Kuidas tüümiani kasvatada, hoolduse omadused aias avamaal

Aednikke on pikka aega köitnud madal, maapinnaga kaetud muru, mis levib õitseval vaibal ja eritab ainulaadset aroomi. Tüümiani kasvatamine ei piirdu aga sooviga luua maastikukujundust. See taim, mida rahvasuus nimetatakse tüümianiks, on pikka aega pälvinud tähelepanu oma raviomaduste ja võimega lisada liharoogadele, suppidele, salatitele ja marinaadidele lõhnavat tooni. Vana-Egiptuses kasutati tüümiani rituaalsetel tseremooniatel.

Tüümian: taime kirjeldus

Tüümian kuulub enam kui 400 sordist koosnevasse ulatuslikku perekonda ja on madalakasvuline mitmeaastane taim. Alampõõsa kõrgus: 5–35 cm.Põhjastunud pruunid varred on kaetud kõvade, vastandliku asetusega lehtedega. Mille värvus, kuju ja suurus määratakse taime tüübi järgi. Juhuslikud juured. Püstised villjad varred moodustavad väikestest laias värvivalikus õisikuid. Tüümian õitseb juunist augustini, täites õhu sooja, vürtsika aroomiga.

Tüümiani peamised liigid

Suure hulga tüümianiliikide hulgast paistavad silma järgmised:

• Tavaline. Tuli meile Lõuna-Prantsusmaalt ja Hispaaniast. Seda eristavad väikesed tumerohelist värvi lansolaadid lehed ja kahvatu lillad lilled.
• Pugemine. Vahemere liigid erinevat värvi nahkjate lehtedega. Lillad õied on kauni roosa varjundiga. See tüümian on külma- ja põuakindel ning seda peetakse suurepäraseks meetaimiks.
• Sidrunilõhnaline. Lõuna-Prantsusmaalt pärit hübriidliik, mis sai oma nime hapuka sidrunilõhna tõttu. Kollased lehed muutuvad aja jooksul roheliseks. Lilled on meeldiva roosa värvi. Ei talu hästi külma, vajab külmal aastaajal peavarju ja regulaarset pügamist.
• Taimne mesi. Tugevalt lehtedega mitmeaastane hübriid on põua- ja külmakindel ning annab kõrge saagikuse. Imeline meetaim ja aiakaunistus. Kasutatakse värskelt ja kuivatatult, toiduvalmistamisel ja rahvameditsiinis.

Maal kasvatamise meetodid

Tüümiani kasvatamine oma aias pole keeruline. Selleks valmistage ette seemned, pistikud või jagage põõsas. Arvestada tuleb aktiivse paljundamisega isekülvi teel, mille tulemusena on aja jooksul vaja ruumi piirata.

Tüümian seemnetest

Seemnematerjali on võimalik külvata alale, mis on umbrohust põhjalikult puhastatud. Kuna väikesed seemned kooruvad kuu jooksul ja arenevad väga aeglaselt, segab umbrohi protsessi. Seetõttu on eelistatav tüümiani kasvatamine seemikute abil. Selleks valmistatakse kevade hakul liivast ja turbast mullasegu, mis valatakse kastidesse, kandikutesse või anumatesse. Külvatud seemneid hoitakse polüetüleeni või klaasi all kuni võrsete ilmumiseni. Seemikud vajavad korrapärast mõõdukat kastmist ja head valgustust. 3–4 nädala pärast kangema välimusega taimi kõvastatakse kaheks nädalaks vabas õhus, seejärel istutatakse need püsivasse kasvukohta.

Tüümian pistikutest

Suvel kasutatakse tüümiani paljundamiseks rohelisi pistikuid. Seda meetodit iseloomustab edukas juurdumine. Protseduur viiakse läbi enne õitsemise algust. Varte ülemised osad tuleb lõigata 10 cm kõrguseks, asetada jõeliiva sisse ja katta polüetüleenitükiga. Kuu aega hiljem istutatakse juurdunud isendid avamaale.

Põõsa jagamisel murtakse alus ja harutatakse hoolikalt juured lahti.

Ellujäämise suurendamiseks on soovitatav katta krundid nädalaks klaaspurgiga.

Tüümiani istutamine

Tugeva ja tagasihoidliku alampõõsa kasvatamine ei valmista aednikule probleeme. Bogorodskaja rohi kohandub kavandatud kliimatingimustega ja õigel töötlemisel reageerib sellele, moodustades sfäärilise põõsa ja suurendades selle kasulikku massi.

Asukoha ja pinnase valik

Tüümiani istutamiseks tuleb aias valida päikesevalgusele avatud, kuid tuuletõmbuseta koht. Pinnas peaks olema neutraalne ja hästi kuivendatud. Rasked, savised ja väga niisked pinnased nõuavad liiva lisamist.Et muru end avamaal hästi tunneks, ei tohi lubada hapestamist, milleks lisatakse kriiti või lupja.

Arvestada tuleb aia üldise kujundusega, et tüümiani luksuslik põimumine sobiks harmooniliselt maastikku.

Millal ja kuidas tüümiani istutada?

Tüümianiseemned istutatakse sügisel ja kevadel pärast 12-tunnist leotamist soojas vees. Seemikud harvendatakse, jättes 30 cm vahele.

