Musta sõstra sorti Pygmy nimetatakse eelmise sajandi kodumaise kofnetsavaliku üheks edukamaks saavutuseks. Omades palju eeliseid, on see suur nõudlus nii suveelanike ja isiklike maatükkide omanike kui ka väiketalunike ja põllumajandusorganisatsioonide seas.
- Pygmy sõstra valik
- Peamised eelised ja puudused
- Sordi omadused
- Kultuuri väliskirjeldused
- Õitsemine ja saagikus
- Lilled ja tolmeldamine
- Valmimisaeg
- Kuidas ja millal marju korjata
- Puuviljade transporditavus ja ladustamine
- Külmakindlus ja põuakindlus
- Vastuvõtlikkus haigustele ja putukatele
- Sõstrapõõsaste istutamine platsile
- Kuidas valida istutamiseks õigeid seemikuid
- Lahkumiskoht
- Istutamise kuupäevad ja tehnoloogia
- Kuidas põõsaid õigesti hooldada?
- Kastmine ja väetamine
- Mulla hooldus
- Kärpimine ja vormimine
- Ennetav ravi kahjurite ja haiguste vastu
- Kaitse talvekülma eest
- Arvustused sordi Pygmy kohta
Pygmy sõstra valik
Sort loodi Lõuna-Uurali aianduse ja kartulikasvatuse uurimisinstituudis (YUNIISK). Pygmy “vanemad” on sellised sordid nagu Karjala (Bredtorp on soome nimi) ja Seedling Golubki. Sordi looja on V.S. Ilyin. Kaasatud riiklikusse registrisse ja heaks kiidetud kasutamiseks 1999. aastal.
Peamised eelised ja puudused
Selle sordi eelised on järgmised:
- suured puuviljad;
- tihe, pragudekindel nahk;
- küpsete marjade magustoit (magus) maitse;
- külmakindlus;
- põuakindlus;
- kõrge vastupidavus ohtlikele ja kahjulikele seenhaigustele nagu antraknoos ja jahukaste.
Sordi ainsaks puuduseks on keskmine resistentsus pungade lesta ja valge lehelaiksuse (septoria) vastu.
Sordi omadused
Selle sordi omadused hõlmavad selle välimuse kirjeldust, saaginäitajaid, vastupidavust madalatele temperatuuridele, põudadele, marjade korjamise ajastust, nende transporditavust ja ladustamist.
Kultuuri väliskirjeldused
Sordi Pygmy täiskasvanud ja viljakandev taim on 1,5–2 meetri kõrgune kompaktne põõsas, mis koosneb püstistest kahvaturoosadest võrsetest. Selle sordi lehed on suured ja sügavrohelised. Lehterde esiosa on läikiv, tugevalt laineline, tagumine sile, matt.
Õitsemine ja saagikus
Sordi põhiomaduste hulka kuuluvad õitsemise aja ja kestuse, valmimise, küpsete marjade koristamise, saagikuse, transporditavuse ja saagi ladustamise kirjeldus.
Lilled ja tolmeldamine
Selle sordi lilled on mahukad, kahvaturohelist värvi, kogutud suurtesse kobaratesse, igaüks 5-10 tükki. Pygmy on iseviljakas sort, mis ei vaja tolmeldavaid putukaid. Kuid selliste sortide nagu Yadrenaya, Bagira, Luciya lähedus võimaldab täiendava risttolmlemisega suurendada Pygmy istanduse saagikust 10–15%.
Valmimisaeg
Selle sordi marjade kiiret valmimist täheldatakse juuni lõpus ja juuli alguses. See protsess lükkub edasi, kui suve alguses on jahe, pikad vihmad, tugevad orkaantuuled ja pikaajaline põud.
Kuidas ja millal marju korjata
Kogumine toimub kuiva ja sooja ilmaga, varahommikul (pärast kaste kadumist) või õhtul. Marju ei soovita korjata päeva tippsooja ajal, pärast tugevat vihmasadu. Kui marjad valmivad sujuvalt, ei korjata neid ühekaupa, vaid tervete kobarate kaupa. Ebaühtlase valmimise korral kobarates suur hulk väikseid ja rohelisi marju, korjatakse need ükshaaval maha.
