Kalkunite kasvatamine kodus Alustuseks on soovitatav valida aretuseks universaalsed tõud. Sellesse tõugude rühma kuuluvad valged laia rinnaga kalkunid, keda iseloomustab kiire kaalutõus, maitsev kvaliteetne liha ja elutingimustega kohanemisvõime. Kalkunid on väga produktiivsed ja neil on hea haiguskindlus.
Loomise ajalugu
Tõug loodi pronksist laiarinnalise ja valge hollandi linnu ristamise teel.Ületustöid tegid 10 aastat Ameerika spetsialistid. Saadud tõug näitas heteroosi mõju. Heteroos on saadud liini kvaliteet, mis ületab kõik algliini omadused jõudluse, tootlikkuse ja nakkuste vastupanuvõime osas.
Edasise ristamise aluseks sai valgete laiarinnaliste kalkunite tõug. Nendest saadi sellised produktiivsed tõud nagu Stavropol Victoria, Grade Mator ja teised.
Tõu kirjeldus ja omadused
Laia rinnaga valgeid kalkuneid saab eristada nende lumivalge sulestiku järgi, millel on läikiv läige. Tõu iseloomulik tunnus on musta medaljonikujulise laiku olemasolu rinnaku keskosas.
Tõu omadused:
- tihe sulestik saba piirkonnas;
- lihaseline, lai, arenenud rind;
- keha poolovaalse kujuga;
- kasvajate olemasolu kaelal ja peas;
- ülakeha on osaliselt paljastatud.
Kalkunid näevad isastest väiksemad välja. Emaslooma maksimaalne kaal on 11 kilogrammi, kalkuni kaal ulatub 25 kilogrammini.
Kaalunäitajate tabel vanuse järgi.
Vanus | Maksimaalne indikaator |
2 kuud | 2-3 kilogrammi |
1 aasta | 5-7 kilogrammi |
rohkem kui 1 aasta | 7-9 kilogrammi |
Kalkunilinnud võtavad mõne päevaga juurde kilogrammi puhast lihamassi. Seda tõugu eristab asjaolu, et noorloomi saab hõlpsasti viia vajaliku kehakaaluni, kui toidulauale lisada kõrge kalorsusega toite. Optimaalne tapmisvõimalus on siis, kui isend saab 2 kuu vanuseks. Selleks ajaks kaalub kalkun 2 kilogrammi või rohkem. 6 kuud on lihatootmise eesmärgil kodulindude pidamisel kõige tulusam tapaperiood.
Tõu suguküpsus saabub 8-9 kuu vanuselt, mis tähendab, et sellest vanusest alates on kalkunid valmis munema.Munatoodangut iseloomustatakse kui produktiivset, näitajate poolest keskmist. Emane toob aastas kuni 120 muna. Muna keskmine kaal on 80 grammi. Tihe kest võimaldab kooruda kuni 75 protsendil tibudest. Ellujäämismäär ulatub 90 protsendini.
Valge laia rinnaga plussid ja miinused
Kalkunid kuuluvad universaalsete tõugude kategooriasse, neil on eelised ja puudused.
Tõu puuduseks on võimalik heterogeensus, mis ilmneb erinevat tüüpi kalkunite kodumaisel ristamisel.
Viide! Seda tõugu kalkunid lendavad hästi, nii et kasvatajatel soovitatakse kariloomade säilitamiseks ja kaitsmiseks ehitada kõrged tarad.
Tõu alamliik
Tõul on mitu alamliiki, mida eristatakse kaalu järgi:
- Kopsud. Need on kalkunid, kelle kehakaal on 5–9 kilogrammi. Nad kohanduvad hästi erinevate elutingimustega ja võtavad kaalus juurde igat tüüpi dieediga.
- Keskmine. Selle alamliigi kalkunid kasvavad kuni 17 kilogrammi, kalkunid - kuni 9 kilogrammi.
- Raske. Suurimad kalkunid võivad 2-aastaselt kaaluda 25 kilogrammi. Omanikud saavutavad selle kaalu sihikindlalt linde nuumades.
