Siberi parimate mustasõstrasortide TOP 30 koos kirjelduste ja omadustega

Mõned mustsõstra sordid on aretatud spetsiaalselt Siberi jaoks. Sellised põõsad kohanduvad hästi lühikeste kuumade suvedega ega sure külmadel talvedel. Lisaks mustadele sõstardele saab oma aeda istutada punaseid ja valgeid sõstraid. Igal sordil on oma positiivsed küljed ja see nõuab minimaalset hoolt.

Piirkonna klimaatilised omadused

Siberis on tohutu ala - Uurali mägedest Vaikse ookeanini. Sellist suurt piirkonda iseloomustab klimaatiline mitmekesisus. Põhjas on subarktiline kliima, kesklinnas kontinentaalne kliima, lõunas kuumad Aasia stepid.

Siberit peetakse Maa kõige külmemaks piirkonnaks. Talved on siin pikad ja väga pakaselised. Kevad tuleb hilja – lumi sulab alles aprilli keskel. Mais soojeneb õhk 14 kraadini. Põhjapoolsetes piirkondades algab kevadine soojenemine juunis.

Suvi on kuum, päikesepaisteline, peaaegu mitte kunagi vihmane, kuid lühike. Suvine keskmine temperatuur on 20-25 kraadi. Öökülmad võivad kesta juuni keskpaigani, siis taanduda ja tagasi tulla augusti lõpuks. Siberi sügis on kiire, kiire üleminekuga suvest talvele. Septembri alguses võib õhutemperatuur võrduda 14 soojakraadiga ja selle kuu lõpuks sajab kohati lund. Tõsi, talv tuleb Siberisse novembri alguses.

Millistele kriteeriumidele peab sõstrasort Siberis vastama?

Siberi kliima ei sobi marjade kasvatamiseks. Vene aretajad on aga välja töötanud uued sõstrasordid, mis suudavad kohaneda kuivade, lühikeste suvede ja pikkade külmade talvedega. Sõstra edukaks kasvatamiseks peate järgima ka selle põllukultuuri hooldamise näpunäiteid.

Kriteeriumid, millele Siberi sort peab vastama:

• külmakindlus;
• võime taluda äkilisi temperatuurikõikumisi;
• suurepärased maitseomadused;
• vastupidavus seenhaigustele ja putukate rünnakutele;
• marjade kiire valmimine;
• hea saagikus.

Soovitatavad sordid Siberisse

Selle piirkonna jaoks on aretatud sordid, mis taluvad hästi Siberi külmasid ja ärkavad kevadel kiiresti ellu. Kevadised äkilised külmad, kuigi pungade seisukorda ei mõjuta, võivad aga hävitada pooled õitsvatest õitest.

Pärl

Seda nimetatakse ka mustaks pärliks. See ilmus 1992. aastal. Sõstrapõõsad on keskmise kõrgusega (kuni 1,3 meetrit). Oksal kasvab mitu 5-8 marjaga kobarat. Ühe marja kaal on 2-3 grammi. Ühelt põõsalt on võimalik koguda 4 kilogrammi saaki.

jäme

Parim Venemaa kasvatajate aretatud saak. See kannab hästi vilja, haigestub harva ega sure külma ilmaga. Kultuur on iseviljakas, mistõttu ei vaja see tolmeldavaid putukaid. Põõsas on keskmise kõrgusega, laialivalguv. Marjad on magushapud, mahlased, kaaluvad 2,5 grammi.

Põllukultuur hakkab aktiivselt vilja kandma alles 3 aastat pärast istutamist. Ühelt taimelt on võimalik koguda 4 kilogrammi saaki. Marjad valmivad juuli alguses. Soovitav on põõsad talveks isoleerida, kuigi isegi ilma peavarjuta taluvad nad kergesti kolmekümnekraadist külma.

Herakles

Saak on talvekindel, iseviljakas, hilise valmimisajaga. Põõsas on kõrge, sirgete vartega, mitte väga tihe. Igale kobarale ilmub 8-12 marja. Ühe kaal on 1,6-3,6 grammi. Nahk on must, kergelt läikiv, õhuke.

Bagheera

1994. aastal Skandinaavia ja Valgevene sordist aretatud hübriidkultuur. Ta talub ühtviisi hästi külma talve ja kuuma suve.Põõsad on tihedad ja laialivalguvad, kuni 2 meetri pikkused. Igal harjal on 5-8 marja. Saak valmib juulis. Põõsast on võimalik koguda 4 kilogrammi puuvilju.

