurusega - 1,5–4 grammi, nende arv ulatub 20 marjani. Suhkur - 6,6%. Titania sobib suurepäraselt moosi, tarretise ja magustoitude valmistamiseks.

Viljad hästi sagedase kastmise ja väetamisega.

Must Pärl

Sellel on väikese lehtede arvuga keskmise suurusega põõsas, mis tagab hea ventilatsiooni ja valgustuse. Marjad transpordivad hästi tänu paksule koorele ja ei kahjusta ärarebimisel.

Sisaldab suhkrut mahus 9,3%. Iseviljakas sort – tolmeldamist pole vaja. Marjad on keskmise suurusega ja pärlmutterläikega. Valmib varakult. See talub hästi külma ja on keskmise vastupidavusega haigustele.

Pügmee

Sort loodi Siberi külmade piirkondade jaoks, kuid levis järk-järgult riigi Euroopa ossa. Söötmisel ja jootmisel saadakse üle 5 kilogrammi sõstraid põõsa kohta.

Vaatamata nimele ulatub põõsas mõnikord 2 meetri kõrguseks. Pügmeed on kergesti eristatavad nende pungade pronksivärvi järgi. Marjad on suured, 5-7 grammi, sisaldavad suhkrut mahult - 9,3%.

Pygmy annab pidevalt suurt saaki, ei ole vastuvõtlik jahukastele ja talub hästi madalaid temperatuure.

Hiline valmimine

Nad õitsevad koos teiste mustade sõstardega, küpsevad pikka aega, omandades järk-järgult maitse ja lõhna, ning on seetõttu kõige magusamad ja lõhnavamad. Enamik sorte on saagikad, paksu koorega. Neid hoitakse pikka aega. Nad valmivad ükshaaval - neid tuleb ka kokku korjata, et valmis viljad ei praguneks ega kukuks maapinnale.

Tütar

Sellel sordil on keskmise suurusega põõsas, millel on väljendunud hargnemine.Tütre marjad - 1,2–2,3 grammi, 5–7 sentimeetri pikkusel harjal.

Sõstrad tulevad kergesti, kahjustamata maha ja säilivad hästi. Taimest saadakse kuni 4 kilogrammi aastas. Jahukaste on minu tütrele ohtlik.

Vologda

On suured lopsakad põõsad. Nahk on tihe, soonikkoes. Maitses on hapukust, suhkrut – 8,1%. Vologda marjad püsivad hästi käes, aga kui neid õigel ajal ei korjata, siis pragunevad. Saaki võib olla kuni 4 kilogrammi.

Seda peetakse külmakindlaks, kuid kui temperatuur liiga palju langeb, võivad pungad külmuda.

Laisk inimene

Küpsed marjad on mustjaspruuni värvusega ja kasvavad võimsal põõsal, millel on palju võrseid. Sõstarde kaal on 2,5-3,1 grammi.

Lazy eripäraks on saagi ebastabiilsus, mis kõigub olulistes piirides - 1-8 kilogrammi. Saagikoristus sõltub hooldusest ja ilmastikutingimustest. Vastupidav haigustele ja külmale.

Arkaadia

Suurepärane sort, mille suhkrusisaldus on 8,4% ja saagikus umbes 2,5 kilogrammi. Arkaadia viljad - 2,7-5,2 grammi.

Ei karda külma, kaitstud jahukaste ja lestade eest. Kerged õhukesed oksad langevad sageli suure marjade arvu tõttu maapinnale.

Keskvalmiv

Puuviljad valmivad suve keskpaigaks. Marjad sisaldavad maksimaalselt C-vitamiini, neist valmistatakse moose, magustoite ja moose. Nad kannatavad sagedamini haiguste all, seetõttu on vaja kevadel fungitsiididega ravida.

Dubrovskaja

Seda tüüpi mustsõstar on lühikeste, kuni 6 sentimeetriste kobaratega, suurte marjadega (kuni 2,3 grammi). Põõsast tuleb tihenemisomaduse tõttu regulaarselt harvendada.

