Põhjused, miks küüslauk aias mädaneb: mida teha ja kuidas sellega toime tulla?

Teatud märkide põhjal saab köögiviljakasvataja aru, miks küüslauk aias mädaneb. See aitab teil tegutseda ja vältida suuri saagikadusid. Sibulate mädanemise peamised põhjused võib loetleda:

• seenhaigused;
• bakteriaalne mädanik;
• viirushaigused;
• kahjurid

Põllumajandustehnoloogia lihtsad reeglid aitavad vähendada nakkusohtu:

1. Külvikorra reeglite järgimine. Iga-aastane põllukultuuride kohavahetus kasvukohal aitab vältida teatud taimerühma mõjutavate mikroorganismide ja kahjurite levikut.Küüslaugu puhul on aeda naasmise aeg vähemalt 4–5 aastat. Parimad eelkäijad on noor kapsas, kurgid,
2. Küüslaugu istutamiseks päikselise ja kõrgendatud koha valimine. Selle põllukultuuri, eriti talviste sortide puhul on kevadine vee seiskumine pärast lume sulamist ohtlik. Küüslaugu mädanemise vältimiseks võite taimi kaitsta kõrge peenra korraldamisega.
3. Kohusetundlik sügisene platsi puhastamine kõigist taimejäänustest ja iga-aastane kaevamine. Enamik kahjureid ja mikroorganisme suudab talvituda unustatud mädanenud sibulatel ja vartel ning kevadel liikuda haavatavate noorte võrsete juurde.
4. Kasutage tervislikku seemet. Enne istutamist peate kõik haigustunnustega küüslauguküüned läbi sorteerima ja välja rookima. Seemnesibulaid tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas (+1–2 ⁰С) väikestes aukudega kangast kottides või karpides. Kasulik on uuendada istutusküüslaugu pakkumist sibulate kasvatamise teel (sortide poltimiseks).
5. Kuivatage seemnesibulad enne ladustamist põhjalikult.
6. Istutusmaterjali töötlemine fungitsiididega enne istutamist.
7. Peenarde õigeaegne kastmine ja kobestamine.
8. Haigestunud taimede eemaldamine väljaspool kasvukoha piire.
9. Viljaka neutraalse mullasegu valmistamine aiapeenras ja õigeaegne väetamine kompleksväetistega.
10. Optimaalsete istutus- ja koristuskuupäevade järgimine.

Seenhaigused

Küüslaugu aias ja säilitamisel mädanemise peasüüdlased on seened. Ebaregulaarne kastmine koos ebasoodsate ilmastikutingimustega kutsub esile patogeensete mikroorganismide arengu.

Saastunud seemnematerjali kaudu nakatumise ohu vähendamiseks küüslauguküünte külvieelne töötlemine fungitsiididega: Maxim, Fitosporin, HOM.

Fusarium (põhjamädanik)

Perekonna Fusarium ebatäiuslike seente kasvuks on optimaalsed tingimused kõrge õhuniiskus ja soe ilm (üle 13-20 ⁰C). Seetõttu esineb seda haigust kõige sagedamini lõunapoolsetes piirkondades.

Fusarium mõjutab paljusid kultuurtaimi ja talvitub tavaliselt taimejäätmetel. Sibulate kiire nakatumise ja mädanemise põhjuseks on kahjurite mehaanilised kahjustused ja saagikoristuse ajal.

Sümptomid:

• Pärast 5–7 lehe moodustumist hakkavad nende tipud kollaseks muutuma ja närbuma, võttes järk-järgult üle kogu taime.
• Lehtedel on näha pruunid triibud. Mõnikord ilmub ninakõrvalurgetesse väike roosa kate.
• Kui proovite küüslauku maast välja tõmmata, saab selle kergesti eraldada, kuna juured mädanevad kiiresti fusaariumiga.
• Sibulate ja nelkide põhi pehmeneb ja kattub heleda seeneniidistikuga. Nelgi vahelt sibulat avades võib märgata ka seeneniidistiku jälgi.

Fusariumhaiguse tuvastamisel eemaldatakse haiged taimed koheselt kasvukohalt ja sõltumata ilmastikutingimustest vähendatakse ajutiselt peenarde kastmist.