Et marjad oma raskuse all viga ei saaks, kasutatakse nende kogumiseks ja transportimiseks laiu ja madalaid plastnõusid.
Puuviljade transporditavus ja ladustamine
Sordi Pygmy küpsed marjad on lõhenemiskindlad. Tänu sellele eelisele taluvad marjad õigesti korjatuna hästi pikkadel vahemaadel transportimist. Säilivad ka hästi: värskelt, külmkapis, säilivusaeg keskmiselt 3-4 nädalat, külmutatult kuni 2 aastat.
Külmakindlus ja põuakindlus
Nende kahe omaduse järgi on sordi Pygmy must sõstar väga heade näitajatega:
- selle sordi terved ja küpsed põõsad taluvad kevadkülma kuni -5-7 0, ja tugevad talvised külmad kuni -35 0;
- Sort on vastupidav pikaajalistele põudadele kevadel ja sügisel. See nähtus mõjutab sordi saagikust kõige kahjulikumalt õitsemise ja marjastumise faasis.
Tänu nendele omadustele saab seda sorti kasvatada nii keskmises tsoonis kui ka Siberi karmimas kliimas.
Vastuvõtlikkus haigustele ja putukatele
Sort on väga vastupidav jahukaste, septoria ja lehtfrotee suhtes. Pügmy on suhteliselt vastupidav selliste haiguste nagu septoria kahjustustele. Kahjuritest on see sort suhteliselt vastupidav sõstrapungade lesta, lehetäide, ööliblikate ja ööliblikate vastu.
Sõstrapõõsaste istutamine platsile
Pygmy sõstrapõõsaste kasvatamisel on väga oluline valida õiged istikud, valida istandikule sobivaim asukoht, kaevata istutusauk, istutusprotsess ise läbi viia.
Kuidas valida istutamiseks õigeid seemikuid
Seemiku valimisel peate juhinduma järgmistest nõuetest selle maapealsete ja maa-aluste osade seisundi kohta:
- vanus - istutamiseks kasutage hästi vormitud kaheaastaseid seemikuid, millel on 2-3 tervet võrset, ilma lehestikuta, tervete, mitte paisunud pungadega;
- kõige elujõulisem on maapealse osa kõrgus ja seisund ning kõige paremini juurduvad istikud, mille maapealne osa on 40-60 sentimeetri kõrgune ja võrse paksus juures vähemalt 8 millimeetrit;
- juurestiku pikkus ja seisund - maapealse osa varustamiseks vajalike toitainetega peaks seemiku juurestik koosnema 4-5 juurest, minimaalse pikkusega 20 sentimeetrit;
- võrse koore seisund – võrsete koor peab olema terve ja mehaaniliselt kahjustatud.
Samuti tuleb istikule kinnitada kleebis, mis näitab istikut ja paljundust.Kõik mustsõstra seemikute nõuded on reguleeritud sellise dokumendiga nagu GOST R 53135-2008.
Lahkumiskoht
Selle mustsõstra sordi jaoks valige mägedel asuvad hästi valgustatud alad, millel on järgmised omadused:
- pinnase tüüp mehaaniliselt koostiselt – sidus liivsavi või hästi kuivendatud kerge liivsavi;
- viljakuse tase on kõrge, mida iseloomustab huumusesisaldus üle 2%, fosfori ja vahetatava kaaliumi olemasolevad vormid - vähemalt 180 milligrammi mulla kilogrammi kohta;
- pinnase (põhja) veetase - mitte lähemal kui 1 meeter pinnast;
- happesus (pH) – 5,5-6,0.
Kõik valitud piirkonna mullanäitajad saate teada, tasudes kohalikus agrokeemialaboris mullaproovi analüüsi.
Istutamise kuupäevad ja tehnoloogia
Pygmy sori seemikud istutatakse kas varakevadel või hilissügisel. Sel juhul on eelistatavam sügisperiood, kuna juurdunud ja üle talvitunud seemik hakkab juba varakevadel kasvama ning tavalise hoolduse korral teeb see vähem haiget ja hakkab kiiremini vilja kandma.
