Musta sõstra sort Vologda on Venemaa valiku üks vähenõudlikumaid ja ka suureviljalisi sorte. Selle isendi ajalugu ulatub 90ndatesse. Samal ajal kanti sort riiklikusse registrisse. Vologda on hilise valmimisajaga külmakindel liik. Tänu nendele funktsioonidele sai see populaarseks. Sort on levinud Volga keskosas, Kaug-Idas ja Loode-Venemaal.
- Vologda sõstarde omadused ja kirjeldus
- Vologda eelised ja puudused
- Kasvatamise tunnused
- Maandumiskuupäevad
- Voodi ettevalmistamine
- Istikute valik
- Põõsaste vaheline kaugus
- Protsessi tehnoloogia
- Sordi eest hoolitsemise nüansid
- Pealiskaste
- Kastmine
- Mullaharimine
- Varjualune talveks
- Kärpimine
- Haigused ja kahjurid
- Kogumine ja ladustamine
Vologda sõstarde omadused ja kirjeldus
Põõsa kõrgus ulatub kuni 1,5 meetrini. Need ei ole väga suured kujundid, kuid taim levib väga külgedele, mis tähendab, et sõstraistandustele ei meeldi kitsad ruumid ja nad nõuavad palju vaba ruumi. Võrsete lehestik on tumerohelist värvi, sügisel muutub see punakaspruuniks ja võrsed painduvad, kaarduvad. Sõstra õitsemine algab mais, õied on väikesed, kollakasrohelised, kogutud ratsemoosi õisikutesse.
Esimest saaki saab koristada juuli lõpus. Vologda sõstarde kobarad on üsna pikad, 8–10 cm, millel on kuni 14 suurt marja. Marjade nahk on väga tihe, kaal ulatub kuni 2 grammi, tuti ülaosas on kuni 3 grammi kaaluvad isendid. Vilja maitse on pigem hapu kui magus. See asjaolu on tingitud väikese koguse suhkrute olemasolust ja askorbiinhappe rohkusest. Sõstrad ei küpse sujuvalt. Valmimisperiood kestab augusti lõpuni.
Vologdat iseloomustab nõrk viljade varisemine, kuid päikese käes võivad marjad lõhkeda ja muutuda pehmeks.
Sort on isetolmleja, kuid kui kasvukohale istutada mitu sõstrapõõsast, on saak oluliselt suurem. Saaki saab koristada teisel eluaastal.
Vologda eelised ja puudused
Musta sõstra sordi Vologda kirjeldus annab tunnistust selle eelistest, näiteks:
- Hea ellujäämisprotsent sügisel istutatuna.
- Viljakandmine algab teisel aastal.
- Vastupidav madalatele talvetemperatuuridele.
- Marjad on suured ja ei pudene maha.
- Sort on vastupidav jahukastele, pungadele ja teistele spetsiifilistele haigustele.
- Rikkalik askorbiinhappe sisaldus puuviljades.
- Talub kergesti kõiki ilmastiku- ja kliimatingimusi.
Sõstra miinusteks on pikenenud periood, aga ka marjade enneaegne valmimine kobaral. Lisaks marjad üleküpsedes lõhkevad ja omandavad hapu maitse, hakkavad käärima ja hallitama. Põõsad vajavad kasvamiseks palju ruumi.
Kasvatamise tunnused
Nagu teistel sortidel, on ka Vologda sõstardel teatud istutusreeglid.
Maandumiskuupäevad
Saagi istutamist tuleks alustada septembri lõpust oktoobri lõpuni. Need on optimaalsed ajad, sel ajal ajab emapõõsas juba lehti ja kogub toitaineid talvitumiseks. Sama juhtub ka külgmiste järglastega. Kui selliseid seemikuid siirdate, kohanevad nad kiiresti esimese külma ilmaga.
Huvitav fakt on see, et musta sõstra sordi Vologda juurestik ei lähe puhkeolekusse, mis tähendab, et see areneb talvel. Seetõttu juurduvad uued istutused kiiresti ja võivad juba järgmisel aastal anda esimesi tulemusi.
Kevadel võib ka Vologda istutada, kuid seda tehakse aprillis, pärast lume sulamist ja mulla ülemiste kihtide sulamist. See istutuskuupäevade valik ei pruugi paljudele kasvupiirkondadele sobida, kuna aprillis pole ilm veel stabiilne ja külmaoht püsib.
Voodi ettevalmistamine
Voodi asub hea valgustusega piirkonnas, mis on kaitstud tuuletõmbuse ja kõrvetava päikese eest. Tavaliselt on suvilas kõrgete piirdeaedade ääres sõstraistandusi näha.
Mulla ettevalmistamiseks sõstarde istutamiseks on oluline teha järgmist:
- Kaevake pinnas kohapeal ettevaatlikult üles, eemaldage umbrohu juured ja tasandage see.
