Uuralite parimad ja uued musta sõstra sordid, nende kirjeldused ja omadused

Vaatamata oma suhteliselt noorele eale - 500-aastasele - on sõstrad pikka aega kasvatanud liidripositsiooni. Uurali temperatuurimuutuste tingimustes võib suure saagikuse saavutamine olla üsna problemaatiline. Seetõttu tasub end kurssi viia parimate mustsõstrasortidega, mis on kohandatud Uurali temperatuuritingimustega.

Piirkonna tunnused

Uuralitele on iseloomulikud karmid kliimatingimused. Keskmine temperatuur talvel võib ulatuda -20 kuni -40 kraadini Celsiuse järgi. Suvel võib õhk soojeneda kuni +35 kraadi. Lisaks kaasneb talvise temperatuurilangusega sageli tugev tuul. Seetõttu tuleks sõstra seemikute valikul lähtuda selle külmakindlusest.

Samuti on oluline valida erineva õitsemisperioodiga kultiveeritud sorte. Hiliskevad ja sagedased külmad võivad kahjustada sõstarde värvi ja munasarja, mis omakorda mõjutab saaki.

Mustsõstra sordid

Tänu aretajate pingutustele on välja töötatud märkimisväärne hulk uusi mustsõstrasorte, mis on kohanenud Uurali kliimaga.

Vikerkaar

Valmimine: keskmiselt hiline. Põõsa omadused: kõrge, püstine, kompaktne. Viljad: suured, mustad, kerge läikega. Kaal: kuni 3 grammi. Tootlikkus: üle 3 kilogrammi. Kalduvus kahjustada: ei ole vastuvõtlik seeninfektsioonile.

Marjad valmivad üheaegselt, ei pudene maha ka üleküpsenuna. Säilib hästi ja talub transportimist.

Oriana

Valmimine: varajane. Põõsa omadused: kõrge, tugevate võrsetega. Viljad: suured, magushapu maitsega. Kaal: 1,5-2,5 grammi. Kalduvus kahjustada: vastupidav paljudele haigustele. Võrsed säilitavad oma vertikaalse asendi isegi põllukultuuridega koormatuna.

jäme

Valmimine: keskmiselt hiline. Põõsa omadused: tugevalt hargnenud, tihedate kumerate lehtedega. Viljad: rikkalikult musta värvi, kerge läike ja õrna koorega. Kaal: kuni 7 grammi. Tootlikkus: umbes 4 kilogrammi. Vastuvõtlikkus lüüasaamisele: nakkuse eest kaitstud.

Eksootiline

Valmimine: varajane.Põõsa omadused: aeglaselt kasvav. Viljad: sarnased suurte kirssidega. Kaal: 5-6 grammi. Tootlikkus: 3,5 kilogrammi. Kalduvus kahjustada: ei suuda vastu seista seenele, vastupidav neerulestale.

Gulliver

Valmimine: varajane. Põõsa omadused: jõuline, nõrgalt hargnev, tugevate võrsete ja tiheda lehestikuga. Viljad: suured, kobarale moodustub 9–17 marja, millel on kerge hapukus. Kaal: kuni 3 grammi. Tootlikkus: umbes 3 kilogrammi. Kalduvus kahjustada: vastupidav jahukastele, rooste- ja pungalestale.

Aare

Vananemine: keskmine. Põõsa omadused: väike suurus. Viljad: suured. Kaal: 5 grammi. Vastuvõtlikkus kahjustustele: sort on mõõdukalt vastuvõtlik pungadele ja jahukastele. Viljakoormuse all painduvad võrsed kuni maapinnani, mistõttu vajab põõsas tuge.

Jõuline

Laagerdumine: hiljem. Põõsa omadused: hargnenud, madalakasvuline. Viljad: ploomikujulised, hapuka, värskendava maitsega. Kaal: 6-7 grammi, läbimõõt - umbes 3 sentimeetrit. Tootlikkus: kuni 12 tonni vilju 1 hektari istutustest. Kalduvus kahjustada: vastupidav paljudele haigustele.

Laisk inimene

Valmimine: hiljem ilmuvad küpsed marjad augusti alguses. Põõsa omadused: kõrge, hargnenud, paksude lehtedega. Viljad: suured, tugeva maitse ja aroomiga, mustjaspruuni värvusega Kaal: 2,5-3,1 grammi. Tootlikkus: umbes 4 kilogrammi. Kalduvus lüüa: ei suuda jahukaste vastu seista.

