Kodus kalkunite kasvatamise tingimused algajatele

Üha enam mõtlevad maaomanikud kodulindude, eelkõige kalkunite kasvatamisele. Sageli muutub see tegevus paljutõotavaks ettevõtteks, kui omanik võtab sellesse tõsiseltvõetava lähenemisviisi. Piisab pisut teoreetilistest teadmistest ja algkapitalist - ja saate osta nuumamiseks mõeldud tibusid. Kõige tähtsam on luua vajalikud tingimused kalkunite pädevaks kasvatamiseks kodus.

Linnu omadused

Kalkuneid kasvatavad ja mõningase kogemusega põllumajandustootjad teavad hästi, et nende kasvatamine on palju keerulisem kui teiste kodulindude kasvatamine. Nad on hoolduse ja söötmise osas nõudlikumad. Kalkunitel on raske taluda vähimaidki vigu toitumises ja keskkonnatingimustes. Kui aga uurite hoolikalt pidamise põhireegleid, rõõmustab tulemus iga algaja linnukasvataja.

Teistest kodulindudest Kalkunite munatoodang on madal, aeglane areng. Lisaks on need linnud ahnakad, kuid samal ajal on neil kõrge lihatootlikkus. Kalkunid on jultunud linnud. Just sel põhjusel peetakse ühes linnumaja ruumis umbes kolme tosinat emast ja 3-4 isast.

Türgi on lind pärakujuliste seltsist. Neil on lühikesed, kuid võimsad tiivad, väike lai saba ja tugevad jalad. Lindu on lihtne ära tunda: tema peas on tüügastest kasvud, mida nimetatakse korallideks. Põllumajandustootjad märkavad, et nad muudavad värvi sõltuvalt meeleolust. Tavatingimustes on kasvud erkpunased, kui lind on agressiivne, muutub värvus lillaks.

Erinevused meeste ja naiste vahel

Iga põllumees peaks suutma eristada isast emasloomast. Sugu on lihtne kindlaks teha mõne tunnuse põhjal:

• isased on massiivsemad;
• isase otsaesisel on märgatav nahaprotsess (sarv), emasel pole see nii arenenud;
• meestel puuduvad peas suled;
• isaste jalgadel on kannused;
• emaste sulestik pole nii atraktiivne;
• Emastel on väga pehmed udusuled ja suled, isastel aga palju kõvemad.

Kui tibu saab ühepäevaseks, määratakse tema sugu. Isastel on tiibadel ühepikkused suled, mistõttu on nende piirjoon sujuvam.Mõne aja pärast see märk aga kaob ja siis on paari kuu pärast võimalik kalkunipoegade sugu teada saada.

Tibu soo määramiseks asetage see oma peopesale, kõht ülespoole ja vajutage õrnalt sõrmega kõhualust. Poistel liigub kloaak väljapoole, selle sisemembraanil on märgatav väike tuberkuloos – lapsekingades kopulatsioonielund.

Kodus elavad kalkunid kuni 10 aastat. Lindude optimaalne eluiga ei ole aga pikem kui 2 aastat. Kõrge reproduktiivfunktsiooniga isastel on see periood 5-7 aastat. Pikk eluiga viib liha kvaliteedi halvenemiseni.

Munemise tunnused

Iga tõug hakkab munema erinevatel aegadel. Raskekaallased hakkavad munema 8–9 kuu vanuselt, kerged ristandid munevad esimese siduri hiljemalt 7,5 kuu jooksul.

Emased munevad kevadel, kui päevavalgustund pikeneb 10 tunnini. Kui aga hoolitseda lindude kunstliku valgustuse eest, algab munemine palju varem. Pikad päevavalgustunnid on kasulikud ka meestele, kuna nende puberteet kiireneb oluliselt.

Üldiselt mõjutavad munatoodangut: vanus, tervis, keskkonnatingimused. Emasloomad näitavad suuremat produktiivsust 1. eluaastaks, teisel eluaastal hakkab munatoodang järk-järgult vähenema.

Kui palju kalkunid kaaluvad?

