Ilma sõstardeta on aeda võimatu ette kujutada. Need taimed on marjakultuuride hulgas pikaealised. Teisel aastal kannavad nad vilja ja kolmandal aastal annavad nad täieliku saagi. Kui taimehooldus on õige ja pidev, võib saaki koristada igal aastal kuni 15 aastat. Kogenud aednikud on pikka aega otsustanud parimate suureviljaliste sõstrasortide kasuks. Üks neist on Ilyinka sõstrasort.
- Ilyinka sõstra kirjeldus ja omadused
- Iljinka punane
- Iljinka must
- Peamised eelised ja puudused
- Kasvavate sortide peensused
- Aeg ja koht
- Istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine
- Istutamise protsess
- Taime edasine hooldus
- Kastmise reeglid
- Söötmine ja väetised
- Põõsa moodustumine
- Talveks valmistumine
- Kaitse haiguste ja kahjurite eest
- Paljundamine
- Puhastamine ja ladustamine
Ilyinka sõstra kirjeldus ja omadused
Ilyinka sõstrate istutamiseks oma aeda peate uurima sordi kirjeldust. Kasvatajad töötasid välja Ilyinka sordi kahes värvitoonis: punane ja must. Peaaegu kõik nende omadused on samad, kuid siiski on mõned erinevused.
Iljinka punane
See sort sobib jaheda kliimaga piirkondadesse. Talub hästi pakast talve ja kuiva suve. Põõsas on tihe, keskmise suurusega ja hargnenud, kannab vilja igal aastal. Kesksuvel valmivad põõsastel suured marjad (igaüks umbes 1,6 grammi), mis on tumepunase, peaaegu veinipunase värvusega. Nende maitse on magus, hapu ja aromaatne. Pintsel ripub allapoole 4-6 sentimeetrit.
Hooaja jooksul saab põõsast koguda kuni 5,5 kilogrammi sõstraid. Võrsed on püstised ja paksud. Lehed on viieharulised, suured kuni keskmise suurusega, tumerohelised. Praktiliselt ei ole haigustele vastuvõtlik.
Iljinka must
Põõsas ulatub kuni 1,4 meetri kõrgusele, tihe, mõõdukalt laialivalguv. Sellel on püramiidne kuju. Ei vaja tuge. Viljakobaral kasvavad suured marjad (igaüks umbes 5,0 grammi), mille pikkus ulatub 4–6 sentimeetrini. Magus, magustoiduga, väljendunud sõstramaitsega.
Sort on saagikas ja külmakindel. Üks taim võib anda kuni 5 kilogrammi aromaatseid marju. Korjamisel marjad ei kortsu ega pudene maha. Kõik viljad valmivad samal ajal. Hästi transporditud. Sort on septoria suhtes mõõdukalt vastupidav ja jahukaste seda ei mõjuta.
Peamised eelised ja puudused
Nagu kõigil sõstra sortidel, on ka Ilyinkal oma positiivsed ja negatiivsed omadused. Esimesi on palju rohkem kui teisi.
Eelised | Puudused |
Suured marjad | Kui neid korralikult ei hooldata, muutuvad marjad kiiresti väikeseks. |
Suurepärane maitse | Vajab regulaarselt väetada |
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele | Võrsed kasvavad väga kiiresti |
Tootlikkus on kõrge | |
Külmakindlus | |
Varajane küpsemine |
Musta ja punase sõstra marjad transpordivad väga hästi ja ei kortsu. Aga kui me räägime nõudlusest nende kahe marja järele, siis aednikud on rohkem huvitatud mustast sordist Ilyinka.
Kasvavate sortide peensused
Korraliku saagi saamiseks peate teadma mõnda sõstra kasvatamise nippi. Selle taime jaoks on väga oluline mulla koostis. Magussõstra sorte tuleb väetada ja valida kasvukohas.
Aeg ja koht
Õige aeg istutamiseks on suve lõpp või sügise esimene kuu. Sel perioodil on juured hästi tugevdatud. Kui seemik istutatakse hiljem kui septembris, pole selle juurtel aega areneda ja kinni pidada ning see põhjustab taime surma.
Istutamiseks valida päikeseline põhjatuulte eest kaitstud koht (piirdeaedade äärsed alad, teed). Varju istutatud põõsas hakkab haiget tegema, selle marjad muutuvad väiksemaks ja neid on palju vähem.
Pinnas peab olema lahti, ilma seisva veeta. Istutatud kergele savisele, liivsavile ja keskmisele podsoolsele pinnasele.
Istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine
Parimaks istutusmaterjaliks on hästi arenenud juurtega kaheaastased taimed. Võrsete arv pole nii oluline, kuna istutamisel tuleb need ikkagi ära lõigata. Võite paluda müüjal võttele lõike teha. Kui lõikel on näha mustust, siis klaas hävitab taime. Sa ei peaks seda ostma. Terve seemik - närbumismärkideta, puhaste lehtedega ja ilma tumedate laikudeta võrsetel.
Kui paljasjuurseid istikuid ei ole võimalik kohe istutada, siis tuleb need pärast ostmist vette panna või ajutiselt poolvarju matta.
Istutamise protsess
Sõstarde istutuskoht tuleb eelnevalt ette valmistada (umbes 2-3 nädalat), et maapind settiks. Selleks vajate:
- Kaevake poole meetri sügavune ja lai auk.
- Kaevu pinnas segada 8–9 kilogrammi komposti, 200 grammi superfosfaadi, 30–35 grammi kaaliumsulfaadi ja puutuhaga. Seejärel täitke auk saadud substraadiga ja täitke see 2 ämbri veega. Kui vedelik on imendunud, peate saepuru multšima.