Dubrovskaja toodab hooajal kuni 3,8 kilogrammi hea maitsega sõstraid (suhkur - 7,2 grammi). Tundlik jahukaste suhtes.

Kraana

Kraana ei rikne transportimisel ja põllutöömasinatega kogumisel. Hea hoolduse korral kasvavad marjad kuni 1,5 grammi.

Crane on meeldiva lõhna ja õhukese õrna nahaga keskmiselt magus liik.

Altai hilja

Sellel liigil on õhuke nahk ja see annab püsivalt suure saagi. Seda kasvatatakse tööstuslikes kogustes, kuna seda saab koristada põllumajandusmasinatega. Annab täieliku saagi igal pinnasel. Suhkur - 6,8-8%.

Altai late on jahukaste suhtes nõrgalt vastupidav.

Tatjana päev

Marjad on suured (kuni 1,4 grammi) ja magusad (9,3%). Pintslid on kuni 7 sentimeetrit suured, viljad asetsevad tihedalt. Põõsad laiuvad ega kannata madalat temperatuuri ega niiskusepuudust.

Tatjana päev ei kaota oma kuju, säilitab oma maitse pärast külmutamist ja kuivatamist, moos ja muud magusad tooted säilitavad värskete puuviljade aroomi.

Sort ei ole vastupidav jahukastele ja lestadele.

Pärl

Selle saagikus on 2,8 kilogrammi. Marjad on suured - 3-6 grammi. Pärl valmib samal ajal, kogu saak koristatakse korraga.

Viitab magustoidu tüüpidele, maitse ja aroom on selgelt väljendunud. Viljad hästi kerges mullas ja niiskuses.

Põhjapiirkondade ja Siberi jaoks

Venemaa aretajad töötavad mustasõstrasortide kallal, mis suudavad põhjapoolsetes piirkondades ja Siberi laias temperatuurivahemikus toota stabiilset saaki. Sellised liigid peavad kandma vilja tingimustes, kus muud kasvab vähe.

Kingitus Kuziorile

Sort saadi Siberi Aianduse Uurimise Instituudist ja seda soovitatakse selles piirkonnas kasvatada.

Gift Kuziorul on suured marjad kaaluga 1,9-3,5 grammi, sees vähe seemneid ja koor on tugev. Põõsad ei ole väga tihedad, mis tagab hea valgustuse. Saak valmib hästi ja säilib hästi.

Kerakujuline

Iga marja kaal on 1,6-2,8 grammi. Kerajad valmivad koos, tavaliselt saavad nad hakkama ühe saagiga. Saaki saab transportida ilma kvaliteeti kaotamata.

Must sõstar Globulus ei karda jahukastet ja lehetäisid, teisi kahjureid tuleb ravida.

Prestiiž

Talub kuni -40 ° külma, samas on suurepärane maitse ja viljad kuni 3,3 grammi. Prestige saab transportida, marjad säilivad hästi.

Saak on stabiilne, kuni 3 kilogrammi taime kohta. Ei karda jahukastet, lehetäisid.

Keskmise bändi jaoks

Riigi keskosa jaoks on aretatud palju sõstraliike, mis erinevad valmisoleku ja maitsevarjundite poolest. Peate lähemalt uurima allpool kirjeldatud sorte.

Suvine elanik

Suurte viljadega sort - sõstrad kaaluvad 2-5 grammi. Magusad puuviljad – 9,3%. Nahk on õhuke ja õrn.

Suveelanik valmib koos, oksad langevad sageli maapinnale, marjad langevad maapinnale. Saak tuleb koguda õigeaegselt. Kasutatakse külmutamiseks, mooside, mooside jaoks.

Eksootiline

Sõstrad kasvavad kuni 3-5 grammi, suhkrusisaldus sõltub suuresti mullastikust ja ilmastikutingimustest. Marjad on maitsvad ja lõhnavad. Õrn nahk põhjustab sageli kahjustusi ja mädanemist, mistõttu ei tasu saaki transportida.

Põõsast kogutakse kuni 3,5 kilogrammi Eksootikat. Talub hästi peamiste haiguste ja kahjurite vastu.

