Turul olevad mustsõstrasordid on väga mitmekesised. Just tema on aednike seas nõutum kui teised (kuldne ja punane). Sellel pole mitte ainult suurepärane maitse ja aroom, vaid see on lihtsalt vitamiinide ladu. Sõstardes on neid 8 korda rohkem kui tsitrusviljades. Üks populaarsemaid sõstraid on Dar Smolyaninova sort.
- Kuidas sort arenes
- Kultuuri bioloogiline kirjeldus
- Põõsas ja juurestik
- Õitsemine, marjad ja saagikus
- Musta sõstra omadused
- Vastupidavus miinuskraadidele ja põuale
- Vastuvõtlikkus haigustele ja parasiitidele
- Kuidas istutada sorti krundile
- Parim aeg tööde tegemiseks
- Seemiku ja istutuskoha valimine
- Voodite ettevalmistamine
- Sõstra istutamise tehnoloogia
- Kuidas põllukultuure õigesti hooldada
- Mida ja millal toita
- Kui tihti põõsast kasta
- Kujundav ja noorendav pügamine
- Pinnase kobestamine ja multšimine
- Ennetavad ravimeetodid
- Varjupaik pakase eest
- Sõstarde paljundamise meetod Smolyaninova kingitus
- Arvustused sõstarde kohta
Kuidas sort arenes
Sordi aretati Ülevenemaalises Lupiini Teadusliku Uurimise Instituudis lineaarsete hübriidide 4-15-90 ja 42-70 ristamise teel. Loojad olid Astakhov A. I. ja Zueva L. I. Kaasatud riiklikku sortide registrisse, mis on Keskregioonis kasutamiseks heaks kiidetud alates 2007. aastast.
Kultuuri bioloogiline kirjeldus
Eriti varajane sort, heaks kiidetud kasutamiseks Kesk- ja Volga-Vjatka piirkonnas. Smolyaninova kingitus on iseviljakas, külma- ja põuakindel. Keskmiselt vastupidav seenhaigustele (antraknoos ja jahukaste).
Põõsas ja juurestik
Põõsas on keskmise suurusega, mõõdukalt laiuv ja tihe. Võrsed on püstised, oliivivärvi, matid ja keskmise paksusega. Leht on suur, kortsus, kolmeharuline, kumera ja palja teraga, helerohelise värvusega. Mustsõstar on kiulise juurestikuga, ilma peajuureta ja väikeste külgjuurte mõõduka hargnemisega. Need asuvad maakera pinnapallis ja ulatuvad kuni 40 sentimeetri sügavusele.
Õitsemine, marjad ja saagikus
Õied on kahvatulillad, punakate tupplehtedega. Pintsel on keskmise pikkusega, looklev ja karvane. Sellel on 6-8 lilli. Marjad kasvavad kobaras, mitte tihedalt üksteise kõrval. Need on väga suured, igaüks kaalub 2,08–4,5 grammi. Must mari on ümar, kuiva rebendiga.
Vars on õhuke, roheline, keskmise pikkusega. Tootlikkus (keskmine) on: 13,3 tonni/hektar (ühest põõsast saab 2 kilogrammi marju) ja maksimaalne: 17,2 tonni/hektar (2,6 kilogrammi põõsa kohta).
Musta sõstra omadused
Keemiline koostis on väga rikas: vitamiinid, makro- ja mikroelemendid. Mustas sõstras sisalduvad vitamiinid:
Vitamiini nimi | Kogus, milligrammides 100 grammi marjade kohta |
RR | 0,3 |
Beeta karoteen | 0,1 |
A | 17 |
B1 (tiamiin) | 0,003 |
B2 (riboflaviin) | 0,004 |
B5 (pantoteenhape) | 0,4 |
B6 (püridoksiin) | 0,1 |
B9 (foolhape) | 5 |
KOOS | 200 |
N (biotiin) | 2,4 |
E | 0,07 |
Makrotoitainete tabel:
Makrotoitained | Kogus, milligrammides 100 grammi marjade kohta |
Kaalium | 350 |
Kaltsium | 36 |
Fosfor | 33 |
Magneesium | 31 |
Kloor | 14 |
Väävel | 2 |
Mikroelementide tabel:
Mikroelemendid | Kogus, milligrammides 100 grammi marjade kohta |
Raud | 13 |
Jood | 1 |
Vask | 130 |
Mangaan | 0,18 |
Fluor | 17 |
Bor | 55 |
Molübdeen | 24 |
Koobalt | 4 |
Tsink | 0,13 |
Kalorite sisaldus - 44 kilokalorit. Sisaldab valke - 1 grammi, rasvu - 0,4 ja süsivesikuid - 7,3 grammi 100 grammi sõstarde kohta.
Vastupidavus miinuskraadidele ja põuale
Sort Dar Smolyaninova kuulub külma- ja põuakindlate sõstrasortide hulka. Põõsas ei vaja talveks peavarju ja talub hästi kevadkülma. Taastub pärast talvehooaega kiiresti ja lihtsalt. Kuiva ilmaga tuleb sõstraid sageli kasta ja põõsaalust maapinda multšida, et niiskus säiliks võimalikult kaua.