- Avad tuleb teha üksteisest 1,5 meetri kaugusel.
Tähtis! See protsess annab noorele seemikule toitumise. Kui teil pole selleks aega, võite osta valmis segu ja väetada sellega mulda.
Kahe nädala pärast istutatakse seemikud ettevalmistatud toitaineaukudesse, säilitades nurga 45 ° C. Oluline on, et juurekael oleks maetud 50 millimeetri sügavusele pinnasesse. Juured tuleb auku hoolikalt asetada. Tänu sellele protsessile hakkavad maapinnas asuvatest pungadest kasvama uued juured ja võrsed.
Põõsas on moodustatud tugeva, võimsate püstiste okstega. Seejärel kaetakse auk mullaga (väike kogus), tihendatakse tihedalt ja täidetakse veega. Pärast vedeliku imendumist lisatakse auku muld ja multšitakse saepuruga, et vältida mullakooriku tekkimist.
Selleks, et põõsas areneks tugevaks ja tugevaks, on vaja võrsed kärpida 10-15 sentimeetrini, jättes varrele 5 punga. Kuiva ilmaga vajavad taimed kastmist paar päeva pärast istutamist.
Taime edasine hooldus
Hooldus hõlmab: kastmist, põõsaste moodustamist, väetamist, haiguste ja kahjurite tõrjet ning ettevalmistust talvehooajaks.
Kastmise reeglid
Sõstrad vajavad regulaarset kastmist, kuna on väga niiskuslembesed. Seda tuleks teha umbes 2-3 korda nädalas. Niiskuse puudumine viib saagikuse vähenemiseni. Üheks kastmiseks kulub ühele põõsale 3-4 ämbrit vett. Kastmise osas on mustad sõstrad nõudlikumad.
Söötmine ja väetised
Kui istutamise ajal lisati auku kõik vajalikud toitained, siis sõstraid ei toideta 2 aastat. Kevadel, alates 3. aastast, kasutatakse lämmastikku sisaldavaid väetisi (50 grammi karbamiidi põõsa kohta). Alates 4. eluaastast kasutatakse 20 grammi karbamiidi põõsa kohta, kuid kaks korda aastas.
Sügisel lisandub põõsa alla:
- umbes 5 kilogrammi orgaanilist ainet (kompost või kanasõnnik);
- 50 grammi superfosfaati;
- 15 grammi kaaliumsulfaati.
Seda meetodit tuleks kasutada sõstarde söötmiseks igal aastal.
Põõsa moodustumine
Esimene pügamine tehakse kohe pärast istutamist. Igal aastal lõigatakse ära üleliigsed vilja kandvad võrsed (5-6 aastased). Põõsas peaks olema laia põhjaga. Põõsa keskosa ei tohiks olla paksenenud ja kerge. Alles siis on vilja ühtlane ja rikkalik. Korralik põõsas koosneb 16-20 erinevas vanuses tugevast võrsest.
Talveks valmistumine
Sordi Ilyinka mustad ja punased sõstrad on talvekindlad ega vaja peavarju. Kuid talveks valmistumiseks on ka muid vajalikke töid:
- Põõsa sügisene pügamine. Eemaldage kuivanud oksad, õhukesed võrsed ja maas lebavad võrsed.
- Põõsaste puhastamine langenud lehtedest.
- Niipea, kui temperatuur jõuab miinuskraadideni, tuleb sõstrad nööriga spiraalselt kinni siduda ja kokku tõmmata.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Taimede töötlemine haiguste ja kahjurite vastu toimub kevadel ja sügisel.Tugevatel põõsastel arenevad haigused harva. Kuid ennetamine on vajalik.
Varasügisel töödeldakse põõsast vaskoksükloriidiga (lahjendatud 40 grammi 10 liitri vee kohta) või 1% Bordeaux'i seguga. Pihustatakse ka põõsa ümbrust. Varakevadel pihustatakse kuni pungade paisumiseni järgmiste preparaatidega: karbofos, vasksulfaat või Bordeaux'i segu.
Kahjurite ja nende vastsete ennetamiseks ja hävitamiseks lastakse sõstrad talve lõpus keeva veega üle. Efekti suurendamiseks lisatakse veele mangaani. Niipea, kui lumi sulab, töödeldakse taime ümbritsevat maad vasksulfaadiga.
Paljundamine
Istikuid pole vaja osta. Sõstraid saate ise paljundada:
- lignified pistikud;
- apikaalsed pistikud;
- rohelised pistikud;
- võrsete kihilisus;
- põõsa jagamine.
Puhastamine ja ladustamine
Küpsed marjad koristatakse ainult kuiva ilmaga. Võite koguda kobarad tervenisti, edasiseks transportimiseks või osaliselt - kui marjad ei küpse samal ajal (küpsevad ladustamise ajal).
Kui sõstrad on mõeldud töötlemiseks (moos, kompotid, mahlad), korjatakse ainult marju.
Säilita marju:
- külmikutes temperatuuril 0 kuni 0,5 ° C, õhuniiskusega 85-90%. Nii säilib see kuni viis nädalat;
- keldrites, keldrites, liustikes 0 ° C juures, suletud kottides. Kõlblikkusaeg - 2 kuud;
- sügavkülmas temperatuuril -2 °C. Kottides või konteinerites külmutamiseks. Säilitatakse kuni järgmise saagikoristuseni.
Ilyinka sort on aednike seas väga nõutud, kuna sellel on palju positiivseid omadusi. Kui järgite istutamise ja selle eest hoolitsemise reegleid, saate seda igal aastal koristada.