Rohelise sõstra sortide kirjeldus ja omadused, kasvatamine ja hooldamine

Rohelised sõstrad on suhteliselt uus kultuur, mitte nii laialt levinud kui mustad ja punased. Eelmise sajandi 30ndatel aretatud ta hakkas alles hiljuti "vallutama" suvilaid ja aiamaad. Seda seletatakse selle kultuuri paljude eeliste ja omadustega.

Roheliste puuviljade sortide omadused

Selle põllukultuuri sortide põhijooned võrreldes musta- ja punaseviljaliste sortidega on järgmised:

• küpsete marjade roheline värvus, õhuke nahk ja magus maitse;
• iseloomuliku terava sõstra aroomi puudumine marjades;
• kõrged nõudmised kasvutingimustele;
• hiline valmimine;
• vastupidavus mustsõstrale levinud kahjuritele ja haigustele.

Samuti ei põhjusta selle põllukultuuri marjad toiduallergiat, vitamiinide ja mikroelementide sisaldus selles on suurem kui musta ja punase sõstra sortidel.

Parimate roheliste sõstrasortide kirjeldus

Kõige populaarsemad roheliste sõstrate sordid on Vertti, Emerald Necklace ja Snow Queen.

Vertti

Seda Soome valiku sorti iseloomustab keskmise suurusega kompaktne 0,9-1,0 meetri kõrgune põõsas, helerohelised marjad, mis on kaetud väikeste pruunide laikudega. Marjade maitse on magus. Saak valmib juuli lõpus-augusti alguses. Sort on külmakindel, vastupidav jahukastele ja pungadele.

Smaragdist kaelakee

Kodumaise valiku kesk-hiline sort. Selle sordi madalakasvulised (0,5–0,7 meetri kõrgused) laialivalguvad põõsad augusti keskel on kaetud kahvatukollase, smaragdse varjundiga küpsete marjadega, millel on magusakas, kergelt hapukas maitse. Keskmise saagikusega sorti iseloomustab kõrge vastupidavus jahukastele ja keskmine resistentsus pungadele.

Lumekuninganna

Hilise valmimisajaga sort, mida iseloomustab madalakasvuline kompaktne põõsas ja suured helerohelise värvusega küpsed marjad. See on kasvutingimuste suhtes tagasihoidlik, tugevad külmad ei kahjusta ja on vastupidav enamikule sõstrahaigustele ja kahjuritele.Selle sordi 1 rohelise sõstrapõõsa keskmine saagikus võib ulatuda 2,6–3,0 kilogrammini.

Kohapeal kasvatamise plussid ja miinused

Nagu igal teisel põllukultuuril, on ka rohelistel sõstardel nii plusse kui ka miinuseid.

Seda tüüpi sõstra peamised eelised on:

1. Suureviljalised - küpsed rohelise sõstra marjad kaaluvad kuni 4-5 grammi.
2. Külmakindlus - enamik selle põllukultuuri sorte talub mitte ainult talvekülma, vaid ka varakevadisi külmi.
3. Hüpoallergeenne – erinevalt mustadest sõstardest ei põhjusta roheliste viljadega sortide marjad allergiat.
4. Kõrge vastupidavus haigustele ja kahjuritele – enamik kaasaegse kodumaise ja välismaise selektsiooni sorte on haigustele vastupidavad ja nõrgalt vastuvõtlikud kahjurite rünnakutele.
5. Lindudele nähtamatus – küpsed marjad ei paista lehestiku taustal silma, mistõttu linnud neid ei noki.
6. Küpsetest marjadest magus maitse ja õhuke koor.

Roheliste sõstarde väheste puuduste hulka kuuluvad:

• hiline valmimisperiood (august-september) - roheliste sõstarde saak valmib palju hiljem kui mustaviljaliste või punaseviljaliste sortide saak;
• seemikute nappus - selle põllukultuuri seemikud pole veel laialt levinud, nii et nende ostmine pole nii lihtne kui tuttavate mustade ja punaste sõstrate sortide puhul.

Selle põllukultuuri väikeseks puuduseks on ka kasvatustehnoloogia üksikasjaliku kirjelduse puudumine.

Maandumistingimused

Istutamine on kasvatustehnoloogia kõige olulisem etapp.