Vastuvõtlikkus haigustele ja parasiitidele
Smolyaninova kingitus on vastupidav seenhaigustele (antraknoos, septoria ja jahukaste). Ei ole vastuvõtlik neerulestadele.
Tähtis! Musti sõstraid ei saa istutada linnukirsi, astelpaju, iisopi ja apteegitilli lähedusse! Võib esineda kahjurite nakatumist!
Kuidas istutada sorti krundile
Selle sordi oma saidil kasvatamiseks peate järgima mõningaid olulisi mustsõstrate istutusreegleid, võttes arvesse selle sordi omadusi ja vajadusi (muld, valgus).
Parim aeg tööde tegemiseks
Parimaks istutusajaks peetakse septembri lõppu ja oktoobri algust.Enne külma ilma algust peaksid juured olema mullas hästi juurdunud ja tugevdatud. Sellest ajast piisab ja kevadel ilmuvad uued võrsed. Saate istutada kevadel, ainult varakult. Enne kui neerud hakkavad ärkama ja mahl hakkab voolama.
Seemiku ja istutuskoha valimine
Istutuskoht tuleb valida päikesepaisteline ja soovitavalt põhjatuulte eest kaitstud koht. Kogenud aednikud soovitavad istutada tarade või radade äärde.
Sõstrad võivad kasvada mis tahes pinnases, välja arvatud soolane ja soine, madala õhu läbilaskvusega pinnas, samuti tulvaveega üleujutatud aladel. Sellistes piirkondades tuleb põõsad istutada künkale või teha neist küngasid.
Kui muld on liiga kerge, liivane või, vastupidi, raske ja savine, tuleb seda enne põõsa istutamist komposti või huumusega väetada. Selle põllukultuuri jaoks kõige soovitavam muld on kergelt happeline.
Soovitav on valida kaheaastane seemik, mis on juba läbinud esimese kujundava pügamise. Seda tehakse põõsa tiheduse suurendamiseks. Selle juurestik peaks olema juba hästi välja kujunenud. Lehed ja võrsed peaksid olema puhtad ja terved, ilma nähtavate haigusteta.
Voodite ettevalmistamine
Sügisel sõstraid istutades valmistatakse peenrad ette. Kevadel tuleb maa sügisel ette valmistada. Selleks peate pinnasesse lisama toitaineid 1 ruutmeetri kohta:
- huumus - 10 kilogrammi;
- puutuhk - 1 kilogramm;
- superfosfaat 100-200 grammi.
Sega kõik hästi ja kaeva üles, lisades selle toitainesegu.
Sõstra istutamise tehnoloogia
Selle põllukultuuri istutamisel pole midagi keerulist, peamine on järgida mõnda reeglit:
- Valmistage koht ette sügisel või talvel.
- Kaevake see üles ja väetage veelgi: lisage 10 kilogrammi huumust 1 meetri kohta.
- 2 nädalat enne kavandatud istutamist täitke istutusaugud toiteseguga. Auk peaks olema umbes 50 sentimeetrit sügav ja lai. Sega süvendist võetud muld 2 spl superfosfaadi, peotäie puutuha ja 5 kilogrammi kompostiga. Segage ja täitke auk 2/3 ulatuses.
- Oodake, kuni muld settib ja tiheneb.
- Valage auku 5 liitrit vett.
- Asetage seemik auku, hoides 45 C nurga all.
- Laota juured laiali, puista peale mulda ja suru käega veidi alla.
- Lisa veel üks ämber vett.
- Seejärel peate võrsed kärpima, jättes igaühele 2-3 punga.
Pärast istutamist vajavad sõstrad hoolt.
Kuidas põllukultuure õigesti hooldada
Hooldus on lihtne, sisaldab: kastmist, pügamist, väetamist.
Mida ja millal toita
Väetis kantakse pinnasele ühtlaselt. Läbimõõt peaks olema võrdne põõsa enda võra suurusega. Võite selle enne kastmist pinnale laiali puistata või madalalt (5 sentimeetrit) maasse uputada.
Kevadel väetatakse taime 2 korda:
- õitsemise alguses;
- marjade moodustumise faasis.
Kui kogu väetamine tehti enne põõsa istutamist, siis taime ei väetata 3 aastat.
Esimene kevadine toitmine sisaldab:
- orgaanilise väetise lahus (kana väljaheited, mädanenud sõnnik);
- täisväärtuslik mineraalväetis;
- orgaaniliste ja mineraalväetiste segu.
Sõnnikust väetamine valmistatakse järgmiselt: 10 liitrile veele lisatakse 1 osa mulleini, 25 grammi karbamiidi või soolpeetrit. Kui kasutate mulleini asemel kana väljaheiteid, peate võtma 13–15 liitrit vett. Orgaanilisi väetisi saab asendada nitroammophoskaga, koguses 40 grammi põõsa kohta.
Teine kevadine toitmine peaks tooma taimele mikroelemendid. Võib kasutada:
- Puutuhk - 200 grammi põõsa kohta, edasise madala kobestamise ja niisutamisega.