Parim on istutada seemikud pärast külma lõppu, soojal päikesepaistelisel päeval. Ehitatakse avar auk. Seemik eemaldatakse konteinerist ja asetatakse mulla ja liiva segusse. Mulla pind tihendatakse, misjärel taime kastetakse. Pistikutega paljundamisel toimub istutamine augustis.

Istutades tüümiani seemnetega avamaale, õitseb alampõõsas teisel eluaastal.

Tüümiani hooldamise reeglid

Taime vähenõudlikkuse tõttu pole kasvatamiseks vaja luua eritingimusi. Agrotehnilised meetmed hõlmavad kastmist, umbrohutõrjet ja kobestamist.

Kastmise omadused

Tüümianil on kergem põuda taluda kui vettimist, mis viib juurte mädanemiseni. Seetõttu on kastmine näidustatud ainult pikema kuivaperioodi korral. Vihmastel päevadel multšitakse seemiku ümbrus kruusa, killustiku ja saepuruga.

Taimne toitumine

Tüümiani kasvatamine ei vaja suures koguses väetist. Kui väetate mulda enne istutamist huumusega, piisab sellest terveks aastaks. Seejärel toimub hiliskevadel või suve alguses iga-aastane toitmine vedelate mineraalväetistega.

Soovitav on kasutada puutuhka, mis rikastab mulda mineraalidega ja vähendab happesust.

Tüümiani pügamine

Tüümiani pügamine hõlmab: võrsete lühendamist ja pleekinud õisikute eemaldamist.Võrsed kärbitakse kahe kolmandikuni varre pikkusest, see säilitab atraktiivse välimuse ja annab taimele tugevuse. Talveks pole vaja põõsaid kärpida.

Varre pigistamine annab täiskasvanud tüümianile paksuse.

Haigused ja kahjurid

Tüümiani suurtes kogustes eralduvad aromaatsed ained on hea kaitse kahjurite eest. Hooldusreeglite rikkumine võib esile kutsuda putukate rünnaku.

Märkimisväärset kahju taimele põhjustavad:

• Niiduliblikad ründavad varsi ja lehti. Aktiveeritakse soojadel öödel. Ravi insektitsiididega aitab.
• Liivakärud hävitavad täielikult maapealsed elundid. Nendega võideldakse mürgitatud söötadega.
• Kärsakas. Nad toituvad noortest võrsetest ja õiepungadest. Istutusi saab kaitsta, töödeldes neid insektitsiididega või paigaldades sööta mürgiste ravimitega.
• Lehetäid ründavad tüümiani varsi ja lehti. Ei talu insektitsiide.

Ennetavad meetmed kahjurite ja parasiitide eest kaitsmiseks on: regulaarne kobestamine, õigeaegne umbrohu eemaldamine, sügav kaevamine ja aluseliste väetiste kasutamine.

Kuidas taim talvitub?

Talvine tüümian toob suvilate omanikele harva probleeme, välja arvatud juhul, kui kasvukohas on sulavee seiskumist. Alampõõsa talvekindlus on kõrgel tasemel. Kui aga aednik tunneb muret lõhnava muru istutamise pärast ja mõtleb, kuidas taimi külma eest kaitsta, on soovitatav kasutada puudelt ja põõsastelt langenud lehti, kuuseoksi või turvast. Seda nad teevad vähese lumega talvel.

Kogumine ja ladustamine

Tüümiani muru niidetakse toiduks ja raviotstarbeks kaks korda kasvuperioodil.Juunis sisaldavad õitsvad taimed maksimaalselt maitse- ja raviaineid, sel ajal on koristamine eriti väärtuslik. Haljasmassi teisene lõikamine on kavandatud augusti lõpus.

Kirikupühadele langevad rohu kogumise päevad: Kolmainsus ja Neitsi Maarja uinumine on eriti austatud. Levinud on arvamus, et need preparaadid suurendavad positiivseid omadusi mitu korda.

Tüümiani nõrk, madal juurestik ei talu käsitsi korjamist. Ainus õige meetod aromaatsete ürtide kogumiseks on lõikamine.

Toorained tuleks kuivatada kimpudesse seotuna, riputada kuiva kohta, kaitstuna otsese päikesevalguse eest. Väikese koguse tüümiani saab kuivatada, laotades seda õhukese kihina paberilehtedele kodus või päikese ja vihma eest varjatud tuppa. Asendamatu tingimus: ventilatsiooni korraldamine.

Tüümiani säilitatakse purustatud või riivitud kujul, varred eemaldatakse. Kasutusvalmis pulber valatakse hermeetiliselt suletud anumatesse, näiteks kohvipurkidesse. Nõud tuleks panna pimedasse kohta, näiteks köögikappi. Kuivatatud ürtidele sobivad paksud paber- ja lõuendikotid, kuid need kaotavad eeterlike õlide aroomi. Taime omadused püsivad kaks aastat.

Tüümiani kasvatamine on õigustatud mitmel juhul: kasutamiseks toiduvalmistamisel, aia kaunistamisel ja maitsestamisel ning meditsiinilistel eesmärkidel. Vähenõudlik kultuur, mis võib kasvada karmides tingimustes, mis ei sobi teistele taimedele. Tüümiani kasvatamine ei ole keeruline tänu selle vastupidavusele muutuvatele ilmastikutingimustele ja kõrgele ellujäämismäärale. Õige hoolduse korral kasvab taim kiiresti ning rõõmustab rikkaliku ja kauakestva õitsemisega.