Optimaalne koht

Roheliste sõstrate istutamiseks valitud koht peab vastama järgmistele nõuetele:

1. Valgustus – ala peaks olema terve päeva hästi valgustatud.
2. Pinnase mehaaniline koostis - kasvukoha pinnas peaks olema kerge ja hea niiskuse läbilaskvusega.
3. Toitainete sisaldus - roheliste sõstrate istutamiseks ja kasvatamiseks sobivad kõrge huumuse (üle 2%), makro- ja mikroelementide sisaldusega mullad.
4. Mulla veetase – kuna põllukultuuri juurestik on üleujutuste suhtes tundlik, tuleks see istutada madala põhjaveetasemega alale.

Lisaks ei tohiks te istutada üksikuid põõsaid ega roheliste sõstarde istandikku madalatele märgaladele, kuivendatud kõrgetele turbarabadele, tarade lähedusse, garaažidesse.

Mulla ettevalmistamine ja istutusauk

Istutamiseelne pinnase töötlemine hõlmab:

1. Umbrohtude hävitamine pideva toimega herbitsiididega (Hurricane, Roundup, Glyphos).
2. Kaalium- ja lämmastikväetiste pindmine laotamine 10-12 päeva pärast ala töötlemist herbitsiididega.
3. Saidi kaevamine (kündmine) sügisel 25-30 sentimeetri sügavusele.
4. Varakevadine pinnase kobestamine 10-12 sentimeetri sügavusele.

Pärast ala ettevalmistamist hakkavad nad kaevama istutusauke, mille läbimõõt on 50 sentimeetrit ja sügavus 40 sentimeetrit. Üherealise istutusskeemi korral peaks aukude keskpunktide vaheline kaugus olema 70–80 sentimeetrit (kompaktsete madalakasvuliste sortide puhul) kuni 100 sentimeetrini (jõuliste, laialivalguvate sortide puhul). Kahest või enamast reast koosneva istandiku istutamisel on reavahe 1,0-1,5 meetrit.

Istutamise ajastus ja tehnoloogia

On kaks istutusperioodi:

• varakevad - aprilli keskpaik, pärast sulavee sulamist ja pinnase soojenemist;
• sügis - septembri algus, pärast saagikoristust viljakandval istandikul.

Istutamiseks tuleks kasutada nii varakevadel kui sügisel kaheaastaseid, hästi arenenud juurestiku ja 3-4 võrsetega istikuid.

Seemikute istutamise tehnoloogia hõlmab järgmisi manipuleerimisi:

1. Augu täitmiseks valmistage toitainesegu, mis koosneb 2 ämbrist huumusest, 200 grammist lihtsast superfosfaadist, 30 grammist kaaliumsulfaadist, 2 tassist puutuhast.
2. Pool toitesegust valatakse augu põhja künka sisse.
3. Seemik asetatakse ettevalmistatud istutusauku 30-40 nurga all ⁰, süvendades oma juurekaela 8-10 sentimeetrit allapoole mulla taset.
4. Ülejäänud toitainete segu ja viljakas pinnas valatakse auku ja tihendatakse põhjalikult.
5. Mulla pind seemiku lähedal on kaetud 5-sentimeetrise multšikihiga - kuiv saepuru, madal turvas, huumus, komposti.

Päev pärast istutamist kastetakse seemikuid rikkalikult. Multšikiht uueneb, kui see settib.

Kuidas põllukultuure õigesti hooldada

Istandiku eest hoolitsemine hõlmab kastmist, väetamist, pügamist, pestitsiididega töötlemist ja talveks katmist.

Kastmise sagedus

Põllukultuuri kasvuperioodil kastetakse seda järgmistel kriitilistel perioodidel:

• pärast istutamist (aprill);
• õitsemise perioodil (juuli algus-keskpaik);
• vilja (august-september).

Kastmiseks kasutage settinud kraani- või vihmavett. 1 põõsa kastmismäär on 10-12 liitrit. Kastmisel valatakse vesi juure alla ämbrist või pihustusotsikuga varustatud aia kastekannu abil.

Väetage põõsaid

Esimese 2-3 aasta jooksul pärast istutamist väetatakse rohelisi sõstraid ainult varakevadel, lisades igale põõsale 30 grammi ammooniumnitraati.

Järgnevatel aastatel lisatakse varakevadisele toitmisele veel kaks:

• vilja kandmise alguses (juuli-august) 40 grammi ammooniumnitraadi, 40 grammi lihtsa superfosfaadi, 30 grammi kaaliumsulfaadi kujul;
• sügisel (pärast lehtede langemist) 50 grammi superfosfaadi, 35 grammi kaaliumsulfaadi kujul.