Istutustehnoloogia koosneb järgmistest etappidest:
- Istutuseelne mulla ettevalmistamine - ala töödeldakse üldiste glüfosaati sisaldavate herbitsiididega (Rainbow, Hurricane), kaevatakse või küntakse viljaka kihi sügavusele.
- Istutusaukude kaevamine - valitud alale tehakse augud läbimõõduga 50 sentimeetrit ja sügavusega 40 sentimeetrit.
- Orgaaniliste ja mineraalväetiste segu valmistamine - augu täitmiseks kasutada lisaks viljakale pinnasele segu, mis koosneb 2 ämbrist kompostist, 170 grammist lihtsast superfosfaadist, 75 grammist kaaliumsulfaadist, 300 grammist puutuhast.
- Augu põhja niisutamine - 10-12 liitrit vett valatakse augu põhjale ja puistatakse kergelt üle viljaka pinnasega.
- Istiku asetamine auku - seemik istutusauku asetatakse rangelt vertikaalselt või 45 nurga all 0. Seemiku juurekael peaks asuma 6-8 sentimeetrit mullapinnast madalamal.
- Augu täitmine - asetades seemiku augu keskele, täidetakse see esmalt komposti ja mineraalväetiste seguga ning seejärel viljaka mullaga.
- Kastmine - pärast augu täitmist tehakse seemiku ümber rõngakujuline soon, millesse valatakse 8-10 liitrit vett.
- Multšimine - pärast niiskuse imendumist kaetakse muld istiku ümber 5-7 sentimeetri paksuse multšikihiga (turvas, saepuru, huumus).
Musta sõstra istutamise skeem selle tehnoloogia abil (taimede vaheline kaugus x reavahe) on 1,5 x 2,5 meetrit.
Kuidas põõsaid õigesti hooldada?
Istiku eest hoolitsemine koosneb kastmisest, väetamisest, mullaharimisest, pügamisest, kahjurite ja haiguste eest kaitsmisest ning talveks varjupaigast.
Kastmine ja väetamine
Sõstrapõõsad on kastmisel kõige nõudlikumad järgmistel kasvufaasidel:
- õitsemine – munasarjade moodustumine;
- marjade valmimine.
Nendel perioodidel kastetakse põõsaid 2-3 korda nädalas. Samuti tehakse niiskusvaeguse korral rohket kastmist, soojustades põõsaid enne talve (niiskust laadiv kastmine). Niisutusmäär igal neist perioodidest peaks tagama, et põõsaste all olev pinnas oleks niisutatud 40–45 sentimeetri sügavusele. Keskmiselt on liivastel ja savistel muldadel 25-30 liitrit vett 1 täiskasvanud põõsa kohta.
Esimese 2 aasta jooksul söödetakse noori sõstraid ainult varakevadel, enne pungade avanemist.Selles väetises lisatakse igale põõsale kuivas vormis 65 grammi ammooniumnitraati või 45–50 grammi karbamiidi. Karbamiid tuleb sulgeda lahti keerates.
Üle 3-aastaseid viljapõõsaid toidetakse lämmastikväetistega 2-3 korda hooaja jooksul:
- Kevadel (enne pungade avanemist) - sel ajal toimub väetamine niiskel pinnasel ammooniumnitraadiga annuses 65–70 grammi ammooniumnitraati 1 põõsa kohta.
- Rohelise munasarja faasis toidetakse sõstrapõõsaid selles faasis karbamiidilahusega (50 grammi väetist 10 liitri vee kohta) või kuiva ammooniumnitraadiga annuses 70 grammi 1 põõsa kohta.
Fosforit ja kaaliumi lisatakse igal aastal, sügisese mulla kaevamise või kobestamise ajal 210 grammi lihtsat superfosfaati ja 70 grammi kaaliumsulfaati 1 põõsa kohta.
Mulla hooldus
Mullahooldus selle sordi sõstraistandikul koosneb järgmistest toimingutest:
- varakevadine kobestamine 10-12 sentimeetri sügavusele;
- suvine kobestamine ja umbrohutõrje põõsaste läheduses 5-10 sentimeetri sügavusele;
- sügisene reavahe kaevamine ja mulla kobestamine põõsaste läheduses kuni 10 sentimeetri sügavusele.