Täiskasvanud mehe kaal on 10–30 kg. Mõnel juhul ulatub nende kaal 35 kg-ni. Emane kalkun kaalub palju vähem - 5–12 kg. Kalkuneid peetakse üheks suurimaks kodulindudeks. Ainult jaanalind saab nendega võrrelda. Kaal sõltub suuresti ristist. On raskeid, keskmisi ja kergeid kalkuneid.

Aretuse plussid ja miinused

Paljud põllumajandustootjad on sunnitud sellest väga tulutoovast ettevõttest loobuma, kuna nad ei suutnud täielikult hinnata kalkunikasvatuse eeliseid ja puudusi. Neid hirmutab suhteliselt madal munatoodang, kodulindude kõrged nõudmised puhta vee ja dieedi järele, kalduvus nakkushaigustele ja tibude kõrge suremus. Lisaks on kalkunid kalduvus rasvumisele ja see põhjustab teatud haiguste arengut ja produktiivsuse langust. Neid probleeme saab aga lahendada, kui uurite eelnevalt aretuse keerukust ja tibude eest hoolitsemise iseärasusi.

Kogenud põllumehed märgivad kalkunite kasvatamisel järgmisi ilmseid eeliseid:

• kiire kaalutõus;
• suurepärase maitsega dieetliha saamine;
• aretuskulud tasuvad end ära lühikese ajaga;
• munadel on dieediomadused ja ainulaadne maitse.

Lisaks saate hea kasumi saamiseks müüa mitte ainult liha ja mune, vaid ka sulgi, sulgi, noorloomi ja vastsündinud tibusid.

Millised tõud on populaarsed

Algajatele põllumeestele on oluline mõista, et koduseks aretuseks on kõige sobivamad kalkunitõud. Seetõttu peate enne ühe või teise tõu kasuks valiku tegemist uurima lindude omadusi.

Mustal Tikhoretskajal on läikiv must sulestik. Need on võimsate lihaste ja veidi pikliku kehaga linnud. Pea on väike laia ninaga. Tõug kuulub kergesse rühma, isaste kaal ulatub 10 kg-ni, emaste - 5 kg. Mustad Tihhoretski kalkunid on stressikindlad, inimeste suhtes usaldavad ja rahumeelsed, emastel on arenenud emainstinkt.

Prantsuse tõugu kalkunid ulatuvad 12-13 kg. Nad on aktiivsed ja liikuvad, seega peab neil olema koht, kus jalutada.Juba nelja kuuselt saavutavad isendid oma maksimaalse kaalu ja neid võib liha saamiseks tappa. See tõug ei vaja oma toidus kalleid söödalisandeid. Tibude ellujäämismäär on võrreldes teiste tõugudega kõrge – täiskasvanueas umbes 80–90%.

Grade Maker tõug aretati spetsiaalselt, võttes arvesse vajalikke kasumlikkuse parameetreid. Neid linde võib tapale saata juba 2-3 kuu vanuselt, kui rümp on turukõlbliku välimusega ja liha vastab esitatud nõuetele. Täiskasvanud linnud ja noorlinnud tunnevad end tavatingimustes hästi, tibud on resistentsed paljude kalkunilindudele omaste nakkushaiguste suhtes.

Valge laia rinnaga tõug on Ameerika aretajate töö vili. Linnud on veidi väiksemad kui broilerid, kuid pooleteise kuu vanuselt ulatuvad isased 17 kg. Kalkuneid eristavad veidi piklik kehakuju, lai rind ja võimsad jalad. Emased hakkavad munema 9 kuu vanuselt. Hooaja jooksul munevad nad üle 120 muna, millest igaüks kaalub kuni 90 g. See on kõrge munatootmise määr mis tahes kalkunitõu puhul.

Universaali tõugu iseloomustab kiire kaalutõus. Linnud on suured - isased ulatuvad 17 kg, emased - kuni 10 kg. Neil on valge sulestik, pikad jalad, võimas keha ja laiad tiivad. Selle tõu kalkunitel on tugev immuunsus ja kõrge ellujäämismäär. Munatoodang on madal – kuni 70 muna aastas. Universaal on levinud paljudes riikides.

Linnumaja nõuded

Kalkunimaja saate ise ehitada, kuid peaksite tutvuma linnumaja põhinõuetega. Algstaadiumis saate ruumide jaoks eraldada mis tahes lauda ja seejärel ehitada kõige sobivama konstruktsiooni, mis rahuldab täielikult lindude põhivajadused. Kalkuneid tuleks hoida avaras ja puhtas ruumis.