Sevtšanka

Valmimine: varajane. Põõsa omadused: keskmise suurusega, kompaktne. Viljad: suured, tiheda koorega, ei pudene üleküpsenuna maha, säilivad pärast korjamist hästi. Kaal: 3 grammi. Tootlikkus: 3,5 kilogrammi. Vastuvõtlikkus kahjustustele: kaitstud rooste, jahukaste ja kahjurite eest.

Nara

Valmimine: varajane.Põõsa omadused: nõrgalt hargnenud, kõrge, kergelt kumerate võrsetega. Sellel on kortsus, kumerad lehed. Viljad: ümarad, magushapud, roheka viljalihaga. Kaal: 1,5 kuni 3,5 grammi. Tootlikkus: 10-14 kilogrammi. Kalduvus lüüa: tal on tugev immuunsus. Sort talub temperatuurimuutusi kuni 35 kraadi.

Punane sõstar Uuralitele

Punase sõstra sordid on kohanenud ka Uurali ja Siberi karmide kliimatingimustega. Selles piirkonnas kasvatatakse erinevaid selle taime liike, nii kohalikku päritolu kui ka imporditud mujalt.

Uurali roosa

Vananemine: keskmine. Põõsa omadused: kõrge, kuid kompaktne. Viljad: suured, roosat värvi, õrna magustoidu maitse ja tugeva aroomiga. Kaal: 1,1-1,2 grammi. Tootlikkus: 10 kilogrammi. Vastuvõtlikkus kahjustustele: talub seenhaigusi, kuid on vastuvõtlik lehetäidele.

Uurali ilu

Valmimine: varajane. Põõsa omadused: madal, hargnenud. Viljad: moodustuvad pikkadel kobaratel, õrna magusa maitsega. Kaal: vähemalt 1,5 grammi. Tootlikkus: kuni 15 kilogrammi. Kalduvus haigustele ja kahjuritele: tal on tugev immuunsus.

Uurali pärl

Vananemine: keskmine. Kaal: 07-0,8 grammi. Tootlikkus: sõltub ilmastikutingimustest. Kalduvus lüüa: tal on tugev immuunsus.

Armastatud

Vananemine: keskmine. Põõsa omadused: väikesed, tugevad, püstised võrsed. Puuviljad: meeldiva magushapu maitsega. Kaal: 0,6-0,8 grammi. Tootlikkus: 3-4 kilogrammi. Tundlikkus: vastuvõtlik lehelaiksuse suhtes.

Rassvetnaja

Vananemine: keskmine. Põõsa omadused: keskmise suurusega, nõrgalt hargnenud.Viljad: ümarad, punased, õhukese koorega kaetud. Kaal: 1 gramm. Tootlikkus: keskmine. Kalduvus lüüa: tal on tugev immuunsus.

Jonker vann Tets

Vananemine: keskmine. Põõsa omadused: kõrge, laialivalguvate okstega. Viljad: erkpunase värvusega, magusa maitsega. Kaal: kuni 0,7 grammi. Tootlikkus: kuni 6 kilogrammi. Tundlikkus: vastupidav jahukaste rünnakutele.

Hollandi roosa

Valmimine: keskmiselt hiline. Põõsa omadused: kõrgus umbes 1,5 meetrit, hargnemata. Viljad: ümarad, kahvaturoosa värvusega. Kaal: 0,9 kuni 1,1 grammi. Tootlikkus: 4,5–9 kilogrammi marju. Tootlikkus sõltub suuresti hooldusest ja ilmastikutingimustest.

Kuumtöötlemisel kaotavad marjad värvi, mistõttu on parem neid värskelt süüa.

Parimad valge sõstra sordid

See sõstrasort ei jää kasulikkuse poolest alla oma mustadele ja punastele kolleegidele.

Versailles

Valmimine: juuli lõpus. Põõsa omadused: hargnenud, vajab ripskoes. Puuviljad: maitselt magusad. Kaal: kuni 0,8 grammi. Tootlikkus: kuni 3 kilogrammi. Kalduvus kahjustada: geneetiline immuunsus jahukaste ja pungade lesta vastu.

Valge haldjas

Valmimine: varajane. Põõsa omadused: keskmise suurusega ja kompaktne. Puuviljad: ilma väljendunud aroomita, magushapu. Kaal: 0,6-0,8 grammi. Tootlikkus: kuni 6 kilogrammi. Sordi nimetatakse ka Diamondiks.