Viide! Valge laiarinnalise kalkunite tõug moodustab liha- ja piimaliini lindude rühma. See tähendab, et linde kasvatatakse nende munade ja liha pärast.
Hoolduse ja hoolduse omadused
Kalkunite kasvatamine kodus "nullist" algab paigutamiseks mõeldud territooriumi korrastamisega.
Kalkunimaja peab olema varustatud vastavalt nõuetele:
- Ahvenate paigutus. Ahvenad asetatakse vähemalt 70 sentimeetri kõrgusele. Igale linnule antakse kuni 40 sentimeetrit vaba ruumi.
- Pesade paigutus. Üks pesa tehakse 5 linnule. Kalkunipesa on ligipääsetava sissepääsu ja siseruumi piiravate külgedega ehitis.
- Söötjate ja jootjate paigutus. Kindlasti asetage konstruktsioonid koos alusega. Substraat kaitseb sööda kadumise eest. Joogid asetatakse 80 sentimeetri kõrgusele, et linnud ei pritsiks vett.
Kalkunite täielikuks arenemiseks on kalkunimaja valgustus, temperatuur hoitakse ja ventilatsioon. Talvel lülitatakse lindudele sisse kunstlik valgustus, et päevavalgustund kestaks 12-13 tundi. Et kalkunimajja rohkem valgust sisse lasta, tuleb ukse kõrvale aken lõigata. Ühest aknast piisab 1 ruutmeetri ruumi jaoks.
Kodukalkunid ei talu tuuletõmbust hästi, mistõttu enne ilmade külmaks minekut pahteldatakse kalkunilindude praod, isoleeritakse uksed ja tihendatakse erinevat tüüpi avad.
Optimaalne õhutemperatuur, mille juures kalkunil on mugav, on temperatuur +18 kuni +25 kraadi. Kui temperatuur langeb, on vaja ruum isoleerida, õhutemperatuuri tõustes tuleks varustada täiendavad joogiallikad.
Suvel vajab lind jalutuskäiku. Aedikud on spetsiaalselt kalkunite jaoks ehitatudet nad saaksid rahulikult territooriumil ringi liikuda ilma nähtavustsoonist lahkumata.
Teave! Ahvenate valmistamiseks on soovitatav kasutada vastupidavat puitu, kuna kalkunid kaaluvad palju.Nende raskuse all võivad haprad õrred murduda.
Millega linde toita
Kalkunite kasvatamine hõlmab lindudele täielikku tasakaalustatud toitumist.
Söötmise omadused:
- täiskasvanuid toidetakse 3 korda päevas, kuid paaritumisperioodil suurendatakse söötmise sagedust 5-ni;
- Suvel lisandub menüüsse mahlane värske muru;
- Talvel täiendatakse dieeti riivitud köögiviljadega (peet, porgand);
- lisaks toidule peaks lindudel olema vaba juurdepääs joogikaussidele.
Kalkunite toit koosneb järgmistest koostisosadest:
- mitmesugused tehases toodetud kombineeritud söödad;
- teraviljad nagu mais, oder, kaer;
- keedetud herned;
- nisukliid;
- päevalillejahu;
- mineraalsed lisandid, nagu pärm, kriit, liha- ja kondijahu, sool, kruus või kestad;
- vitamiinilisandid.
Viide! Mahlane sööt mõjutab liha kuivust/mahlasust. Mida mahlasem sööt, seda mahlasem on saadud liha.
Aretuse peensused
Selle tõu kalkunid on head kanad. Üks emane koorub kuni 20 tibu. Kalkun on võimeline hauduma istutatud kana- või pardimune ilma valikupõhimõtet rakendamata. Inkubatsiooniprotsess kestab 28 kuni 32 päeva. Lisaks looduslikule meetodile kasutavad nad kodus kasvatamisel munade inkubeerimise meetodit. See on 90 protsenti efektiivne.