- Kui muld on väga happeline, lisage lubi ½ kg 1 m kohta2.
- Lubi segatakse mullaga reha abil.
- Nad teevad auke.Augu mõõtmed peaksid olema: sügavus kuni 40 cm, laius kuni 50 cm.
Tähtis! Koht peaks asuma põhjaveest eemal.
Istikute valik
Parem on istutada kaheaastaseid seemikuid. Need peaksid olema tugevad ja hästi arenenud juurestikuga. Eraldi klaasidesse juurdunud idud sobivad ideaalselt. Nad taluvad kergemini siirdamise ajal tekkivat stressi, samuti harjuvad sellega kiiresti ega jää haigeks.
Ostetud seemikul peab olema kaks või enam peamist lignified juurt ja väiksemad külgmised juured. Ka ühe võrsega istikud ei sobi viljakaks istutamiseks ja taime edaspidiseks kasvatamiseks.
Nõuanne! Juured peaksid olema kollased; kui värv on tume, tähendab see, et seemikut ei hoitud õigesti, see oli külmunud või mädanenud. Kui seemik on õitsenud, peaksid lehed olema erkrohelised, ilma nähtavate kahjustusteta ja võrsete kõrgus vähemalt 35 cm.
Põõsaste vaheline kaugus
Ühe täiskasvanud mustsõstrapõõsa jaoks on vajalik 1,5 meetri kaugus naaberpõõsast. Kui sõstrad otsustatakse paigutada aia äärde, siis tuleks sellest ka 1,5 meetri kaugusele taganeda.
Kui põõsad aiapeenras ritta sättida, jäetakse ridade vahele ca 2,5 meetrit, et saaks hõlpsalt mööda riba liikuda näiteks käruga prügi äravedamisel või kastekannuga.
Protsessi tehnoloogia
Eelnevalt ettevalmistatud auku valatakse pool ämbrit komposti ja mädanenud huumust. Orgaanilise aine võib asendada mineraalväetistega: kuni 200 g superfosfaati, kuni 50 g kaaliumsulfaati ehk fosforit ja ca 20 g kaaliumit.Kalla auku ämber vett ja lase veidi imbuda. Noor seemik lastakse auku.
Tähtis! Asetage seemik 45 kraadise nurga all, et põõsas saaks kiiremini jõudu.Selles asendis tekivad juurekaelale kiiremini täiendavad pungad.
Juured sirgendatakse hästi ja puistatakse mullaga, seejärel tallatakse muld ümber põõsa. Seda on vaja väga hästi tihendada, et hiljem maa ei praguneks ja tühjust juurtesse ei tekiks. Istiku ümber tehakse väike kaevik, millesse valatakse multš, mis aitab maapinnas niiskust hoida ja selle aurustumist vältida.
Sordi eest hoolitsemise nüansid
Põllumajandustehnika õigeaegne rakendamine ja nende õigsus võimaldavad musta sõstra sordil Vologda kiiremini kasvada, jõudu saada ja suurepärast saaki saada.
Pealiskaste
See on peamine tehnika kõigi puuviljade ja marjade kasvatamisel. Sellest sõltuvad otseselt tulevased tootlikkuse näitajad. Eelnevalt tasub uurida, milliseid väetisi sõstrad vajavad ja millal neid antakse.
Istutusprotsessi käigus antavatest väetistest piisab kaheaastaseks istiku aktiivseks kasvuks. Alates kolmandast aastast hakatakse sõstraid söötma:
- Sügisel, kui sõstrad lehed langevad, lisage orgaanilist ainet. Põõsaalune ala kaetakse huumusega ja kaevatakse seejärel koos pealmise mullakihiga üles.
- Lisaks orgaanilisele ainele antakse sügisel ka mineraalväetisi: kaaliumi, fosforit ja lämmastikku just sõstarde juhendis määratud kogustes. Kaevake koos orgaanilise ainega üles.
- Munasarja moodustumise ajal lisatakse kaaliumfosfor, need on superfosfaat ja kaaliumsulfaat.
- Lämmastikväetist tehakse kolm korda aastas: esimese mahlavoolu ajal, õitsemise ajal ja pärast marjade korjamist.
Orgaaniliste ja mineraalväetiste õige kasutamine aitab kaasa põõsa heale arengule kevadel, juurestiku toitumisele ja uute pungade moodustumisele sügisel.
Kastmine
Kastmine on sõstrapõõsaste jaoks oluline protseduur:
- Esimene niisutamine toimub pärast taime ärkamist, kuid enne pungade ilmumist. Vesi kuuma veega (70 kraadi), milles on lahustatud söögisoodat. See hävitab kahjulike putukate viirused, munad ja vastsed.
- Täiendav niisutamine toimub pinnase kuivamisel. Siin peate arvestama ilmastikutingimustega. Iga põõsas kulub kuni 60 liitrit vett.
