Valge sõstra kasvatamine ja hooldamine pole liiga keeruline. Põõsas on põllumajandustehnoloogias lihtne. Kuid hea saagi saamiseks on soovitatav järgida agronoomide nõuandeid. Taim on väga dekoratiivne: mõned aednikud kasvatavad põõsast mitte ainult maitsvate puuviljade saamiseks, vaid ka kasvukoha kaunistamiseks. Radade äärde istutatuna toimivad nad elava barjäärina.
- Bioloogilised omadused
- Populaarsed tüübid
- Inglise valge
- Valge orav
- Valged viinamarjad
- Hollandi valge
- Magustoit
- Kreem
- Jüterborg
- Primus
- Boulogne
- Belyan
- Minusinsk valge
- Kõige produktiivsemad sordid
- Teemant (valge haldjas)
- Bayana
- Versailles valge
- Belaja Potapenko
- Uurali valge
- Kuidas valida sorti sõltuvalt piirkonnast
- Moskva piirkonna parimad valge sõstra sordid
- Keskmise bändi jaoks
- Uuralite ja Siberi jaoks
- Lõunapiirkondade jaoks
- Istutamise ja hooldamise omadused
- Optimaalne ajastus ja maandumisskeem
- Mulla ettevalmistamine ja väetamine
- Valgeviljaliste pistikute istutamise tehnoloogia
- Kuidas hoolitseda valge sõstra põõsaste eest
- Bushi töötlemine
- Niisutusrežiim
- Sanitaar- ja vormimiskaunistused
- Väetamise regulaarsus
- Ridade puhastamine
- Ülekanne
- Varjualused taimed talveks
- Põllukultuuride saagikuse omadused
- Põõsa paljundamise viisid
- Pistikute abil
- Kihistamise teel
Bioloogilised omadused
Valge sõstar on karusmarja perekonda kuuluv sõstra perekonda kuuluv taim. Põõsa esimesed esindajad on toode metsikute punaste sõstrate “taltsutamiseks”. Tänapäeval on aretajad loonud palju huvitavaid taimesorte.
Taime kirjeldus:
- põõsas kuni 1,5 m kõrgune (hea hoolduse korral kasvavad mõned sordid kuni 3 m kõrguseks);
- võrsed on kaetud rohekaspruuni koorega (selle värvus tumeneb aastatega);
- marjad on ümarad või veidi piklikud;
- maitse: hapust magusani;
- värvid: kõik kollase, roosa, kreemi toonid;
- lilled on rohekaskollased, kogutud pintslisse;
- lehel on 3-5 laba, servad sakilised.
Aednikele meeldib, et taim on varisemiskindel: pärast valmimist püsivad marjad okstel kaua.
Populaarsed tüübid
Kasvatajad loovad erinevate omadustega sorte. Need sobivad sõstarde edukaks viljakandmiseks erinevates piirkondades, nii et enne aeda istutamiseks mõeldud põõsa ostmist on soovitatav uurida levinumate sortide omadusi.
Inglise valge
Taime omadused:
- kompaktsed põõsad;
- suurepärane külmakindlus;
- valmib varakult;
- värskendav marjane maitse.
Aednikele meeldib, et viljad kasvavad suureks: kuni 1,5 g.Täiskasvanud taim rõõmustab stabiilse saagikusega: kuni 5 kg. Kuid põõsas ei ole iseviljakas: ta vajab tolmeldajaid.
Valge orav
Liikide varajase viljakuse poolest on see esikohal: esimesi marju saab maitsta järgmisel aastal pärast istutamist. Põõsast putukad ei mõjuta ega haigestu. Aednikud armastavad külmakindlust. Liik on iseviljakas, kuid tolmeldava sordi kõrvale istutades kasvab saagikus 20-30%.
Valged viinamarjad
Sordi eelised:
- külmakindlus;
- põuakindlus;
- põõsa kompaktsus;
- marjade magus maitse.
