Top 4 suurt tõugu broilerkalkunid ja kasvavad kodus

Uute linnutõugude arendamiseks tehtava aretustöö üks eesmärke on tõsta liha tootlikkust. Koos kanadega ilmusid kalkunite broileritõud. Esialgu saavutavad rasked linnud lühikese aja jooksul maksimaalse kaalu. Broilerite ülalpidamiskulud tasuvad end kiiremini ära, mistõttu on eratalunikul ja suurfarmidel neid tulus kasvatada.

Broilerkalkunite üldkirjeldus ja omadused

Broilerid jagunevad kolme kaalurühma: rasked, keskmised ja kerged. Suurimad kalkunid kuuluvad raskekaalu kategooriasse ja toodavad kuni 30 kilogrammi liha rümba kohta. Maksimaalne kaal keskmise ja kerge kategoorias on 18 ja 10 kilogrammi. Kõrge tootlikkusega lihatõugude kalkunite eripära on see, et nad on tapmiseks valmis nelja kuni kuue kuu vanuselt. Linnud kasvavad nädalate ja kuude jooksul. Nädala vanuste kalkunilindude kaalutõus moodustab enam kui sada protsenti kolme päeva jooksul pärast koorumist saavutatud kaalust. Teise nädala jooksul võtavad tibud juurde 105 protsenti oma varasemast kaalust.

Kaalutõusu kiirust kilogrammides näitab järgmine kaalutabel kuude kaupa:

Pikem kasvatamine pole kasulik, kuna kaalutõus aeglustub ja linnud hakkavad haigestuma. Broilerite haprad luud ei ole nende massiga võrdelised.

Sordid

Suurfarmides ja erataludes on levinud neli broilerkalkunite tõugu.

Kanada laia rinnaga

Tõug kuulub keskmise kaalukategooriasse ja eristub kauni musta ja pronksise sulestiku poolest. 1,5 kuu vanuselt kaaluvad broilerid 5 kilogrammi ja võtavad kolme kuuga aktiivselt kaalus juurde. Hiljem võimendus aeglustub.

Järglaste aretamiseks peate ostma inkubaatori ja haudme.

Valge laia rinnaga

Kalkunid eristuvad valge sulestiku poolest ja kaaluvad 11–20 kilogrammi.

Lihatõugudel ei ole kõrget munatoodangut.Kuid valged laia rinnaga kalkunid on võimelised munema kuni sada muna aastas.

Suur 9 ja suur 6

Valitud kalkunitõud kuuluvad raskesse rühma ja neid ristatakse omavahel.

Erafarmides võib suuri broilerkalkuneid kasvatada ainult hooajaliselt, liha saamiseks.

Moskva pronks

Kodumaine ristkalkun kaalub 22 kilogrammi.

Pronkstõugude nahk on tumeda sulestiku all laiguline, lumivalgetel tõugudel on aga atraktiivne ühtlane värv.

Eelised ja miinused

Üldised positiivsed aspektid broilerkalkunite lihaks kasvatamine:

• suur nõudlus dieettoodete järele;
• lisatulu tibude ja munade müügist;
• lühike pidamisaeg enne tapmist;
• kiire kaalukasv.

Broilereid ei ole vaja pikka aega keerukatel söödasegude peal hoida. Linnud võtavad söödaga hästi kaalus juurde.

Kalkunite kasvatamisel tekkinud probleemid:

• toodete müümiseks on vaja saada luba veterinaararstilt;
• tibude kõrge suremus pidamistingimuste vigade tõttu.

Üldiselt on broileritõugude kasvatamine tulus, kuna lindude ostmise ja ülalpidamise kulud kaetakse pärast esimese lihapartii müüki.

Nõuded hooldusele ja hooldusele

Koorunud tibusid hoitakse esimese elukuu haudmes, kuna nad on tingimuste suhtes tundlikud.Tibude ellujäämismäär on nõuetekohase hoolduse korral 80 protsenti või kõrgem. Teisel elukuul paigutatakse kalkunilinnud linnumajja. Puuripesa sobib broileritele. Kuid vabalt liikuvad linnud põevad jalahaigusi harvemini. Põhinõuded tingimuste jaoks broilerimaja:

• pindala - üks ruutmeeter täiskasvanud isendi kohta;
• temperatuur - stabiilne +20 kraadi;
• valgustus - luminofoorlambid või looduslikud;
• päevavalgustund - 14 tundi;
• allapanu - turvas, saepuru, põhk;
• õrred - 70 sentimeetri kõrgusel põrandast, paigaldatud astmetesse, üksteisest 45 sentimeetri kaugusel;
• söötjad - punkritüüp;
• joogikausid - nibu, tass.

Linnumajas on tsoonid: söötmiseks - ruumi heledas osas, puhkamiseks päkkadega - pimedas osas. Samuti on eraldi jalutusala.

Jalutuskäik

Et broilerkalkunid saaksid jalgu sirutada, jätke ruumi keskele vaba ruumi. Sinna asetatakse ka vaagnad tuha, kriidi ja purustatud kestadega. Tuhavanni võttes puhastavad linnud oma sulgi. Kriit ja kestad on mineraalsed toidulisandid. Suvel lastakse kalkunid tarastatud aedikusse värske õhu kätte. Krunt on külvatud emajuure, raudrohi, lutserni ja hernestega ning piiratud kahemeetrise võrgusilmaga. Suvel asetatakse avatud aedikusse tuhk, kriit ja kestad.