- Kastke sõstraid õitsemise ajal, põua ajal, pärast lehtede langetamist.
- Viljade valmimise ajal väheneb niisutamine.
Tähtis! Vologda sõstraid ei saa kasta voolikust, mille vool on otse põõsa all, see rikub juurestiku.
Mullaharimine
See hõlmab õigeaegset umbrohu eemaldamist, kobestamist ja multšimist. Umbrohtu võib rohida käsitsi või väikese kõplaga madala sügavusega, et mitte kahjustada juurte ülemist osa. Lisaks umbrohtude hävitamisele muutub pinnase pealmine kiht lahti.
Kobestamine toimub ka pärast kastmist, pärast väetiste kasutamist ja pärast multšimist. Multšiks võite võtta põhku, värsket saepuru, hakitud muru, turvast ja männiokkaid.
Varjualune talveks
Sõstar Vologda ei vaja erilist peavarju, kuna see on talvekindel sort. Aga kui talvel on lund vähe, tuleks marjaaia territooriumile lume kogumiseks paigaldada kaitse. Kõrge lumikate kaitseb taime suurepäraselt jäiste tuulte eest.
Kärpimine
See protseduur viiakse läbi igal aastal. Lõikamine on vajalik uute viljavõrsete kasvamiseks, samuti põõsa hargnemiseks. Hooaja jooksul kärbitakse sõstraid mitu korda:
- Noorte sõstrate istutamise ajal. Olemasolevad võrsed lühendatakse peaaegu poole võrra, mis võimaldab täiendavatel tugevatel okstel areneda.
- Marjad ilmuvad okstele 1-aastaselt.Samal ajal ilmub põõsale igal aastal palju uusi võrseid. Seetõttu tuleb eelmisel aastal vilja kandnud oksi kärpida.
- Kevadel eemaldatakse sõstardelt lumest murtud kuivanud, näriliste ja haiguste kahjustatud oksad ning kuivanud oksad.
Lõikamisel tuleks tähelepanu pöörata võrsete seisukorrale. Kui võrsel olevad pungad on paistes, on tõenäoliselt tööl lest, sellised võrsed tuleb eemaldada ja põletada. Kui vanad oksad on terved ja neil on õiepungad ja neid on palju, siis on parem see võrse jätta. Noored võrsed on sageli väga haprad ja vähearenenud, samuti lõigatakse need välja, et nad ei tõmbaks endale toitaineid.
Haigused ja kahjurid
Sõstar Vologda on haiguskindel taim. Kuid keegi ei tühistanud ennetavaid meetmeid. Sõstraid ründavad järgmised haigused ja kahjurid:
Kahjur/haigus | Lüüasaamise märgid | Töötlusaeg | Kontrollimeetmed | Ärahoidmine |
Antraknoos | Pruunid laigud lehtedel | Enne pungade puhkemist | 100 g Bordeaux'i segu 10 liitri vee kohta | Töödelge sõstarde all olevat mulda vasksulfaadi lahusega |
Klaasi rooste | Kollaste paksendite ilmnemine lehestikul, lilledel ja marjadel | Pungade puhkemise ja õitsemise ajal | Kolmekordne töötlemine Bordeaux'i segu lahusega | Fungitsiidne ravi |
Sõstra frotee | Sõstrad kaotavad oma spetsiifilise lõhna, lehed ja õied muutuvad väiksemaks | Kevadel enne pungade ilmumist | Põõsa kahjustatud alad lõigatakse välja või juuritakse kogu põõsas välja | Õigeaegne umbrohutõrje ja pügamine |
Ognevka | Marjad on kaetud ämblikuvõrkudega | Enne ja pärast õitsemist | Pihustage Karbofose lahusega | Sügisene töötlemine insektitsiidiga ja mulla kaevamine sõstarde all |
Klaasnõud | Lehed söödud | Pärast pungade avanemist | Piserdage sibulakoorte, küüslaugu ja männiokkate infusiooniga | Põõsa alla mulda laotakse koirohi ja männiokkad |
Kogumine ja ladustamine
Sõstrad koristatakse valmimise ajal, saagikoristuse lõpp saabub augusti lõpus. Marju tuleks korjata hommikul, kui päike veel täies jõus väljas pole. Selline saak tunneb end paremini ja talub pikkade vahemaade liikumist.
Vologda sõstarde säilitamiseks on palju võimalusi: külmutatud, konserveeritud (kompotid, konservid, moosid). Kulinaarseks otstarbeks sobivad sõstrad igal kujul.
Sõstar Vologda on Venemaal eksisteerinud alates 1995. aastast. Üsna pika aja jooksul võis see saada paljude aednike lemmikuks. Selle sordi kasvatamisel ei pea te puudustele tähelepanu pöörama, kuna esmatähtis on suured viljad ja saagi rohkus.