Marjade valmimisaeg on keskmine. Aga istutamisel tuleb arvestada, et sort ei oleks iseviljakas. Põllukultuuride tootmiseks on vaja tolmeldajaid.
Hollandi valge
Põõsa omadused:
- kompaktsus;
- ei ole vastuvõtlik tõsistele haigustele;
- valmimisperiood on varane keskaeg;
- annab kuni 4 kg taime kohta;
- viljaliha on mahlane;
- maitse magus ja hapu;
Sõstarde eelised on: munasarjade säilimine tagasitulekukülmade ajal ja iseseisvus.
Magustoit
Saagikas (saak kuni 6 kg) suurte marjadega põõsas. Valmib varakult. Harjumus on kompaktne, viljad meelaadsed. Põõsas ei haigestu ja talub hästi ilmamuutusi.
Kreem
Põõsa omadused:
- ei haigestu, ei ole kahjurite poolt kahjustatud;
- valmib varakult;
- madal külmakindlus;
- kompaktsus;
- kõrge saagikus (kuni 6 kg põõsa kohta);
- õhukese naha tõttu madal transporditavus;
- kreemjas värvi marjad;
- marjade maitse on magushapu;
- Vilja viljaliha on mahlane.
Külma talvega aladele istutamisel põõsas külmub.
Jüterborg
Põõsa aretasid Euroopa aretajad. See läbis suurepäraselt testid Uuralites ja Siberis. Omadused:
- kõrge külmakindlus;
- keskmine varane valmimine;
- suurepärane põuakindlus;
- kõrge saagikus (kuni 8 kg põõsa kohta);
- vastupidavus viljade väljalangemisele;
- kompaktsus;
- kalduvus pakseneda;
- marjad ei ole joondatud.
Istutamisel tuleks arvestada vähese vastupanuga antraknoosile.
Primus
Tšehhi kasvatajate toode. Iseloomulikud omadused:
- keskmine valmimisaeg;
- vastupidavus kõigile teadaolevatele sõstrahaigustele;
- kõrge saagikus (kuni 10 kg taime kohta);
- kompaktsus;
- vastupidavus marjade väljalangemisele pärast valmimist;
- kõrge külmakindlus;
- suured tasandatud marjad (kaal kuni 1 g);
- Puuviljade maitse on magushapu.
Sordil pole praktiliselt mingeid puudusi.
Boulogne
Keskmise varajase valmimisega sort. Iseloomulikud omadused:
- kompaktsed põõsad;
- sort on vastupidav tihedale istutamisele;
- madal külmakindlus;
- keskmine varane valmimine;
- marjade värskendav (magushapu) maitse.
Sort on antraknoosi suhtes nõrgalt vastupidav.
Belyan
Kergelt laialivalguva põõsastega sort. Omadused:
- kõrge külmakindlus;
- suurepärane põuakindlus;
- eneseviljakus;
- saagi sõbralik tagastamine;
- marjade maitsel on suurepärane hinnang;
- õhuke nahk;
- viljaliha on mahlane.
Marjad transporditakse pikkade vahemaade taha halvasti vilja õhukese koore tõttu.
Minusinsk valge
Sort saadi Ida-Siberist. Selle omadused:
- suurepärane külmakindlus;
- põuakindlus;
- vastupidavus haigustele ja kahjuritele;
- suured seemned marjades;
- madal saagikus (kuni 3 kg põõsa kohta);
- keskmine valmimisaeg;
- suured marjad (kuni 1 g);
- Puuviljade maitse on magushapu.
Sordi tunneb end hästi keskmises tsoonis.
Kõige produktiivsemad sordid
Valgete puuviljade saagikus on erinev. Enne ostmist on soovitatav seda omadust hoolikalt hinnata.