Multši kasutamisel suvist kobedust ei tehta.
Kärpimine ja vormimine
Esimese 3 aasta jooksul, et anda põõsale vajalik kuju, kõrgus ja tootlikkus, tehakse kujundav pügamine:
- 1 aasta – õhust osa lühendatakse 20 sentimeetri kõrgusel (lõigatakse 3 punga kõrguselt);
- 2. aasta - 2. järku külgmised oksad lühendatakse pungade 4-5 tasemel;
- 3. aasta - harvendage juurevõrseid, eemaldades põõsast paksendavad võrsed.
Järgmistel aastatel kärbitakse põõsast 3 korda:
- Kevadel lõigake ära kõik külmast, närilistest ja tuulest kahjustatud võrsed ja külgoksad.
- Suvel, kui avastatakse lehetäide ja viirushaiguste koldeid, eemaldatakse kahjustatud võrsed maapinnal ja seejärel põletatakse kohe.
- Sügisel eemaldatakse põõsast kõik valmimata üheaastased, murdunud, roomavad ja põõsa sees kasvavad vanad võrsed.
Korralikult pügatud ja vormitud põõsas peaks koosnema 15–20 2–3-aastasest võrsest.
Ennetav ravi kahjurite ja haiguste vastu
Kahjurite (pungalestad, lehetäid, ööliblikad ja ööliblikad) tõrjeks kasutatakse järgmisi insektitsiide:
- Kinmiks;
- Ennetav;
- Fitoverm;
- Tanrek lehetäide jaoks.
Seennakkuste vastu töödeldakse põõsaid fungitsiididega, näiteks:
- Bordeaux segu;
- topaas;
- Byleton;
- Thiovit Jet.
Sõstraid töödeldakse kahjurite vastu varakevadel ja kahjurite massilise ilmumise perioodil. Fungitsiidseid töötlusi tehakse siis, kui üle 5% lehepinnast on kahjustatud patogeensete mikroorganismide poolt.
Kaitse talvekülma eest
Külma eest kaitsmiseks valmistatakse põõsad pärast lehtede langemist hilissügisel hoolikalt ette tulevasteks külmadeks järgmiselt:
- Pügamine toimub vanade, katkiste, ebaküpsete võrsete eemaldamise teel.
- Nad annavad mineraalväetisi, kaevavad reavahesid ja kobestavad põõsaste ümbert mulda.
- Kasta põõsaid.
- Terved varred kogutakse 3-4 tükki kimpudesse, mähitakse agrokiu sisse ja surutakse maapinnale painutades tellistega alla.
- Sel viisil isoleeritud võrsed puistatakse lisaks 4-5 sentimeetri paksuse mullakihiga.
Sel viisil ettevalmistatud ja soojustatud sõstrapõõsad taluvad kuni -40 külma 0.
Arvustused sordi Pygmy kohta
Suveelanike ja isiklike kruntide omanike ülevaated annavad tunnistust selle sordi populaarsusest ja arvukatest eelistest.
Oleg:
“Väga hea sort.Olen seda oma suvilas kasvatanud juba 7 aastat ja ma ei kahetse selle nimel tehtud tööd. Ühelt põõsalt kogun kuni 5 kilogrammi suuri ja magusaid marju. Ma mitte ainult ei külmuta saaki ega kasuta seda erinevate koduste preparaatide jaoks, vaid ka müün. Ostjatel pole lõppu."
Anastasia Pavlovna:
“Kõikidest minu dachas kasvavatest musta sõstra sortidest on Pygmy kõige produktiivsem ja tagasihoidlikum. Selle marjad on väga maitsvad ja suured. Lisaks moosidele ja hoidistele söövad mu pirtsakad linnalapselapsed seda innukalt värskelt. Üldiselt soovitan seda sorti kõigile kaasaednikele ja aiapidajatele.»
Stanislav:
Pygmy on minu lemmik mustsõstra sort. Selle kaunid 2 meetri kõrgused põõsad annavad magusaid ja väga suuri marju, mis sobivad hästi erinevateks hoidisteks ja värskeks tarbimiseks. Soovitan kõigile suveelanikele, kes on väsinud universaalse sordi otsimisest.”