Aare

Sort aretati spetsiaalselt Siberi jaoks 1997. aastal. Põõsas on madal (kuni 1,5 meetrit). Marjad on ovaalsed, keskmise suurusega, kaaluvad 2 grammi. Põõsast koristatakse 3,5 kilogrammi saaki.

Uurali ilu

Punane sõstar, aretatud Uurali aretajate poolt. Põõsas on kompaktne, mitte väga kõrge (kuni 1,2 meetrit). Marjad (umbes 20 tükki) valmivad kuni 7 sentimeetri pikkustes kobarates. Ühe kaal on 1,7 grammi. Tootlikkus - 3,5-9,5 kilogrammi taime kohta.

Punaste puuviljadega põllukultuurid

Siberi metsadest võib leida metsikuid punase sõstra sorte. Need põõsad ei juurdunud aga suvilates kaua. Kõik Siberis istutatud punase sõstra sordid on hübriidsed. Selle piirkonna kliimatingimustega kohandatud saak saadi looduslike külmakindlate ja lõunapoolsete saagikate sortide ristamise teel.

Hollandi roosa

Lääne-Euroopas tuntud sort. Põõsas on kompaktne, kuni 1,5 meetri kõrgune. See on iseviljakas kultuur roosakate marjadega, millel on läbipaistev õhuke koor. Ühe kaal on 1,5-2,5 grammi. Ühele pintslile võib ilmuda kuni 15 marja. Igalt põõsalt on võimalik koguda kuni 9 kilogrammi saaki.

Tšulkovskaja

Iidne iseviljakas sort, mis valmib hästi kõigis Venemaa piirkondades. Põõsas on kompaktne, keskmise kõrgusega. Üks marjakobar annab 6-8 vilja. Ühe väikese marja kaal on 0,7 grammi. Kultuur talub hästi külma talve ja suve põuda. Marjad on punased, läbipaistvad, kuid kergelt hapud. Neid kasvatatakse peamiselt säilitamiseks.

Jonker Van Tets

Hollandi isetolmlev sort, mis ilmus Venemaal 1992. aastal. Põõsas on kõrge, pikkade ja sirgete vartega. Igale harjale ilmub kuni 10 marja. Ühe kaal on 0,7-1,5 grammi. Viljad on magusa, kergelt hapuka maitsega, mahlased, süüakse värskelt ja konserveeritakse talveks. Ühelt taimelt on võimalik korjata kuni 7 kilogrammi marju.

Varajane magus

Varajase vilja ja maitsvate magusate marjadega iseviljakas saak. Põõsas on madal, tiheda võraga. Marjad on punased, läbipaistvad, väikesed, ühe kaal on 0,5 grammi. Kasutatakse konserveerimiseks ja värskeks tarbimiseks.

Valgeviljalised sordid

Erinevalt punasest ja mustast on valged sõstrad palju magusamad ja maitsvamad. Kuid see liik pole suveelanike seas eriti populaarne. Kuigi valgetest läbipaistvatest marjadest saab suurepäraseid moosi või hoidiseid. Tarretise saamiseks ei pea siirupile isegi želatiini lisama, sest viljades on nii palju pektiini. Valge sõstra marjadest valmistatakse aromaatset veini ja likööre.

Minusinsk valge

2005. aastal välja antud sort. Põõsad on madalad ja kompaktsed. Marjad on keskmised, ühe kaal on 1,5 grammi. Tootlikkus - 6,5 kilogrammi taime kohta. Marjad on magusad, kergelt hapud ja suurte seemnetega.

Belaja Potapenko

Sort aretati Siberi piirkonna jaoks 1991. aastal. Põõsas keskmise kõrgusega (kuni 1,5 meetrit), kergelt laiuv. Pintslid on 5 sentimeetrit pikad. Marjad on väikesed (kaal 0,5 grammi), kuid magusad. Ühelt põõsalt koristatakse kuni 2 kilogrammi saaki.

Kõige magusamad sordid

Mustsõstarde tohutu valiku hulgast saate valida kõige magusamad sordid. Selliste põllukultuuride marjad sisaldavad 10-12 protsenti suhkrut. Suurepäraste maitseomaduste tõttu kasvatatakse magusaid sõstrasorte tarbimiseks või säilitamiseks. Populaarsed sordid: Bagheera, Triton, Green Haze, Nina, Selechenskaya-2.

Triton

Rootsis aretatud sort, mis on suurepäraselt kohanenud pakaselistele talvedele. Põõsas on kõrge, kuid mitte laiali. Ühel 7–12 sentimeetri pikkusel harjal kasvab 6–13 marja. Ühe kaal on 0,9 grammi. Iseviljakas kultuur hakkab vilja kandma alles 3 aastat pärast istutamist. Põõsast koristatakse 3,5 kilogrammi saaki.