Veenus

Sort Venus kasvab hästi ebastabiilse ilmaga kohtades ning sobib istutamiseks põhjapiirkondades ja Balti riikides.

Marjad kaaluvad 2,5–6 grammi, küpsevad ebaühtlaselt ja neid tuleb mitu korda koristada. Põõsast saadakse kuni 5 kilogrammi sõstraid. Marjad on õhukese koorega ja meeldiva maitsega.

Nad taluvad kergesti kuni -35° külma ega vaja isolatsiooni.

Lemmik

Lemmikmarjad on õhukese koorega ja kaaluvad 3-4 grammi. Viljad valmivad juuli lõpuks.

Tootlikkus - kuni 3,5 kilogrammi põõsa kohta. Taim hoiab hästi oma kuju, isegi marjadega üle puistatud.

Moskva piirkonna jaoks

Enamik tuntud ja armastatud mustsõstrasorte kannavad Moskva piirkonnas ja naaberpiirkondades, sealhulgas Nižni Novgorodis, hästi vilja.

Siin kasvatatakse edukalt populaarseid sorte: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lentyay ja paljud teised.

Moskva

Pikal kobaral on suured sõstrad - 1,3-2,2 grammi. Suhkrusisaldus - 9,8%. Sordikirjeldus viitab pirnikujulisele sõstrale.

Parim saak saadakse hoolika hooldusega – väetamine, korrapärane pügamine. Kogumine põõsast - 4 kilogrammi.

Litvinovskaja

Sõstrad kasvavad kõrgetes põõsastes, mis ulatuvad 2 meetrini. Nõrga hargnemise tõttu ei võta see palju ruumi.

Marjade maitse on hapu, kuna suhkrusisaldus on 7%. Laulab koos, saak on suur – kuni 8 kilogrammi taime kohta.

Ta armastab mitte väga rasket mulda, ei ole põuakindel ja vajab regulaarset kastmist. Talub hästi külmasid.

Krimmi ja lõunapoolsete piirkondade jaoks

Riigi lõunapoolsetes piirkondades on esikohal muud sortidele esitatavad nõuded - vastupidavus kõrgetele temperatuuridele ja niiskuse puudumine.

Kasvatajatel õnnestus saada kuumakindlaid liike - Bagheera, Vinogradnaya. Selechenskaya-2 talub hästi kuumust, ei pragune ega pudene maapinnale.

Gulliver on kõrge kuumakindlusega ja haigustele vastupidav.

Seemneteta sõstra sort

Hübriidsort Seedless on tõeline leid neile, kes ei armasta mustsõstraid nende seemnete pärast, mis segavad maitse tajumist. Marjad pole lihtsalt seemneteta – need on suured (1,3-1,4 grammi), suure C-vitamiini sisaldusega, meeldiva maitsega.

Uus sort annab 3 kilogrammi marju ning hoolika hoolduse korral (komposti ja mineraalväetistega söötmine) saak kasvab.

Astakhovski sordid

Aretaja A.I. Astakhovi sordid on suurepärase maitse ja heade omadustega:

1. Smolyaninova kingitus. Suhkur - 7,8%. Marjade kaal on 2,8-4,5 grammi. Valmib juuli esimesel poolel. Tootlikkus on kõrge. Kohandub hästi igasuguste tingimustega.
2. Sevtšanka. Puuviljad on suured - 2-3,5 grammi, suhkur - 6,9%. Sõstrad on põuakindlad. Soovitatav kasvatamiseks keskpiirkondades.
3. Nara. Valmimine - juuli alguses. Suhkur - 6,8%. Transpordib hästi.

A.I. Astahhov arendas välja palju eespool kirjeldatud sorte - Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.

Tuntud on umbes 200 musta sõstra sorti. Kasvatajad töötavad selle nimel, et luua uusi hübriide, mis suurendavad nende lemmikmarjade vastupidavust haigustele ja parandavad maitseomadusi. Must sõstrad on meil armastatud ja ootame uusi sorte - magusamaid, suuremaid ja aromaatsemaid kui eelnevad.