Teemant (valge haldjas)
Liigi iseloomulikud tunnused:
- taim annab rikkalikku aastakasvu (kalduv paksenemisele);
- valmimisaeg on keskmine;
- puuvilja värvus on kollakasvalge;
- pikk pintsel;
- tasandatud marjad;
- maitse magus ja hapu;
- aroomi puudub;
- vilja kaal kuni 0,8 g.
Taimel on püsivalt kõrge saagikus (kuni 6 kg põõsa kohta).
Bayana
Täisnimi on Dessert Bayana. Taime omadused:
- hiline valmimisperiood;
- saagikus kuni 6 kg põõsa kohta;
- marjad on ümmargused, valged;
- maitse on magus, värskendav;
- vastupidav peamiste haiguste ja kahjurite suhtes;
- võrse kõrgus on keskmine;
- taim kipub paksenema.
Aednikud armastavad puuvilja mitmekülgsust. Nendest saab suurepäraseid kompotte, tarretisi ja moose. Tore on marju värskelt süüa.
Versailles valge
Nõuetekohase hoolduse korral annab see kuni 5 kg saaki põõsa kohta. Omadused:
- kuumakindlus;
- põuakindlus;
- halb külmakindlus;
- keskmine valmimisaeg;
- taim ei ole varajane (vilja hakkab kandma 4.-5. istutusaastal);
- kõrge põõsas (kuni 15 m);
- puuvilja maitse on magushapu;
- tasandatud marjad (kuni 1,3 g).
Taimel on nõrk haiguskindlus.
Belaja Potapenko
Sordi eripäraks on magusad marjad. Taime omadused:
- kompaktne põõsas;
- varajase viljaga sort;
- vastupidavus viljade väljalangemisele;
- puuvilja maitse on magushapu;
- saagikus kuni 6 kg põõsa kohta;
- marjad on keskmised (kuni 0,8 g).
Taim on vastupidav haigustele ja kahjuritele.
Uurali valge
Taime omadused:
- põõsas on mõõduka suurusega;
- kumerad oksad;
- koore värvus on heleroheline;
- annab rikkaliku kasvu (põõsas on altid paksenemisele);
- leht on suur, heleroheline;
- puuvilja värvus on kollane;
- seemnete arv on väike;
- maitse on magus, kergelt hapukas;
- valmimisperiood - varajase keskpaigaga.
Põõsas on kõrge külmakindlusega, nii et seda saab kasvatada külmade talvedega piirkondades. Tootlikkus - kuni 6 kg taime kohta.
Kuidas valida sorti sõltuvalt piirkonnast
Selleks, et valged sõstrad rõõmustaksid teid stabiilse viljaga, peaksite valima istutamiseks õige sordi. Sel juhul on soovitatav eelistada tsoneeritud liike, mis on läbinud katsed ja on kantud riiklikku põllumajandustaimede registrisse.
Moskva piirkonna parimad valge sõstra sordid
Kasvatajad soovitavad istutada piirkonnas: Smolyaninovskaya, Primus, Versailles, White Fairy, Cream, Bayana. Taimedel on piirkonnas kasvamiseks piisav külmakindlus. Neile piisab marjade valmimiseks soojast perioodist.
Keskmise bändi jaoks
Piirkond toodab stabiilset saaki: Smolyaninovskaya, Versailles, Kremovaya.
Uuralite ja Siberi jaoks
Uuralite ja Siberi keerulised kliimatingimused sobivad suurepäraselt: Beljana, Versailles, Ural Belaja ja Smolyaninovskaya.
Lõunapiirkondade jaoks
Lõunapiirkondade ja Musta Maa piirkonna kasvatamise riiklikku registrisse on kantud järgmised: Kremovaya, Smolyaninovskaya, White Fairy, Primus, Bayana, Versailles.
Istutamise ja hooldamise omadused
Valge sõstar on tagasihoidlik taim. Kuid püsivalt kõrge saagikuse saamiseks on soovitatav jälgida teatud funktsioone.