Üldnõuded hõlmavad järgmist:

• täiskasvanu jaoks on nõutav vähemalt 1 m² ala, tibude jaoks - 0,25 m²;
• välitreeningpliiats, mis külgneb põhiruumidega;
• eraldi kambrid täiskasvanud lindudele isastevaheliste konfliktide kõrvaldamiseks;
• vastsündinud kalkunilindude ruum, kus on vajalikud tingimused noorloomade ellujäämiseks ja järgnevaks küpsemiseks;
• kuiv allapanu - kalkunid ei talu niiskust;
• ahvenad, kariloomade arvu alusel, pesamajad;
• kastid liivaga igas kambris;
• joogikausid ja söötjad;
• mustandite puudumine;
• sundventilatsioon;
• valgustus, sh lisavalgustus talvel.

Talunik peab tagama joogikausside, söötjate ja ruumide kui terviku puhtuse. Linnumaja puhtana hoidmine vähendab võimalike haiguste riski.

Jalutuskäik

Kalkuni linnumaja ehitamisel ja selle hilisemal korrastamisel tuleks erilist tähelepanu pöörata jalutusalale, sellest tuleks täpsemalt rääkida. Treening on kasulik kodulindudele, sealhulgas kalkunitele. Igapäevasel jalutuskäigul on kasulik mõju lindude füüsilisele arengule ja produktiivsusele. Treening on eriti kasulik kalkunite jaoks, kuna need linnud on rasvumise suhtes kalduvamad kui teised.

Parim koht jalutamiseks on varustatud koppel.Selle territoorium peaks olema hästi tarastatud, selleks on soovitatav kasutada metallvõrku. Lindudel peaks olema vaba juurdepääs veele ja toidule. Soovitav on, et alal oleks taimestik - muru ja väikesed põõsad.

Nõutav kliima

Kalkuneid tuleks kasvatada neile mugaval temperatuuril. Mikrokliima, sealhulgas temperatuur, mõjutab kodulindude tervist ja produktiivsust. Madalaim välistemperatuur, mida kalkunid taluvad, on -15 °C (kui pakane on lühiajaline).

Täiskasvanutel on ruumis optimaalne temperatuur 12-16 °C, vastsündinud tibudel on see palju kõrgem.

Kui mugavad on linnud siseruumides, saab määrata nende välimuse ja käitumise järgi. Kalkunitel on tervislik isu ja nad joovad regulaarselt vett, kui temperatuur neile sobib. Kari jaotub majas ühtlaselt.

Kui kalkunid on külmad, tõmbuvad nad kokku ja sirutavad tiibu veidi laiali, et tekitada täiendav õhukiht. Kui toas on palav ja õhuniiskus kõrge, hingavad linnud kiiremini, nende tiivad ulatuvad põrandale ja nokk on lahti. Samal ajal keelduvad kalkunid söömast, kuid sageli joovad.

Talvitamise tunnused

Karmide ilmastikutingimustega piirkondades on vaja ruumi varustada lisaküttega. Ruumi temperatuuri saate tõsta järgmiste seadmete abil:

• infrapuna lambid;
• elektrilised küttekehad;
• soojuskollektorid;
• gaasikatel.

Enne kütteseadmete kasutamist on aga oluline ruumis pragude olemasolu üle vaadata. Akna- ja ukseavad peavad olema isoleeritud.Samuti on talvise kodulindude hooldamise eeltingimuseks niiskuse, tuuletõmbuse, lisavalgustuse, täiustatud toitumise ja kuiva allapanu puudumine.

Dieedi planeerimine

Söötmine sõltub otseselt kalkunite vanusest. Lisaks peaksite pöörama tähelepanu lindude otstarbele. Dieet koostatakse ka aastaajast lähtuvalt. Talvel vajavad linnud rohkem toitu, kuna kulutavad sooja hoidmisele palju energiat.

Kalkuni kanad

Tibude toiduvajadus varieerub sõltuvalt vanusest, see sõltub suuresti lindude tõust ja eesmärgist. Lapsed vajavad: kodujuustu, rohelisi, keedetud kartulit, mune ja pärmi. See dieet võimaldab linnul kiiresti kasvada ja täielikult areneda.