Kalkunitibude ilmumisel on vaja järgida teatud reegleid, mis aitavad terveid järglasi kasvatada:
- esimestel päevadel toidetakse kalkunilinde keedetud munadega segatud teraviljaga;
- mõne aja pärast hakatakse tibusid söötma kiudainerikka toiduga, see on tingitud asjaolust, et poegade sooled on üles ehitatud pika kõvera silmusena, mille tühjendamiseks on vaja täiendavat abi;
- Ärge andke tibudele määrdunud või madala kvaliteediga toitu; oma struktuuri tõttu jääb toit pikaks ajaks makku ja võib põhjustada infektsiooni;
- esimese 10 päeva jooksul toidetakse tibusid 8–10 korda päevas, nad vajavad palju vedelikku ja täiendavat C-vitamiini allikat, mis aitab luua immuunsust;
- 4-5. elupäeval antakse tibudele kodujuustu, see kompenseerib kalkunilindude mineraalainete ja vitamiinide puudust;
- tibude jaoks on söötjad varustatud nii, et linnud ei saaks neisse kukkuda, kuna nad surevad liiga märjaks saades;
- Esimese 10 elupäeva jooksul valgustatakse kalkunit kunstlikult spetsiaalselt paigaldatud lampidega.
Teave! Esimesel päeval pärast koorumist tibusid ei toideta, vaid neile antakse vett.
Haigused ja ennetamine
Kalkunikasvataja peamiseks ohuks on haiguse tekkimine ühes lemmikloomas või epideemia levik kogu kariloomades.
Kalkunid on vastuvõtlikud järgmistele haigustele:
- Kõva struuma. See seisund areneb tänu sellele, et lind hakkab ahnelt toitu haarama. Seda nähtust täheldatakse pärast sunnitud või spontaanset näljastreiki, kui inimene pole pikka aega toitu saanud. Struuma teket põhjustab neelu ühes osas olevate terade turse. Protsessi saab määrata struuma kõvenemise, toidust või joogist keeldumise järgi. Blokeeritud struumat ravitakse kirurgiliselt. Struuma avatakse ja puhastatakse.
- Tuberkuloos. Ohtlik haigus, mis ähvardab lindude kadumist. Tuberkuloosibatsill on peidetud söötmiseks mõeldud mustadesse nõudesse, kalkunilindude põrandale jäänud toiduosadesse, nakatunud lindude järel töötlemata allapanudesse. Nakatumisel hakkab lind aeglaselt liikuma, kaotab isu ja nahale ilmub väike lööve.Haiget lindu ei saa ravida. Niipea kui võimalik, on vaja kalkun isoleerida, ruumid töödelda ja ventileerida.
- Helmintiaas. Ussid häirivad sageli kalkuneid. Nad levivad väljaheidete, pinnase ja saastunud allapanu kaudu. Tibudel ilmuvad sageli ussid. Parasiite saab tuvastada kalkunite käitumise järgi. Nad siplevad, käituvad rahutult, hakkavad kontrollimatult toitu sööma ja paljudel neist tekib kõhulahtisus. Ussidest vabanemiseks kasutatakse anthelmintikume ja spetsiaalseid eemaldamisvõtteid.
- Rõuged. See on ohtlik haigus, mis mõjutab kalkuneid. Viirus siseneb linnumajja väljastpoolt läbi aastaaegade. Seda levitavad lemmikloomad, aga ka närilised ja suured putukad. Rõuged väljenduvad limaskestade põletikus, silmakoobaste prolapsis ning lööbe ilmnemises ja levimises. Rõugeid saab ennetada kohustusliku vaktsineerimisega.
Ennetavad tugimeetmed:
- heade elutingimuste tagamine;
- õhutemperatuuri ja niiskuse säilitamine;
- õigeaegne vaktsineerimine;
- regulaarne kariloomade kontroll;
- tasakaalustatud toitumise koostamine oluliste vitamiinide ja mineraalainete lisamisega.
Kasvatajad väidavad, et valgete laiarinnaliste kalkunite aretamine tasub end ära keskmiselt 5 kuuga.