Haigustele ja kahjuritele vastupidavad sordid

Jahukastet ja lehelaiksust (septoria ja antraknoos) peetakse sõstarde levinud haigusteks. Haiguste arenguks soodsates tingimustes võite kaotada poole ja mõnikord kogu saagist. Kasvatajad on välja töötanud uued suurepärase immuunsusega mustsõstra sordid. Sellised põllukultuurid taluvad hästi karmi talve, elavnevad kiiresti ja kannavad vilja ning ei karda põõsa peamisi vaenlasi - pungalestasid ja lehetäide. Populaarsed sordid: Binar, Selechenskaya, Titania.

Binaar

Talvekindel saak keskmise suurusega marjadega (kuni 1,4 grammi). Põõsas on kõrge ja kompaktne. Igal harjal kasvab 4-8 sentimeetrit 5-7 marja. Põllukultuur põeb harva jahukastet, antraknoosi ja pungalestad seda ei mõjuta.

Parimad suureviljalised sordid

Paljud suveelanikud eelistavad kasvatada suureviljalisi sõstraid. Suure musta sõstra parimate sortide marjad on suured, mahlased, magusad, kerge hapukusega. Ühe kaal on 2 kuni 8 grammi.

Jõuline

Kultuuri aretasid aretajad spetsiaalselt Lääne- ja Ida-Siberis kasvatamiseks.See on hübriidsaak, mis on suurepäraselt kohanenud külmade talvede ja lühikeste suvedega. Sordi Vigorous põõsas on laialivalguv, madal (pikkusega kuni 1,5 meetrit). Ühel õhukesel harjal kasvab 6–12 suurt marja. Saaki saab koristada juuli lõpus ja augusti keskpaigani.

Titania

Rootsi aretajate aretatud sort ilmus Venemaal 90ndatel. Põõsas on kõrgendatud, sirgete pikkade vartega. Kõrgus - 1,5 meetrit. Hakkab vilja kandma juulis. Igas kobaras kasvab kuni 20 marja. Ühe kaal on 4 grammi.

Seletšenskaja-2

Põõsas on kompaktne, sirgete võrsetega, 1,9 meetrit pikk. Iga kobar annab kuni 14 marja, millest üks kaalub 4-6 grammi. Viljad on suured, magusad, aromaatsed, mahlased.

Pügmee

Sort ilmus alles 1999. aastal. Põõsa võra ei levi, võrsed kasvavad ülespoole ja ulatuvad peaaegu kahe meetri pikkuseks. Viljakandmine algab juuni lõpus ja kestab juuli keskpaigani. See on isetolmlev kultuur. Iga kobar annab 10-12 vilja. Marjad on suured, magusad, üks kaal on 5-7 grammi. Igalt põõsalt on võimalik koguda 5,5 kilogrammi saaki.

Dobrynya

Sordi ilmus alles 2004. aastal. Põõsad on püstised ja madalad. Igale harjale ilmub 7-10 marja. Ühe kaal on 5 grammi. Põõsast koristatakse 2 kilogrammi saaki.

Varajase valmimisega sordid

Varajased sordid valmivad juuni lõpus ja juuli alguses. Need sordid ärkavad pärast külma kiiresti ellu ja õitsevad mai keskel. Kevadkülmade korral hukkub kuni 50 protsenti õitest.

Laama

Sordi on tuntud 1974. aastast. Põõsas on tihe, kompaktne, kõrge. Marjad on keskmise suurusega, ühe kaaluga - 1,1-2,4 grammi. Põõsast koristatakse kuni 2,5 kilogrammi saaki.

Kingitus Curiozule

Varajase valmimisega sort, mis on saadud 2004. aastal.Põõsas on madalate sirgete vartega. Marjad on suured (kaaluga 1,9-3,6 grammi), magushapud, vähese seemnete arvuga. See iseviljakas kultuur kannab hästi vilja ja haigestub harva.

Nika

Varajane keskmise kasvuga põõsaga sort. Krooni tihedus on keskmine. Marjakobarad on lühikesed (kuni 4 sentimeetrit). Marjad on suured, kaaluvad 2-4 grammi. Iseviljakas kultuur. Talub hästi pakast talve ja suvist põuda.

Hooaja keskkultuurid

Varajase sõstra järel valmivad keskhooaja sordid. Viljaperiood on juuli keskpaigast augusti keskpaigani. Marju süüakse värskelt või konserveeritakse talveks.