Lisaks kantakse iga 3 aasta tagant, sügisel, igale põõsale 10 kilogrammi mädanenud sõnnikut või komposti.

Vormimine ja trimmimine

Sõltuvalt aastaajast ja eesmärgist eristatakse järgmisi roheliste sõstarde pügamise tüüpe:

1. Varakevad – toodetakse enne mahlavoolu algust, märtsi alguses kuni keskpaigani. Sellise pügamise käigus eemaldatakse põõsast täielikult kuivanud, külmakahjustusega ja katkised võrsed.
2. Sanitaar – tehakse pungalestade, sae- ja jahukaste kahjustuskoldete tuvastamisel. Sanitaarlõikuse käigus eemaldatakse kõik haiguste ja kahjurite poolt kahjustatud võrsed. Lõigatud võrsed põletatakse.
3. Sügis - teostatakse enne istanduse talveks lahkumist. Selle pügamise käigus eemaldatakse kõik nõrgad, ebaküpsed võrsed, mis paksendavad põõsast.
4. Noorendav - seda tüüpi pügamine toimub madala tootlikkusega vanadel põõsastel. Sellise pügamise korral varakevadel lõigatakse kogu maapealne osa ära, jättes alles 2-3-sentimeetrised kännud.
5. Kujunduslik – tehakse pärast seemiku istutamist. Selle olemus on lühendada seemiku võrseid mullapinnast 3-4 punga kõrgusel.

Lõikamiseks kasuta teravat tööriista – oksakäärid, aianuga. Üle 2 sentimeetri paksused lõigud on kaetud aiapigiga.

Ennetavad ravimeetodid

Vaatamata põllukultuuri kõrgele vastupidavusele haigustele ja kahjuritele, on vaja läbi viia ennetav ravi patogeensete mikroorganismide ja putukate vastu.Haiguste korral pihustatakse roheliste sõstraistandusi selliste preparaatidega nagu Topaz, Tiovit Jet, Alirin-B, Bayleton.

Kahjurite tõrjeks pritsida järgmiste insektitsiididega: Profilaktin, Aliot, Fitoverm, Kleschevit, Lepidotsid, Biotlin.

Põõsaste katmine talveks

Rohelise sõstrapõõsa võrsete külmakahjustuste vältimiseks tuleb see talveks katta. See protseduur koosneb järgmistest toimingutest:

1. Põõsas vaadatakse üle, lõigatakse välja kõik valmimata üheaastased, vanad ja kahjustatud võrsed.
2. Langenud lehtede riisumine.
3. Ülejäänud võrsed painutatakse maapinnale ja kinnitatakse metallist tihvtide ja tellistega.
4. Pärast stabiilsete öökülmade tulekut kaetakse sel viisil valmistatud põõsas esmalt õlgede või saepuru ja seejärel kuusekäppadega.

Kui lumikate on talvel raske, võimaldab selline isolatsioon täielikult vältida võrsete kahjustamist isegi kõige tugevamate külmade poolt.

Kuidas paljundada rohelisi kultuure

Roheliste sõstarde paljundamise peamised meetodid on järgmised:

1. Pistikud - sügisese sanitaarlõikuse käigus lõigatakse lõigatud võrsetest 15-20 sentimeetri pikkused, 2-3 pungaga pistikud. Sel juhul tehakse lõige alumise punga all sirgelt ja ülemise kohal - 45 nurga all ⁰. Sellised pistikud istutatakse eelnevalt ettevalmistatud peenrale (kooli), asetades igaüks neist 40-45 nurga alla. ⁰. Enne juurdumist kastetakse pistikuid mõõdukalt. Talveks kaevatakse juurdunud põõsad üles ja asetatakse keldrisse ladustamiseks või isoleeritakse lehestiku, põhu või kuuseokste kihiga.
2. Horisontaalne kihilisus - selle paljundusmeetodiga painutatakse varakevadel 2-3 tugevat võrset maapinnale, kinnitatakse väikeste tihvtidega ja kaetakse mullaga, jättes ladvast 5-10 sentimeetrit.Kui need juurduvad ja võrsed ilmuvad, kihistatakse lisaks. Sügisel eraldatakse juurdunud pistikud emapõõsast ja siirdatakse püsivasse kohta.
3. Põõsa jagamine on vegetatiivse paljundamise lihtsaim viis. See hõlmab vana emapõõsa jagamist terava noaga kaheks osaks, millele järgneb igaühe ümberistutamine alalisse kohta.

Seemnetega paljundamist (generatiivset) suvilates ja aiamaadel ei kasutata.