Küüslaugu valge mädanik

Sage kutsumata külaline küüslaugupeenras ja sibulate mädanemise põhjus on seen Sclerotium cepivorum Ber. Mida teeb valge mädanik küüslauguga:

1. Esimeseks kasvatajale nähtavaks nakkuse märgiks on lehtede otste kolletumine, mis katab üsna kiiresti kogu rohelise taimeosa.
2. Kui haige küüslauk maa seest välja tõmmata, on juurtel näha valge seeneniidistiku kate. See tungib kiiresti läbi põhja pirni. Küüslauk hakkab mädanema ja omandab vesise välimuse.

Tihti ei pööra aiapeenra omanik tähelepanu küüslaugu lehestiku kuivamisele ja saab haigusest teada siis, kui sibulad juba mädanevad.

Fungitsiidid aitavad päästa suurema osa saagist õigeaegse ravi ja nakatunud taimede eemaldamisega kasvukohalt (Uniform, Switch, Custodia).

Hahkhallitus (peronospora)

Enamiku sibulataimede seenhaigus, mille tekitajaks on Peronospora destructor Casp. Kasvutingimusteks on väga kõrge õhuniiskus ja jahe ilm (7–16 ⁰C). Sibulate mädanemist soodustab suvi koos sagedaste udude ja pikaajaliste sademetega. Sellistes tingimustes võib hahkhallitus hävitada suurema osa saagist 2–3 nädalaga. Pärast kuivade päikesepaisteliste päevade algust nakkuse levik aeglustub.

Selleks, et mitte jätta tähelepanuta haiguse algfaasi, peate teadma selle peamisi sümptomeid:

• Lehed on kaetud kollakate ovaalsete laikudega.
• Väga niiske ilmaga on taimedel märgata helelillakat eoskatet.
• Lehed kõverduvad ja kukuvad maha. Järk-järgult haarab infektsioon kogu maapealse osa, laskub sibulasse ja hakkab mädanema.

Hahkhallitus talvitub mullas unustatud sibulates või seemnematerjalis.

Haiguse avastamisel tuleb peenraid töödelda fungitsiididega: Quadris, Areva Gold VG, Ridomil Gold.

Bakteriaalne mädanik

Küüslaugu mehaaniline kahjustus on peamine põhjus, miks küüslauku mõjutab bakteriaalne mädanik.

Tavaliselt on süüdlased putukate kahjurid, mis kahjustavad sibulate terviklikkust. Nakatunud hambad kaetakse triipude ja täppidega, viljaliha muutub klaasjaks, omandab pärlmuttertooni ja “keedetud” välimuse. Sellel küüslaugul on ebameeldiv mädane lõhn ja see muutub järk-järgult lima.

Selle nakkuse oht seisneb selles, et küüslaugu lõplik lagunemine toimub tavaliselt ladustamise ajal ja seda on raske avamata sibula välimuse järgi ära tunda.

Kuidas toime tulla bakteriaalse mädanikuga:

• Kahjuritõrje;
• sügisel puhastatakse aed kohusetundlikult orgaanilistest jääkidest;
• väetamine kõrge fosforisisaldusega mineraalväetistega;
• külvikorra järgimine.

Kahjurid

Levinud põhjus, miks küüslauk maa sees mädaneb, on kahjurite tekitatud kahju taimedele. Külvikorrareeglite rikkumine, kurnatud pinnas ja peenarde ebastabiilne kastmine võivad kaasa tuua kahjurite kiire leviku ja suuri saagikadusid. Integreeritud kahjuritõrjeks kasutatakse üldotstarbelisi insektitsiide (Intavir).

Sibulakärbes

Sibulakärbse vastsed toituvad küüslaugu viljalihast. Putukas talvitub mullas 10–20 cm sügavusel nuku kujul. Aiakultuuride õitsemise ajal roomab kärbes pinnale ja muneb 5–10 päeva pärast küüslaugule või selle lähedale mulda valged munad. 3–7 päeva pärast ilmuvad vastsed ja närivad end sibula sees.