Rita

Spetsiaalselt Siberi jaoks aretatud iseviljakas sort. Põõsas on kõrge, sirgete pikkade varte ja tiheda lehestikuga. Harjad on 6,5 sentimeetrit pikad, igaüks kasvatab kuni 7 marja. Ühe marja kaal on 2-4 grammi.

Altayanka

Põõsas on poollaiuv ja keskmise kasvuga. Marjad on keskmise suurusega (kaaluga 1,1-1,6 grammi). Ühelt taimelt on võimalik koguda 3,8 kilogrammi saaki.

Hilise valmimisega sordid

Hilised sordid valmivad augustis ja on võimelised kandma vilja kuni septembri keskpaigani. Taimed on talvekindlad, meeldiva maitsega, magushapude marjadega. Tõsi, septembrisordil, kuigi see kannab vilja kuni esimese külmani, on viljad hapud. Selle sõstra marju kasutatakse konserveerimiseks. On ka teisi hilise valmimisega sorte: Mila, Harmony.

Mila

Selle sordi eripäraks on selle iseviljakus ja suured marjad. Põõsad on madalad (kuni 1 meeter), laialivalguvad. Ühe marja kaal on 2,5-4,5 grammi. Põõsast saate koristada 3,5 kilogrammi saaki.

Näpunäiteid istutamiseks ja hooldamiseks

Must sõstar võib juurduda igas mullas, kuid mulda on soovitatav väetada kord aastas orgaanilise aine ja mineraalidega. Kultuurile ei meeldi happeline ja soine pinnas. Kui muld on liiga savine, võite lisada veidi liiva, komposti, superfosfaati ja kaaliumsulfaati. Mulla happesust vähendatakse lubja-, puutuha- või dolomiidijahuga.

Kuidas ja millal istutada

Sõstrad on soovitav istutada päikesepaistelisse kohta, kasvukoha edelaküljele. Selle põllukultuuri põõsad taluvad hästi kergelt varjutatud kohti, kuid täisvarjus hakkavad nad väga haigeks jääma ja halvasti vilja kandma.

Noored varred võib mulda istutada kevadel (aprilli lõpus) ​​või septembri alguses (3 nädalat enne esimest külma). Esiteks peate seemiku jaoks ette valmistama istutuskoha. Maasse kaevatakse väike, 50 sentimeetri sügavune auk. Kaevatud pinnas segatakse mädanenud komposti (ämber) ja mineraalsete lisanditega (igaüks 50 grammi superfosfaati ja kaaliumsulfaati).

Parem on osta seemik spetsiaalses lasteaias. Noored taimed ei tohi olla vanemad kui aasta ja 40 sentimeetrit pikad. Vartel peaksid olema pungad. Seemikutel peaksid olema terved 20 sentimeetri pikkused juured. Enne istutamist asetatakse põõsa juured üheks päevaks Kornevini lahusesse (kasvu stimuleerimiseks).

Seemik kastetakse väetatud pinnasele viltu ja kaetakse ülejäänud mullaga. Pinnas tihendatakse ja kastetakse 8 liitri veega. Põõsa ümbrus on multšitud saepuruga.

Pakume korralikku põõsahooldust

Hea hoolduse korral kannavad põõsad hästi ja haigestuvad harva. Õitsemise ja munasarjade moodustumise perioodil kuival hooajal on soovitatav põõsaid kasta. See tehnika suurendab saagikust peaaegu kahekordseks.Ühe põõsa alla peate valama kuni 20 liitrit vett.

Igal aastal sügisel, pärast lehtede langemist, tehakse pügamine. Oksi lühendatakse ja harvendatakse. Kevadel, enne pungade avanemist, eemaldage kuivad ja haiged võrsed. Igal aastal lõigatakse mitu vana oksa täielikult maha, jättes alles ühe- või kaheaastased. Vanade varte mahalõikamisel ja noorte jätmisel toimub põõsas noorendamine.

Õitsemisperioodi saabudes ei pea aednikud tolmeldavate putukate pärast muretsema. Suurem osa uutest sortidest on ju iseviljakad. Sõstrad õitsevad mai keskel ja on sageli kevadkülmade all, mistõttu pool saagist hukkub.

Valmib olenevalt sordist juunist augustini. Valmimisaja erinevus on kaks nädalat. Marjad kogutakse niipea, kui need on küpsed.

Haiguste vältimiseks pihustatakse põõsaid fungitsiidide, vasksulfaadi lahuse ja 8% karbamiidiga. Kahjurite tõrjeks kasutatakse kolloidset väävlit ja küüslaugu tinktuuri. Talveks painutatakse põõsad maapinnale ja kaetakse agrokiuga.