Optimaalne ajastus ja maandumisskeem
Sügis sobib ideaalselt avatud juurestikuga põõsaste paigutamiseks aeda: septembri lõpus - oktoobri alguses. Kui põõsast pole võimalik sügisel istutada, võite selle istutada varakevadel (enne kui pungad ärkavad).
Suletud juurestikuga seemikuid võib istutada igal ajal (kui muld on piisavalt soe).
Mitme põõsa istutamisel on soovitatav arvestada nende harjumusega.Naabertaimede oksad ei tohiks kattuda. Keskmine istutuste vaheline kaugus on 1 m.
Mulla ettevalmistamine ja väetamine
Enne taime istutamist on soovitatav istutusauk eelnevalt ette valmistada. Seda tehakse kuus kuud enne eeldatavat istutamist.
Kaevu suurus on 60 x 60 x 60 cm.. Väljakaevatud pinnas on segatud küpse orgaanilise ainega (ämber komposti, huumus). Seejärel viiakse muld oma kohale tagasi ja auk suletakse.
Enne istutamist on soovitatav pinnas deoksüdeerida (vajadusel): lisada tuhka, lubjakivi, dolomiidijahu.
Istutamisel täitke auk tervikliku mineraalide kompleksiga (kaalium, fosfor).
Valgeviljaliste pistikute istutamise tehnoloogia
Valge sõstra avamaal kasvatamisel on soovitatav teha õige istutamine. Kuidas jätkata:
- Kõigepealt peate seemikud üle vaatama. Eemaldage kahjustatud ja surnud juured. Kui juurestik on kuivanud, on soovitatav taime 2 päeva Kornevini lahuses leotada.
- Jäta 2-3 tugevat võrset, ülejäänud lõika juure. Lühendage tugevaid võrseid 2-3 pungani.
- Langetage põõsas ettevalmistatud istutusauku, kallutades seda 45 kraadise nurga all põhja poole. Süvenda juurekaela 2-3 cm. Parema juure moodustumise ja võrsete aktiivse kasvu jaoks tuleks see istutada nii.
- Tihendage muld taime ümber ja kastke seda. Seejärel multši puutüve ring turba või kuivanud rohuga.
Õigesti istutatud põõsas hakkab kiiresti kasvama ja vilja kandma.
Kuidas hoolitseda valge sõstra põõsaste eest
Regulaarse vilja saamiseks vajavad valged sõstrad korralikku hoolt.
Bushi töötlemine
Valgeid sõstraid mõjutavad kahjurid ja haigused. Seetõttu on soovitatav läbi viia ennetav pritsimine.
Esimene pritsimine toimub varakevadel, niipea kui ööpäeva keskmine temperatuur muutub positiivseks.Töölahusena kasutatakse vasksulfaati, Bordeaux'i segu või kontsentreeritud uurea lahust.
Enne talvitumist soovitatakse valgeid vilju uuesti pritsida. Töötlemine toimub oktoobris. Ilm on valitud rahulikuks ja tuulevaikseks.
Kui 3 päeva jooksul pärast pritsimist sajab vihma, tuleb töötlust korrata.
Niisutusrežiim
Kvaliteetsete marjade saamiseks on vaja säilitada hüdratatsioonirežiim. Ilma piisava niiskuseta muutuvad marjad väiksemaks ja kuivavad.
Suvel tuleks põõsaid kasta, kuna muld kuivab. Pinnas peaks muutuma märjaks 30-40 cm sügavuselt Kasta on mugav mööda puutüveringi ümbermõõtu tehtud süvendeid.
Pärast niisutamist ja vee imamist on soovitatav pinnas kobestada (moodustunud kapillaaride hävitamiseks). Puutüve ringi multšimine võimaldab kastmiste arvu vähendada.
Sanitaar- ja vormimiskaunistused
Kujundavat pügamist tehakse tavaliselt kevadel. Kuid valgeid puuvilju eristab sektsioonide nõrk armistumine. Pikaajaline mahlavool kevadel nõrgestab taime. Seetõttu on optimaalne pügamine sügisel.