Põhitoit koosneb järgmistest toodetest:

• maisitangud;
• nisu teravili;
• nisukliid;
• kestad ja kriit.

Alates 10. elupäevast lisatakse tibudele rohelist massi, alates 1 kuust söödetakse neid jämedate segudega ja järk-järgult lisatakse soola. 2 kuu vanuselt viiakse kalkunid üle täiskasvanud toidule, kuid jahvatatud, purustatud kujul.

Täiskasvanud

Täiskasvanud lindudele tuleb anda piisav toitumine 3 korda päevas. Hommikul ja õhtul on vaja kalkuneid sööta teraviljasegudega ning päeva jooksul lisada mahlakat sööta ja märg puder. Linnuliha ei ole võimalik kasvatada ainult teraviljal, seetõttu tasub toidule lisada vitamiinilisandeid tammetõrude, männiokkade ja kastanite kujul.

Suvel leiab lind ise kasulikke ürte, talvel aga vajab ta kuivatatud ürtide kobaraid, mis valmistatakse ette. Linnumaja ümber riputatakse kase- ja haavaluuad, et kalkunid saaksid lehtedega maitsta.

Söötmine sigimisperioodil

Pesitsusperioodil vajavad linnud rohkem energiat, seega peab toit olema täisväärtuslik.Samas on isastel sel ajal kehv isu, kehakaalu säilitamiseks tuleb neile pakkuda erinevat tüüpi juurvilju. Samuti on vaja lisada kaunvilju ja kodujuustu.

Oluline on tagada munakandvatele emasloomadele õige toitumine, mis koosneb pärmist, kodujuustust ja punasest porgandist. Nende jaoks on olulised ka lopsakad maitsetaimed ning vitamiinide ja mineraalainete lisandid.

Nuumamine tapmiseks

Alates 4-5 kuust on vaja kehtestada spetsiaalne dieet järgnevaks tapmiseks. Sel ajal võtab lind vajaliku kaalu juurde. Lisaks vitamiinilisanditele peaks ta saama:

• juured;
• rohelus;
• piim ja kodujuust;
• värske kala ja liha jäätmed;
• purustatud munakoored.

Üks kuu enne eeldatavat tapmist peaks iga lind saama kuni 800 g sööta päevas.

Lindude aretus

Paljud põllumehed püüavad mune hankida oma talus. Selleks tuleb organiseerida vanemkari. See hõlmab kõrge tootlikkusega kalkuneid. Karjas on 1 isane ja 5-7 emast, kelle eest ta hoolitseb.

Paaritumine on keeruline, kuna lindudel on suur kehakaal ja isastel on suured küünised, millega nad vigastavad emast. Protsessi takistab ka lindude mahukas sulestik.

Väiketallu sobib loomulik paaritumine, kuid suurfarmid kasutavad sageli kunstlikku viljastamist. Tootjate sperma valitakse välja ja süstitakse ettevalmistatud emasloomadele. Ühest doosist spermat piisab 20 kalkuni seemendamiseks. See meetod hoiab emase tervist ja võimaldab ratsionaalselt kasutada aretusisaseid.

Haigused ja ennetamine

Põllumajandustootjad, kes peavad oma farmis kalkuneid, märgivad kalduvust järgmistele haigustele:

• rõuged;
• mükoplasmoos;
• helmintiinfestatsioonid;
• histomonoos;
• tuberkuloos.

Haiguste ennetamine koosneb õigest toitumisest ja sobivatest elutingimustest. Vastsündinud kalkunilindudele söödetakse glükoosi ja vitamiinipreparaate. Nakkushaiguste puhangute vältimiseks on oluline ruumid desinfitseerida.

Kui tulus on aretus?

Vastupidiselt algajate arvamusele on kalkunite kasvatamine palju tulusam kui kanade pidamine ja aretus. Siiski tuleb arvestada, et investeeringuid on vaja, eriti esimestel kuudel, algkapitali ja esimene kasum ilmneb 5-6 kuud pärast linnu tapmist. Pärast seda ostab talunik uue hulga kalkuneid ja jätkab ettevõtte arendamist.