- Huumuse ja kaaliumsulfaadi segu.
- Mikroelementidega mineraalväetised, näiteks Kemira, Yagodka.
Need väetised kantakse maapinnale põõsa alla või pihustatakse (lehestiku söötmine). 10 liitri vedeliku pihustamiseks võtke 10 grammi väetist.
Nädal pärast esimest juurte manustamist tehakse esimene lehtede toitmine. Nad ei kasuta mitte ainult valmispreparaate, vaid ka puutuha ja boorhappe infusiooni.
Teine lehtede toitmine tuleks teha marjade valmimise ajal.
Sügisel kantakse mulda fosfor-kaaliumväetisi. Esimene väetiste kasutamine tuleks teha kohe pärast marjade korjamist, teine - kuu aja pärast ja kolmas - novembris (lisage orgaanilist ainet). Kolmas toitmine hakkab kehtima 3 kuu pärast (kevadel).
Kui tihti põõsast kasta
See kultuur on väga niiskust armastav, seetõttu vajab see regulaarset kastmist - 2-3 korda nädalas. Kui sõstrad ei saa piisavalt niiskust, langeb nende saagikus ja marjad muutuvad väiksemaks. Üheks kastmiseks vajab üks põõsas 3-4 ämbrit vedelikku.
Kujundav ja noorendav pügamine
Põõsast tuleks kärpida varakevadel, enne pungade ilmumist. Kõigepealt eemaldatakse haigustest ja lestadest kahjustatud oksad. Ja ka katki ja ära kuivanud.
Vananemisvastane pügamine. Erinevalt punastest sõstardest on mustad sõstrad võimelised tootma mitmeid nullvõrseid. See on põõsa paksenemise ja väga kiire vananemise põhjus. Need tuleb õigel ajal eemaldada ja vanade vilja kandvate asemele jätta vaid oksad.
Kujunduslik pügamine. Eemaldage kõik võrsed, mis on vanemad kui 3 aastat.Sest oksa esimene saak on 27% kogu sõstra eluea 100% saagist. Teine - 50% ja teistel aastatel - ainult 13%. Seetõttu pole vaja karta okste kärpimist, sest need ei too enam head saaki.
See on võti korralikult moodustatud põõsale, millel on 12 püstist võrset ning ühe- ja kaheaastased oksad, mis tuleks võrdselt jagada. Õige pügamise korral annab põõsas igal aastal head saaki.
Pinnase kobestamine ja multšimine
Põõsa ümber olev pinnas tuleb üles kaevata ja multšida saepuru või huumusega. Multši paksus peaks olema umbes 5-10 sentimeetrit.
Järgmisel päeval pärast kastmist tuleks põõsa lähedal olev pinnas kobestada ja puistata heina või saepuruga. Ilmunud umbrohi tuleb koheselt eemaldada, et see ei nakataks taime haiguste ega kahjuritega.
Ennetavad ravimeetodid
Ennetuslikel eesmärkidel on vaja:
- Ostke terveid ja tugevaid pistikuid.
- Kontrollige süstemaatiliselt taime põõsaid haiguste esinemise suhtes.
- Nakkuse kandjad (lehetäid, puugid) hävitada keemiliste või bioloogiliste mõjuritega.
- Jälgige väetamise annust, kuna lämmastikväetiste liig kutsub esile viirushaigusi.
Talve lõpus vala sõstrapõõsad keeva veega, et hävitada kahjurid ja nende vastsed.
Varjupaik pakase eest
See sort talub talve hästi, kuid mõnikord võivad varajased külmad taime üllatada. Kaitseks on vaja põõsad katta katte-, mittekootud materjaliga või panna peale suured paberkotid.
Sõstarde paljundamise meetod Smolyaninova kingitus
Mõned kogenud aednikud tegelevad sõstarde paljundamisega. See pole väga raske, peamine on selleks otstarbeks valida tervislikud pistikud.
Paljundamise meetodid:
- pistikud;
- kihilisus;
- põõsa jagamine.
Arvustused sõstarde kohta
Igor Petrovitš, pensionär, 64 aastat vana.
"Minu krundil on ainult parimad sõstrasordid ja Smolyaninova kingitus on üks neist."
Elena, 46 aastat vana.
“Armastan väga Dar Smolyaninova sõstraid nende aroomi ning suurte ja magusate marjade pärast. Varem kasutasin marju ainult konserveerimiseks, aga söön seda sorti värskelt ja olen väga rahul.»
Zoya Petrovna, 54 aastat vana.
"Ma elan Moskva piirkonnas. Olen seda sorti kasvatanud 7 aastat. Sellel pole mitte ainult maitsvad marjad, vaid see peab meie talvedele hästi vastu. Olen väga rahul!"
Dar Smolyaninova sort on ennast tõestanud ainult positiivsest küljest. See on universaalne ja varajase valmimisajaga. Marjad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga tervislikud. Suure C-vitamiini sisalduse tõttu soovitavad arstid kasutada moosi ja keedist gripi ja ägedate hingamisteede infektsioonide korral.