Põõsas moodustub 5 aasta jooksul. Selle aja jooksul peaks ta saama 20 erinevas vanuses skeletiharu. Igal aastal jäetakse 3-4 tugevat võrset, ülejäänud eemaldatakse. Ei ole soovitatav oksi lühendada: see vähendab vilja.
Sanitaarlõikus toimub aastaringselt (vajadusel).
Väetamise regulaarsus
Beloplodka rõõmustab saagiga ainult siis, kui põõsaid regulaarselt väetatakse. Kevadel vajab taim lämmastikku. Selleks lisage iga 2 põõsa alla ämber kanasõnnikut või mulleini infusiooni.
Mai lõpus toidetakse põõsast kaalium-fosforväetisega. Kasutusnorm: 15 g taime kohta.
Niisketel suvedel annab igakülgne lehtede toitmine suurepäraseid tulemusi. Põõsad pritsitakse vastavalt juhistele väetiselahusega.
Ridade puhastamine
Valge sõstra reavahed tuleks hoida umbrohuvabana. Niiskuse säilitamiseks mullas tuleb muld multšida niidetud ja kuivatatud muru, turba ja mädanenud saepuruga.
Ülekanne
Täiskasvanud põõsad ei talu siirdamist hästi. Parem on taim paljundada ja istutada noor põõsas uude kohta.
Varjualused taimed talveks
Valgemütsike veedab talve ilma peavarjuta. Kuid karmi talvega piirkondades on vaja tagada, et taim oleks täielikult lumega kaetud.
Põllukultuuride saagikuse omadused
Põllukultuuride saagikus on sordi üks peamisi näitajaid. Kasvatajad loovad uusi saagikaid liike. See indikaator on seotud sõstrate valmimisajaga.
Varajased sordid ei anna märkimisväärset saaki. Nende väärtus on anda marju siis, kui ülejäänud viljad alles valatakse.
Keskvarajase, hilise ja keskhilise valmimisega sõstrad on 20-25% saagikamad.
Valgeviljade kasvatamisel krundil peab aednik oskama hinnata sordi tegelikku saaki. Tootlikkust peetakse kõrgeks, kui sort annab 6 kg taime kohta. Kui aednik kogub 4–6 kg sõstraid, on saagikus keskmine. Juhtub, et suvilane saab põõsast 2,5-3 kg marju. See on madal saagikus.
Soovitatav on võrrelda tegelikku saaki sordi omadusega. Olulise erinevuse korral tuleks taime eest hoolitsemise reeglid uuesti läbi vaadata.
Põõsa paljundamise viisid
Valged sõstrad paljunevad üsna kergesti. Algaja aednik saab sellega hakkama.
Pistikute abil
Selle paljundusmeetodiga algab istutusmaterjali ettevalmistamine talve lõpus.Juurdumiseks sobivad 1-2 aastased poolpuustunud pistikud. Kuidas jätkata:
- veebruaris peate lõikama pistikud (kasutage ainult tervet taime);
- töödelge ülemist sirget lõiget vaha või parafiiniga;
- töödelge alumist (kaldust) lõiget kasvustimulaatoriga ("Kornevin");
- asetage lõiketükk veepurki nii, et vedelik kataks ainult veidi kaldu;
- Pärast juurdumist istutatakse taimed kasvatamiseks kooli.
Sügisel võib noori põõsaid istutada alalisele kasvukohale.
Kihistamise teel
Paljundamine kihistamise teel on lihtsaim viis. Üheaastane sõstravõrs kinnitatakse maa külge ja kaetakse mullaga. Võrse ülaosa lõigatakse ära. Lilled või munasarjad eemaldatakse. Võimalikku juurdumiskohta niisutatakse regulaarselt.
Hooaja lõpus juurdub oks. Põõsas istutatakse kevadel püsivasse kohta.