Hollandi valge

Valmimine: keskmiselt varajane. Viljad: kreemjad, kergelt lapikud ja keskmise suurusega. Kaal: umbes 0,7 grammi. Tootlikkus: kuni 4 kilogrammi. Kalduvus lüüa: tal on tugev immuunsus. Paljundatakse kergesti pistikutega.

Uurali valge

Valmimine: suve keskpaik. Põõsa omadused: madal, tihe, keskmise haruga.Puuviljad: teemant-läbipaistev, domineerib magus maitse. Kaal: 0,5 kuni 1 gramm. Tootlikkus: 5-6 kilogrammi. Kalduvus lüüa: tugev immuunsus haiguste vastu.

Sõstrate istutamise eripära Uuralites

Istikute õige istutamine tagab sõstra kasvatamise ja hea saagi 50% edu. Taime istutamisel peaksite arvestama ja järgima olulisi reegleid:

1. Parem on istutada mulda kevadel. Nii on sõstardel aega tugevneda ja talveks valmistuda. Kevadine istutamine Uuralites toimub kõige sagedamini mais, kui pinnas soojeneb kuni 20 sentimeetri sügavusele.
2. Muld tuleb ette valmistada 20 päeva enne istutamist. Maapind tuleb lehtedest ja rohust puhastada ning väetada. Mulla väetamiseks peate kivisoolale ja lubjale lisama superfosfaati (1:1). Selle kogus ei tohiks ületada ½ soola kogusest. 1 ämbrist seda koostist piisab 1 ruutmeetri mulla väetamiseks.
3. Enne istutamist tuleb seemiku juured vees leotada. Päev enne taime maasse siirdamist tuleb seemikud panna sooja vette.
4. Istutamise ajal võite taime kasta ainult sooja veega.
5. Istutamisel arvestage teiste taimede asukohta ja lähedust. Sõstrad tunnevad end kõige paremini aia lähedal või puude varjus. Põõsaste jaoks naabreid valides tuleks eelistada mitmeaastaseid lilli, porgandit, kartulit või maitsetaimi. Nende põllukultuuride eest hoolitsemise omadused on identsed. Kuid kapsa lähedus tuleks välistada, kuna see on niiskust armastav. Liigne niiskus võib põhjustada juurestiku mädanemist ja sõstarde surma.

Arvestada tuleks ka sellega, et erinevaid sõstrasorte pole võimalik kõrvuti istutada. Tolmeldamisel võivad nad kaotada oma algsed omadused, mis toob kaasa saagikuse vähenemise.

Uurali sõstarde edasine hooldus

Noore sõstrapõõsa eest hoolitsemine hõlmab kastmist, kobestamist ja multšimist. Uuralites on neil protseduuridel oma omadused:

• kastmine toimub kord nädalas, juurestik peaks saama vähemalt 3 liitrit sooja, settinud vett;
• esimestest soojadest päevadest alates pannakse põõsa ümber multš - hein, mädanenud sõnnik või kompost, mis aitab säilitada niiskust mullas;
• kobestamine toimub järgmisel päeval pärast kastmist, selle sügavus peaks olema 15-20 sentimeetrit.

Kobestamist ei tohiks unarusse jätta, kuna kerge muld tagab juurestiku varustamise vajaliku koguse hapnikuga.

Uuralites sõstarde eest hoolitsemisel on oluline arvestada selle piirkonna kliima iseärasusi. Kuna kevad tuleb siin hilja, on parem taimede ümberistutamine sügisesse lükata. Kevadine ülesannete nimekiri peaks sisaldama taime pritsimist nakkuse vältimiseks, samuti on pügamine kohustuslik.

Alates teisest aastast pärast istutamist peaks kevadtööde hulka kuuluma ka taime toitmine. Pärast talvitumist sõstrapõõsas nõrgeneb ning väetiste kasutamine aitab taastada jõudu ja tõsta tootlikkust.

Sõstarde tootlikkus sõltub õigesti valitud sordist, istutusreeglite järgimisest ja süstemaatilisest hooldusest. Uuralite karmis kliimas tuleks sortide valikule läheneda erilise tähelepanuga. Spetsiaalselt selle piirkonna jaoks kasvatatud taimedel on kõrge saagikus ja vastupidavus temperatuurimuutustele.