Mobiilne sisu

Individuaalne puurid kalkunitele paigaldatakse astmeliselt 2-3 rida. Mõõdud:

• pikkus - 2 meetrit;
• laius - 1 meeter;
• kõrgus - 60 sentimeetrit.

Puuride põrand peaks olema tugev, plastik või puit. Võre põhjale saate panna papi. Samuti asetatakse õlgedest allapanu. Joogikauss ja sööt on paigaldatud uksele.

Kalkunite puuris pidamisel lastakse broilerid ka puuriga mööda tuba ringi jalutada või asetatakse aedikusse värske õhu kätte.

Brooder

Mikrokliima reguleerimisega kinniseid puure nimetatakse haudmeteks. Need asendavad inkubaatoris koorunud tibude emakalkuni. Broilerid kohanevad aeglaselt oma keskkonnaga. Seetõttu hoitakse esimesel kahel päeval temperatuur haudmes samal tasemel kui inkubaatoris - 37 kraadi. Seejärel vähendatakse iga 3 päeva järel kütet 2 kraadi võrra. Kuu aja pärast harjuvad tibud normaalse +21 kraadise temperatuuriga. Haudmetega ruumis hoiavad nad ka kõrget temperatuuri - alustavad +27 juurest ja langetavad seda järk-järgult.

Kodus söömine

Koorunud kalkunipojad söödetakse esimest korda 24 tunni jooksul. Söötmisrežiim:

• 1. nädal - 9 korda päevas;
• 2. nädal - 6 korda päevas;
• 3. ja järgnevad nädalad - 3 korda päevas.

Esimesel päeval antakse tibudele peeneks hakitud keedetud mune. Teisel ja kolmandal päeval lisa kodujuust. Alates neljandast päevast söödetakse kalkunilindudele stardieelset sööta või valmistatakse märjad segud, kasutades liha, kalapuljongit või jogurtit. Lisa vähehaaval juurviljad, teraviljad, liha-kondijahu ning ürdid. Nad lõpetavad munade tootmise ühe kuu vanuselt.

Broilerkalkunite dieet sisaldab:

• piimapulber;
• mais;
• hirss;
• purustatud kaer, oder;
• sojaoa toit;
• päevalillekook;
• kala, kondijahu;
• hakitud keedetud kartul, porgand;
• rohelised sibulad;
• lutsern.

Söögiisu äratamiseks antakse kalkunitele vürtse: pipart, ingverit, küüslauku, aniisi.

Aretus algajatele

Broilereid kasvatatakse inkubaatoris või munedes kanadele. Embrüod valmivad 28 päevaga.Kanadele eraldatakse linnumajas pesaala, mille põhja asetatakse pappkastid saepuru või põhuga. Ühele kanale eraldatakse pindala 60x60 sentimeetrit. Inkubatsiooni arendamiseks sobivad järgmised munad:

• terve sileda kestaga;
• õige kuju;
• munakollane asub tömbi otsale lähemal;
• Õhukamber on läbi ovoskoobi selgelt nähtav.

Inkubaatorit kuumutatakse 38 kraadini 12 tundi enne munemist. Niiskus on seatud 60 protsendile. Munade temperatuur munemisel peaks olema toatemperatuuril. Neid ei pesta, vaid pühitakse vesinikperoksiidiga.

Vajalikud tingimused inkubaatoris kogu perioodi jooksul on näidatud temperatuuri ja niiskuse tabelis:

Munade ühtlaseks soojenemiseks tuleb need ümber pöörata: esimest korda - 12 tundi pärast inkubaatorisse panemist, järgmisel korral - võrdsete intervallidega 3-6 tundi. Mugavuse huvides on inkubaatorid varustatud automaatse pööramissüsteemiga.

Alates munemise algusest avatakse inkubaator veidi 15 minutiks ventileerimiseks 2 korda päevas ja alates 15. päevast - 3 korda.

Haigused ja nende ravi

Broilerid nakatuvad kalkunitele tüüpiliste haigustega:

• enteriit - seedetrakti põletik, mis avaldub kõhulahtisuse kujul, mida ravitakse antibiootikumide ja probiootikumidega;
• mükoplasmoos on hingamisteede seeninfektsioon, mis areneb tibudel ja täiskasvanud kalkunitel hallitanud teravilja söötmisel, mida ravitakse antibiootikumiga “Kloortetratsükliin”;
• histomonoos on kanadelt ja hanedelt leviv bakteriaalne infektsioon, mis põhjustab vahust kõhulahtisust ja kehakaalu langust;Furasolidooni lisatakse haigete lindude söödale;
• usside parasiidid hävitatakse anthelmintikumidega "Piperasiin", "Fenotiasiin" ja iga kuue kuu tagant viiakse läbi ennetav jooks;
• konjunktiviit - vesised silmad ja paistes silmad ravitakse antibakteriaalsete tilkadega;
• sinusiit - kalkunilindudel tekib ebapiisava ruumi kütmisel limaskestade põletik, raviks määratakse antibiootikumikuur ja reguleeritakse temperatuuri linnumajas.

Haiguste ennetamiseks desinfitseeritakse inkubaatorid, haudmed ja linnumajad enne uute lindude sissetoomist. Samuti on oluline jälgida toidu kõlblikkusaega ja eemaldada söömata jäänud portsjonid. Broilereid tuleks osta mainekatest farmidest ja iseseisvalt aretatud järglasi vaktsineerida.