Hooaja jooksul ilmub 2–3 sibulakärbeste põlvkonda. Sibulakärbse populatsiooni kiire kasvu põhjuseks on vihmane suvi. Kahjustatud sibulad mädanevad kiiresti sekundaarsete seen- ja bakteriaalsete infektsioonide tõttu. Küüslaugu lehed muutuvad kollaseks, kõverduvad ja kuivavad. Sibulat lõigates on näha vastsed.

Järgmised meetmed aitavad küüslaugupeenraid kaitsta:

• Sügisene platsi kaevamine.
• Küüslauguga peenarde multšimine turbaga, kuna sibulakärbes ei armasta turbast mulda.
• Porgandite istutamine ridade vahele.
• Tolmutage taimi kord nädalas aprilli lõpust juuli keskpaigani 10 g tubakatolmu, 100 g tuha ja 5 g jahvatatud pipra seguga.
• Mulla ja taimede pihustamine koostisega: segage 2-3 tl jahvatatud punast pipart ja 250 g tubakatolmu 2-3 liitris keevas vees. Jätke kolm päeva soojas kohas ja lahjendage ämbris vees, lisades 50 ml vedelseepi. Ravi viiakse läbi üks kord 7 päeva jooksul alates aprilli lõpust.

Sibulajuure lesta

See väike kaheksajalgne kahjur liigist Rhizoglyphus echinopus võib sobivates tingimustes (23–26 ⁰C ja õhuniiskus 60–65%) kahjustada märkimisväärset osa küüslaugu- ja sibulasaagist. Sibulasse muneb 200–300 muna, millest 7–8 päeva jooksul kooruvad juurlesta vastsed. Kuu aja pärast on uus põlvkond valmis edasiseks paljundamiseks.

Jaotusmeetodid:

• Puuk kannab kergesti tuul;
• ta suudab iseseisvalt taimede vahel liikuda;
• kahjur suudab talvituda küüslaugu- ja sibulajääkide peal mullas või nelkide vahel olevates seemnemugulates.

Lest närib sibula põhja, mistõttu see jääb maha ja aias olev küüslauk hakkab mädanema. Haigete taimede lehed muutuvad kollaseks ja sibula avanedes on nelgi vahelt näha lesta pruunid jääkproduktid.

Kontrollimeetmed:

• nakatunud voodeid saab ravida insektitsiidiga (Keltan või Rogor);
• Pärast koristamist on kasulik kuivatada küüslauku nädal aega temperatuuril 30–35⁰С;
• Enne istutamist marineerida nelki 20 minutit 0,8% kolloidväävli lahuses.

Sibula varre nematood

Esimene koht seas küüslaugu kahjurid kuulub varre nematoodi hulka, liigi Ditylenchus allii Bej uss. Rasketel savimuldadel võib see hävitada suurema osa saagist.Küüslaugu mädanemise põhjuseks pole mitte ainult sibulate mehaaniline kahjustus, vaid ka sekundaarne seente ja bakterite kahjustus.

Neile kahjuritele sobivad talvitamiseks maasse unustatud küüslaugutaimede jäänused, nelk ja seemnesibulad. Vastsed ja täiskasvanud isendid toituvad nelgi ja varte mahlastest osadest. Soodsad levimistingimused on kõrge õhuniiskus ja jahe ilm.

Märgid:

• Esiteks söövad ussid sibulate põhja. Juur mädaneb kiiresti ja sureb.
• Soomused pragunevad ja kukuvad maha, pirn mädaneb kiiresti.
• Taim jääb arengus märgatavalt maha, lehed kaetakse esmalt heledate triipudega, seejärel muutuvad kollaseks ja kuivavad.
• Nakatunud taim tõuseb kergesti maapinnast ja sellel on ebameeldiv mädane lõhn.
• Hilise nakatumise korral on lehtedel näha valgeid jälgi nematoodi tungimisest taime.

Üldiste ettevaatusabinõude jaoks saate lisada:

• Raskete muldade kergendamine lahtiste orgaaniliste komponentide lisamisega: turvas, põhk, saepuru.
• Nakatunud aladele külvatakse haljasväetis ja seejärel kaevatakse.
• Seemneküünte marineerimine 0,5–1% formaldehüüdi lahuses või puutuha leotises.